廣東省廣州市仲元中學2025屆高三下第一次測試生物試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于生物變異的敘述。錯誤的是（）A．貓叫綜合征是染色體結(jié)構(gòu)變異引起的遺傳病B．人工誘變可提高基因突變的頻率，并且可獲得預期性狀C．非姐妹染色單體上的等位基因互換后可能引起基因重組D．花藥的離體培養(yǎng)有利于獲得純合基因型，從而縮短育種年限2．下列關于細胞的結(jié)構(gòu)與功能的相關敘述中，正確的是（）A．人成熟紅細胞無線粒體，其有氧呼吸場所是細胞質(zhì)基質(zhì)B．植物細胞葉綠體產(chǎn)生的ATP能用于生長、物質(zhì)運輸?shù)壬磉^程C．核糖體是蛋白質(zhì)的“裝配機器”，由蛋白質(zhì)和RNA組成D．根尖分生區(qū)細胞中高爾基體與分裂后期細胞壁的形成有關3．神經(jīng)元的細胞膜上有鈉、鉀等離子的“離子通道”，在神經(jīng)沖動的傳導中“離子通道”是“局部電流”產(chǎn)生的重要結(jié)構(gòu)基礎。蝎毒的神經(jīng)毒素能夠?qū)⒃撏ǖ雷枞瑢е轮卸菊吲d奮傳導和傳遞障礙而麻痹。下圖為突觸結(jié)構(gòu)的示意圖，蝎毒作用的部位應該在A．a(chǎn)或b B．c或d C．a(chǎn)或d D．b或c4．如圖為生態(tài)系統(tǒng)中某兩個營養(yǎng)級（甲、乙）的能量流動示意圖，其中a～e表示能量，以下說法正確的（）A．乙糞便中食物殘渣的能量包含在d中B．乙用于生長、發(fā)育及繁殖的能量值可表示為a-b-dC．甲攝入的能量為e+a+cD．一般a約占甲同化量的10%～20%5．有關神經(jīng)細胞的敘述，正確的是（）A．神經(jīng)細胞中的大部分ATP在線粒體基質(zhì)產(chǎn)生B．突觸小泡受刺激后釋放神經(jīng)遞質(zhì)不消耗ATPC．興奮可從一神經(jīng)元樹突傳導至同一神經(jīng)元的軸突D．神經(jīng)元受刺激興奮后恢復為靜息狀態(tài)不消耗ATP6．用差速離心法分離出某動物細胞的三種細胞器，經(jīng)測定其中三種有機物的含量，如圖所示。以下對細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，說法不正確的是（）A．乳酸菌細胞也含有細胞器甲B．附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的細胞器甲屬于生物膜系統(tǒng)C．細胞器乙含有脂質(zhì)，所以不是中心體D．細胞器丙是線粒體，在其內(nèi)膜上可生成H2O7．如圖為某人血糖調(diào)節(jié)的部分過程，抗體1和抗體2都能與相關受體結(jié)合導致調(diào)節(jié)異常。下列說法正確的是A．葡萄糖和胰島素作用于相關細胞都是通過與細胞內(nèi)受體結(jié)合完成的B．兩種抗體都能引起血糖濃度升高，這在免疫學中稱為自身免疫缺陷病C．兩種抗體引起血糖升高都可以通過注射胰島素緩解癥狀D．由圖看出糖尿病并不都是胰島素分泌不足造成的8．（10分）某對表現(xiàn)型正常的夫婦生出了一個紅綠色盲的兒子和一個表現(xiàn)型正常的女兒,該女兒與一個表現(xiàn)型正常的男子結(jié)婚,生出一個紅綠色盲基因攜帶者的概率是A．1/2 B．1/4 C．1/6 D．1/8二、非選擇題9．（10分）已知高粱（兩性花）的A和a、B和b這兩對等位基因獨立遺傳?；卮鹣铝袉栴}：（1）現(xiàn)有基因型為AAbb、aaBB的兩個高粱品種，欲培育出基因型為AABB的高粱品種，較為簡單的方法是雜交育種。利用此育種方法得到的子代中應該在第___________代開始選擇，然后使其連續(xù)_________，經(jīng)過選擇，淘汰掉不合要求的植株，直至不出現(xiàn)___________。（2）研究發(fā)現(xiàn)高粱的莖稈中可用于榨取蔗糖，A基因存在時莖稈中可合成較多的蔗糖；B基因存在時可催化蔗糖合成淀粉，提高高粱籽粒的產(chǎn)量?，F(xiàn)用基因型為AaBb和aaBb的兩個植株雜交，子一代中適于榨取蔗糖的植株占___________，適于獲取高粱籽粒的植株占___________。（3）若高粱的A和a、B和b這兩對基因分別控制高莖矮莖、抗病和易感病，現(xiàn)用基因型為AaBB和AAbb的植株雜交，子代中出現(xiàn)了矮莖抗病植株，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可能是基因型為AAbb的植株在形成配子時發(fā)生了基因突變，也可能是由于處理不當，使基因型為AaBB的植株發(fā)生了部分自交。為了探究這種現(xiàn)象是上述哪種原因造成的，請設計一個較簡單的雜交實驗進行探究（要求：寫出探究方法和預期結(jié)果）探究方法：______________________。預期結(jié)果：______________________。10．（14分）將某植物葉片加水煮沸一段時間，過濾得到葉片浸岀液。向浸岀液中加入一定量蔗糖，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)液。可用來培養(yǎng)酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物?；卮鹣铝袉栴}：（1）酵母菌單獨在M培養(yǎng)液中生長一段時間后，在培養(yǎng)液中還存在蔗糖的情況下，酵母菌的生長出現(xiàn)停滯，原因可能是______________________。（答出兩點郎可）（2）將酵母菌、醋酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中，兩類微生物一段時間的數(shù)目變化如圖所示。發(fā)酵初期，酵母菌數(shù)增加更快，原因是______________________。如果實驗中添加蔗糖量少，一段時間后，在培養(yǎng)液中酵母菌生長所需碳源消耗殆盡的情況下，醋酸菌數(shù)仍能保持一定速度增加，原因是___________。（3）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加人M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，10余大后，培養(yǎng)液表面出現(xiàn)一層明顯的菌膜，該菌膜主要是由___________（填“酵母菌”“醋酸菌”或“乳酸菌”）形成的。（4）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)乳酸菌始終不具生長優(yōu)勢。如在實驗開始，就將菌液置于___________環(huán)境下培養(yǎng)，將有利于乳酸菌生長，而醋酸菌則很難生長。但這種環(huán)境下的早期，培養(yǎng)液中酒精的生成量也會多些，原因是_________________________________。11．（14分）合理控制光照可調(diào)節(jié)家禽性成熟期，影響家禽的產(chǎn)蛋率和受精率。實踐證明，適當延長產(chǎn)蛋雞接受光照的時間，可以明顯提高產(chǎn)蛋率。請回答下列問題：（1）雞產(chǎn)蛋率的高低與卵細胞的成熟和排卵情況有關，卵細胞的生成及發(fā)育成熟主要受__________激素的調(diào)節(jié)，該激素的合成主要與__________（填細胞器）有關。（2）延長光照時間能提高雞的產(chǎn)蛋率，雞視覺感受器受光照刺激后產(chǎn)生的興奮經(jīng)傳入神經(jīng)傳遞到大腦，并經(jīng)大腦傳遞到下丘腦，促使下丘腦分泌更多的_______激素，該激素與垂體相關分泌細胞表面的________識別并結(jié)合，促使垂體分泌更多的促性腺激素，促性腺激素作用于性腺，經(jīng)一系列過程促使雞的產(chǎn)蛋率增加。（3）雞的產(chǎn)卵行為的調(diào)節(jié)方式是________________。12．戴口罩、勤洗手是預防新型冠狀病毒（COVID--19）的有效措施。某公司在防疫期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測了凝膠洗手前后，手部細菌的含量。凝膠洗手前的檢測流程見下圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）在進行實驗前需要配置培養(yǎng)基，培養(yǎng)基指的是________________________。各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、____________。如果培養(yǎng)乳酸桿菌，還需要在培養(yǎng)基中添加________。（2）為統(tǒng)計洗手前手部細菌的數(shù)量，應選擇的接種方法是____________（填“稀釋涂布平板法”或“平板劃線法”）。利用該方法統(tǒng)計活菌數(shù)量的原理是________________________。（3）根據(jù)上圖所示的步驟得出的實驗結(jié)果可信度較低，為了提高實驗結(jié)果的可信度，請給出兩點建議：____________________。（4）培養(yǎng)一段時間后可根據(jù)__________（至少填兩項）等菌落特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型。為了計算洗手前手部單位面積的細菌數(shù)量，除上圖所給的信息外，還需要知道____________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換，這會導致基因結(jié)構(gòu)的改變，進而產(chǎn)生新基因；（2）基因重組是指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異。【詳解】A、“貓叫綜合癥”是人的第5號染色體部分缺失引起的，屬于染色體結(jié)構(gòu)異常，A正確；B、人工誘變的原理是基因突變，基因突變是不定向，所以不能獲得預期性狀，B錯誤；C、減數(shù)第一次分裂前期（四分體），同源染色體上非姐妹染色單體上的等位基因互換屬于交叉互換，可能引起基因重組，C正確；D、花藥的離體培養(yǎng)實質(zhì)是培養(yǎng)精子，獲得單倍體植株，再利用秋水仙素加倍后獲得純合基因型，從而縮短育種年限，D正確。故選B?！军c睛】本題考查生物變異的相關知識，要求考生識記基因重組的類型；識記基因突變的概念及意義，明確只有基因突變才能產(chǎn)生新基因；識記染色體變異的類型，能正確區(qū)分交叉互換型基因重組和染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位，識記單倍體育種的步驟。2、C【解析】

各種細胞器的結(jié)構(gòu)、功能細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細胞的有絲分裂有關【詳解】A、人體成熟的紅細胞無線粒體，不能進行有氧呼吸，其無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；B、植物細胞葉綠體產(chǎn)生的ATP只能用于暗反應，不能用于生長、物質(zhì)運輸?shù)壬磉^程，B錯誤；C、核糖體是蛋白質(zhì)的“裝配機器”，由蛋白質(zhì)和RNA組成，C正確；D、根尖分生區(qū)細胞中高爾基體與分裂末期細胞壁的形成有關，D錯誤。故選C。3、C【解析】

從圖中可知a為軸突、b為突觸小泡、c為突觸間隙、d為突觸后膜【詳解】從題干中又知蝎毒阻塞“離子通道”，所以可推知其作用于神經(jīng)元的細胞膜上，所以作用部位應為a、d，故選C。4、D【解析】

該圖是生態(tài)系統(tǒng)中某兩個營養(yǎng)級（甲、乙）的能量流動示意圖，a表示乙的同化量，e、b分別表示甲、乙呼吸作用散失的能量，c、d分別表示甲、乙流向分解者的能量。一般來說，流入某一營養(yǎng)級的一定量的能量在足夠長的時間內(nèi)的去路可以有三條：（1）自身呼吸消耗；（2）流入下一營養(yǎng)級；（3）被分解者分解?！驹斀狻緼、乙糞便中的能量屬于乙的攝入量，是為乙沒有消化、吸收的能量，因此不是乙的同化量而是甲同化的能量中流向分解者的一部分，故乙糞便中食物殘渣的能量包含在c中，A錯誤；B、乙同化的能量一部分用于呼吸消耗，一部分用于自身生長、發(fā)育、繁殖，圖中a為乙的同化量，b為乙呼吸作用消耗的能量，所以乙用于自身生長、發(fā)育、繁殖的能量為a-b，B錯誤；C、攝入量=同化量+糞便量，同化量有三條去路：e自身呼吸消耗；a流入下一營養(yǎng)級；c被分解者分解，故甲攝入的能量大于e+a+c，C錯誤；D、a表示乙的同化量，一般a約占上一營養(yǎng)級甲同化量的10%～20%，D正確。故選D。5、C【解析】

興奮是以電信號的形式沿著神經(jīng)纖維傳導，傳導方向是雙向的，靜息狀態(tài)時，K+外流，膜電位外正內(nèi)負；興奮時，Na+內(nèi)流，膜電位外負內(nèi)正。神經(jīng)元之間的興奮傳遞是通過突觸實現(xiàn)的，傳遞是單向的，當興奮通過軸突傳導到突觸小體時，突觸前膜中的突觸小泡釋放神經(jīng)遞質(zhì)進入突觸間隙，作用于突觸后膜，使另一神經(jīng)元興奮或抑制?！驹斀狻緼、有氧呼吸第三階段在線粒體內(nèi)膜上產(chǎn)生大量ATP，A錯誤；B、神經(jīng)遞質(zhì)通過胞吐被釋放，胞吐方式消耗ATP，B錯誤；C、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導是雙向的，不僅可由軸突傳給細胞體或樹突，也可從一神經(jīng)元樹突傳導至同一神經(jīng)元的軸突，C正確；D、神經(jīng)元受刺激興奮后恢復為靜息狀態(tài)，由鈉鉀泵通過主動運輸跨膜運輸鈉、鉀離子，消耗ATP，D錯誤。故選C。【點睛】本題主要考查興奮在神經(jīng)纖維上的傳導和興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過程，答題關鍵在于建立興奮的傳導、物質(zhì)運輸方式和細胞呼吸等知識的內(nèi)在聯(lián)系。6、B【解析】

分析題圖：該細胞為動物細胞，甲的脂質(zhì)含量為0，說明沒有膜結(jié)構(gòu)，但含有核酸和蛋白質(zhì)，可推測甲細胞器為核糖體；乙的脂質(zhì)含量不為0，說明乙細胞器有膜結(jié)構(gòu)，但無核酸，可推斷乙細胞器為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體；丙有膜結(jié)構(gòu)和核酸，可推斷丙細胞器為線粒體?！驹斀狻緼、細胞器甲為核糖體，乳酸菌細胞為原核細胞，原核細胞含有核糖體，A正確；B、細胞器甲為核糖體，不含生物膜，不屬于生物膜系統(tǒng)，B錯誤；C、中心體無膜結(jié)構(gòu)，不含脂質(zhì)，細胞器乙含有脂質(zhì)，所以不是中心體，C正確；D、細胞器丙是線粒體，是有氧呼吸的主要場所，在其內(nèi)膜上可進行有氧呼吸第三階段生成H2O，D正確。故選B。7、D【解析】

由圖可知，抗體1通過作用于葡萄糖受體，引起胰島B細胞對血糖濃度變化不敏感；抗體2通過作用于組織細胞上胰島素受體而導致胰島素不能發(fā)揮作用?！驹斀狻緼、葡萄糖和胰島素的受體均位于細胞膜上，A錯誤；B、兩種抗體都能引起血糖濃度升高，屬于自身免疫病，B錯誤；C、抗體2引起血糖升高不可以通過注射胰島素緩解癥狀，C錯誤；D、由圖看出糖尿病并不都是胰島素分泌不足造成的，如后者是由于組織細胞對胰島素不敏感造成的，D正確。故選D。8、D【解析】

紅綠色盲是伴X隱性遺傳病，表現(xiàn)型正常的女性基因型為：XBXB、XBXb，色盲女性的基因型為XbXb，正常男性的基因型為XBY，色盲男性的基因型為XbY。【詳解】某對表現(xiàn)型正常的夫婦生出了一個紅綠色盲的兒子，說明該夫婦的基因型為：XBXb×XBY，他們所生正常女兒的基因型為：1/2XBXB、1/2XBXb，與正常的男性即XBY婚配后代是XBXb的概率是：1/2×1/4=1/8。綜上所述，ABC不符合題意，D符合題意。故選D。二、非選擇題9、2自交性狀分離1/83/8讓該矮莖抗病植株自交，統(tǒng)計子代的性狀若子代出現(xiàn)抗病植株：易感病植株=3∶1（或出現(xiàn)易感病植株），則是因為基因型為AAbb的植株在形成配子時發(fā)生了基因突變（若子代全是抗病植株，則是因為基因型為AaBB的植株發(fā)生了部分自交）【解析】

1、基因型為AAbb、aaBB的兩個高粱品種雜交，子一代為雙雜合子（AaBb），子一代自交得到的子二代基因型及其比例為A_B_:A_bb:aaB_:aabb=9:3:3:1，從子二代中選擇雙顯性個體進行連續(xù)自交，淘汰掉后代發(fā)生性狀分離的個體，后代能穩(wěn)定遺傳的個體即基因型為AABB的高粱品種。2、適于榨取蔗糖的植株的基因型為A_bb，適于獲取高粱籽粒的植株的基因型為A_B_。3、基因型為AaBB和AAbb的植株雜交，子代中出現(xiàn)了矮莖抗病植株（aaBb），如果AAbb的植株在形成配子時發(fā)生了基因突變即Ab配子突變成ab的配子，產(chǎn)生矮莖抗病植株基因型為aaBb，自交后代發(fā)生抗病植株:易感病植株=3:1的性狀分離；如果AaBB的植株發(fā)生了部分自交，則產(chǎn)生的矮莖抗病植株基因型為aaBB，自交后代不發(fā)生性狀分離?！驹斀狻浚?）基因型為AAbb、aaBB的兩個高粱品種雜交，子一代為雙雜合子（AaBb），子一代自交得到的子二代中開始出現(xiàn)性狀分離，在得到的子代中，應該從第2代開始進行選擇雙顯性個體，使其連續(xù)自交，淘汰掉不合要求的植株，直至不再出現(xiàn)性狀分離。（2）適于榨取蔗糖的植株的基因型為A_bb，適于獲取高粱籽粒的植株的基因型為A_B_?；蛐蜑锳aBb和aaBb的兩個植株雜交，子代中基因型為A_bb的個體所占比例為1/2×1/4=1/8，基因型為A_B_的個體所占比例為1/2×3/4=3/8。（3）如果產(chǎn)生題中現(xiàn)象是因為基因型為AAbb的植株在形成配子時發(fā)生了基因突變，則子代矮莖抗病植株的基因型是aaBb，其自交后代會出現(xiàn)抗病植株:易感病植株=3:1的性狀分離比；如果是因為基因型為AaBB的植株發(fā)生了部分自交，則子代矮莖抗病植株的基因型是aaBB，其自交后代不會出現(xiàn)性狀分離?！军c睛】本題考查雜交育種和基因的自由組合定律，意在考查對知識的理解能力、分析能力、實驗與探究能力以及獲取信息的能力。10、產(chǎn)生的酒精達到一定濃度后抑制生長（代謝產(chǎn)物的積累）、氮源或其他營養(yǎng)物質(zhì)消耗培養(yǎng)液提供的營養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖醋酸菌還能利用酵母菌代謝產(chǎn)物（酒精）為碳源繼續(xù)生長醋酸菌無氧相對于有氧環(huán)境，酵母菌在無氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精【解析】

培養(yǎng)基的成分：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。酵母菌在代謝類型上是兼性厭氧菌，乳酸菌是厭氧菌，醋酸菌是需氧菌?！驹斀狻浚?）酵母菌的生長出現(xiàn)停滯的原因可從營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累兩方面分析，培養(yǎng)液中存在蔗糖意味著酵母菌有需要的碳源，說明其他營養(yǎng)成分可能不夠或者產(chǎn)生的酒精達到一定濃度后抑制生長。（2）兩類微生物在相同的空間，早期酵母菌數(shù)増加更快可從營養(yǎng)、溫度等角度分析，培養(yǎng)液提供的營養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖。醋酸菌在發(fā)酵早期雖增殖較漫，但一段時間后，培養(yǎng)液中的酒精、pH等條件對酵母菌不適宜，而醋酸菌能在此環(huán)境下繼續(xù)增殖，且醋酸菌還能利用酵母菌的代謝產(chǎn)物酒精作為碳源生長（學生只寫酒精就可給分，答酒精和pH也給分，只答pH不能給分）（3）從圖看，10余天后，處于優(yōu)勢的微生物是醋酸菌，且菌膜是位于培養(yǎng)液的表面，而乳酸菌只能進行無氧呼吸，不會大量存在于培養(yǎng)液表面。（4）可利用乳酸菌與醋酸菌在呼吸類型上的差別來促進乳酸菌生長、抑制醋酸菌生長。從改變的環(huán)境下，酵母菌酒精生成量在早期相對于有氧環(huán)境多些，提示實驗開始應是無氧環(huán)境，酵母菌在無氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精。【點睛】本題考查了微生物的實驗室培養(yǎng)的有關知識，要求學生識記培養(yǎng)基的成分，掌握某些代表菌群的代謝類型，并結(jié)合所學知識準確答題。11、雌性內(nèi)質(zhì)網(wǎng)促性腺激素釋放受體神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)【解析】

合理控制光照可調(diào)節(jié)家禽性成熟期，該過程涉及下丘腦的調(diào)控及相關性激素的分泌，故為神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)過程?！驹斀狻浚?）雞產(chǎn)蛋率的高低與卵細胞的成熟和排卵情況有關，卵細胞的生成及發(fā)育成熟主要受雌性激素的調(diào)節(jié)；其本質(zhì)為脂質(zhì)，故合成主要與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關。（2）性激素的分泌為分級調(diào)節(jié)：延長光照時間能提高雞的產(chǎn)蛋率，雞視覺感受器感受到光照刺激后產(chǎn)生的興奮經(jīng)傳入神經(jīng)傳遞到大腦，并經(jīng)大腦傳到下丘腦，促使下丘腦分泌更多的促性腺激素釋放激素；該激素與垂體相關分泌細胞表面的特異性受體識別并結(jié)合，促使垂體分泌更多的促性腺激素，經(jīng)一些列過程促使雞的產(chǎn)蛋率增加。（3）根據(jù)雞產(chǎn)卵的調(diào)節(jié)過程可知：雞產(chǎn)卵既有下丘腦參與的神經(jīng)調(diào)節(jié)，也有激素參與的體液調(diào)節(jié)，故為神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)?！军c睛】解答此題可參照甲狀腺激素分級調(diào)節(jié)的過程進行類比分析。12、人們按照微生物對營