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文檔簡介
———酒店管理人員年終工作總結(jié)酒店管理人員年終工作總結(jié)范文1轉(zhuǎn)瞬,一年就這樣在員工們的熱誠的工作中過去了。本身作為主管,在一年的工作時間過啊后,本身也累積下了不少的經(jīng)驗(yàn)。這一年來做的好的,還是犯下的錯誤我都遇上過。在面對了這么多后,才有了更加豐富的經(jīng)驗(yàn)。能在管理上不絕的更新、改進(jìn),讓酒店在基礎(chǔ)上不絕的上升!讓酒店的不絕的前進(jìn)。作為主管,我管理著xxx酒店的浩繁員工們。員工是酒店的基礎(chǔ),也是酒店的核心之一,作為主管,我必需做好本身的工作,管理好手下,不絕的提升他們!這樣酒店的服務(wù)才略不絕的提升!為此,我將這一年的工作總結(jié)如下:一、個人的情況在這一年間,我在完成本身的基礎(chǔ)工作外,還在管理與其他酒店的服務(wù)情況方面不段的學(xué)習(xí)。面對我們酒店服務(wù)不足的地方,我樂觀的想方法改善,對酒店服務(wù)優(yōu)秀的地方,我努力的保持。對于員工的管理,我嚴(yán)格的要求,但是在對各領(lǐng)班和本身的管理上,我更加的嚴(yán)格!作為管理者,必需先做好本身的管理,才略管理好手下,這是我始終在堅持這準(zhǔn)則。在一年間,除了工作,我始終在不絕的`學(xué)習(xí)和提升,讓本身在理論上有更多的儲備,在面對管理工作的時候,能有更多的處理方法。而在工作的時候,我時常親自去各個崗位去檢查和巡察,對不足的地方現(xiàn)場指出!但是對于優(yōu)秀的地方,我會放在第二天的晨會上稱贊。二、工作情況在這一年的工作中,員工們都表現(xiàn)的特別的樂觀。每天在晨會中,我都會依據(jù)本身收集到的情況對員工的工作進(jìn)行分析。對優(yōu)秀的員工會樂觀的稱贊,同時我也樂觀的申請了對員工的嘉獎?wù)?,提高了?yōu)秀員工的福利,在加上每天的動員,員工們的樂觀性一每天變得更高了!但是,我們是酒店,員工們負(fù)責(zé)是一個方面,在服務(wù)上的水品就是另一件事。在今年的x月,我申請過一次針對服務(wù)人員的培訓(xùn)。尤其是對前臺等接待人員,我們都進(jìn)行了嚴(yán)格的要求,提升了員工們的個人本領(lǐng)的同事,酒店的服務(wù)水平也上升了一大截。三、不足的地方今年內(nèi),最大的問題,應(yīng)當(dāng)也就是那次的培訓(xùn)。由于酒店人員學(xué)習(xí)本領(lǐng)的不同,導(dǎo)致在之后偶然顯現(xiàn)了服務(wù)情況不均的情況,對此,我加強(qiáng)了管理,提升了要求的基準(zhǔn)。但是在之后不絕的提升酒店人員的水平是還是必定的,我必需想好如何避開這樣的情況顯現(xiàn)。四、總結(jié)一年的工作結(jié)束了,但是我的工作還沒有結(jié)束。在今后的工作中,我還要不絕的提升自我,不管的改善管理,提高xxx酒店的水平!酒店管理人員年終工作總結(jié)范文2時間同樣過得特別的快,一年的時間就要是結(jié)束了,回顧這一年的酒店管理的工作,酒店能在這一年來取得如此好的成績也是離不開大家的一起來努力,現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié)。一、提升服務(wù)水平這一年來酒店的服務(wù)水平是得到了提升,在上半年我對我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓(xùn),同時在培訓(xùn)之后也是檢查確保培訓(xùn)的效果是得到保障的,讓員工養(yǎng)成服務(wù)的禮儀習(xí)慣,這樣一來,以后即使沒有監(jiān)督,員工也是會自發(fā)地去把禮儀做好,而這一年,提升服務(wù)的水平也是我重要的一個工作,除了培訓(xùn)還有監(jiān)督,我也是常常將一些禮儀的知識,禮儀的必需性告知員工,讓他們明白在酒店工作,酒店的服務(wù)是特別緊要的,而且必必需給客人去留下好的印象,那么我們酒店的入住也是會更好。二、提升銷售技巧酒店是為客人服務(wù)的,同時酒店想要做好,也必必需把客房銷售出去,對于每一個到我們酒店咨詢的人,我們都希望能留住他們,能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频辏挥刑嵘巳胱÷?,我們酒店才略?jīng)營的更好,為了提升入住率,我也是對我們銷售以及前臺的員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn),讓他們懂得更多的銷售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房銷售出去。這一年來,我們酒店的業(yè)績相對去去年來說,有了肯定的提升,同時銷售也做得更加的好了。三、提升衛(wèi)生環(huán)境留住客人不但是要有銷售的技巧,同時也是需要我們酒店有一個好的衛(wèi)生環(huán)境,讓客人住的滿意舒適,所以在這一年的管理中,我對我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點(diǎn)抓,無論是客房的衛(wèi)生環(huán)境,還是樓道間的環(huán)境,都是必必需搞好,讓客人住的滿意,住的舒適的,在管理的過程中,我也是會找老員工做一些經(jīng)驗(yàn)的共享,讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好,了解搞好衛(wèi)生是為了什么。一年來的管理工作我做的還好,但也有一些沒做好的地方,像對員工的管理,有時候過于嚴(yán)格,與員工的溝通還需要加強(qiáng),對他們的想法需要有更多的了解,而不是只為了最終的目標(biāo)而做事情,而是要更加人性化一點(diǎn)。同時本身管理方面的知識還有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作當(dāng)中也是要加強(qiáng)本身的學(xué)習(xí),讓本身的管理做的更加的好,去更好的提升我們酒店的業(yè)績,管理好酒店。酒店管理人員年終工作總結(jié)范文3這一年也隨著新年的到來到了尾聲,管理工作得到了酒店全部員工的全都搭配,在這一年中特別好的執(zhí)行上級命令,完成了一年的工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年的工作我個人做一下總結(jié)。一、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度我們酒店規(guī)模大,在全國各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,每一個分店都有特地的店長經(jīng)理管理,同時為了能夠讓每個地區(qū)的酒店聽從公司總部的名令我們會更具每月的業(yè)績和客戶的投訴等情況評價其在這一個月取得的成績,假如達(dá)不到我們總部定下的目標(biāo)就會依照公司規(guī)定替換管理人員,保證每一個分店都能夠有充分的動力,同時對于一切破壞酒店生產(chǎn)經(jīng)營的活動都會嚴(yán)格規(guī)范,一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)就會重罰,絕不姑息,酒店不允許因個人利益影響到酒店的整體利益,一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)有以權(quán)謀私的人員會及時辭退,保證酒店的穩(wěn)定,個其他員工供應(yīng)公平穩(wěn)定的工作晉升機(jī)會,嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,會把酒店的規(guī)章制度下發(fā)到每一個酒店員工手上,對于明知故犯的人絕不手下留情。二、規(guī)范服務(wù)員工作對于服務(wù)員不知道應(yīng)當(dāng)怎樣做好服務(wù),我們酒店特意訂立了先關(guān)的服務(wù)流程,保證每一個服務(wù)人員都可以依據(jù)流程來工作,保證每一個員工都能夠正常工作完成工作任務(wù),在酒店服務(wù)人員占我們酒店百分之八十,是最重要的工作人員,規(guī)范員工的.工作也是有必需的,終歸他們是我們酒店的主力,而且,我們酒店是以服務(wù)為主的服務(wù)型酒店,我們對于服務(wù)員的要求比較高,我們常常會給服務(wù)員做培訓(xùn),而且選拔優(yōu)秀人才提升到緊要更為任職,為每一個員工都供應(yīng)機(jī)會,當(dāng)然機(jī)會全靠本身掌握,只有對公司付出充分多,才略夠得到晉升,我們給每一個服務(wù)員訂立了每天的工作標(biāo)準(zhǔn),只有道道標(biāo)準(zhǔn)的人員才略夠連續(xù)在公司工作,本領(lǐng)出眾超額完成的員工,我們也會予以更多的關(guān)注,給他們更多的機(jī)會。三、提高員工的工作樂觀性在酒店想要讓酒店有充分的動力就要讓員工樂意為我們酒店付出,樂意為我們酒店工作,真正成為我們酒店的人,為此我們酒店指定了良好的晉級晉升機(jī)制,給有實(shí)力,樂意干,肯下功夫的人一個更廣闊的平臺,對他們的工作我們會給他們供應(yīng)更多的優(yōu)惠條件,譬如多做多得,很多時候任何空口承諾都沒有實(shí)際的利益有效,用最有效的利益來拉動員工,讓員工有動力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個酒店也會有一些混熟摸魚的人,想混日子的,對于這樣的人我們酒店不歡迎們也對此作出了相應(yīng)的懲罰制度,保證每一個敢于這樣做的員工都會得到相應(yīng)的懲罰,這樣可以給其他員工一個警示也能夠讓員工有緊急感樂意拼命工作。作為一個管理人員就需要考慮到公司的全局,從大局啟程,而不是局限在一個小問題,我也始終都是這樣做的。酒店管理人員年終工作總結(jié)范文4xx年初經(jīng)伙伴的介紹下,我來到了xx,當(dāng)知道我能來xx的那一刻,我是特別的激動,而且很珍惜這次機(jī)會,我高校學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是始終都沒有機(jī)會實(shí)踐過,始終想要有一個機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用,終于機(jī)會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了xx,剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。以下是我今年的酒店客房服務(wù)工作總結(jié)。一、客房工作當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們調(diào)配到了各個崗位,剛來的第一周,我被調(diào)配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為本身特別能受苦,而且也做好了受苦的準(zhǔn)備,在客房部重要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前本身已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對本身始終堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父始終都在鼓舞我,她總是說什么事情都要堅持。假如一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也特別感謝師父那個時候的鼓舞,假如不是她的話我應(yīng)當(dāng)不會堅持下去的吧。后來我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。二、前臺工作我很喜愛前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到愉快的是,酒店的員工大多數(shù)都是那樣的熱誠友好,他們并沒有由于我們是工作生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有充分的了解才略為客人供應(yīng)滿意詳細(xì)的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。三、學(xué)習(xí)方面這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好本身的利益和酒店的.利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整本身的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員
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