1/1腸胃病與當(dāng)代生活節(jié)奏的關(guān)系現(xiàn)代生活節(jié)奏與腸胃病的關(guān)系【摘要】本文目的是闡述生活節(jié)奏與腸胃病的關(guān)系，從而引起人們對腸胃病的關(guān)注,使他們在平時(shí)生活中更加注意自己的腸胃健康。

方法是參閱近五年國內(nèi)外發(fā)表的相關(guān)文獻(xiàn)，并對其進(jìn)行歸納、整理和總結(jié)。

通過整理資料得到的結(jié)果是，我國腸胃病發(fā)病率逐年增長，極不樂觀。

主要的致病因素是由于生活節(jié)奏的加快，人們養(yǎng)成了不良飲食習(xí)慣或長期處于不良情緒中，從而導(dǎo)致了腸胃疾病。

常見的預(yù)防措施是控制飲食，調(diào)整心情。

簡單易行的治療方法是按摩法和食補(bǔ)法。

【關(guān)鍵詞】腸胃病現(xiàn)狀生活節(jié)奏預(yù)防措施治療RelationshipBetweenthePaceofModernLifeandGastrointestinaldiseaseAbstract:ThepurposeofthisarticleistoillustratetherelationshipbetweenthepaceoflifeandGastrointestinaldisease,soastoarousepeoplesemphasisongastrointestinalinpeacetimelifeandmakethempaymoreattentiontotheirownhealthofintestinesandstomach.Themethodistorefertodomesticandforeignliteratureinnearlyfiveyearsandcarryontheduction,sortingandsummary.Bycollatinginformationobtainedasaresult,ourcountrysgastrointestinalincreasedisincreasingyearbyyear,wildlyopitimistic.Themaincauseiswiththeacceleratingrhythmoflife,peopleformedpooreatinghabitsortheyareinabadmoodforalongtime.Commonpreventivemeasuresistocontroldietandadjustthemood.Simpletreatmentismassageandeatingmethods.keywords:Gastrointestinaldisease,currentsituation,thepaceoflife,precautionarymeasures,threrapeuticmethods,現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越快，競爭也越發(fā)激烈，人們?nèi)菀尊B(yǎng)成飲食無規(guī)律，暴飲暴食等習(xí)慣。

長期處于各種壓力下，易產(chǎn)生多種不良情緒而導(dǎo)致功能性腸胃病[1]。

中國的腸胃病現(xiàn)狀十分嚴(yán)峻，腸胃作為人的重要器官，它的病變會(huì)引發(fā)一系列其他疾病，危害極大[2]。

腸胃病的如此高的發(fā)病率與當(dāng)今的快節(jié)奏生活息息相關(guān)，如何在日常生活中預(yù)防與簡單治療腸胃病顯得十分必要。

1腸胃病的現(xiàn)狀據(jù)WHO（世界衛(wèi)生組織）統(tǒng)計(jì)，世界上每年死于腸胃病的人數(shù)都在1000萬以上，僅因腹瀉死亡的人就高達(dá)400多萬。

其中中國有1.2億腸胃病患者，以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見，兩者的發(fā)病率分別為30%和10%。

此外，我國每年新增胃癌人數(shù)為40萬，占世界胃癌發(fā)病人數(shù)的42%[3]。

2腸胃病的危害腸胃是人體消化系統(tǒng)中最主要的器官，是機(jī)體與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的場所，人體生命活動(dòng)所必須的營養(yǎng)物質(zhì)就是靠腸胃吸收，體內(nèi)90%以上的毒素由腸道排出。

如果腸胃病長期得不到有效治療或久治不愈，就會(huì)引起腸胃黏膜糜爛、潰瘍、穿孔甚至癌變。

同時(shí)，作為常見、高發(fā)病，腸胃病不僅使人承受機(jī)體痛苦，而且還會(huì)在體內(nèi)堆積毒素，阻斷人體營養(yǎng)來源，使人體免疫力下降，并造成嚴(yán)重的并發(fā)癥，如心腦血管病、肝膽疾病、貧血、糖尿病、性功能減退等。

[2]3生活節(jié)奏與腸胃病的關(guān)系生活節(jié)奏會(huì)導(dǎo)致人們生活習(xí)慣和心理狀態(tài)的改變，從而引起腸胃病。

3.1加工食品中的全乳脂影響加工的現(xiàn)成食物由于其便利性和高能量，倍受沒時(shí)間準(zhǔn)備早餐卻又高耗能的上班族喜愛。

美國芝加哥大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，加工食品和甜食中常見的全乳脂可能會(huì)增加腸胃病風(fēng)險(xiǎn)。

乳脂是一種飽和脂肪，大量存在于冰淇淋和巧克力制品中，它難以消化，為此，肝臟會(huì)大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道分解，這種腸道環(huán)境，特別適合華德噬膽菌生存。

而華德噬膽菌可以激活免疫系統(tǒng)，觸發(fā)腸炎[4]。

3.2麻辣，腌制食品及吸煙酗酒的影響現(xiàn)代生活節(jié)奏快，人們長期處于較高的應(yīng)激水平，他們的口味會(huì)不自覺地加重，會(huì)更傾向于選擇麻辣，腌制等重口味的飲食；而且在越來越快的生活節(jié)奏中，人們的交流更少，更易養(yǎng)成吸煙，酗酒的不良嗜好，這是對個(gè)體無法充分滿足的情感需求和親密需求的病理性補(bǔ)償[5]。

吃得過辣，會(huì)引起消化液分泌過多，引起胃粘膜充血水腫，腸胃蠕動(dòng)劇增[3]。

ZhangJ1,ZhanZ,WuJ等通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)吸煙，飲酒和常食用腌制食物會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)[6]。

煙里含的尼古丁能作用于神經(jīng)系統(tǒng)，使幽門括約肌松弛，膽囊收縮，使堿性的膽汁返流入胃，破壞了胃粘膜。

并且還使胃酸分泌增多，前列腺素合成受到抑制，從而使胃粘膜粘液分泌減少。

腌制食物中含大量亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用[7]。

長期過量飲酒會(huì)直接破壞胃粘膜，引起充血、水腫、糜爛。

甚至穿孔[8]。

3.3飲食不衛(wèi)生與飲食失衡越來越多的人傾向于去外面就餐或叫外賣，而在外面就餐衛(wèi)生條件常常不達(dá)標(biāo)，并且營養(yǎng)不均衡，在當(dāng)代中國主要體現(xiàn)在葷素的失衡。

LeeYY1,DerakhshanMH等發(fā)現(xiàn)，幽門螺桿菌（H.pylori）感染是主要的致癌物質(zhì)。

吃不干凈的飯菜容易感染幽螺旋桿菌[9]。

紅肉和高脂肪會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)每天攝入肉類加工產(chǎn)品每增加30克，患胃癌的幾率會(huì)提高15%‐38%[10]。

新鮮水果，蔬菜（蔥家族）和某些微量營養(yǎng)素的風(fēng)險(xiǎn)（硒，維生素C）能降低患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，但魚、咖啡和茶的作用尚不明確[9]。

3.4飲食不規(guī)律與暴飲暴食由于工作學(xué)習(xí)繁忙，經(jīng)常有人飲食不規(guī)律。

長期處于高壓環(huán)境下，人們通過暴飲暴食將內(nèi)心深處無法處理的強(qiáng)烈情緒加以外化[5]。

相關(guān)資料表明，飲食無規(guī)律的人患胃癌的幾率是正常人的1.3倍，胃是一個(gè)規(guī)律性很強(qiáng)的器官，胃液的分泌有高峰和低谷，以便及時(shí)消化和休息。

飲食無規(guī)律，不吃早餐，暴飲暴食，加班熬夜等可能導(dǎo)不到休息，或者胃酸和胃蛋白酶沒有食物中和，就會(huì)腐蝕胃粘膜[7]。

3.5吃飯過快與吃飯不專心生活節(jié)奏的加快使人們吃飯時(shí)速度加快，不能充分咀嚼；并且一邊吃飯一邊做其他的事情。

如果食物沒有被充分咀嚼就進(jìn)入胃里，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于食物消化和吸收，導(dǎo)致胃腸功能紊亂、消化和營養(yǎng)不良[7]。

消化是一項(xiàng)緊張繁重的工作，要消耗大量的血液，如果一邊吃飯一邊做其他事，胃就得不到充分的血液供應(yīng)，另外也會(huì)使產(chǎn)生的食欲受到抑制或消失，從而導(dǎo)致胃動(dòng)力不足，消化不良，引起胃炎或胃下垂[11]。

3.6情緒的影響生活節(jié)奏的加快，競爭的激烈等都會(huì)導(dǎo)致情緒的紊亂，從而導(dǎo)致腸胃病。

根據(jù)資料，心理與精神因素造成的功能性腸胃病在人群中占到20%~70%[1]，并且長期處于不良情緒的人患胃癌的幾率是正常人的1.5倍。

因?yàn)槟c胃的最高領(lǐng)導(dǎo)是大腦中樞，情緒是中樞神經(jīng)的反應(yīng)，必然會(huì)通過對自主神經(jīng)的影響而影響腸胃等內(nèi)臟器官。

同時(shí)腸胃道神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量非常多，僅次于中樞神經(jīng)，因此對情緒的響應(yīng)非常敏感。

氣憤、恐懼、激動(dòng)、焦慮等情緒可使胃的分泌量增加，而抑郁、悲傷、失望等情緒，則使胃的運(yùn)動(dòng)減慢，胃液的分泌量減少，酸度下降。

長期處于處于不良情緒中會(huì)導(dǎo)致消化不良，腹脹或腹瀉，功能性腸胃病。

此外，還會(huì)引起潰瘍病甚至是腸胃道腫瘤[12]。

3.7藥物影響有人不注意平時(shí)健康，有病就隨便服用一些藥物。

據(jù)研究，一些解熱鎮(zhèn)痛抗炎類、腎上腺糖皮激素類等直接或間接地?fù)p傷胃粘膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎癥與潰瘍，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血和穿孔[7]。

4腸胃病的預(yù)防細(xì)嚼慢咽，細(xì)嚼慢咽有利于淀粉初步分解，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。

多食溫潤多汁的食物，這種食物在腸道蠕動(dòng)順暢，保護(hù)胃粘膜，易于胃酸混合混合均勻，有利消化。

三餐定時(shí)定量，一般適宜的早餐時(shí)間為6:30‐8:30，午餐為11:30‐13:30，晚餐為18:00‐20:00。

保持良好心情，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化吸收[9]。

在心情不佳時(shí)，一杯熱飲，一份甜點(diǎn)或與最親密的人在一起，可以很好地調(diào)劑情緒，預(yù)防腸胃疾病[12]。

喝米湯，可以保護(hù)胃粘膜，中和胃酸。

吃囊可以吸收胃液，防止胃酸過多[13]。

生吃蔬菜要洗凈，盡量不吃隔夜飯，防止細(xì)菌進(jìn)入消化道。

常喝酸奶，保持腸道正常菌群的生長[9]。

5治療腸胃病的簡單方法每用手搓筷子，次搓不少于5分鐘，每天不定時(shí)搓兩三次。

人的一只手正反面就有70多個(gè)病理反射區(qū)和治療穴位，只要準(zhǔn)確地，不斷地刺激按摩手部穴位相關(guān)的病理反射點(diǎn)，就能使內(nèi)臟不斷受到良性刺激，而逐漸強(qiáng)化其功能[14]。

飯后揉肚，將手搓熱，順時(shí)針或逆時(shí)針揉上腹部，30次左右[8]。

冬令時(shí)節(jié)是補(bǔ)進(jìn)的大好時(shí)機(jī)，一般選擇在三九之后，盡量防止腹瀉，注意休息，保持精神愉快。

吃易于消化的食物，細(xì)嚼慢咽，少食刺激性食物。

潤腸通便或?qū)a作用的食品不要食用.通常采用中西醫(yī)同治。

藥膳：

八寶粥，淮山內(nèi)金粥，草藥燉母雞，砂仁粥，當(dāng)歸生姜羊肉湯[15]。

6結(jié)語我國的腸胃病現(xiàn)狀不容樂觀，隨著生活節(jié)奏的加快，患上腸胃病的人越來越多。

了解是哪些不良習(xí)慣導(dǎo)致了腸胃病，如何預(yù)防和簡單治療腸胃病在當(dāng)今社會(huì)顯得十分有必要。

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