第4節(jié)運(yùn)輸作用課題授課人學(xué)情分析學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物的“光合作用”、“呼吸作用”、“吸收作用”，學(xué)會(huì)和體驗(yàn)了探究性實(shí)驗(yàn)的一般科學(xué)方法和過程，這些都為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做了前提和鋪墊，學(xué)生可以用已有知識(shí)通過分析、討論來完成此課。但七年級(jí)的學(xué)生接觸生物不夠一年,對(duì)實(shí)驗(yàn)法還不能熟練運(yùn)用,有些專業(yè)知識(shí)尚不能表述得很清楚,需要教師適時(shí)引導(dǎo)和補(bǔ)充。素養(yǎng)目標(biāo)生命觀念:結(jié)構(gòu)與功能觀——了解植物莖的結(jié)構(gòu)及其功能；知道植物莖通過導(dǎo)管由下向上運(yùn)輸水和無機(jī)鹽、通過篩管由上向下運(yùn)輸有機(jī)物?？茖W(xué)思維:觀察與歸納----通過觀察植物體內(nèi)“莖對(duì)水和無機(jī)鹽運(yùn)輸”的實(shí)驗(yàn),理解莖運(yùn)輸水和無機(jī)鹽、有機(jī)物。探究實(shí)踐:通過觀察植物體內(nèi)“莖對(duì)水和無機(jī)鹽運(yùn)輸”的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?通過對(duì)觀察到的現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的討論和分析得出結(jié)論,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和思維能力。態(tài)度責(zé)任:體會(huì)植物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。通過了解莖的運(yùn)輸作用,使學(xué)生懂得保護(hù)樹皮的重要意義,并使之產(chǎn)生愛護(hù)樹木,熱愛生命、保護(hù)環(huán)境的情感。教學(xué)重點(diǎn)1.水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸及結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。2.有機(jī)物的運(yùn)輸及結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。教學(xué)難點(diǎn)1.觀察莖對(duì)水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。2.導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入小品《莖的罷工》神氣的葉說：“大家好！我是植物的葉。沒有我，你們都會(huì)餓死?！卑翚獾母f：“大家好！我是植物的根。我要是不工作，你們都會(huì)渴死的?！庇谑?，一直沉默不語的莖開始罷工。萎蔫的葉說：“快給我水！我要渴死了！”饑餓的根說：“我太餓了，哪兒有吃的？”學(xué)生表演、學(xué)生回答。新課展開活動(dòng)一水和無機(jī)鹽在木質(zhì)部中的運(yùn)輸根與葉是通過莖來連接，那么莖是如何運(yùn)輸水和無機(jī)鹽的呢？我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證[課件展示]小實(shí)驗(yàn)1號(hào)帶葉的枝條插入清水中；2號(hào)帶葉的枝條插入紅墨水中；3號(hào)帶葉的剝掉樹皮枝條插入紅墨水中。學(xué)生對(duì)比觀察，教師提問：1號(hào)2號(hào)和3號(hào)瓶中葉片顏色請(qǐng)描述。學(xué)生回答并對(duì)比樹皮的作用。推斷結(jié)論：樹皮不影響水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。[課件展示]對(duì)比觀察莖橫切和縱切顏色變化?！拘〗M討論】1.莖內(nèi)部分結(jié)構(gòu)被染成紅色的事實(shí)說明什么問題？2.說出水分從瓶中到達(dá)葉的運(yùn)輸途徑。教師黑板完成板書的框架，巡視并個(gè)別小組指導(dǎo)。小組代表與全班同學(xué)交流討論結(jié)果。[知識(shí)拓展]給植物輸液?；顒?dòng)二有機(jī)物在韌皮部中的運(yùn)輸[課件展示]木本植物的枝條中部剝除一圈樹皮，一段時(shí)間后發(fā)生變化。學(xué)生觀察并分析：1.描述切口上方和下方的形態(tài)變化。2.試解釋切口上方形成瘤狀物的原因。3.根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷莖運(yùn)輸有機(jī)物的部位及方向。小組代表發(fā)言后，教師總結(jié)引出有機(jī)物在韌皮部中運(yùn)輸[知識(shí)拓展]果農(nóng)為了增產(chǎn)常將結(jié)果的枝條剝?nèi)ヒ蝗淦?，稱為環(huán)剝，這是為什么？同學(xué)們嘗試用所學(xué)知識(shí)幫果農(nóng)解決問題?；顒?dòng)三導(dǎo)管和篩管1.木質(zhì)部中的導(dǎo)管[自主預(yù)習(xí)]學(xué)生自學(xué)課本99頁內(nèi)容。[課件展示]展示木質(zhì)部橫切的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖和各種導(dǎo)管、韌皮部橫切的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖和篩管。完成以下表格：所在部位運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸方向組成細(xì)胞導(dǎo)管篩管[教師總結(jié)]教師最后總結(jié)導(dǎo)管、篩管的部位、運(yùn)輸物質(zhì)、運(yùn)輸方向、組成細(xì)胞等。思考，進(jìn)入探究的學(xué)習(xí)氛圍。在老師的指導(dǎo)下，自己閱讀教材。小組討論思考多媒體示的問題。認(rèn)真思考，大膽猜測(cè)。思考，小組代表積極發(fā)言，完成表格練習(xí)。課堂小結(jié)以上就是本堂課的全部?jī)?nèi)容。（結(jié)合板書，梳理總結(jié)）板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思本節(jié)教材通過觀察和實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到水和無機(jī)鹽是通過木質(zhì)部中導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)?，有機(jī)物是通過韌皮部中篩管運(yùn)輸?shù)?，并辨認(rèn)導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)特征。在設(shè)計(jì)本課時(shí)從學(xué)生的基礎(chǔ)和需求出發(fā)，利用生活中的許多實(shí)例，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，運(yùn)用前面所學(xué)知識(shí)，主動(dòng)解答新問題。在教學(xué)過程中，如果課前小組學(xué)習(xí)微課后進(jìn)行莖的結(jié)構(gòu)的建模、小組討論完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，預(yù)測(cè)實(shí)