加快溶解教材分析本課是教科版科學(xué)小學(xué)三年級上冊教材中第一單元第6課。通過前一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道很多物質(zhì)能在水中溶解以及不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的基礎(chǔ)上，對溶解進一步延伸，引導(dǎo)學(xué)生探究“怎樣加快物質(zhì)在水中的溶解速度”。通過探索活動學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，學(xué)生要知道“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”，必須通過對比實驗才能知道，而進行對比實驗，只能改變其中的一個條件，保持其它條件不變。使學(xué)生學(xué)會如何進行對比實驗，同時認識到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽在攪拌時比不攪拌溶解的快。學(xué)情分析學(xué)生對于加快溶解已有一定的生活經(jīng)驗，比如，知道通過攪拌的方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解速度，但是他們沒有對這些加快溶解的方法進行仔細的觀察和驗證。三年級學(xué)生活潑好動、充滿好奇心與探究欲望，具有一定的觀察能力，能夠初步地進行合作與交流，但是缺乏設(shè)計實驗?zāi)芰?，探究中教師要注重引?dǎo)及規(guī)范。教學(xué)目標科學(xué)概念目標1.通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度?？茖W(xué)探究目標1.通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。2.能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標1.學(xué)會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標1.感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。

教學(xué)重難點重點：學(xué)生認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。難點：設(shè)計對比實驗進行探究。

教學(xué)準備1.PPT課件2.實驗材料：燒杯、熱水、冷水、食鹽、攪拌棒等。教學(xué)過程一、情境導(dǎo)入（預(yù)設(shè)3分鐘）出示課件圖片，教師：“同學(xué)們看這是誰？這是咱們的老朋友，毛小兔。毛小兔現(xiàn)在正準備喝一杯糖水。大家看糖水沖好了，咦……可是毛小兔有一個疑問，你看毛小兔遇到什么問題了呢？”（糖水喝起來怎么不甜呢？）教師引導(dǎo)學(xué)生：“大家看他的杯子里有什么？”（糖）“毛小兔覺得他的糖水不甜，這是為什么呢？”（糖沒完全溶解在水中）“請同學(xué)們幫毛小兔想想辦法，有什么辦法加快這些糖的溶解？”“同學(xué)們想出的辦法，這些辦法究竟行不行呢？我們知道科學(xué)靠猜測是不行的，我們要通過實驗來驗證才可以。這節(jié)課我們來一起研究驗證加快溶解的方法?！保ń沂菊n題）探究活動（預(yù)設(shè)28分鐘）活動一：探索溫度與溶解快慢的關(guān)系。課的開始同學(xué)們提到的用熱水的猜想，熱水與冷水區(qū)別就在于溫度不一樣，所有我們研究究竟是熱水還是冷水可以使糖溶解的更快，也就是研究“溫度與溶解快慢的關(guān)系”。下面對第一個猜想進行實驗驗證。（師演示實驗過程）請同學(xué)們觀察，教師這里準備了兩份同樣多的食鹽，兩個大小相同的燒杯，里邊分別裝有同樣多的水。教師提問：這兩杯水是一模一樣的嗎？有什么不同嗎？（找兩名同學(xué)用手感受觸摸燒杯感受一下這兩杯水有什么不同。）學(xué)生發(fā)現(xiàn)：兩杯水的溫度不一樣，一杯裝的是冷水，另一杯里邊裝的是熱水?，F(xiàn)在教師用這些材料給同學(xué)們進行實驗示范，首先把兩個大小相同的燒杯放在展臺上，一杯裝有熱水，另一杯裝有冷水，要保證兩個燒杯里的水是同樣多。其次拿兩份同樣多的食鹽，把兩份食鹽同時分別倒入兩個燒杯中。教師實驗演示完畢后，教師提問：請同學(xué)們說說剛才老師的演示實驗中，哪些條件下是相同的，哪些條件是不同的？為什么不同條件只有一個？學(xué)生回答，教師對于回答的學(xué)生及時的給予鼓勵，師生共同評議。老師小結(jié)：在剛才實驗演示中，燒杯的大小相同、燒杯里的水同樣多、兩份食鹽也是同樣多、兩份食鹽也是同時倒入燒杯中，這些都是實驗中的相同條件。為了保證實驗的公平合理，只能有一個條件不同：水的溫度不同，一杯是冷水，一杯是熱水。像這樣只改變一個條件，其他條件都相同的實驗方法叫對比實驗。我們可以用對比實驗的方法進行研究。同學(xué)們都理解了什么是對比實驗后，讓學(xué)生按老師的實驗方法分組實驗填寫實驗記錄單，師巡視指導(dǎo)。溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？溶解的快慢冷水熱水我發(fā)現(xiàn)學(xué)生實驗完成后，匯報是如何實驗的，現(xiàn)象如何？說明了什么？學(xué)生匯報后，師生評議，老師給予學(xué)生充分地表揚鼓勵。教師小結(jié)：同學(xué)們剛才做了一個對比實驗，探究溫度與溶解快慢的影響，在這個對比實驗中，改變的條件是溫度，一個燒杯里裝有熱水，另一個燒杯里裝有冷水。相同的條件有：兩個燒杯大小相同、燒杯里的水同樣多、兩份食鹽也是同樣多、兩份食鹽也是同時要倒入。改變的條件只有一個。通過對比實驗發(fā)現(xiàn)提高水的溫度可以加快溶解?；顒佣禾骄繑嚢枧c溶解快慢的關(guān)系。教師提問：再做一個對比實驗探究攪拌對溶解快慢的影響，請同學(xué)們說說這個對比實驗中改變的條件是什么？可以有幾個改變的條件？相同的條件有哪些？學(xué)生的回答后，老師小結(jié)：對比實驗中要控制燒杯的大小相同、水的多少相同、食鹽的多少相同、水的溫度相同、兩份食鹽還要同時倒入。只有一個條件不同：一杯攪拌，另一杯不攪拌。提示學(xué)生注意事項，實驗前，嚴格控制實驗條件。學(xué)生進行小組合作實驗探究并填寫實驗記錄單，教師巡視指導(dǎo)。攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？改變的條件相同的條件溶解的快慢攪拌不攪拌我發(fā)現(xiàn)學(xué)生實驗完成后，各小組交流匯報是如何實驗的，實驗現(xiàn)象是什么以及得到了什么實驗結(jié)論。對于學(xué)生的回答，教師及時鼓勵表揚，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。三、拓展延伸（預(yù)設(shè)3分鐘）教師提問：怎么能很快地吃完一塊水果糖？引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)。顆粒越小溶解越快，加快溶解的方法還有研碎。四、鞏固小結(jié)（預(yù)設(shè)6分鐘）學(xué)生智慧闖關(guān)：1.在做對比實驗時，我們可以改變（

）條件。A.一個

B.兩個

C.三個2.在做“溫度與溶解快慢關(guān)系”實驗時，需要改變的條件是（

）。A.水的溫度

B.攪拌情況

C.食鹽的多少3.下列各種措施中，不能加快食鹽溶解的是（

）。A.攪拌

B.用熱水

C.加鹽老師總結(jié)：今天同學(xué)們根據(jù)要研究的問題——怎樣加快溶解，想出了方法，并學(xué)會了用對比實驗的方法驗證猜想。根據(jù)實驗現(xiàn)象的對比進行分析，最后得出結(jié)論，影響物質(zhì)溶解的快慢的因素有溫度、是否攪拌等。影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個，顆粒大小對溶解速度也有影響，所以我們可以用加熱、攪拌、研碎等的方法來加快物質(zhì)的溶解。請同學(xué)在課下繼續(xù)探究日常生活中哪些地方用到了加快溶解的方法。板書設(shè)計

教學(xué)特色與反思：1.在本節(jié)課的教學(xué)中，以情境導(dǎo)入的方式，引導(dǎo)學(xué)生立刻想辦法，學(xué)生的表現(xiàn)很積極，想出攪拌