65.040.10B

92DB12 DB12/T

269—2017替代

DB12/T

269-2006肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)與管理規(guī)范Construction

criterion

intensive

天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會 發(fā)

布DB12/T

269—2017 本標準按照

GB/T

《標準化工作導(dǎo)則

第

1

部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本標準替代

DB12/T

269-2006

DB12/T

269-2006

相比修改如下：——規(guī)范的對象由飼養(yǎng)小區(qū)調(diào)整為標準化規(guī)模養(yǎng)殖場，并明確養(yǎng)殖規(guī)模；——增加了“必備條件”、“管理與防疫”、“生產(chǎn)水平”三部分內(nèi)容；——針對選址、規(guī)劃、布局、建筑等方面內(nèi)容進行重新設(shè)定，并對有關(guān)描述予以簡化、規(guī)范化，增加了設(shè)施設(shè)備方面的規(guī)定；——糞污處理、病死牛無害化處理部分統(tǒng)一作為環(huán)保要求，根據(jù)新要求進行規(guī)定。本標準由天津市畜牧獸醫(yī)局提出并歸口。本標準起草單位：天津市畜牧獸醫(yī)研究所，天津市畜牧總站。本標準主要起草人：孫英峰、馬毅、崔茂盛、張效生、張金龍、于海霞、張立新、付永利、唐佩娟、張丹。本標準歷次版本發(fā)布情況為：——DB12/T

。DB12/T

269—20171 范圍處理、生產(chǎn)水平。本標準適用于肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖場。2 規(guī)范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB

16548

病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB

16549

畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GB

18596

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準NY

5030

無公害食品

畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則NY

無公害食品

畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY/T

畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T

畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范NY/T

1168

畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T

1569

畜禽養(yǎng)殖場質(zhì)量管理體系建設(shè)通則NY

5027

無公害食品

畜禽飲用水水質(zhì)NY

5126

無公害食品

肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則NY

5128

無公害食品 肉牛飼養(yǎng)管理準則中華人民共和國畜牧法畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法 農(nóng)業(yè)部令

2006

67

號動物防疫條件審查辦法 農(nóng)業(yè)部令

2010

年

第

7

號飼料藥物添加劑使用規(guī)范 農(nóng)業(yè)部公告第

168

號中華人民共和國獸藥典 農(nóng)業(yè)部公告第

號病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范 農(nóng)業(yè)部辦公廳

2017

年

7

月

3

日（農(nóng)醫(yī)發(fā)

【2017】

3 必備條件3.1 場址不得位于中華人民共和國主席令

2005

45

號規(guī)定的禁止區(qū)域，并符合相關(guān)法律法規(guī)及區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃。3.2 具備區(qū)級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的《動物防疫條件合格證》，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。5.3 牛舍有窗式、半開放式、開放式，肉牛舍內(nèi)飼養(yǎng)密度≥3.5m

/頭，牛舍飼料道的寬度在5.3 牛舍有窗式、半開放式、開放式，肉牛舍內(nèi)飼養(yǎng)密度≥3.5m

/頭，牛舍飼料道的寬度在

4m

5.4 6

m

/育肥牛舍，或有運動場（≥15

m

/頭）。有混合飼料攪拌機；有足夠容量（10

m

/頭）的青貯設(shè)施，有青貯設(shè)備，有足夠容量（2t/頭）的干草DB12/T

269—20173.3 （2006

67

號）要求，建立養(yǎng)殖檔案。3.4 肉牛存欄

4 選址與布局4.1場區(qū)選擇應(yīng)符合《動物防疫條件審查辦法》的規(guī)定。4.2 場內(nèi)布局參照

NY/T

682

的規(guī)定執(zhí)行。5 牛場建設(shè)與設(shè)備5.1 牛舍建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計應(yīng)符合分階段飼養(yǎng)方式的要求。5.2 牛舍間隔不低于

20m，牛舍采用彩鋼結(jié)構(gòu)，建筑保溫隔熱性能、防火等級、耐腐蝕程度、地面載荷、地面標高等基本要求應(yīng)符合

NY/T

的規(guī)定。2便于機械飼喂操作。225.5 3棚庫，有鍘草機。6 管理與防疫6.1 育肥場外購牛應(yīng)具備動物檢疫合格證明、牛群周轉(zhuǎn)（品種、來源，進出場的數(shù)量、月齡、體重）的動物檢疫合格證、周轉(zhuǎn)記錄或繁殖記錄保留

2

年以上。6.2 牛舍環(huán)境指標應(yīng)達到

NY/T

388

的要求。6.3 按照

NY/T

1569

的規(guī)定制定生產(chǎn)管理、衛(wèi)生防疫、設(shè)備維護、人員管理等各項制度并公示。6.4 飼養(yǎng)管理操作技術(shù)規(guī)程應(yīng)符合

的要求。6.5牛場供水量應(yīng)充足，滿足生產(chǎn)和生活用水，應(yīng)符合

NY5027

的要求。6.6

1521

號和第

168

號及

NY

、NY

的規(guī)定。6.7按照《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的要求建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案，養(yǎng)殖檔案保存

2

年以上。6.8 有

1

名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓(xùn)的技術(shù)人員。6.9 衛(wèi)生防疫消毒設(shè)施、設(shè)備要保持良好運行狀態(tài)，消毒液應(yīng)合格并維持在特定的濃度，不同的消毒液定期交替使用。6.10 制定合理的疫苗免疫程序，按程序嚴格執(zhí)行，應(yīng)符合

NY

5126

的要求。6.11 出欄肉牛檢疫符合

2

年以上。7 衛(wèi)生與環(huán)境DB12/T

269—20177.1場區(qū)配套雨污分流設(shè)施，養(yǎng)殖污水采用暗管收集輸送。糞便收集、運輸過程應(yīng)采取防揚撒、防滲漏等防止污染環(huán)境措施。7.2

NY/T

1168的規(guī)定，排放應(yīng)符合

GB

18596

的規(guī)定。7.3 的7.4 場區(qū)整潔無雜物堆放，無病死畜和糞便等污染物，各類生產(chǎn)廢棄物及時收集無害化處理。7