熔化和凝固學習目標：1、知道熔化和凝固現(xiàn)象。2、知道晶體的熔點，了解晶體和非晶體的區(qū)別。3、會看晶體和非晶體的熔化及凝固圖像曲線。4、通過探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。5、掌握用圖像曲線法來描述物理量的變化規(guī)律。物質(zhì)常見的三種狀態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)情景引入熔化和凝固：（一）什么叫熔化？什么叫凝固？火山爆發(fā)冰山融化鐵化成了鐵水固態(tài)液態(tài)冰山融化熔化

——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化凝固

——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固探究固體熔化過程的規(guī)律1.提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？2.猜想與假設：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。3.設計實驗酒精燈石棉網(wǎng)燒杯試管溫度計鐵架臺實驗器材：注意①要用酒精燈的外焰加熱；②酒精燈必須用燈帽蓋滅，不能用嘴吹；嚴禁用酒精引燃另一個酒精燈；③若酒精撒出燃燒，可用濕布或沙撲滅。把海波和石蠟加熱，并把溫度計放入兩種物質(zhì)中，從40℃開始1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應的溫度，直到全部熔化后為止。為了觀察它們的狀態(tài)和溫度設計表格時間/min0123456...海波溫度/℃石蠟溫度/℃4.實驗設計及要求5.分析數(shù)據(jù)ABCD海波熔化圖像02468101214

時間/分

40455055溫度/℃02468101214

時間/分

40506070溫度/℃石蠟熔化的圖像熔化曲線分析：②BC

段對應的時間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？③CD段對應的時間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？①

AB

段曲線對應的一段時間內(nèi)，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？AB——固態(tài)、吸熱、升溫階段。BC——熔化過程。繼續(xù)吸熱、溫度不變，海波處于固液共存狀態(tài)。CD——液態(tài)、吸熱、升溫階段。海波熔化時吸收熱量溫度保持不變。海波熔化圖像石蠟沒有固定的熔化溫度，熔化時吸熱溫度不斷升高。石蠟在整個過程中溫度怎樣變化？石蠟在整個過程中先變軟，再變稀，溫度持續(xù)升高。石蠟熔化圖像2．固體的分類固體晶體:非晶體:實例：海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬等。實例：松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠等。有一定的熔化溫度。沒有一定的熔化溫度。晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的凝固圖像晶體凝固規(guī)律1、晶體在凝固過程中溫度不變，這個溫度叫做凝固點；2、凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；3、晶體只有達到一定溫度時才開始凝固；4、凝固過程放熱。新課講解三、熔點和凝固點1.像海波、冰、各種金屬那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。

2.像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。

根據(jù)各種固體這種熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。

熔點：晶體熔化的溫度。新課講解3.晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時不存在固液共存的狀態(tài)。晶體和非晶體的熔化特點：1.晶體和非晶體熔化時都要從外界吸熱。2.晶體熔化的過程中溫度保持不變，即有一定的熔點；非晶體沒有一定的熔點。小結1.萘的熔點是80.5℃，則萘在80.5℃時的狀態(tài)可能是()A.固態(tài) B.液態(tài)C.固液共存 D.固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)共存D2.圖示為某種物質(zhì)熔化時溫度隨時間變化的圖象。根據(jù)圖象，下列判斷正確的是（）A．該物質(zhì)熔化過程持續(xù)了15minB．該物質(zhì)是晶體，熔點為80℃C．在第18min，該物質(zhì)處于固液共存狀態(tài)D．在第5min到第15min之間，由于