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文檔簡介
第第頁學校食物中毒應急預案學校食物中毒應急預案一、處理事件的組織:學校領導,教育部門領導,學校值日老師,衛(wèi)生防疫部門人員。二、報告程序:1、學校領導。2、中心校領導。3、依據(jù)事件需要,經(jīng)領導同意后報告地方和上級衛(wèi)生防疫部門。三、處理措施1、發(fā)現(xiàn)情況后立刻向有關部門和學校緊要領導匯報。2、以最快速度將疑似中毒人員送往就近醫(yī)院,情況緊急時撥打急救中心電話“120”或“110”懇求救助。3、由飲食服務管理人員封存現(xiàn)有食物,無關人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?、立刻組織應急小分隊構成陪護人員隊伍,由各學校領導布置負責陪護,無關人員未級批準不準到醫(yī)療單位探視,以免影響治療秩序。5、依據(jù)領導要求,分別向上級主管部門和市防疫部門報告。四、注意事項1、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必需的混亂。2、如有個別家長來校探視,由學校做好家長的思想工作和接待工作。3、事故發(fā)生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。4、如有新聞媒體要求采訪,必需經(jīng)過有關領導同意,未經(jīng)同意,學校和個人一律不得接受采訪,以躲避報道失實。5、發(fā)現(xiàn)師生有仿佛食物疑似中毒癥狀時,應快速送醫(yī)院診治。6、快速向龍華鎮(zhèn)教委及衛(wèi)生防疫部門報告。7、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也樂觀搭配有關部門取樣。8、快速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體情形。9、樂觀搭配上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。篇2:幼兒園食物中毒應急處理預案峰云幼兒園食物中毒應急處理預案依據(jù)市教委有關食品衛(wèi)生安全的精神與區(qū)教育局關于切實加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作的文件要求,結合我園食品衛(wèi)生工作實際,在加強對食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時,為應對可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件,穩(wěn)定學校和教學秩序,特訂立本應急預案。一、組織協(xié)調1、成立幼兒食物中毒處理領導小組,明確分工,明確任務。在“事件”發(fā)生時,學校領導應立刻依據(jù)“事件”的實際情況召集領導小構成員到位,爭取時間,樂觀救治患者,統(tǒng)一協(xié)調,實施“事件”的處理。2、小構成員由下列人員構成:(1)組長:z(園長)(2)副組長:z(總務主任)(3)成員:z(副園長)、z(保健員)3、各成員任務職責:(1)園長:立刻趕赴現(xiàn)場,全面負責協(xié)調處理“事件”的一切事務;第一時間向局相關領導口頭匯報事故情況,2小時之內書面向有關部門(托幼辦、局辦公室)匯報中毒單位、住址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關內容;做好新聞媒體的接待等。(2)總務主任:幫忙園優(yōu)點理事件;聯(lián)系相關的救治醫(yī)院,及時轉送患者;負責組織聯(lián)絡和傳遞信息工作;對可疑中毒食物留樣及其有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時封閉措施,以備檢驗;必需時可對相關責任人進行臨時監(jiān)控;樂觀搭配有關部門開展調查工作。(3)副園長:依據(jù)事態(tài)發(fā)展,組織老師維持學校穩(wěn)定、接待家長;協(xié)調處理相關教學課程的調整;請老師穩(wěn)定幼兒情緒并及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。(4)保?。毫⒖腾s赴現(xiàn)場打開初步的搶救工作;統(tǒng)計患者人數(shù)及病情,及時向園長匯報;在2小時之內(同園長上報的同一時間)向區(qū)兒保所、方松街道地段醫(yī)院、區(qū)疾控中心匯報中毒單位、住址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關內容;努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物及中毒者排泄物(嘔吐物、大便)等,并將其帶交醫(yī)院化驗檢查,以便醫(yī)生確定中毒原因;(5)營養(yǎng)組:幫忙總務對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時掌控措施;樂觀搭配有關部門開展調查工作。二、處理流程幼兒園有關人員和食堂人員在食藥監(jiān)、衛(wèi)生、疾控等相關部門工作人員到達之前,應保護好現(xiàn)場,并采取下列措施:1、在情況未判明前,禁止連續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品;對可疑食品進行現(xiàn)場封存。2、進行現(xiàn)場初步急救處理。3、聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉送患者。4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗;5、逐級上報有關部門。三、報告制度幼兒“食品安全事故處理小組”應本著“不夸大,不隱瞞,實事求是”的原則,在第一時間內向區(qū)教育局有關部門報告發(fā)生食物中毒單位、住址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關內容。篇3:中材食堂食物中毒應急預案中材湘潭食堂中毒事件應急預案一、目的為確保在食堂就餐人員的生命安全,當顯現(xiàn)食物中毒后,將危害、影響減到最少程度,訂立本應急預案。二、定義凡二人以上(含二人)在食堂就餐后發(fā)生惡吐、發(fā)燒、昏迷等癥狀,即可初步認定食堂食物中毒事故,應啟動食堂食物中毒事件應急預案。三、響應程序:1、當事人或現(xiàn)場其它人員第一時間報告公司綜合部應急小組兼職安全員(成員見附表)和食堂負責人。2、食堂負責人立刻封存全部食物,等待檢查。3、應急小組兼職安全員立刻報120急救,并對其他未有癥狀人員實行集中監(jiān)控,一有癥狀立刻送湘潭縣衛(wèi)生院。4、應急小組兼職安全員在報120急救后立刻報告應急小組組長、安環(huán)部及公司領導,由應急小組組長、安環(huán)部及公司領導討論決議是否報警,由警方進行調查。5、中毒者入院后的各項手續(xù)由應急小組辦理。6、事件發(fā)生后1小時內,由應急小組兼職安全員報告湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門,由湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門進行現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗。7、在未取得湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門出具的調查報告前,食堂停止營業(yè)。待報告出來后,針對中毒原因進行整改后才略恢復營業(yè)。8、針對食堂食物中毒事故,由綜合部召開事故分析會,實行四不放過。如屬工作過失,對食堂負責人考核200010000元/次;如屬有心行為,并構成犯罪的,送公安、司法機關處理。9、對造成食堂食物中毒事故的原因采取針對措施進行整改落實,嚴格杜絕類此事故發(fā)生,做好事舉一反三工隱患自查工作,查找其它安全隱患,及時整改完善,防止再次顯現(xiàn)仿佛漏洞。四
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