分離食鹽與水的方法

科學(xué)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

左邊的燒杯中還有未溶解的食鹽，用怎樣的辦法可以使這些食鹽溶解？點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

觀察：上一節(jié)課留下來(lái)的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？思考：為什么杯底會(huì)有鹽呢？用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個(gè)記號(hào)，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā)，當(dāng)杯子里的水面降到原來(lái)的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣？食鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里？？點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā)，當(dāng)杯子里的水面降到原來(lái)的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣？食鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里？？點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

鹽會(huì)和水一起蒸發(fā)嗎？點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

加熱裝置點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

分離食鹽和水的方法？蒸發(fā)石棉網(wǎng)酒精燈蒸發(fā)皿三角架酒精燈的構(gòu)造內(nèi)焰外焰焰心燈芯酒精外焰的溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心的溫度最低。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

酒精燈的構(gòu)造內(nèi)焰外焰焰心燈芯酒精外焰的溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心的溫度最低。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

酒精燈的使用點(diǎn)燃酒精燈時(shí)一定要用燃著的火柴。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

蓋滅后需再重蓋一次酒精燈的使用

酒精是容易揮發(fā)和燃燒的液體，萬(wàn)一有灑出的酒精在燈外燃燒，不要驚慌，可用濕抹布或水土撲滅。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

實(shí)驗(yàn)安全事項(xiàng)一、酒精燈操作注意事項(xiàng)：

1、操作規(guī)范——酒精燈的使用；酒精燈的火焰可分為三層：外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。使用時(shí)要用酒精燈的外焰加熱物體。

2、點(diǎn)燃酒精燈要用火柴，不能用酒精燈直接去對(duì)火。滅火時(shí)要用酒精燈的燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅后再重復(fù)一次，以避免以后使用時(shí)燈帽打不開(kāi)。絕對(duì)禁止用嘴吹滅火！二、在鹽水還未完全蒸發(fā)完之前熄滅酒精燈。

三、加熱后的蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)很燙，不要觸摸。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈。加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網(wǎng)等在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)仍然是很燙的，注意安全！實(shí)驗(yàn)完成之后清理器材，然后交流試驗(yàn)的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)小提醒點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈。加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網(wǎng)等在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)仍然是很燙的，注意安全！實(shí)驗(yàn)完成之后清理器材，然后交流試驗(yàn)的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)小提醒點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

實(shí)驗(yàn)名稱：分離食鹽與水——加熱蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)器材實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿、燒杯、筷子1.取10毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中3.在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈2.點(diǎn)燃酒精燈、進(jìn)行加熱4.實(shí)驗(yàn)結(jié)束，整理好器材冒泡，水濺出，有白色的結(jié)晶體白色的結(jié)晶體是鹽。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

質(zhì)疑：蒸發(fā)皿上的白色物質(zhì)一定是鹽嗎？

你們有什么好點(diǎn)子能確認(rèn)它就是鹽呢？點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

放大的白色物質(zhì)蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進(jìn)行比較。

食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色形狀大小其他點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進(jìn)行比較。

食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色形狀大小其他點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進(jìn)行比較。

食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色白雪白形狀顆粒粉狀大小大小其他能溶于水能溶于水點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

鹽不會(huì)跟著水一起蒸發(fā)，分離出來(lái)的白色顆粒顏色、形狀及大小和鹽接近，白色顆粒放入水中能溶于水，白色顆粒就是原來(lái)溶解的鹽。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來(lái)。課外探究：1、鹽的這一特點(diǎn)在生活中有什么應(yīng)用？2、糖、味精、高錳酸鉀會(huì)不會(huì)這樣？我們的發(fā)現(xiàn)：歸納小結(jié)

食鹽溶解于水的變化是一個(gè)可逆的過(guò)程，用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽。人們就是利用了鹽的這個(gè)特點(diǎn)，把海水引進(jìn)鹽田，用太陽(yáng)的熱量使海水中的水分蒸發(fā)，最后析出鹽的結(jié)晶。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

歸納小結(jié)

食鹽溶解于水的變化是一個(gè)可逆的過(guò)程，用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽。人們就是利用了鹽的這個(gè)特點(diǎn)，把海水引進(jìn)鹽田，用太陽(yáng)的熱量使海水中的水分蒸發(fā)，最后析出鹽的結(jié)晶。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻

生活中的鹽從哪里來(lái)的呢？以原料來(lái)源分類，可分為海鹽、湖鹽、井礦鹽。

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海水曬鹽工