3401Technicalregulationsforgrainin-store-dryinginsI本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定加工研究所、安徽糧食批發(fā)市場有限公司現(xiàn)代糧食物流中1谷物鋼板倉就倉干燥技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了谷物鋼板倉就倉干燥的設(shè)備構(gòu)造、原料要求、就倉干燥、糧情監(jiān)測、出倉及評價等。本文件適用于含水量不高于28.0%的散裝稻谷和小麥的鋼板倉就倉干燥。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒素限量GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB/T26880糧油儲藏就倉干燥技術(shù)規(guī)范GB/T29890糧油儲藏技術(shù)規(guī)范LS/T1202儲糧機械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程LS/T1206糧食倉庫安全操作規(guī)程下列術(shù)語和定義適用于本文件。鋼板倉就倉干燥insteelbindrying一種將新收獲的高水分谷物存放在配有機械通風(fēng)、糧情監(jiān)控系統(tǒng)和攪拌裝置的鋼板倉內(nèi)，以自然空氣或加熱后空氣為介質(zhì)，模擬谷物自然晾曬環(huán)境風(fēng)溫條件通風(fēng)，保證谷物倉儲和質(zhì)量安全的快速干燥降水技術(shù)。垂直螺旋攪拌裝置verticalspiralmixingdevice一種在鋼板倉就倉干燥過程中攪拌、翻動谷物的裝置。其作用是解決就倉干燥過程中谷物干燥不均、及倉內(nèi)谷物自然壓實后通風(fēng)阻力大等問題。糧情監(jiān)控系統(tǒng)grainconditionmonitoringsy通過布置在鋼板倉內(nèi)的溫、濕度傳感器、攝像頭等，實時監(jiān)控倉內(nèi)糧堆形狀、谷物和環(huán)境溫度濕度變化的糧情檢測裝置。4設(shè)備構(gòu)造24.1鋼板倉4.2通風(fēng)系統(tǒng)4.3垂直螺旋攪拌裝置4.4輔助加熱器4.5糧情監(jiān)測系統(tǒng)4.6電氣控制系統(tǒng)5原料要求5.1入倉質(zhì)量5.2入倉時間原料應(yīng)在24h內(nèi)完成入倉。6就倉干燥2h攪拌2h(詳見表1)。6.2緩速降水谷物水分含量小于或等于18.0%,大于安全水分值0.5%以上時，采用緩速降水模式。環(huán)境溫濕度符3合LS/T1202降水通風(fēng)條件時啟動倉底風(fēng)機通風(fēng)。谷物水分梯度大于3.0%/m糧層厚度，應(yīng)輔助攪拌措施：稻谷每間隔6h攪拌2h,小麥每間隔3h攪拌2h(詳見表1)。1.5%/m糧層厚度，應(yīng)輔助攪拌措施：每間隔6h攪拌2h(詳見表1)。作業(yè)時間作業(yè)時間降水(如自然條件不符合，啟動輔助加熱系統(tǒng))降水自然條件符合降水條件開機W安<w≤w.+0.5降水自然條件符合降水條件開機間隔6h攪拌2h降溫自然條件符合降溫條件開機7.1質(zhì)量檢測測頻次：快速降水期1次/12h、緩速降水