食品安全質(zhì)量承諾函合同編號：__________食品安全質(zhì)量承諾函甲方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲乙雙方就食品安全質(zhì)量事宜達成一致，為確保雙方的權(quán)利和義務，特訂立本食品安全質(zhì)量承諾函。一、質(zhì)量承諾1.甲方作為食品生產(chǎn)商，承諾其生產(chǎn)的食品符合國家食品安全法律法規(guī)及標準的要求，保證食品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)和質(zhì)量。2.甲方承諾對其生產(chǎn)的食品進行嚴格的質(zhì)量控制，確保食品在生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程中符合食品安全要求。3.甲方承諾對其生產(chǎn)的食品進行真實、準確的標簽標注，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)者名稱和地址等信息。4.甲方承諾對消費者的投訴和舉報進行及時、認真的處理，確保消費者的合法權(quán)益得到保障。二、質(zhì)量保證1.甲方應建立并有效執(zhí)行食品質(zhì)量管理體系，包括原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、儲存運輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理。2.甲方應定期對食品生產(chǎn)設備和設施進行維護和保養(yǎng)，確保其正常運行和食品質(zhì)量安全。3.甲方應定期對員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作技能。4.甲方應建立并保存食品生產(chǎn)、銷售和質(zhì)量檢驗的記錄，以備查驗。三、質(zhì)量監(jiān)督與檢查1.乙方有權(quán)利對甲方的食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程進行監(jiān)督和檢查。2.乙方應定期對甲方的食品進行抽檢，確保其符合國家食品安全法律法規(guī)及標準的要求。3.乙方對甲方的食品質(zhì)量有疑問時，有權(quán)要求甲方提供相關(guān)的質(zhì)量檢驗報告和證明材料。四、違約責任1.若甲方違反本承諾函的規(guī)定，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔相應的違約責任。2.若甲方生產(chǎn)的食品存在質(zhì)量問題，乙方有權(quán)要求甲方召回不合格產(chǎn)品，并承擔因此產(chǎn)生的費用。3.若甲方拒絕履行質(zhì)量承諾，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔因此產(chǎn)生的損失。五、保密條款1.雙方應對在合同執(zhí)行過程中獲得的對方商業(yè)秘密和機密信息予以保密。2.雙方不得將合同內(nèi)容泄露給第三方，除非依法應當向行政機關(guān)報告的情況。六、法律適用和爭議解決1.本承諾函的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.凡因本承諾函引起的或與本承諾函有關(guān)的任何爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定1.本承諾函自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。2.本承諾函一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全質(zhì)量承諾函2.食品生產(chǎn)設備維護保養(yǎng)記錄3.食品安全培訓記錄4.食品生產(chǎn)、銷售和質(zhì)量檢驗記錄5.食品質(zhì)量檢驗報告6.合格產(chǎn)品證明文件7.商業(yè)秘密和機密信息保密協(xié)議二、違約行為及認定：1.甲方違反食品安全法律法規(guī)及標準，生產(chǎn)、銷售不符合安全要求的食品。2.甲方未按照約定進行質(zhì)量控制，導致食品質(zhì)量不合格。3.甲方未按照約定進行標簽標注，或標簽信息不真實、準確。4.甲方未按照約定處理消費者的投訴和舉報。5.甲方未按照約定保存相關(guān)記錄，或記錄不完整、不真實。6.甲方拒絕履行質(zhì)量承諾，或拒絕召回不合格產(chǎn)品。7.乙方未按照約定進行監(jiān)督和檢查，導致甲方食品質(zhì)量問題未及時發(fā)現(xiàn)。8.乙方未按照約定保密甲方的商業(yè)秘密和機密信息。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.質(zhì)量控制：指對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程進行嚴格的監(jiān)控和管理，確保食品質(zhì)量符合法律法規(guī)及標準的要求。3.質(zhì)量檢驗：指對食品進行的一系列檢查、試驗和分析，以確定其是否符合規(guī)定的質(zhì)量標準。5.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟利益、具有實用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。6.機密信息：指合同雙方在合同執(zhí)行過程中獲得的，與雙方業(yè)務和商業(yè)活動相關(guān)的保密信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品質(zhì)量問題：甲方應及時進行質(zhì)量控制和檢驗，確保食品質(zhì)量合格；發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并召回不合格產(chǎn)品。2.標簽標注不符合要求：甲方應加強對標簽標注的管理，確保標簽信息真實、準確、完整。3.消費者投訴和舉報處理不及時：甲方應建立完善的投訴和舉報處理機制，及時、認真處理消費者的投訴和舉報。4.記錄不完整或不真實：甲方應加強對記錄的管理，確保記錄完整、真實、準確。5.商業(yè)秘密和機密信息泄露：雙方應簽訂保密協(xié)議，并加強對商業(yè)秘密和機密信息的保護。五、所有應用場景：1.食品生產(chǎn)商與銷售商之間的食品安全質(zhì)量承諾和保