2020年浙教版七年級上科學(xué)同步學(xué)習(xí)精講精練第4章物質(zhì)的特性復(fù)習(xí)課目錄TOC\o"13"\h\z\u 1 3 7 9【知識網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建】【考點專題梳理】考點一密度公式的應(yīng)用考點二晶體的熔化與凝固考點三液體蒸發(fā)的特點考點四水的沸騰考點五物質(zhì)的特性——比熱容【重難點突破1：六種物態(tài)變化】難點解讀：物態(tài)變化是研究物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)之間的相互變化過程和變化規(guī)律。在學(xué)習(xí)中應(yīng)從溫度的變化、熱量的吸收或放出與物態(tài)變化的關(guān)系上進(jìn)行分析判斷，建立起物態(tài)變化概念，并能對常見的物態(tài)變化應(yīng)用實例作出簡單的分析。三種狀態(tài)之間的六種物態(tài)變化過程及吸熱、放熱情況可用圖表示并借此理解。(l)三種狀態(tài)：①固態(tài)；②液態(tài)；③氣態(tài)。(2)三個吸熱過程：①熔化；②汽化；③升華。(3)三個放熱過程：①凝固；②液化；③凝華。(4)三個互逆過程：①熔化與凝固；②汽化與液化；③升華與凝華。(5)三個特殊(溫度)點：①熔點：晶體熔化時的溫度；②凝固點：液態(tài)晶體凝固時的溫度；③沸點：液體沸騰時的溫度。(6)三個不變溫度：①晶體熔化時的溫度；②液態(tài)晶體凝固時的溫度；③液體沸騰時的溫度。(7)三個條件：①晶體熔化時的充分必要條件：達(dá)到熔點；繼續(xù)吸熱。②液態(tài)晶體凝固時的充分必要條件：達(dá)到凝固點；繼續(xù)放熱。③液體沸騰時的充分必要條件：達(dá)到沸點；繼續(xù)吸熱。(8)三個致冷作用①蒸發(fā)吸熱有致冷作用。例如，夏天室內(nèi)灑水可以降溫，蒸發(fā)的快慢與液體的溫度、液體的表面積、液體上方的空氣流動快慢有關(guān)，液體的溫度越高、液體的表面積越大、液體表面上方的空氣流速越快，蒸發(fā)也越快，反之則越慢。②升華吸熱有致冷作用。例如，用干冰進(jìn)行人工降雨。③熔化吸熱有致冷作用。例如，超市中用冰熔化吸熱保鮮荔枝和海鮮等?！纠?】夏季的清晨，站在黑虎泉邊會看到護(hù)城河的河面上飄著淡淡的白霧，如圖所示。這些“白霧”的形成對應(yīng)的物態(tài)變化是()A.升華B.凝華C.汽化D.液化【重難點突破2：物態(tài)變化的吸、放熱及其應(yīng)用】難點解讀：本章所學(xué)習(xí)的六種物態(tài)變化中，熔化、汽化、升華是吸熱過程，凝固、液化、凝華是放熱過程。本專題主要歸納物態(tài)變化以及物態(tài)變化過程中吸熱、放熱的應(yīng)用。解決此類問題的前提是先結(jié)合實際情景判斷物態(tài)變化情況，然后根據(jù)物態(tài)變化過程中吸熱、放熱規(guī)律解決問題；也可結(jié)合實際情況先判斷出需要一個吸熱過程還是放熱過程，然后根據(jù)物態(tài)變化過程中吸熱、放熱規(guī)律找出可能的物態(tài)變化，最后再根據(jù)實際情景確定發(fā)生的是哪種物態(tài)變化。【例2】下列做法利用物態(tài)變化放熱的是()A.運輸食品時，為了防止食品腐爛變質(zhì)，常放些干冰B.北方的冬天，常在保存蔬菜的菜窖里放幾桶水C.夏天，為了涼快，常在地面上灑水D.夏天，為了喝到冰涼的飲料，常在飲料中加冰塊【重難點突破3：物質(zhì)的變化和性質(zhì)】難點解讀：(1)根據(jù)變化中是否有新物質(zhì)生成，可將變化分為物理變化和化學(xué)變化。常見的物理變化主要有“三態(tài)”變化、氣體揮發(fā)、擴散、滲透、吸附、金屬的導(dǎo)熱和導(dǎo)電等；常見的化學(xué)變化主要有燃燒、金屬生銹、風(fēng)化、碳化、水泥硬化等。物理變化和化學(xué)變化是兩類不同的變化，但兩者之間又是相互聯(lián)系的，化學(xué)變化中一定伴隨物理變化。(2)根據(jù)性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，可把性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。常見的物理性質(zhì)有顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、揮發(fā)性、延展性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等；常見的化學(xué)性質(zhì)有可燃性、酸堿性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等。(3)物質(zhì)的性質(zhì)和變化的聯(lián)系與區(qū)別：①性質(zhì)和變化是兩個不同的概念，性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，變化是物質(zhì)的某種運動過程。②性質(zhì)和變化是密切相關(guān)的，物質(zhì)是否發(fā)生變化是由性質(zhì)決定的，變化是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。③在區(qū)分某一敘述是指物質(zhì)的性質(zhì)還是變化時，要注意抓住關(guān)鍵字，敘述中有“能”“會”“可以”等字，則指的是物質(zhì)的某種性質(zhì)?！纠?】下列變化中，只發(fā)生了物理變化的是()A.鐵生銹B.紙張燃燒C.葡萄釀成酒D.水結(jié)成冰【重難點突破4：分子的性質(zhì)】難點解讀：分子的性質(zhì)主要有以下幾點：(1)分子很?。?2)分子不斷地運動，運動快慢與溫度有關(guān)；(3)分子之間有空隙；(4)分子間存在相互作用的引力和斥力?！纠?】梔子花開，香氣四溢，此現(xiàn)象說明()A.分子在不斷運動B.分子間有間隔C.分子的體積很小D.分子的質(zhì)量很小【重難點突破5：物質(zhì)的特性】難點解讀：本章所學(xué)物質(zhì)的特性有物質(zhì)的密度、物質(zhì)的比熱等知識。(1)科學(xué)中的定義式與數(shù)學(xué)中的函數(shù)是有區(qū)別的，定義式中各量之間除了數(shù)量關(guān)系外，更有其特定的含義。密度是物質(zhì)的一種特性，它的大小與物質(zhì)的材料、狀態(tài)有關(guān)，但與其質(zhì)量和體積無關(guān)。密度公式只能表明密度等于質(zhì)量與體積的比值，不能說明密度的大小隨質(zhì)量和體積而變化。同種物質(zhì)，在一定狀態(tài)下密度是定值，它不隨質(zhì)量大小或體積大小的改變而改變。(2)比熱跟密度一樣，也是物質(zhì)的一種特性。它反映了不同物質(zhì)吸熱和放熱本領(lǐng)的強弱，利用物質(zhì)的這種特性可以鑒別物質(zhì)。對于同一種物質(zhì)，比熱還與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān)，同一物質(zhì)在同一狀態(tài)下的比熱是一定的，但在不同狀態(tài)時，比熱不相同。【例5】小明在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的比熱”時，取相同質(zhì)量的水和沙子，用相同的酒精燈加熱，測得它們升高的溫度如下表，并在圖乙中作出沙子升高的溫度隨時間變化的圖線。加熱時間/分0.51.01.52.02.5升高的溫水2.04.06.08.010.0度/℃沙子4.37.915.2|18.421.5(1)用溫度計測量水的初溫如圖甲所示，其讀數(shù)為℃。(2)實驗中選用相同的酒精燈加熱，可以認(rèn)為相同時間內(nèi)水和沙子相同。(3)請利用表中數(shù)據(jù)在圖乙中作出表示水升高的溫度隨時間變化規(guī)律的圖線。(4)沙子在1.0分鐘~1.5分鐘內(nèi)升高的溫度有明顯異常，其主要原因是。【重難點突破6：圖像法在物態(tài)變化中的應(yīng)用】難點解讀：本章我們學(xué)習(xí)過三個物態(tài)變化的圖像：熔化、凝固和沸騰。共有5個圖像，如圖所示。它們分別體現(xiàn)了物態(tài)變化過程中，物體溫度隨時間變化的特點。在六種物態(tài)變化中，有三種物態(tài)變化是溫度保持不變的：晶體的熔化、液態(tài)晶體的凝固，液體的沸騰，此特點我們可以從圖像中很容易地觀察出來。同時由晶體的熔化和凝固圖像，還能看出在某一時刻物質(zhì)是固態(tài)、液態(tài)還是固液混合態(tài)等。用圖像法解題的一般步驟如下：①明確圖像中橫坐標(biāo)、縱坐標(biāo)所表示的物理量。②注意縱坐標(biāo)上最小格的數(shù)值。③明確圖像所表達(dá)的物理過程和物理現(xiàn)象。④根據(jù)圖像對題目提出的問題進(jìn)行判斷。【例6】如圖所示是兩種物質(zhì)溫度隨時間變化的曲線，其中物質(zhì)是晶體，它的熔點是℃，其物質(zhì)的熔化過程需要分鐘。題型一分子動理論【例1】用分子的知識對下列現(xiàn)象的解釋，正確的是()A.做飯時炊煙裊裊，是由于分子間存在斥力B.一塊金屬很難被壓縮，是由于分子間沒有空隙C.變癟的乒乓球放入熱水中鼓起來，是由于分子受熱變大D.房間里放一箱蘋果，滿屋飄香，是由于分子做無規(guī)則運動題型二密度【例2】如圖所示在探究質(zhì)量與體積的關(guān)系時，小明找來大小不同的塑料塊和某種液體做實驗。甲乙丙(1)圖甲是小明在水平桌面上使用托盤天平的情景，他的錯誤是。(2)改正錯誤后，小明正確操作，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分別畫出了塑料塊和液體質(zhì)量隨體積變化的圖像，如圖乙所示。①分析圖像可知：同種物質(zhì)的不同物體，其質(zhì)量與體積的比值(選填“相同”或“不同”)，物理學(xué)中將質(zhì)量與體積的比值定義為密度，塑料的密度為千克/米3。②往燒杯內(nèi)倒入10厘米3的液體，用天平稱出燒杯和液體的總質(zhì)量，天平平衡時，右盤中砝碼的質(zhì)量及游碼的位置如圖丙所示，則燒杯和液體的總質(zhì)量為克，若燒杯內(nèi)液體的體積為20厘米3，則燒杯和液體的總質(zhì)量應(yīng)為克。題型三晶體的熔化圖像【例3】在“探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律”實驗中，某實驗小組的同學(xué)根據(jù)測得的數(shù)據(jù)繪制了如圖所示的圖像。(1)由圖像可看出該物質(zhì)的熔點是℃，在第2分鐘末該物質(zhì)處于(選填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存狀態(tài)”)。(2)該物質(zhì)熔化過程的特點是：不斷吸熱、溫度。(3)比較圖中AB段和CD段可知，如果升高相同的溫度，段吸收的熱量較多。題型四液體的蒸發(fā)【例4】【探究名稱】影響液體蒸發(fā)快慢的因素?！咎岢鰡栴}】液體蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關(guān)?【猜想與假設(shè)】通過觀察圖和聯(lián)系生活實際進(jìn)行猜想：(1)猜想一：液體蒸發(fā)快慢可能跟液體的高低、液體的大小和液體表面空氣流動快慢有關(guān)。(2)猜想二：相同條件下，將水和酒精同時擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液體蒸發(fā)快慢可能還與有關(guān)?！驹O(shè)計與進(jìn)行實驗】小明同學(xué)對其中的一個猜想進(jìn)行了如下實驗：(3)如圖所示，在兩塊相同的玻璃板上，分別滴一滴質(zhì)量相等的酒精，通過觀察圖中情景可知，他探究的是酒精蒸發(fā)快慢與是否有關(guān)。此實驗過程中需控制酒精的和其表面上方空氣流動快慢相同。【交流與評估】(4)我們知道液體蒸發(fā)時要吸熱，請你舉一個應(yīng)用蒸發(fā)吸熱的事例：。題型五物質(zhì)的變化【例5】下列過程不是化學(xué)變化的是()A.糯米釀酒B.紙張燃燒C.石蠟熔化D.食物腐爛題型六物質(zhì)的性質(zhì)【例6】圖所示物質(zhì)的用途中，主要是利用其化學(xué)性質(zhì)的是()A.用玻璃刀裁玻璃B.定向爆破拆除樓房C.用石墨做干電池的電極D.天安門華表1.用“分子的觀點”解釋下列現(xiàn)象，不正確的是（）A.水結(jié)成冰——分子發(fā)生變化B.氣體易被壓縮——分子間隔大C.水加糖變甜——分子不停地運動D.鐵塊很難壓縮——分子間存在斥力2.夏天，加在飲料里的冰塊逐漸消失，其物態(tài)變化是（）A.升華B.凝華C.熔化D.凝固3.以下物態(tài)變化現(xiàn)象中，吸熱的是（）A.春天，冰雪消融匯成潺潺流水B.夏天，清晨草葉上出現(xiàn)晶瑩的露珠C.秋天，雨后泰山上出現(xiàn)縹緲的云霧D.冬天，室內(nèi)窗玻璃上出現(xiàn)美麗的冰花4.下列變化中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（）A.玻璃破碎B.飯菜變餿C.酒精揮發(fā)D.冰雪融化5.下列物質(zhì)的用途，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（）6.通過熱傳遞，某物體從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，如圖是該過程物體的溫度隨時間變化的圖像，下列說法正確的是（）A.這是非晶體B.此過程是液化過程C.0~t1這段時間，物體要放熱D.0~t1這段時間，物體要吸熱7.下表是水的密度隨溫度變化的數(shù)據(jù)。分析表中的數(shù)據(jù)不能得出的結(jié)論是（）t/℃02345678ρ(kgm3)999.84999.90999.94999.971000.00999.97999.94999.901999.85A.水凝固成冰時體積會變大B.水在4℃時密度最大C.溫度高于4℃時，隨著溫度的升高，水的密度越來越小D.溫度低于4℃時，隨著溫度的降低，水的密度越來越小8.建筑工地要用500米3的沙石，現(xiàn)取這種沙石1×103米3，測得其質(zhì)量為2.6千克，則這種沙石的密度為________千克/米3，若用載重4噸的卡車運送，需運送________車。9.生活中，常用水做冷卻劑，是因為水的________________；冬天下雪后，常在橋面上撒一些鹽，這是因為加鹽后，水的凝固點會________；在鍋中隔水蒸菜，打開鍋蓋時，看見鍋中的水在沸騰，但浮在水上的碗中的水沒有沸騰，這是因為________________________________________________。10.在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中，其他小組測得的水的沸點都是100℃，唯有創(chuàng)新組誤將鹽水倒入燒杯加熱，當(dāng)鹽水溫度升到88℃時，每隔1分鐘讀一次溫度，實驗數(shù)據(jù)記錄如下表所示：時間/分012345678溫度/℃88919497100103103103103(1)創(chuàng)新組燒杯中的鹽水沸騰時，其沸點為________℃。(2)老師認(rèn)為創(chuàng)新組的實驗很有意義，還可以繼續(xù)深入研究。請?zhí)岢鲆粋€值得深入探究的問題：________________。11.《烏鴉喝水》故事里的烏鴉真的都能喝到水嗎(假設(shè)水要滿到瓶口)?影響烏鴉能否喝到水的因素有哪些呢?小柯找來三個容積不同的圓柱體塑料杯(220毫升、300毫升、350毫升)、同規(guī)格小鋼珠、大小相近的鵝卵石(比小鋼珠大)、沙子、量筒(500毫升)、燒杯、水槽等器材進(jìn)行探究。(1)小柯找來三個塑料杯，目的是研究烏鴉能否喝到水是否與容器_____