餐飲前廳考勤管理制度一、目的

為加強(qiáng)餐飲前廳的管理工作，規(guī)范員工出勤行為，保障企業(yè)正常運(yùn)營秩序，提高工作效率，制定本餐飲前廳考勤管理制度。旨在通過明確考勤管理要求，確保員工按時(shí)到崗，維護(hù)企業(yè)利益和員工權(quán)益，促進(jìn)餐飲前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

二、適用范圍

本制度適用于餐飲前廳所有在崗員工，包括全職、兼職員工以及實(shí)習(xí)人員。

三、工作時(shí)間

1.餐飲前廳員工的工作時(shí)間分為以下兩個(gè)班次：

（1）早班：08:00-16:00

（2）晚班：16:00-24:00

注：具體班次安排由餐飲部根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況進(jìn)行調(diào)整。

2.員工按照排班表進(jìn)行工作，如有臨時(shí)調(diào)整，需提前通知員工。

3.員工用餐時(shí)間原則上安排在非高峰時(shí)段，具體時(shí)間由餐飲部負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況予以安排。

4.員工加班需提前向餐飲部負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行加班，并按照相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)。

5.遇國家法定節(jié)假日及餐飲前廳特殊活動(dòng)，餐飲部將根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整工作時(shí)間，并提前通知員工。

四、考勤制度

1、每日簽到制度

（1）所有員工必須按照規(guī)定時(shí)間到崗簽到，簽到方式由餐飲部指定，可采用電子考勤系統(tǒng)、紙質(zhì)簽到表或其他方式。

（2）員工簽到時(shí)需確保個(gè)人信息準(zhǔn)確無誤，不得代簽、偽造簽到記錄。

（3）員工簽到后，需立即開始工作，不得無故離開工作崗位。

2、簽到次數(shù)和時(shí)間

（1）每日簽到兩次，分別為早班上班簽到和下班簽到，晚班同理。

（2）早班上班簽到時(shí)間為07:50-08:10，晚班上班簽到時(shí)間為15:50-16:10。

（3）早班下班簽到時(shí)間為15:50-16:10，晚班下班簽到時(shí)間為23:50-00:10。

注：簽到時(shí)間如有調(diào)整，餐飲部需提前通知員工。

3、因公外出未簽到處理

（1）因公外出未能按時(shí)簽到的員工，需在返回工作崗位后立即補(bǔ)簽，并向餐飲部負(fù)責(zé)人說明情況。

（2）員工因公外出時(shí)，需提前向餐飲部負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開工作崗位。

4、忘記簽到處理

（1）員工如忘記簽到，應(yīng)在發(fā)現(xiàn)后第一時(shí)間向餐飲部負(fù)責(zé)人說明情況，并盡快補(bǔ)簽。

（2）餐飲部負(fù)責(zé)人對(duì)員工忘記簽到的情況進(jìn)行核實(shí)，如情況屬實(shí)，可予以補(bǔ)簽。

（3）如員工忘記簽到且未及時(shí)說明情況，視為曠工。

5、考勤管理責(zé)任分配

（1）餐飲部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門的考勤管理工作，包括考勤制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督和調(diào)整。

（2）各班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本班組員工的日常考勤管理，確保員工按時(shí)簽到、簽退。

（3）人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)餐飲前廳考勤數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、審核和處理，對(duì)違反考勤規(guī)定的員工進(jìn)行處罰。

五、請(qǐng)假制度

1、請(qǐng)假申請(qǐng)和審批

（1）員工如需請(qǐng)假，應(yīng)提前向直接上級(jí)提出書面請(qǐng)假申請(qǐng)，注明請(qǐng)假原因、起始日期、結(jié)束日期及請(qǐng)假天數(shù)。

（2）請(qǐng)假申請(qǐng)需在請(qǐng)假前至少提前3個(gè)工作日提交，緊急情況下，應(yīng)盡可能提前通知。

（3）餐飲部負(fù)責(zé)人應(yīng)在收到請(qǐng)假申請(qǐng)后2個(gè)工作日內(nèi)完成審批，并將審批結(jié)果通知申請(qǐng)人。

2、請(qǐng)假審批權(quán)限

（1）1天以內(nèi)（含1天）的請(qǐng)假，由班組長(zhǎng)審批。

（2）1天以上至3天（含3天）的請(qǐng)假，由餐飲部負(fù)責(zé)人審批。

（3）3天以上的請(qǐng)假，需報(bào)人力資源部及公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

3、請(qǐng)假銷假要求

（1）請(qǐng)假批準(zhǔn)后，員工需按照批準(zhǔn)的請(qǐng)假時(shí)間按時(shí)離崗，并在請(qǐng)假結(jié)束后按時(shí)返崗。

（2）請(qǐng)假結(jié)束后，員工應(yīng)在返崗當(dāng)天向餐飲部負(fù)責(zé)人銷假，并提交相關(guān)請(qǐng)假證明材料（如病假證明等）。

（3）未按時(shí)銷假者，按曠工處理，如需延長(zhǎng)請(qǐng)假時(shí)間，應(yīng)重新提交請(qǐng)假申請(qǐng)并經(jīng)審批。

（4）員工在請(qǐng)假期間，如有工作需要，應(yīng)保持通訊暢通，隨時(shí)準(zhǔn)備協(xié)助處理相關(guān)工作事宜。

六、休假制度

1、假期種類和申請(qǐng)流程

（1）假期種類包括：年假、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等。

（2）員工申請(qǐng)休假，需按照以下流程進(jìn)行：

a.提交書面休假申請(qǐng)，注明假期種類、申請(qǐng)理由、起始日期、結(jié)束日期等。

b.按照請(qǐng)假審批權(quán)限，將申請(qǐng)?zhí)峤唤o相應(yīng)級(jí)別的審批人。

c.審批通過后，申請(qǐng)人按照批準(zhǔn)的休假計(jì)劃執(zhí)行，并在休假結(jié)束后按時(shí)返崗。

2、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假規(guī)定

（1）病假：?jiǎn)T工因病需休息，需提供醫(yī)院出具的病假證明，按照實(shí)際需要給予病假，病假期間工資按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（2）事假：?jiǎn)T工因私事需請(qǐng)假，需提前申請(qǐng)，事假期間工資按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（3）婚假：?jiǎn)T工結(jié)婚，可申請(qǐng)婚假，婚假一般為3天，特殊情況可適當(dāng)延長(zhǎng)。

（4）喪假：?jiǎn)T工直系親屬去世，可申請(qǐng)喪假，喪假一般為3天，特殊情況可適當(dāng)延長(zhǎng)。

（5）產(chǎn)假：女員工生育，產(chǎn)假按照國家規(guī)定執(zhí)行，產(chǎn)假期間工資按照相關(guān)規(guī)定發(fā)放。

3、年假規(guī)定

（1）員工年假天數(shù)根據(jù)工作年限和公司規(guī)定執(zhí)行。

（2）年假需在一年內(nèi)休完，不得跨年累計(jì)。

（3）員工申請(qǐng)年假，需提前一個(gè)月向餐飲部負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

4、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假規(guī)定

（1）產(chǎn)假：女員工產(chǎn)假時(shí)間為98天（自然分娩），如有特殊情況，按照國家規(guī)定執(zhí)行。

（2）陪產(chǎn)假：男員工可申請(qǐng)陪產(chǎn)假，陪產(chǎn)假時(shí)間為7天。

（3）產(chǎn)假和陪產(chǎn)假期間工資按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

5、公眾假期安排

（1）餐飲前廳員工按照國家法定節(jié)假日安排休假。

（2）餐飲部負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況，提前通知員工公眾假期排班計(jì)劃。

（3）公眾假期期間，如需員工加班，需提前通知，并按照國家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)。

七、遲到、曠工管理制度

1、遲到、曠工定義和處理

（1）遲到：?jiǎn)T工未在規(guī)定上班時(shí)間前到崗，視為遲到。遲到時(shí)間在15分鐘以內(nèi)（含15分鐘）的，視為輕微遲到；遲到時(shí)間超過15分鐘的，視為嚴(yán)重遲到。

（2）處理：輕微遲到，由班組長(zhǎng)進(jìn)行口頭提醒；嚴(yán)重遲到，將在當(dāng)月績(jī)效考核中予以扣分，并記錄在案。連續(xù)三個(gè)月嚴(yán)重遲到超過3次，將按公司規(guī)定進(jìn)行處理。

（3）曠工：?jiǎn)T工未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而未到崗工作，視為曠工。曠工時(shí)間以半天為單位計(jì)算。

2、未請(qǐng)假或偽造記錄處理

（1）員工未請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而缺勤，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按曠工處理。

（2）員工偽造簽到記錄、請(qǐng)假證明等，一經(jīng)查實(shí)，將視為嚴(yán)重違反公司規(guī)定，根據(jù)情況給予相應(yīng)處罰，直至解除勞動(dòng)合同。

3、曠工工資扣除和辭退規(guī)定

（1）曠工期間，員工不享有工資待遇，且不計(jì)算工齡。

（2）連續(xù)曠工超過3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工超過5天，公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同。

4、未簽到處理

（1）員工未按時(shí)簽到，需在當(dāng)日內(nèi)向餐飲部負(fù)責(zé)人說明情況，并補(bǔ)簽。

（2）未按時(shí)簽到且未及時(shí)說明情況的，視為曠工。

八、其他

1、各級(jí)主管考勤執(zhí)行要求

（1）各級(jí)主管應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，確保員工按時(shí)到崗，維護(hù)正常工作秩序。