開(kāi)店手冊(cè)模板

編制說(shuō)明

【編制目的】

標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖企業(yè)大規(guī)模快速擴(kuò)張的基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)的工具包含流程、規(guī)范、表單，而其重點(diǎn)表現(xiàn)方式就

是規(guī)范化手冊(cè)。為此，重慶市一號(hào)易百貨有限公司總結(jié)10多年來(lái)服務(wù)各類(lèi)型連鎖企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，推出了涵

蓋連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的手冊(cè)工具，以便各連鎖企業(yè)能夠據(jù)此快速領(lǐng)悟、創(chuàng)造、實(shí)踐適合企業(yè)自身的手

冊(cè)工具，推動(dòng)自身連鎖平臺(tái)的快速發(fā)展。

《連鎖總部開(kāi)店手冊(cè)模板》是重慶市一號(hào)易百貨有限公司在10年專(zhuān)業(yè)積累和企業(yè)實(shí)踐的基礎(chǔ)上總結(jié)

而成，旨在為連鎖企業(yè)編制《總部開(kāi)店手冊(cè)》提供范例和方法。

【使用說(shuō)明】

1.本手冊(cè)模板包括開(kāi)店的流程、規(guī)范，涉及到市場(chǎng)拓展、人員籌備、商品、物品籌備、證照辦理、

開(kāi)業(yè)慶典等工作程序，操作規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，是工作執(zhí)行的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，是連鎖成功的操作經(jīng)驗(yàn)。

2.請(qǐng)企業(yè)根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)特色和個(gè)性需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整、補(bǔ)充。

目錄

目錄..........................................................................2

1開(kāi)店作業(yè)的組織保障........................................................3

2開(kāi)店流程...................5

2.1直營(yíng)店開(kāi)店流程..........................................................5

2.2直營(yíng)店開(kāi)店流程說(shuō)明......................................................5

2.3加盟店開(kāi)店流程..........................................................7

2.4加盟店開(kāi)店流程說(shuō)明......................................................7

2.5開(kāi)店作業(yè)流程表單........................................................9

3開(kāi)店操作規(guī)范..............................................................13

3.1人員籌備...............................................................13

3.2新店開(kāi)業(yè)宣傳方案.......................................................14

3.3卸貨及上柜操作規(guī)范.....................................................15

3.4開(kāi)業(yè)前日準(zhǔn)備工作及門(mén)店物品清單.........................................15

3.5開(kāi)業(yè)慶典...............................................................16

4政府關(guān)系辦理..............................................................19

4.1工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理準(zhǔn)備材料...............................................19

4.2稅務(wù)登記證辦理準(zhǔn)備材料................................................19

1開(kāi)店作業(yè)的組織保障

開(kāi)店作業(yè)涉及到人、財(cái)、物等企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)方面，是一個(gè)部門(mén)跨度最大、涉及部門(mén)最多的關(guān)鍵性作

業(yè)，因此，明確各部門(mén)在開(kāi)店作業(yè)中所處的角色和涉及的職能，可以讓開(kāi)店作業(yè)操作者在一開(kāi)始就對(duì)此有

明確的認(rèn)識(shí)從而形成清晰的工作思路，并在開(kāi)店作業(yè)中做好各部門(mén)間工作的辦調(diào)與安排。

各部門(mén)角色與職能定位：

財(cái)務(wù)部：

（直營(yíng)店）：保障者

■及時(shí)按公司新店籌建計(jì)劃、合同，審核各部門(mén)新店的籌建申請(qǐng)款項(xiàng)無(wú)誤后，按時(shí)支付房屋保證金及租

金，保障新店籌建的進(jìn)度。

■負(fù)責(zé)新店籌建各部門(mén)費(fèi)用申請(qǐng)的審核與支付，保障裝修、物流、貨架、營(yíng)運(yùn)物料、非商品物資與固定

資產(chǎn)購(gòu)置等籌建工作按時(shí)完成。

（加盟店）：支持者

■負(fù)責(zé)加盟商新店申請(qǐng)加盟費(fèi)、保證金與首批貨款的收取，及時(shí)確保資金回籠。

■負(fù)責(zé)收取加盟商非商品物資款項(xiàng)。

運(yùn)營(yíng)部；

（直營(yíng)店）：主導(dǎo)者

■新店開(kāi)業(yè)籌建倡導(dǎo)者與組織者，組織與協(xié)調(diào)新店開(kāi)業(yè)全過(guò)程。

■新店開(kāi)業(yè)籌建的現(xiàn)場(chǎng)控制與總部遠(yuǎn)程工作協(xié)調(diào)，保障按時(shí)、按質(zhì)完成開(kāi)店計(jì)劃。

■負(fù)責(zé)新店籌建，并統(tǒng)籌建店全過(guò)程，為店面員工培訓(xùn)、商品組織、收貨、市場(chǎng)調(diào)查分析，保障新店員

工技能快速增長(zhǎng)，為門(mén)店長(zhǎng)期贏利奠定良好基礎(chǔ)。

（加盟店）：配合者

■負(fù)責(zé)為加盟店提供專(zhuān)業(yè)的管理流程與營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范.

事業(yè)拓展部：

（加盟店）：主導(dǎo)者

■負(fù)責(zé)拓展加盟新店，指導(dǎo)加盟店開(kāi)業(yè)過(guò)程。

■負(fù)責(zé)跟進(jìn)、指導(dǎo)、協(xié)助加盟商新店籌建過(guò)程，為加盟商解決疑問(wèn)，并提出建設(shè)性意見(jiàn)。

商品部：

配合者

■負(fù)責(zé)新店貨品的配發(fā)，跟蹤物流至門(mén)店，保障店內(nèi)產(chǎn)品的齊全和規(guī)范。

■負(fù)責(zé)新店非商品物資的配貨，物流至門(mén)店，保障新店開(kāi)店所需物資及時(shí)到位，使開(kāi)店工作順利進(jìn)行。

企劃部：

（直營(yíng)店）操作者

■按時(shí)完成新店裝修設(shè)計(jì)方案，確保相關(guān)部門(mén)根據(jù)圖紙，做好新店籌建的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

■選擇、評(píng)估新店工程裝修隊(duì)，確保新店裝修按質(zhì)、按時(shí)完成，保障新店SI統(tǒng)一（終端形象建設(shè)系統(tǒng)）。

■負(fù)責(zé)新店道具、貨架的組織配置，物流至門(mén)店，并保證安裝到位。

■負(fù)責(zé)新店籌建開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)、開(kāi)業(yè)慶典的策劃，促進(jìn)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)，發(fā)展穩(wěn)定的VIP會(huì)員。

（加盟店）配合者

■按時(shí)完成新店裝修設(shè)計(jì)方案，確保加盟商根據(jù)圖紙，做好新店籌建的各頃準(zhǔn)備工作。

■負(fù)責(zé)道具、貨架配貨物流至門(mén)店，保障加盟店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。

■負(fù)責(zé)加盟店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)與策劃，提高加盟店新店開(kāi)業(yè)的銷(xiāo)售額，保障加盟店長(zhǎng)期

經(jīng)營(yíng)的贏利。

新店籌建部門(mén)聯(lián)絡(luò)單：（見(jiàn)附表）

新店籌建聯(lián)絡(luò)單說(shuō)明：

■新店籌建聯(lián)絡(luò)單，新店籌建店名、籌建時(shí)間、開(kāi)業(yè)時(shí)間、申報(bào)人、申報(bào)時(shí)間由拓展新店人員填寫(xiě)。

■由申報(bào)人報(bào)總經(jīng)理審批。

■新店籌建開(kāi)始，進(jìn)行內(nèi)部網(wǎng)郵箱公布：新店籌建信息公布。

2開(kāi)店流程

2.1直營(yíng)店開(kāi)店流程

開(kāi)店作業(yè)流程

企劃部運(yùn)營(yíng)部事業(yè)拓展部人力行政部財(cái)務(wù)部商品部

C

申請(qǐng)銀聯(lián)POS機(jī)，

新店公布?

確定繳存銀行帳號(hào)

V

1辦理工商營(yíng)

非商力也籌備

確定開(kāi)店負(fù)貨人?業(yè)、衛(wèi)生許

新店ij場(chǎng)推可證

廣、促銷(xiāo)活動(dòng)

計(jì)商品籌備

r電話、r網(wǎng)絡(luò),

申請(qǐng)/申報(bào)/新高審核新店籌建物流

員籌

過(guò)戶1費(fèi)用申請(qǐng),付新店<

開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)籌建物流費(fèi)用款

設(shè)計(jì)商品、非商

品、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品

~等物流費(fèi)用申

r

清

促銷(xiāo)、宣傳物

人員到位

料籌備與制作員工培訓(xùn)

—審核新店開(kāi)業(yè)慶典J

3贄用申請(qǐng)，付新店

各類(lèi)物資接收籌建營(yíng)運(yùn)費(fèi)用款

熟悉商圈與商品、非商

促銷(xiāo)外派宣傳品開(kāi)業(yè)贈(zèng)品

配送到位

開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

1-

開(kāi)業(yè)慶典

/一▼1、

加爾r

2.2直營(yíng)店開(kāi)店流程說(shuō)明

步驟步驟描述/操作規(guī)范負(fù)責(zé)部門(mén)/崗位工具表單

新店公布1.新店公布具體開(kāi)業(yè)時(shí)間，各部門(mén)相應(yīng)按開(kāi)業(yè)時(shí)間提前作籌建各相關(guān)部門(mén)新店籌建

準(zhǔn)備工作。部門(mén)聯(lián)絡(luò)

2.財(cái)務(wù)部根據(jù)合同打款付房屋租賃押金用房租。并且索取相關(guān)單

發(fā)票。

3.占劃部安排店鋪測(cè)量面積，進(jìn)行圖紙?jiān)O(shè)計(jì)（平面圖、效果圖、

施工圖）。

非商品物1.人力行政部門(mén)確定用品配發(fā)數(shù)量。人力行政/商品

資配置及2.商品部確定物流裝貨、出發(fā)時(shí)間。部/門(mén)店

物流、收貨3.商品部跟蹤收貨情況，門(mén)店根據(jù)非商品物品清單，點(diǎn)貨、驗(yàn)收。

4.物流運(yùn)輸：注意易損、易碎物料。

5.如物品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，24小時(shí)內(nèi)反饋至商品部，并協(xié)商

解決辦法。

商品配置L商品部根據(jù)門(mén)店平面圖紙，配置產(chǎn)品及相關(guān)物料。商品部/門(mén)店

及收貨2.確定物流裝貨、出發(fā)時(shí)間。聯(lián)系店鋪負(fù)責(zé)人。（由運(yùn)營(yíng)部確

3.收貨，門(mén)店根據(jù)商品到貨清單，點(diǎn)貨、驗(yàn)收。定）

4.商品及相關(guān)物料配發(fā)，以商品結(jié)構(gòu)為依據(jù)。

5.根據(jù)門(mén)店平面圖紙，確定商品數(shù)量，并將商品物流至門(mén)店。

6.如物品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，24小時(shí)內(nèi)反饋至商品部，并協(xié)商

解決辦法。

門(mén)店相關(guān)1.工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（開(kāi)業(yè)前辦理）。事業(yè)拓展部/運(yùn)政府申請(qǐng)

證照及網(wǎng)2.店招裝修城管局辦理登汜備案。營(yíng)部/財(cái)務(wù)部作業(yè)表

銀網(wǎng)絡(luò)辦3.稅務(wù)登記辦理。（營(yíng)業(yè)后一個(gè)月內(nèi)辦理）

理4.網(wǎng)銀刷卡機(jī)辦理。

5.網(wǎng)絡(luò)、電話中請(qǐng)。

人員配置1.新店的人員配置數(shù)量與薪資標(biāo)準(zhǔn)由運(yùn)營(yíng)部與總部人力行政部人力行政部/運(yùn)

及培訓(xùn)共同確認(rèn)。營(yíng)部

2.員工招聘：?jiǎn)T工入職必須提供相關(guān)證明資料。（如身份證等）

3.人員的配置采取外部招聘與內(nèi)部調(diào)配結(jié)合的方式進(jìn)行。

4.一般在當(dāng)?shù)卣衅竼T工，以保證員工的穩(wěn)定性，且熟悉當(dāng)?shù)厥?/p>

場(chǎng)狀況。

5.員工須有當(dāng)?shù)貞艏畵?dān)保，門(mén)店負(fù)貢人員電話咨詢(xún)家長(zhǎng)或家訪。

6.人力行政部門(mén)與運(yùn)營(yíng)部門(mén)對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)1.新店開(kāi)業(yè)促俏計(jì)劃按企劃部統(tǒng)一制定的方案執(zhí)行。企劃部

計(jì)戈I」2.新店促銷(xiāo)所需贈(zèng)品以及相關(guān)的促銷(xiāo)用品與非商品物資一起配

發(fā)給店鋪。

3.新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)所需的宣傳及制作相關(guān)費(fèi)用由企劃部申請(qǐng)，后

報(bào)財(cái)務(wù)審核，門(mén)店執(zhí)行。

開(kāi)業(yè)1.正式開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。運(yùn)營(yíng)部開(kāi)業(yè)慶典

2.開(kāi)店典禮。流程表/

3.開(kāi)店?duì)I業(yè)。開(kāi)業(yè)慶典

物品檢查

表

2.3加盟店開(kāi)店流程

2.4加盟店開(kāi)店流程說(shuō)明

步驟步驟描述/操作規(guī)范責(zé)任部門(mén)/崗位工具表單

商品配置1、商品部根據(jù)平面圖貨架數(shù)量，陳列方式、商品品類(lèi)商品部

銷(xiāo)售分析，進(jìn)行商品配置，計(jì)算出具體的數(shù)量、款號(hào)、

金額。

2、將詳細(xì)準(zhǔn)確的金額報(bào)財(cái)務(wù)部與運(yùn)營(yíng)部。

非商品物資配1、根據(jù)平面圖進(jìn)行非商品物資配置，計(jì)算出具體數(shù)量、商品部/人力行

置品種、金額。政

2、將詳細(xì)準(zhǔn)確的金額報(bào)財(cái)務(wù)部與運(yùn)營(yíng)部。

費(fèi)用繳納1、運(yùn)營(yíng)部根據(jù)商品部提供的商品、非商品物資配置清財(cái)務(wù)部

單，計(jì)算總金額，提供加盟商開(kāi)店后繳納非商品物資配

置費(fèi)用。

2、加盟商繳納費(fèi)用后，財(cái)務(wù)通知企劃部與商品部費(fèi)用

已繳納，運(yùn)營(yíng)部通知企劃部與商品部物流商品與非商

品。

門(mén)店裝修參見(jiàn)《建店手冊(cè)》

員工培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)部對(duì)加盟商員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、銷(xiāo)售技運(yùn)營(yíng)部

巧、操作流程。

訐照辦理事'小拓展部協(xié)助加叫商辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等訐照C事、業(yè)拓展部/加

盟商

電話網(wǎng)絡(luò)申請(qǐng)加盟商自行辦理，在電信局以個(gè)人名義申請(qǐng)。加盟商

收貨商品與非商品物資到位后，運(yùn)營(yíng)部協(xié)助加盟商指導(dǎo)員工事業(yè)拓展部/加

按收貨流程對(duì)商品分類(lèi)收貨管理，根據(jù)物流發(fā)貨單明細(xì)盟商

收貨。

開(kāi)業(yè)宣傳單派安排員工派發(fā)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)（DM）單，把開(kāi)業(yè)信息及開(kāi)業(yè)加盟商

發(fā)促銷(xiāo)信息傳播。

貨架組裝，指導(dǎo)協(xié)助貨架組裝，指導(dǎo)員工按商品品類(lèi)與陳列標(biāo)準(zhǔn)上貨。事業(yè)拓展部

陳列并且對(duì)應(yīng)價(jià)格標(biāo)簽。

開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備檢查開(kāi)業(yè)事項(xiàng)：商品、衛(wèi)生、陳列等。加盟商

開(kāi)業(yè)開(kāi)業(yè)當(dāng)天安排開(kāi)業(yè)慶典各項(xiàng)活動(dòng)。加盟商

2.5開(kāi)店作業(yè)流程表單

2.5.1開(kāi)店作業(yè)流程控制表

開(kāi)店作業(yè)流程控制表（直營(yíng)店）

店名：開(kāi)業(yè)日期：年月日地址:

負(fù)是否最遲

距開(kāi)業(yè)開(kāi)始結(jié)束處理完成備

工作要項(xiàng)執(zhí)行單位責(zé)按時(shí)完成

天數(shù)日期日期方式確認(rèn)注

人完成日期

開(kāi)店作業(yè)流程控制表（加盟店）

店名：開(kāi)業(yè)日期：年月日地址:

是否最遲

距開(kāi)業(yè)應(yīng)完成處理完成備

工作要項(xiàng)執(zhí)行單位負(fù)責(zé)人按時(shí)完成

天數(shù)日期方式確認(rèn)注

完成日期

2.5.2新店籌建工作聯(lián)絡(luò)單

新店籌建工作聯(lián)絡(luò)單

店籌備基本情況一覽表

一

營(yíng)業(yè)

店

積

而

店名1

聯(lián)系

樓

±姓>

稱(chēng)

及

長(zhǎng)詳細(xì)地址

電話

層

名

預(yù)計(jì)預(yù)計(jì)

基本租賃籌建

開(kāi)業(yè)裝修免租期

設(shè)施期限天數(shù)

日期日期

包含管押金

金

租

金

租

理費(fèi)具

事租金及

付

含

支

包退押金時(shí)

數(shù)

（月體

目

式

方

業(yè)項(xiàng)包含衛(wèi)間與方式

）量

拓生費(fèi)

展分管

分管

拓展

部拓展

聯(lián)系新店情況描述：

姓名

田話

位

是否

置

廣

有支票單位名稱(chēng)

告

規(guī)加盟商

加盟商繳款

位

格現(xiàn)金繳款聯(lián)銀行帳號(hào)

，方式

詳

細(xì)

費(fèi)戶

情

況

用轉(zhuǎn)帳開(kāi)戶銀行

財(cái)分管書(shū)面已收款部

計(jì)

分管失加盟商電話

務(wù)確認(rèn)方式信息傳n：

系

會(huì)計(jì)聯(lián)到帳款

（與加盟商確認(rèn)）遞與匯總經(jīng)

話

姓名。額傳真

部報(bào)理：

店

分

店長(zhǎng)培訓(xùn)資料配備：（填寫(xiě)以下內(nèi)容，可根據(jù)實(shí)際情況配發(fā)。）

分店

位

店

崗

助店長(zhǎng)手冊(cè)/員工手冊(cè)/陳列手冊(cè)/商品手冊(cè)/集客手冊(cè)/開(kāi)店手冊(cè)/等

營(yíng)業(yè)

店

制

編

員門(mén)店?duì)I運(yùn)手冊(cè)

時(shí)間

管分管

名電腦系統(tǒng)軟件配置：

電話

管

分

企出圖時(shí)間：出圖種類(lèi)：

劃

分管企

劃貨柜配置：道具等配置：

系

企劃聯(lián)

部物流情況描述：

話

姓名越

開(kāi)業(yè)活動(dòng)企劃具體事項(xiàng)：

一

分

管

管

1系商品、非商品物資配置、物流情況描述：（特別注意工衣、工牌）

名

1話

:一

品

1種

非商缺品：（附

附

商品配數(shù)量金額

明明細(xì)表）

品置

細(xì)

部

制

數(shù)

商品

量

基本

金

配置

額

占

III比IIIII

備注：該表由運(yùn)營(yíng)部填寫(xiě)，一式六份：運(yùn)營(yíng)部/財(cái)務(wù)/商品部/企劃/店（主〉氏/總部備案各份

3開(kāi)店操作規(guī)范

3.1人員籌備

3.1.1新店配置人員的組織架構(gòu):

F營(yíng)店配將模式加盟店配備模式

3.1.2門(mén)店店崗位配備基本要求：

■門(mén)店店崗位分為:店長(zhǎng)、店助、導(dǎo)購(gòu)三個(gè)級(jí)別。

■新店人員配置由終端商確定具體數(shù)量，依據(jù)為：

?根據(jù)門(mén)店的面積，配備人員數(shù)量。

?根據(jù)服務(wù)水平要求配備人員數(shù)量。

?根據(jù)客流量與銷(xiāo)售狀況適當(dāng)增補(bǔ)人員數(shù)量。

新店籌建負(fù)責(zé)人開(kāi)業(yè)前15天人員招聘到位。

新店人員配制表

店開(kāi)業(yè)時(shí)間：

崗位基本工資餐補(bǔ)全勒獎(jiǎng)化妝費(fèi)職補(bǔ)提成月薪人數(shù)

店長(zhǎng)（A類(lèi)）

（B類(lèi)）

店助（A類(lèi)）

（B類(lèi)）

導(dǎo)購(gòu)（A類(lèi)）

（B類(lèi)）

合計(jì)

制表人：審批人：時(shí)間:

3.1.3新店配置人員招聘基本要求：

店長(zhǎng)：

■20—35歲，性格開(kāi)朗、良好的溝通技巧，誠(chéng)實(shí)可信、當(dāng)?shù)貞艏畵?dān)保。

■高中及以上學(xué)歷，2年以上食品或相關(guān)零售店管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。

■熟悉門(mén)店的人員、安全、衛(wèi)生、陳列、培訓(xùn)、VIP會(huì)員、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)等管理。

■熟悉門(mén)店商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存管理。

■熟悉門(mén)店的訂、補(bǔ)、調(diào)、退、換、駱、盤(pán)?貨等操作流程。

■熟悉門(mén)店的促銷(xiāo)、宣傳、銷(xiāo)售、投訴處理等操作規(guī)范。

■熟悉食品行業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)。

店助：

■女性、18—25歲，性格開(kāi)朗、良好的溝通技巧，誠(chéng)實(shí)可信、當(dāng)?shù)貞艏畵?dān)保。

■1年以上食品或相關(guān)零售店同職工作經(jīng)驗(yàn)。

■熟悉行業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)。

■熟悉門(mén)店商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存管理。

■熟悉門(mén)店的訂、補(bǔ)、調(diào)、退、換、驗(yàn)、盤(pán)貨等操作流程。

■能獨(dú)立完成門(mén)店的店員培訓(xùn)、賬務(wù)管理、貨物盤(pán)存、商品陳列、衛(wèi)生清潔等工作。

店員：

■女性、18—25歲，性格開(kāi)朗、誠(chéng)實(shí)可信、當(dāng)?shù)貞艏畵?dān)保。

■良好的溝通技巧，吃苦耐勞，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和上進(jìn)心。

■有過(guò)食品店、便利店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3.2新店開(kāi)業(yè)宣傳方案

連鎖門(mén)店市場(chǎng)拓展內(nèi)容：開(kāi)業(yè)前3—7天，連鎖門(mén)店對(duì)所在商圈的目標(biāo)拓展對(duì)象進(jìn)行拜訪，介紹開(kāi)業(yè)信

息，并派發(fā)宣傳彩頁(yè)。

1目標(biāo)拓展對(duì)象：

（1）店面相鄰的住戶與商鋪及由此輻射的關(guān)系人群

（2）政府部門(mén)及帶有公有性質(zhì)的各企事業(yè)單位

<3）各類(lèi)社會(huì)團(tuán)體

（4）商圈周邊各住宅小區(qū)

（5）連鎖門(mén)店員工所擁有的人骯關(guān)系

2市場(chǎng)拓展方式：DM郵寄或夾報(bào)（開(kāi)業(yè)前7天）、兼職人員派發(fā)彩頁(yè)（開(kāi)業(yè)前3天）、店面人員派發(fā)彩頁(yè)（開(kāi)

業(yè)前3天）、短信群發(fā)（開(kāi)業(yè)前3天）等

3市場(chǎng)拓展原則：

（6）重質(zhì)重量，宣傳到位（理念宣傳為主）

（7）有規(guī)劃、有針對(duì)性（效率為主）

（8）根據(jù)各地情況，投放最有價(jià)值的廣告（性?xún)r(jià)比）

4注意事項(xiàng)：

（9）開(kāi)業(yè)當(dāng)天及之后兩個(gè)月內(nèi)，要特別注意現(xiàn)場(chǎng)顧客關(guān)系的鞏固，應(yīng)多派名片，多找機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)對(duì)

方，為日后的發(fā)展奠定人脈基礎(chǔ)，特別是店長(zhǎng)要能敏銳地發(fā)覺(jué)有社會(huì)影響力的客人與之交往

（10）開(kāi)業(yè)后，根據(jù)客戶分類(lèi)在一周后進(jìn)行回訪

3.3卸貨及上柜操作規(guī)范

1貨到門(mén)店要先對(duì)總件數(shù)進(jìn)行清點(diǎn)，確認(rèn)無(wú)誤后即可拆包安排上貨或庫(kù)存；

2到貨前店長(zhǎng)必須明確各種貨品的擺放位置，并安排人員負(fù)責(zé)搬貨工作；

3卸貨前店長(zhǎng)要先交代好人員如何放置商品，并強(qiáng)調(diào)搬貨注意事項(xiàng)，及時(shí)提醒、監(jiān)督搬貨人員；

4店長(zhǎng)要提前安排相關(guān)人員做好商品的檢查、核對(duì)工作；

5卸貨時(shí)要檢查外包裝是否有破損，并抽查其中的貨品以驗(yàn)證其有否存在問(wèn)題；

6貨品卸下后，要確定貨品屬于哪個(gè)區(qū)域，并向搬貨人員明確存放區(qū)域，同時(shí)監(jiān)督其搬運(yùn)的工作；

7安排店員照單點(diǎn)貨，專(zhuān)人抽查數(shù)量，反饋差異進(jìn)行貨品的簽收、點(diǎn)貨。

8卸完后，核對(duì)商品的數(shù)量與清單上的數(shù)量是否一致；

9確定使用工具準(zhǔn)確到位：各種標(biāo)簽、標(biāo)價(jià)簽、宣傳物料等。

10對(duì)貨品進(jìn)行質(zhì)量檢查和跟蹤，有出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)的反饋到公司相關(guān)部門(mén)。

11商品先簡(jiǎn)單陳列，然后按照陳列規(guī)范要求、結(jié)合門(mén)店的情況將商品進(jìn)行有效陳列和搭配，分析、

調(diào)整，達(dá)到最佳陳列效果。

3.4開(kāi)業(yè)前日準(zhǔn)備工作及門(mén)店物品清單

3.4.1開(kāi)業(yè)前日準(zhǔn)備工作檢查

?召開(kāi)員工動(dòng)員會(huì)，傳遞開(kāi)業(yè)當(dāng)天工作安排信息，鼓勵(lì)員工士氣。

?打開(kāi)所有電器設(shè)備：電燈、空調(diào)、DVD、功放、音箱、飲水機(jī)等測(cè)試4一5小時(shí)，檢測(cè)是否全部正

常。

■測(cè)試網(wǎng)絡(luò)、電腦操作系統(tǒng)，打印機(jī)、刷卡機(jī)、電話等是否正常使用。

-檢查POP是否已張貼到位。開(kāi)業(yè)海報(bào)是否到位。

?檢查銷(xiāo)售單、贈(zèng)品、會(huì)員卡、會(huì)員登記表、購(gòu)物袋等是否到位。

-檢查賣(mài)場(chǎng)安全，防火設(shè)施、防盜門(mén)鎖是否符合安全要求。

?檢查收銀零鈔是否已備齊。

?檢查商品陳列、價(jià)格標(biāo)簽是否全部到位。

-檢查員工是否已領(lǐng)工衣、工牌，開(kāi)業(yè)統(tǒng)一著裝。

3.4.2門(mén)店物品清單

NO物品清單檢查人檢查結(jié)果備注

1電腦

2電話

3網(wǎng)銀刷卡機(jī)

4驗(yàn)鈔機(jī)

5文件櫥

6復(fù)寫(xiě)紙、打印紙、書(shū)寫(xiě)紙

7筆

8膠水

9膠帶

10計(jì)算器

11考勤表

12日銷(xiāo)售清單

13飲水機(jī)

14標(biāo)價(jià)卡/標(biāo)價(jià)簽/價(jià)格表

15海報(bào)/彩頁(yè)/畫(huà)冊(cè)/宣傳卅

16員工制服、工牌

17贈(zèng)品、獎(jiǎng)品、手提袋

18條幅

19訂書(shū)機(jī)

20一次性飲水杯

3.5開(kāi)業(yè)慶典

3.5.1開(kāi)業(yè)日期選擇規(guī)范

1開(kāi)業(yè)日期可根據(jù)本行業(yè)以往的銷(xiāo)售情況，選擇在旺季或淡季開(kāi)店；

2選擇主要嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的日期，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的國(guó)家法定節(jié)日;

3考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播信息，例如國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)等；

4關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前向氣象部門(mén)咨詢(xún)近期天氣情況，選擇陽(yáng)光