2025屆山東省東營市河口區(qū)一中生物高三上期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于育種的說法正確的是（）A．多倍體育種和單倍體育種的最終目的分別是得到多倍體和單倍體B．自然狀態(tài)下基因突變是不定向的，而誘變育種時基因突變是定向的C．三倍體無子西瓜培育時使用的秋水仙素作用于細胞減數(shù)分裂的過程D．單倍體育種相對雜交育種的優(yōu)勢是更易獲得顯性純合子2．下列有關(guān)物質(zhì)運輸?shù)臄⑹觯e誤的是（）A．人成熟紅細胞吸收K＋過程中所需能量由無氧呼吸提供B．胰島素從細胞內(nèi)運輸?shù)郊毎獠恍枰d體蛋白協(xié)助C．膜蛋白不參與物質(zhì)跨膜運輸?shù)谋粍舆\輸過程D．抑制神經(jīng)細胞膜上載體活性會影響興奮的傳導(dǎo)3．“調(diào)控植物生長—代謝平衡實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展”入選2018年度中國科學(xué)十大進展，其研究證實DELLA蛋白通過阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長發(fā)育，而赤霉素能解除細胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果。以下敘述不合理的是A．植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽B．植物生長—代謝的平衡是體內(nèi)基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果C．赤霉素通過抑制DELLA蛋白基因的表達解除其阻遏效果D．DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域4．下列關(guān)于免疫的敘述正確的是（）A．每一個成熟T細胞的表面都只帶有一種特異性的受體B．任何一個能引發(fā)產(chǎn)生大量淋巴細胞的標(biāo)志就是抗原C．細胞毒性T細胞能識別巨噬細胞表面的抗原_MHC復(fù)合體的受體D．人體內(nèi)可能存在不同種B細胞識別某一種流感病毒的現(xiàn)象5．下列關(guān)于細胞的組成、結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．所有細胞都含有脂質(zhì)，且都在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成B．神經(jīng)遞質(zhì)從突觸前膜釋放，體現(xiàn)了神經(jīng)元之間的信息交流C．白細胞與紅細胞的功能不同，凋亡速率也不同，白細胞凋亡的速率更快D．與原核細胞相比，通常真核細胞的相對表面積更大，細胞的物質(zhì)運輸效率更高6．下列數(shù)據(jù)是人體部分器官中所表達基因的估計數(shù)，有關(guān)敘述中不科學(xué)的是（）器官或細胞

所表達基因的估計數(shù)

眼

1932

唾液腺

186

皮膚

3043

甲狀腺

2381

血細胞

23505

心臟

9400

A．人體各器官表達的基因數(shù)目有差異是細胞內(nèi)基因選擇性表達形成的B．血細胞所表達的基因數(shù)目最多說明其遺傳物質(zhì)相對含量較高C．人體各器官基因表達數(shù)目有差異說明細胞中所含蛋白質(zhì)有差異D．不同功能的細胞表達的基因不相同，這是與其不同功能相適應(yīng)的7．大型肉食性動物遷入一個新的生態(tài)系統(tǒng)后，會對生活在其中的低營養(yǎng)級肉食動物和植食動物有捕食和驅(qū)趕作用。下列情況最不可能出現(xiàn)的是（）A．綠色植物固定太陽能的總量增加B．某些植食性動物的環(huán)境容納量增大C．該大型肉食性動物至少能獲得流入該生態(tài)系統(tǒng)能量的10%D．該生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力更強8．（10分）下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．醋酸菌的線粒體是進行有氧呼吸的主要場所B．大腸桿菌的核糖體是噬菌體蛋白質(zhì)外殼的合成場所C．藍藻的細胞壁可用纖維素酶和果膠酶水解D．洋蔥的中心體可參與細胞分裂中紡錘體的形成二、非選擇題9．（10分）人們通過如下圖所示的封育，種草等鹽堿化草地的改良活動，使重度鹽堿化草地恢復(fù)至中度鹽堿化草地，并最終恢復(fù)至輕度鹽堿化草地和良好草地。請根據(jù)所學(xué)知識回答問題。（1）要認識重度鹽堿化草地的群落，首先要分析____________。（2）改造的初始階段，擴大種植堿蓬等耐鹽的先鋒植物的目的是____________。（3）上述鹽堿化草地治理的過程中，群落發(fā)生了__________演替，理由是__（4）上述改造鹽堿化草地的活動主要利用了_________理論，特別是強調(diào)了生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力和生物的適應(yīng)性，輔以物質(zhì)和能量的投入，從而盡快使生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)到（或接近）受干擾前的狀態(tài)。該實例說明人類活動可以使群落按照不同于____________的速度和方向進行演替。10．（14分）甜橙含有多種維生素、有機酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴，發(fā)酵液表面會出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。11．（14分）秸稈還田可以減少環(huán)境污染，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，影響土壤小動物的生活。為研究玉米秸稈還田量對農(nóng)田土壤節(jié)肢動物數(shù)量的影響，4月中旬，內(nèi)蒙古研究人員將一塊試驗田平均分成4份，埋入不同質(zhì)量的玉米秸稈，分別于6月~9月調(diào)查4個秸稈量不同的農(nóng)田中土壤節(jié)肢動物數(shù)量，結(jié)果如下圖。請分析回答：（1）土壤中節(jié)肢動物的身體微小、有較強的活動能力，調(diào)查時常用_____________方法進行采集，統(tǒng)計方法常用_____________法和_____________法。（2）據(jù)圖分析，本實驗所能得出的結(jié)論有：一是6月~8月初農(nóng)田土壤節(jié)肢動物的數(shù)量逐漸增多，8月初之后逐漸下降；二是在一定范圍內(nèi)，_____________。（3）調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，某種以農(nóng)作物根莖為食的蟋蟀，在6月~8月的數(shù)量變化趨勢與上圖中12000kg/hm2的曲線趨勢相近。據(jù)此可判斷，此蟋蟀種群在7月份時的年齡結(jié)構(gòu)為_____________型，為降低其對農(nóng)作物的危害，生產(chǎn)上可通過人工合成的化學(xué)物質(zhì)吸引和誘捕雄性個體，使蟋蟀種群的_____________下降，從而降低種群數(shù)量，這屬于_____________防治。12．新型冠狀病毒感染肺炎患者往往出現(xiàn)干咳、乏力、發(fā)熱，會出現(xiàn)缺氧低氧狀態(tài)，嚴重時導(dǎo)致急性呼吸窘迫綜合征，甚至死亡。新型冠狀病毒感染人體大致路徑為：鼻腔—口腔—咽喉部—氣管—支氣管—細支氣管—肺泡。新型冠狀病毒感染人體細胞的關(guān)鍵就在于其表面的刺突狀糖蛋白（S蛋白）與肺上皮細胞表面的ACE2蛋白的特異性結(jié)合。回答下列問題：（1）在感染過程中，參與防御新型冠狀病毒的非特異性免疫的結(jié)構(gòu)與細胞主要包括____________；新型冠狀病毒進入鼻腔，刺激鼻黏膜的神經(jīng)末梢引起打噴嚏排出病毒，這種反射的特點是__________________。（2）病毒侵入肺泡細胞，免疫細胞被激活，釋放細胞因子，直接刺激下丘腦___________中樞，導(dǎo)致身體發(fā)熱。過高的體溫通過影響____________進而影響細胞代謝。（3）新型冠狀病毒突破人體兩道防線后，參與特異性免疫的___________細胞，能夠殺傷部分被病毒感染的靶細胞。（4）在缺乏特效藥物和疫苗的前提下，恢復(fù)期血漿療法仍具價值?？祻?fù)者恢復(fù)期血漿是治療新冠肺炎重癥、危重癥患者的有效手段。采用治愈患者的血清進行治療是因為該血清中含有____________細胞分泌產(chǎn)生的抗體，為了從血清中篩選出新型冠狀病毒的抗體，可選用____________（蛋白質(zhì)）與之進行雜交。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

本題考查雜交育種、誘變育種等相關(guān)知識，要求考生掌握幾種不同育種方法的方法、原理、優(yōu)點、缺點和實例。雜交育種原理：基因重組（通過基因分離、自由組合或連鎖交換，分離出優(yōu)良性狀或使各種優(yōu)良性狀集中在一起）；誘變育種原理：基因突變，方法：用物理因素（如X射線、γ射線、紫外線、激光等）或化學(xué)因素（如亞硝酸、硫酸二乙脂等）來處理生物，使其在細胞分裂間期DNA復(fù)制時發(fā)生差錯，從而引起基因突變；單倍體育種原理：染色體變異，方法與優(yōu)點：花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株，再人工誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍，優(yōu)點明顯縮短育種年限，原因是純合體自交后代不發(fā)生性狀分離；多倍體育種：原理：染色體變異，方法：最常用的是利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗．秋水仙素能抑制有絲分裂時紡綞絲的形成，能得到染色體數(shù)目加倍的細胞?！驹斀狻緼、多倍體育種的最終目的是得到多倍體，單倍體育種的最終目的是得到穩(wěn)定遺傳的可育后代，而不是單倍體，A錯誤；

B、自然狀態(tài)下和誘變育種時基因突變都是不定向的，B錯誤；

C、三倍體無子西瓜培育時使用的秋水仙素作用于細胞有絲分裂的前期，抑制紡錘體的形成，C錯誤；

D、單倍體育種相對雜交育種的優(yōu)勢是更易獲得能穩(wěn)定遺傳的顯性純合子，明顯縮短育種年限，D正確。

故選D。2、C【解析】

小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶吞攸c：名

稱運輸方向載體能量實

例自由擴散（簡單擴散）高濃度低濃度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等協(xié)助擴散（易化擴散）高濃度低濃度需要不需紅細胞吸收葡萄糖主動運輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細胞吸收氨基酸,葡萄糖等【詳解】A、人成熟紅細胞沒有線粒體，只進行無氧呼吸，故吸收K＋過程中所需能量由無氧呼吸提供，A正確；B、胰島素屬于大分子物質(zhì)，通過胞吐運輸?shù)郊毎猓恍枰d體蛋白協(xié)助，B正確；C、膜蛋白參與被動運輸過程中的協(xié)助擴散，C錯誤；D、興奮的產(chǎn)生和傳導(dǎo)與離子的跨膜運輸有關(guān)，需要神經(jīng)細胞膜上的載體參與，故抵制神經(jīng)細胞膜上載體活性會影響興奮的傳導(dǎo)，D正確。故選C。3、C【解析】【分析】赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進細胞伸長，從而引起植株增高；促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育促進矮生性植物莖稈伸長；解除種子休眠，提早用來播種細胞分裂素主要是根尖促進細胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來保持蔬菜鮮綠，延長貯藏時間乙烯廣泛存在于多種植物的

組織中，成

熟的果實中

更多促進果實成熟促進香蕉、鳳梨等果實成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，

將要脫落的

器官和組織

中含量多抑制細胞分裂，抑制植物的生長，也能抑制種子的萌發(fā)；促進葉和果實的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【詳解】植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽，A正確；植物生長—代謝的平衡從根本上是受到體內(nèi)基因控制調(diào)節(jié)的結(jié)果，除外還受到環(huán)境作用的影響，B正確；赤霉素能解除細胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果?？梢姵嗝顾夭⒉荒芤种艱ELLA蛋白基因的表達，C錯誤；DELLA蛋白通過阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長發(fā)育。赤霉素能解除細胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果，可見DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域，D正確。4、D【解析】

體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）反應(yīng)階段：B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）效應(yīng)階段：漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)．

細胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）反應(yīng)階段：T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應(yīng)T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能；（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)?！驹斀狻緼、每一個成熟的T淋巴細胞只帶有對應(yīng)于一種特異性抗原的受體，A錯誤；B、人體免疫系統(tǒng)具有識別自己，排除非己的功能，所以能夠能引發(fā)產(chǎn)生大量淋巴細胞的“非已”標(biāo)志一定是抗原，但不一定是外來的病原體，也可能是自身的細胞，B錯誤；C、抗原-MHC復(fù)合體能被活化的細胞毒性T細胞識別，C錯誤；D、人體內(nèi)可能存在多種B淋巴細胞識別同一流感病毒的受體，故人體內(nèi)可能存在不同種B細胞識別某一種流感病毒的現(xiàn)象，D正確。故選D。【點睛】本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生理解T細胞和B細胞增殖分化的相關(guān)知識，難度中等，理解體液免疫和細胞免疫的過程。5、C【解析】

1.細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類；組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架，此外動物細胞膜中還有少量的膽固醇．2.細胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動性，功能特性是具有選擇透過性．【詳解】A、所有細胞都含有脂質(zhì)，如細胞膜都以磷脂雙分子層為基本骨架，但不是都在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，如原核細胞內(nèi)沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，脂質(zhì)的合成在細胞質(zhì)內(nèi)完成，A錯誤；B、神經(jīng)遞質(zhì)從突觸前膜釋放，體現(xiàn)了細胞膜的流動性，B錯誤；C、白細胞與紅細胞的功能不同，凋亡速率也不同，白細胞的功能是吞噬病菌等，所以白細胞凋亡的速率很快，而紅細胞具有運輸氧氣的功能，故凋亡速度相對慢，C正確；D、與原核細胞相比，通常真核細胞的相對表面積更小，細胞的物質(zhì)運輸效率較低，D錯誤；故選C。6、B【解析】人體各器官表達的基因數(shù)目有差異是細胞內(nèi)基因選擇性表達的結(jié)果，A項正確；人體的細胞均是由一個受精卵經(jīng)有絲分裂而形成的，所以細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)相同。血細胞所表達的基因數(shù)目最多，這是與細胞的功能相適應(yīng)的，B項錯誤；基因表達的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，因此表達的基因數(shù)目有差異說明細胞中所含蛋白質(zhì)也有差異，C項正確；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，而基因控制蛋白質(zhì)的合成，因此不同功能的細胞表達的基因不相同，這是與細胞具有不同功能相適應(yīng)的，D項正確?！究键c定位】細胞的分化7、C【解析】

在一個生態(tài)系統(tǒng)中，低營養(yǎng)級肉食動物和植食動物一般處于第二或第三營養(yǎng)級，當(dāng)大型肉食性動物遷入，一般所處的營養(yǎng)級較高，其從食物鏈和食物網(wǎng)中獲得的能量最少，是上一營養(yǎng)級的10%~20%左右。一般生態(tài)系統(tǒng)的組分越多，食物鏈和食物網(wǎng)越復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力越強?！驹斀狻緼、題干信息描述，大型食肉動物遷入以后，植食性動物會出現(xiàn)被捕食和被驅(qū)趕的現(xiàn)象，有可能一定程度上有利于植物的生長，固定太陽能的總量增加，A正確；B、某些低營養(yǎng)級肉食動物和植食動物被捕食和驅(qū)趕，可能有利于某些植食性動物的生長，造成其環(huán)境容納量增大，B正確；C、該大型肉食性動物至少能獲得上一營養(yǎng)級能量的10%，C錯誤；D、該題中引入新的物種，食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力更強，D正確；故選C。8、B【解析】

真核生物和原核生物的主要差別是有無成形的細胞核或者有無核膜包被的細胞核。原核生物包括細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體等，原核生物僅有的細胞器為核糖體。原核生物的遺傳物質(zhì)存在于擬核區(qū)。真核生物包括動物、植物、微生物（真菌）等，植物和動物最大的區(qū)別是植物有細胞壁、葉綠體，高等植物沒有中心體等。真核生物的遺傳物質(zhì)存在于細胞核中的染色體、細胞質(zhì)中的DNA上?！驹斀狻緼、醋酸菌是原核生物，沒有線粒體，A錯誤；B、噬菌體是病毒，沒有獨立的新陳代謝能力，必須借助于宿主細胞大腸桿菌的核糖體合成噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，B正確；C、藍藻的細胞壁成分是肽聚糖，纖維素酶和果膠酶只能水解植物的細胞壁（纖維素和果膠），C錯誤；D、洋蔥為高等植物，沒有中心體，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、群落的物種組成實現(xiàn)植被初步覆蓋，一方面增加土壤中的有機物，另一方面增加生態(tài)系統(tǒng)的能量輸入，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性次生重度鹽堿化草地具有一定的土壤條件，在演替過程中，原有土壤條件逐步改善群落演替自然演替【解析】

1、生態(tài)恢復(fù)工程指通過研究生態(tài)系統(tǒng)退化的原因，利用生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)學(xué)、工程學(xué)的方法實現(xiàn)退化生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)與重建，以使一個生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)到較接近其受干擾前的狀態(tài)的工程；2、生物群落不是一成不變的，他是一個隨著時間的推移而發(fā)展變化的動態(tài)系統(tǒng)在群落的發(fā)展變化過程中，一些物種的種群消失了，另一些物種的種群隨之而興起后，這個群落會達到一個穩(wěn)定階段像這樣隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程就叫做演替；3、演替是生物和環(huán)境反復(fù)相互作用，發(fā)生在時間和空間上的不可逆變化，但人類活動可使其不按自然演替的方向和速度進行?！驹斀狻浚?）群落的物種組成是群落的重要特征，因此，要認識重度鹽堿化草地的群落，首先要分析群落的物種組成。（2）改造的初始階段，通過擴大種植堿蓬等耐鹽的先鋒植物，增加了土壤中的有機物和生態(tài)系統(tǒng)的能量輸入，進而提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，為重度鹽堿地的改造創(chuàng)造了條件。（3）上述鹽堿化草地治理的過程中，因為重度鹽堿化草地具有一定的土壤條件，而且在演替過程中，原有土壤條件逐步改善，因此，此時群落中發(fā)生的是次生演替。（4）上述改造鹽堿化草地的活動主要利用了群落演替理論，特別是利用了生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力和生物的適應(yīng)性，通過增加物質(zhì)和能量的投入，從而盡快使生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)到（或接近）受干擾前的狀態(tài)。該實例說明人類活動可以改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣?，即群落按照不同于自然的速度和方向進行演替?！军c睛】利用群落演替理論結(jié)合圖示進行分析是解答本題的關(guān)鍵，改良草場過程中所有的生物適應(yīng)性以及生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)理論是解答本題的另一關(guān)鍵！10、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細菌繁殖提高出油率促進甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進行冷卻，由于部分玫瑰精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴，會導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進甜橙油和水分離?！军c睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實驗與探究能力。11、取樣器取樣記名計算目測估計秸稈添加量越多動物數(shù)量越多增長出生率生物【解析】

本題研究的是玉米秸稈還田量對農(nóng)田土壤節(jié)肢動物數(shù)量的影響，圖中可以看出，玉米秸稈還田量越多，土壤中節(jié)肢動物數(shù)量越多，6月~8月初農(nóng)田土壤節(jié)肢動物的數(shù)量逐漸增多，8月初之后逐漸下降?！驹斀狻浚?）土壤中節(jié)肢動物的身體微小?有較強的活動能力，調(diào)查時常用取樣器取樣的方法進行采集，統(tǒng)計方法常用記名計算法和目測估計法?（2）據(jù)圖可知，本實驗所能得出的結(jié)論有：按時間變化分析，農(nóng)田土壤節(jié)肢動物在6月~9月內(nèi)的數(shù)量變化規(guī)律為6月~8月初農(nóng)田土壤節(jié)肢動物的數(shù)量逐漸增多，8月初之后逐漸下降；四條曲線對比，在一定范圍內(nèi)秸稈添加量越多動物數(shù)量越多?（3）某種以農(nóng)作物根莖為