智慧農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺實施方案一、系統(tǒng)概述全程溯源系統(tǒng)通過在農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)區(qū)域部署多種傳感器，可以全自動地實時采集與農(nóng)作物生長相關(guān)的重要環(huán)境信息，包括：光照強度，空氣溫度，土壤含水率等數(shù)據(jù)；系統(tǒng)根據(jù)標準化流程記錄和規(guī)范種植過程中的化肥和農(nóng)藥使用情況，記錄農(nóng)產(chǎn)品各個生長關(guān)鍵時期的圖片形成溯源檔案。按照批次為每一批農(nóng)作物生成獨立的安全質(zhì)量檔案，通過條形碼及二維碼的方式給產(chǎn)品包裝進行標識，實現(xiàn)對完整業(yè)務(wù)鏈的全程監(jiān)控，最終使消費者能夠通過手機客戶端掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程溯源。二、系統(tǒng)模塊1、質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，是面向政府監(jiān)管、消費者溯源、企業(yè)生產(chǎn)管理的電子化監(jiān)管與追溯平臺，綜合采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、產(chǎn)品編碼技術(shù)以及多媒體查詢等技術(shù)，解決政府農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源兩個方面的需求，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生產(chǎn)流程及投入品使用可以上報管理部門進行監(jiān)管，并且在農(nóng)產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域后可以通過網(wǎng)絡(luò)進行產(chǎn)品產(chǎn)地、批次、流向等數(shù)據(jù)的回溯，最大范圍內(nèi)的對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行有效監(jiān)管。系統(tǒng)總體實現(xiàn)產(chǎn)前管理、產(chǎn)中監(jiān)管、產(chǎn)后追溯、生產(chǎn)預(yù)警、統(tǒng)計分析、二維碼打印和消費者端的質(zhì)量追溯、質(zhì)量反饋等功能。貫穿農(nóng)產(chǎn)品整個生產(chǎn)、流通和檢測等環(huán)節(jié)，通過生產(chǎn)檔案電子化管理為生產(chǎn)者安全生產(chǎn)服務(wù)，通過農(nóng)殘檢測和流通環(huán)節(jié)的信息化為消費者提供追溯服務(wù)，搭建數(shù)據(jù)整合、查詢、分析服務(wù)。實現(xiàn)“安全可預(yù)警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可認定、產(chǎn)品可召回”的信息化、網(wǎng)絡(luò)化，立體化、智能化的質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)。1.1、產(chǎn)品檔案產(chǎn)品檔案包括：產(chǎn)品指標、溯源檔案、產(chǎn)品認證產(chǎn)品指標產(chǎn)品指標包括：基本信息、產(chǎn)品指標、產(chǎn)品評分基本信息：生產(chǎn)企業(yè)、采收時間、責任個人和地理定位等。實名制認證，確保責任明確。產(chǎn)品指標：外觀、口感、重量和營養(yǎng)品質(zhì)。不同種類的農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)其特性也將出現(xiàn)不同的產(chǎn)品指標。產(chǎn)品評分：消費者能夠通過平臺來對產(chǎn)品進行評分，力求真實客觀地反映農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，給其他消費者作為購買參考，也為生產(chǎn)企業(yè)提供一個產(chǎn)品情況反饋的平臺。1.2、溯源檔案溯源檔案包括：全生長期圖片、肥料使用記錄、農(nóng)藥使用記錄、關(guān)鍵環(huán)境數(shù)據(jù)、實時高清視頻全生長期圖片肥料使用記錄農(nóng)藥使用記錄關(guān)鍵環(huán)境數(shù)據(jù)實時監(jiān)控視頻2、三品一標按照政府相關(guān)要求，農(nóng)產(chǎn)品的“三品一標”申報、認證、管理工作需要農(nóng)業(yè)相關(guān)部門進行嚴格有序的管理，建立三品一標系統(tǒng)對農(nóng)業(yè)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)有重要意義。系統(tǒng)通過建立高效、合理的申報、認證、管理流程，對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品進行認證管理，同時通過整個的管理手段，實現(xiàn)對有影響企業(yè)進行生產(chǎn)監(jiān)管，提高整體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。產(chǎn)品認證為生產(chǎn)企業(yè)提供一個展示第三方認證的平臺，包括農(nóng)藥殘留檢測、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、綠色食品認證、有機食品認證、HACCP認證等，讓消費者能夠充分了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)和等級，打造農(nóng)產(chǎn)品特色品牌。產(chǎn)品簡介購買渠道3、投入品管理與追溯系統(tǒng)投入品管理與追溯系統(tǒng)是圍繞農(nóng)資監(jiān)管的業(yè)務(wù)內(nèi)容和工作流程，構(gòu)建面向市級農(nóng)資主管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資執(zhí)法人員的管理服務(wù)于移動辦公平臺，實現(xiàn)投入品“生產(chǎn)-----經(jīng)營-----消費”的全流程監(jiān)管和追溯，提高政府對農(nóng)資監(jiān)管的有效性。三、預(yù)算編號類別內(nèi)容單價單位數(shù)量金額備注1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)200000012000000質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)從生產(chǎn)環(huán)境到餐桌的無縫感知、安全控制盒可靠追溯