第五章物態(tài)變化5．3汽化和液化第1課時汽化01知識管理)1．汽化定義：物質(zhì)從__液__態(tài)變成__氣__態(tài)的過程．形式：__蒸發(fā)__和__沸騰__是汽化的兩種形式．2．沸騰定義：發(fā)生在液體__內(nèi)部__和__表面__的劇烈的汽化現(xiàn)象．特點：吸收熱量、溫度__不變__．沸點：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點．不同液體的沸點__不同__．注意：沸點與液體表面處的氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低．3．蒸發(fā)定義：在__任何__溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)，蒸發(fā)只發(fā)生在液體的__表面__．影響因素：液體表面積的大小、溫度的高低、液體表面空氣流動快慢．02基礎(chǔ)題)知識點1汽化1．下列物態(tài)變化過程中，屬于汽化的是(B)A．鐵塊化成鐵水B．盤子里的水晾干了C．湖水表面結(jié)冰D．冬天，屋檐下的冰錐知識點2沸騰2．(無錫中考)關(guān)于水沸騰時的特點，下列說法正確的是(D)A．水只在表面發(fā)生劇烈汽化B．水只在內(nèi)部發(fā)生劇烈汽化C．持續(xù)加熱，水溫不斷上升D．持續(xù)加熱，水溫保持不變3．(泰安中考)如圖所示，下列圖像能反映水沸騰過程的是(D)4．在“探究水的沸騰”的實驗中，當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：時間/min012345678溫度/℃9092949898989898(1)安裝實驗器材時應(yīng)按照__自下而上__(填“自上而下”或“自下而上”)的順序進行．(2)第3min時溫度計示數(shù)如圖所示，則表中空缺的數(shù)據(jù)應(yīng)為__96__℃.(3)根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是__98__℃；由水的沸點，可判斷出當(dāng)時的大氣壓比1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓__小__．(4)根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)可以推斷出，在其他條件不變的情況下繼續(xù)對水加熱1min，則水的溫度是__98__℃.知識點3蒸發(fā)5．(保定期末)下列措施中，能使蒸發(fā)變慢的是(B)A．用電吹風(fēng)機吹頭發(fā)B．加大空氣濕度C．將糧食攤開放在房頂上D．將濕衣服放在陽光底下6．(邵陽中考)人們在高溫的天氣里大汗淋漓，這是人體一種自我保護的生理現(xiàn)象．因為體表汗液蒸發(fā)__吸收__(填“吸收”或“放出”)熱量，使體溫不致升得太高．03中檔題)7．很多賓館的衛(wèi)生間裝有熱風(fēng)干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如圖所示．這里使水分快速蒸發(fā)的原因是(D)A．加快了水面附近空氣的流動并提高了水的溫度B．提高了水的溫度并增大了水的表面積C．加快了水面附近空氣的流動并增大了水的表面積D．加快了水面附近空氣的流動，提高了水的溫度并增大了水的表面積8．教室內(nèi)氣溫為25℃，小紅同學(xué)在溫度計的玻璃泡上涂有少量與室溫相同的酒精，如圖能比較正確地反應(yīng)溫度計示數(shù)隨時間變化的圖像是(D)9．(煙臺中考)生活中常把碗放在鍋里的水中蒸食物，如圖所示，當(dāng)鍋里的水沸騰以后，碗中的水(C)A．同時沸騰B．稍后也沸騰C．溫度達到沸點，不會沸騰D．溫度低于沸點，不會沸騰10．下表列出了幾種物質(zhì)在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點和沸點，根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答：物質(zhì)水銀酒精甲苯萘熔點/℃－39－117－9580.5沸點/℃35778111218若要測量萘的熔點，溫度計的玻璃泡里應(yīng)選__水銀或甲苯__做測溫物質(zhì)；若要測量固態(tài)甲苯的溫度，溫度計的玻璃泡里應(yīng)選__酒精__做測溫物質(zhì)；若要測量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度，溫度計的玻璃泡里不能選__酒精__做測溫物質(zhì)．11．(保定競秀區(qū)期中)在同一個實驗室中兩個同學(xué)同時做了“探究水沸騰”的實驗．根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，畫出了如圖甲所示的圖線，其中實線表示A同學(xué)的圖線，虛線表示B同學(xué)的圖線，水平部分兩個同學(xué)的圖線重合．整個過程中兩個同學(xué)的操作都規(guī)范準(zhǔn)確．根據(jù)圖線分析：甲乙丙(1)如圖乙所示，圖__a__是水沸騰時的情況．(2)實驗中水沸騰的溫度低于100℃，原因是__當(dāng)時大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓__．(3)兩同學(xué)實驗中開始加熱時水的溫度是__相同__(填“相同”或“不同”)的．開始加熱直到水達到沸點所用的時間__不同__(填“相同”“不同”或“無法判斷”)．(4)造成A、B同學(xué)圖線差異的原因：有可能是加熱條件完全相同的情況下，__水的質(zhì)量不同__．(5)為了受熱均勻，另一位同學(xué)小明采用水浴法加熱來研究試管內(nèi)水的沸騰，如圖丙所示，小明發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)的水并不會沸騰，其原因是__試管中的水到達沸點后不能繼續(xù)吸熱__．12．(桂林中考)一天，小熊在實驗室里進行了探究“影響蒸發(fā)快慢的因素”的活動．(1)如下是部分操作過程：①在兩塊相同的玻璃板A、B上，同時滴上__等量__(填“等量”或“不等量”)的酒精；②使玻璃板A上的酒精表面積變大，玻璃板B上的酒精不作處理，并