ICS03.200

CCSA00

52

貴州省地方標準

DB52/T1756—2023

山地戶外休閑活動策劃與組織實施指南

Theplanningandorganizationimplementationguidesofmountain

outdoor

2023-10-26發(fā)布2024-04-01實施

貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB52/T1756—2023

山地戶外休閑活動策劃與組織實施指南

1范圍

本文件規(guī)定了山地戶外休閑活動的類型、活動組織實施主體及人員要求、活動策劃與組織實施要求、

活動組織實施與評價。

本文件適用于山地戶外休閑活動的策劃與組織實施。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5768.2道路交通標志和標線第2部分：道路交通標志

GB5768.3道路交通標志和標線第3部分：道路交通標線

GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分：通用符號

GB/T10001.2公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑符號

GB/T10001.9公共信息圖形符號第9部分：無障礙設施符號

GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定

GB/T15971導游服務規(guī)范

GB/T18204.1公共場所衛(wèi)生檢驗方法第1部分：物理因素

GB/T18204.2公共場所衛(wèi)生檢驗方法第2部分：化學污染物

GB/T18204.3公共場所衛(wèi)生檢驗方法第3部分：空氣微生物

GB/T18204.4公共場所衛(wèi)生檢驗方法第4部分：公共用品用具微生物

GB/T18204.6公共場所衛(wèi)生檢驗方法第6部分：衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范

GB/T18204.9游泳池水微生物檢驗方法細菌總數(shù)測定

GB/T18204.10游泳池水微生物檢驗方法大腸菌群測定

GB/T18973旅游廁所質量等級的劃分與評定

GB/T31175休閑基礎術語

GB/T31176休閑咨詢服務規(guī)范

GB/T31710.1休閑露營地建設與服務規(guī)范第1部分:導則

GB/T31710.2休閑露營地建設與服務規(guī)范第2部分：自駕車露營地

GB/T31710.3休閑露營地建設與服務規(guī)范第3部分：帳篷露營地

GB/T31710.4休閑露營地建設與服務規(guī)范第4部分：青少年營地

GB/T40042綠色餐飲經(jīng)營與管理

LB/T065旅游民宿基本要求與評價

LB/T066精品旅游飯店

DB52/T1174貴州省鄉(xiāng)村旅游客棧服務質量等級劃分與評定

DB52/T1401.3山地旅游第3部分：公路自行車游道質量等級標準

DB52/T1401.6山地旅游第6部分：度假區(qū)（村）等級劃分

DB52/T1401.8山地旅游第8部分：汽車露營地設施與服務規(guī)范

1

DB52/T1756—2023

DB52/T1401.9山地旅游第9部分：溫泉旅游設施與服務規(guī)范

DB52/T1401.15山地旅游第15部分：山地徒步旅游設施和服務規(guī)范

DB52/T1401.18山地旅游第18部分：康養(yǎng)旅游基地建設

DB52/T1401.19山地旅游第19部分：研學旅行服務規(guī)范

DB52/T1401.23山地旅游第23部分：漂流服務規(guī)范

DB52/T1401.29山地旅游第29部分：特色農業(yè)旅游服務設施與服務規(guī)范

DB52/T1508喀斯特地貌探險旅游環(huán)境行為指南

3術語和定義

GB/T31175界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

山地mountain

為地表形態(tài)按高程和起伏特征定義為海拔500m以上，相對高差200m以上。山由山頂、山坡和山麓

三個部分組成，平均高度都在海拔500m以上。它們以較小的峰頂面積區(qū)別于高原，又以較大的高度區(qū)

別于丘陵。

休閑leisure

個人在除工作、學習、家務勞動、睡眠等日常謀生和生理必需的時間以外,對可自由支配時間的多

樣化安排，進而產(chǎn)生身心愉悅的生活狀態(tài)。

[來源：GB/T31175—2014，2.2]

山地戶外休閑mountainoutdoorleisure

在山地自然條件下開展的各類戶外休閑活動。

4山地戶外休閑活動類型

自然體驗型

依托山地環(huán)境以體驗動物、植物和生態(tài)環(huán)境開展的讓人身心愉悅的休閑活動。自然體驗型包括但不

限于以下內容：山地康養(yǎng)、研學認知、觀光體驗。

文化體驗型

依托特有山地文化開展的文化體驗休閑活動。文化體驗型包括但不限于以下內容：山地特色地域文

化體驗、紅色文化體驗、歷史文化體驗。

戶外休閑運動型

戶外運動休閑型包括但不限于以下內容：喀斯特地貌探險型，如攀巖、探洞、溯溪、漂流、攀樹等

活動；戶外運動型，該類型為除喀斯特地貌探險活動以外的戶外運動休閑，如自行車騎行、汽車露營，

山地徒步等。

2

DB52/T1756—2023

5活動組織實施主體及人員要求

活動組織實施主體

組織主體為各類組織山地戶外活動的旅行社、山地戶外運動、教育培訓機構等。

活動組織實施人員要求

活動組織實施人員應具備崗位對應的專業(yè)知識和服務技能。

6活動策劃與組織實施要求

活動策劃

山地戶外休閑活動策劃宜包括以下內容：

——選擇適宜舉辦活動的地點，并熟知活動舉辦地點情況，便于設置線路和場地，規(guī)避山地環(huán)境

可能帶來的安全隱患；

——根據(jù)活動類型、舉辦時間、地點確定活動規(guī)模；

——組建相應的活動組織實施機構，人員由管理人員和服務人員構成，人員規(guī)模根據(jù)活動規(guī)模確

定，并根據(jù)活動類型和主題進行針對性培訓，針對不同類型戶外休閑活動產(chǎn)品配置相應專業(yè)

人員進行服務和指導；

——主題明確；

——具有創(chuàng)新性、趣味性；

——熟知活動舉辦地活動期間的天氣和氣候情況；

——在活動開始前做好各類物料和人員的準備；

——了解參與者健康狀況是否適宜參加活動，并告知安全注意事項及應攜帶的必須物品；

——制定活動流程；

——對活動進行風險評估并有相應處理預案；

——有和活動對應的山地戶外救援體系；

——購買相對應的保險；

——設定組織實施中的各類服務項目；

——方案宜具有根據(jù)實際情況的變化進行調整的靈活性；

——活動組織實施完成后的監(jiān)測和評價；

——形成策劃文案。

活動組織實施

6.2.1活動開始前按方案做好準備工作。

6.2.2活動實施中按照方案執(zhí)行，并根據(jù)實際情況變化按照方案進行調整。

6.2.3活動實施中有專人跟蹤實施情況。

6.2.4活動結束后通過內外監(jiān)測對活動進行評價。

6.2.5山地戶外休閑活動策劃與組織實施工作流程記錄參見表A.1。

3

DB52/T1756—2023

服務要求

6.3.1服務基本要求

6.3.1.1建立科學、可行和管理機制，建立完整的員工手冊，有完善的規(guī)章制度，明確工作崗位和各

崗位工作職責，制定定性和定量的細化考核標準。

6.3.1.2遵守國家法律法規(guī)，保護賓客的合法權益。

6.3.1.3熟悉崗位服務規(guī)范并培訓上崗，有執(zhí)業(yè)資格要求的需持證上崗。

6.3.1.4按工作性質統(tǒng)一著裝、佩戴工牌，服飾可體現(xiàn)地域特色。

6.3.1.5宜根據(jù)各類活動的要求提供相應服務。

6.3.2管理服務

6.3.2.1建立專門的管理機構。

6.3.2.2宜配備專業(yè)的管理人員。

6.3.2.3對活動組織實施全過程進行管理，并做好記錄，便于后期評估。

6.3.2.4宜按接待規(guī)模配備安全管理人員。

6.3.3專業(yè)指導服務

6.3.3.1宜根據(jù)活動類型配備相應專業(yè)服務人員。

6.3.3.2配合安全管理人員承擔活動過程中的部分安全管理職責。

6.3.4咨詢講解及引導服務

6.3.4.1根據(jù)不同類型的戶外活動項目提供相應的講解、指導服務。

6.3.4.2咨詢講解應符合GB/T31176、GB/T15971的要求。

6.3.4.3提供引導服務，并制作引導牌，引導牌制作應符合GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.9

的要求。

6.3.5餐飲服務

6.3.5.1餐飲服務應符合GB/T40042的要求。

6.3.5.2食材宜采用衛(wèi)生、無污染、便于攜帶的食品。

6.3.6住宿服務

6.3.6.1根據(jù)不同類型可提供相應的住宿服務。

6.3.6.2度假區(qū)（村）應符合DB52/T1401.6的要求，客棧應符合DB52/T1174的要求。

6.3.6.3戶外露營應符合GB/T31710.1、GB/T31710.2、GB/T31710.3、GB/T31710.4、DB52/T1508

的要求。

6.3.7交通服務

6.3.7.1外部交通通達良好。

6.3.7.2外部交通與內部有序銜接。

6.3.7.3交通標志應符合GB5768.2、GB5768.3的要求。

6.3.7.4根據(jù)活動類型設置停車場，能有效銜接內外部交通。

6.3.7.5宜設與其活動規(guī)模相適應的無障礙專用停車位和特種車輛停車位。

4

DB52/T1756—2023

6.3.8通訊服務

6.3.8.1實現(xiàn)手機信號全覆蓋。

6.3.8.2提供互聯(lián)網(wǎng)服務，實現(xiàn)無線網(wǎng)絡全覆蓋。

6.3.8.3宜在無手機信號和無線網(wǎng)絡的區(qū)域，配置有活動和應急通訊工具。

6.3.9醫(yī)療服務

6.3.9.1醫(yī)療衛(wèi)生人員能進行日常和急救的醫(yī)療處置。

6.3.9.2宜配備與活動相關的醫(yī)療急救和處置人員及相應物料。

6.3.9.3收到醫(yī)療救助信息，第一時間按照應急預案啟動醫(yī)療救助程序。

6.3.9.4經(jīng)現(xiàn)場處理后，病情較輕者，將傷者送至就近醫(yī)療點觀察，病情較重者，及時聯(lián)系急救車輛

送至就近的醫(yī)院治療，轉送時指定工作人員陪同前往。

6.3.9.5提供醫(yī)療救助服務，如實做好記錄，并做好善后工作。

6.3.10衛(wèi)生服務

6.3.10.1各區(qū)域公共衛(wèi)生應符合GB/T18204.1、GB/T18204.2、GB/T18204.3、GB/T18204.4、

GB/T18204.6、GB/T18204.9、GB/T18204.10的要求。

6.3.10.2住宿衛(wèi)生應符合GB/T14308、LB/T065、LB/T066的要求。

6.3.10.3根據(jù)活動類型設置衛(wèi)生間，衛(wèi)生間應符合GB/T18973的要求。

6.3.10.4戶外運動露營衛(wèi)生應符合GB/T31710.1、GB/T31710.2、GB/T31710.3、GB/T31710.4、

DB52/T1508的要求。

6.3.11安全服務

6.3.11.1有安全管理方案和處理突發(fā)安全事件的預案。

6.3.11.2戶外運動休閑項目宜建立戶外救援體系。

6.3.11.3保障主要戶外休閑活動的安全，森林康養(yǎng)符DB52/T1401.18的要求，研學認知符合DB52/T

1401.19的要求，溫泉體驗符合DB52/T1401.9的要求，農事戶外活動符合DB52/T1401.29的要求，

喀斯特地貌探險符合DB52/T1508的要求，自行車騎行符合DB52/T1401.3的要求，漂流符合DB52/T

1401.23的要求，汽車露營符合DB52/T1401.8的要求，山地徒步符合DB52/T1401.15的要求。

7活動組織實施與評價

內部監(jiān)測

7.1.1對活動組織實施中的安全、衛(wèi)生、服務人員技能等制定服務質量監(jiān)測計劃。

7.1.2執(zhí)行監(jiān)測計劃并記錄，根據(jù)活動記錄進行評估，進行質量分析。

7.1.3山地戶外休閑活動策劃與組織實施內部監(jiān)測參見表B.1。

外部監(jiān)測

7.2.1建立服務監(jiān)督機制，設意見本（箱），公布投訴電話號碼，設電子化意見征詢和評價系統(tǒng)。

7.2.2誠懇對待游客投訴。認真及時地處理游客的意見和建議，建立投訴記錄檔案，將處理結果及時

通知投訴者。

7.2.3活動結束，向游客發(fā)放問卷，根據(jù)問卷調查進行評估。

7.2.4山地戶外休閑活動策劃與組織實施外部監(jiān)測參見表C.1。

5

DB52/T1756—2023

評價

根據(jù)內外部監(jiān)測情況，形成活動的分析總結報告，并提出改進措施。

6

DB52/T1756—2023

A

A

附錄A

（資料性）

山地戶外休閑活動策劃與組織實施工作流程記錄表

見表A.1。

表A.1山地戶外休閑活動策劃與組織實施工作流程記錄表

活動類型：活動時間：

地點：參加人數(shù)：

環(huán)節(jié)項目具體內容備注

活動主題

線路安排

人員準備情況

物料準備情況

策劃

風險評估及預案

戶外救援體系

保險購買情況

策劃文案

管理人員：

相關工作人員服務人員：

安全管理員：

專業(yè)指導服務

咨詢講解、引導服務

餐飲服務

組織

住宿服務

實施

交通服務

通訊服務

醫(yī)療服務

衛(wèi)生服務

安全服務

其它

說明

記錄人

7

DB52/T1756—2023

B

D

附錄B

（資料性）

山地戶外休閑活動策劃與組織實施內部監(jiān)測表

見表B.1。

表B.1山地戶外休閑活動策劃與組織實施內部監(jiān)測表

內部

監(jiān)測項目活動評估質量分析

監(jiān)測

活動主題

線路安排

人員準備情況

策劃物料準備情況

監(jiān)測風險評估及預案

戶外救援體系

保險購買情況

策劃文案評價

人員配置情況

專業(yè)指導服務

咨詢講解、引導服務

餐飲服務

實施住宿服務

監(jiān)測交通服務

通訊服務

醫(yī)療服務

衛(wèi)生服務

安全服務

其它監(jiān)測

說明

簽名

8

DB52/T1756—2023

C

E

附錄C

（資料性）

地戶外休閑活動策劃與組織實施外部監(jiān)測記錄表

見表C.1。

表C.1山地戶外休閑活動策劃與組織實施外部監(jiān)測記錄表

外部

項目監(jiān)測評估備注

監(jiān)測

意見本設置情況

服務監(jiān)督機投訴電話公布情況

制

電子意見征詢、評價系統(tǒng)

情況

游客意見、建議

上述意見、建議處理情況

客人投訴處

理情況

投訴有無記錄檔案

處理結果有無及時時通知

投訴者

問卷發(fā)放及收回情況

活動后問卷

調查情況問卷內容分析及處理情況

簽名

9

DB52/T1756-2023

DB52/T1756—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................2

4山地戶外休閑活動類型...............................................................2

5活動組織實施主體及人員要求.........................................................3

6活動策劃與組織實施要求.............................................................3

7活動組織實施與評價.................................................................5

附錄A（資料性）山地戶外休閑活動策劃與組織實施工作流程記錄表.........................7

附錄B（資料性）山地戶外休閑活動策劃與組織實施內部監(jiān)測表.............................8

附錄C（資料性）地戶外休閑活動策劃與組織實施外部監(jiān)測記錄表...........................9

I

DB52/T1756—2023

山地戶外休閑活動策劃與組織實施指南

1范圍

本文件規(guī)定了山地戶外休閑活動的類型、活動組織實施主體及人員要求、活動策劃與組織實施要求、

活動組織實施與評價。

本文件適用于山地戶外休閑活動的策劃與組織實施。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5768.2道路交通標志和標線第2部分：道路交通標志

GB5768.3道路交通標志和標線第3部分：道路交通標線

GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分：通用符號

GB/T10001.2公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑符號

GB/T10001.9公共信息圖形符號第9部分：無障礙設施符號

GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定

GB/T15971導游服務規(guī)范

GB/T18204.1公共場所衛(wèi)生檢驗方法第1部分：物理因素

GB/T18204.2公共場所衛(wèi)生檢驗方法第2部分：化學污染物

GB/T