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DB36Geographicalindicatorproducts—Wannian江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 2 3 4 5 5 5 6 7本標準按照GB/T1.1-2009給本標準代替DB36/T505-2006《地理標志產品萬年貢米》,本標準與DB36/T505-2006相比,主要本標準歷次發(fā)布情況為:DB36/T501地理標志產品萬年貢米本標準適用于根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的萬凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T5496糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋GB/T5502糧油檢驗米類加工精度GB7718食品安全國家標準預包裝食品GB/T26631糧油名詞術語理化特性和質量(定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法(國家質量監(jiān)督檢驗檢2長度小于同批試樣完整米粒(3.2)平均長度(3.3)四分之三、留存地直徑1.0mm圓孔篩上的不完胚乳呈黃色,與正常米粒色澤明顯不同,與大米顏色黃度指數標準樣品(LS/T1533)顏色一致或4地理標志保護范圍35.1.2氣溫5.1.4土壤5.1.5水源5.2質量指標45.3衛(wèi)生要求5.3.1按食品安全標準和法律法規(guī)要求規(guī)定執(zhí)行。5.3.2植物檢疫按有關標準和國家有關規(guī)定執(zhí)行。5.4凈含量應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,為產品最大允許水分狀況下的質量。5.5.2種植要求:應符合《地理標志產品6.2碎米含量檢驗:按GB/T5503規(guī)定的方法執(zhí)行,在稱量碎6.7黃粒米含量檢驗:按GB/T5496或GB/T35881規(guī)定的方法執(zhí)行。57.5.2萬年貢米所有質量指標中有一7.5.3初驗不合格時,可加倍抽樣復驗,以復9儲存和運輸9.1袋裝產品應儲存在清潔、干燥、防雨、防潮、防蟲、防鼠、無異味的合格倉庫內,不得與有毒有9.3在滿足上述包裝、運輸和儲存條件67從大米試樣中隨機數取完整米粒100粒(n0揀出有堊白的米粒(粒數n1再從揀出的堊白米占完整米粒粒投影面積的百分率,并計算其平
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