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雙師教師培訓(xùn)總結(jié)20xx年6月18日到8月6日我有幸在xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加了旅游服務(wù)管理專業(yè)“雙師型”教師培訓(xùn),回首培訓(xùn)歷程,內(nèi)容豐富,形式多樣,效果明顯,此次培訓(xùn)不僅有內(nèi)容深刻獨到、旁征博引、通俗易懂、生動有趣、發(fā)人深省的理論教學(xué),而且有豐富多彩的頂崗實踐學(xué)習和體能專業(yè)拓展訓(xùn)練。不僅給我們傳遞了一些先進的教育理念、獨到的教學(xué)思想、全新的管理體制,而且對我今后的教育教學(xué)工作無不起著引領(lǐng)和導(dǎo)向作用,同時也增添了我成為科研型教師的信心,現(xiàn)我將培訓(xùn)總結(jié)如下:一、重視理論知識,更新教學(xué)觀念葉圣陶先生說過:教是為了最終達到不需要教,為了達成這個目標,教學(xué)不光是簡單的傳授知識,要重在教學(xué)生掌握方法,學(xué)會學(xué)習,不能只讓學(xué)生“學(xué)到什么”,還讓學(xué)生“學(xué)會學(xué)習”,學(xué)生掌握了方法,終身受用,可以自己獲取知識,除了學(xué)習,還要注重啟迪學(xué)生的智慧,給學(xué)生充分的空間、時間,發(fā)揮出他們的想象力和創(chuàng)造力。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習了旅游專業(yè)的主干課程導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游禮儀、景區(qū)管理、旅行社管理、旅游法規(guī)等,而老師在授課時都在言傳身教地為我們貫穿了新的教學(xué)理念和方法。同時在培訓(xùn)中老師們樂學(xué)、善學(xué)的態(tài)度讓我深刻地認識到作為一名教師,要堅持不懈地地學(xué)習,積極進行知識的更新。隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展,教育現(xiàn)代化工程的不斷推進,當前以多媒體與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為核心的現(xiàn)代教育技術(shù)的迅速興起,正猛烈地沖擊著各學(xué)科的教學(xué)。在網(wǎng)絡(luò)理論下知識突破了原有書本的限制,不再以點的形式出現(xiàn),而是以流的形式傳遞,使教學(xué)觀念,教學(xué)主體,教學(xué)方法,教學(xué)過程和教學(xué)形式都發(fā)生根本改變。傳統(tǒng)的“以教師為中心,靠二支粉筆一張嘴”的教學(xué)模式,已不能適應(yīng)新課程“主動、探究、合作”學(xué)習方式,傳統(tǒng)觀念下的“師者傳道、授業(yè)、解惑”“聞道有先后”的觀點,也將被基于新課程教學(xué)提出來的“教育要為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ),讓學(xué)生學(xué)會做人,學(xué)會求知,學(xué)會合作,學(xué)會實踐,學(xué)會創(chuàng)新”的理念所取代。在旅游專業(yè)的教學(xué)中,教師更應(yīng)與時俱進,適應(yīng)時代的發(fā)展,做好自己的角色定位,充分利用網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生的求知欲,提高學(xué)生的實踐能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,促進教與學(xué)的改革深化。學(xué)習,教學(xué)相長、共同進步。二、強化實踐學(xué)習,提高教學(xué)效果通過13天的實習新天地大酒店和田園山莊的頂崗實習,使我對酒店三大部門崗位職責和流程有了詳細的了解,同時實踐操作能力有了一定的提升,將理論和實踐進行了結(jié)合,對以后的教學(xué)具有指導(dǎo)作用。1、面對理論和實踐操作的差異,我認為可以實行課堂教學(xué)與企業(yè)職業(yè)氛圍相結(jié)合,實現(xiàn)課堂、旅行社、景區(qū)、酒店一體,加強旅行社、景區(qū)、酒店和學(xué)校的聯(lián)系,從而可以使書本和實際相結(jié)合,比如可以根據(jù)課程的需要進行旅行社、景區(qū)參觀和安排學(xué)生頂崗實習等等。2、根據(jù)現(xiàn)在社會的需要,在教學(xué)的過程中也要加強學(xué)生英語交流能力的提高,實行雙語教學(xué)。3、做好服務(wù)工作是一門很深的學(xué)問,需要很強的綜合能力,因而在教學(xué)的過程中也要注意學(xué)生綜合素質(zhì)的教育,比如價值觀、人際交往能力、應(yīng)變能力等等,從而使學(xué)生能夠更好的適應(yīng)工作和社會。4、針對實踐操作能力的重要性,在以后的教學(xué)方面要注重學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng),開設(shè)必要的專業(yè)課程,并根據(jù)酒店崗位的實際情況進行教學(xué)。總之,通過培訓(xùn)學(xué)習,豐富了我的理論知識,提高了我的實踐技能,在今后的日子里,我將不斷地學(xué)習理論知識,用理論指導(dǎo)教學(xué)實踐,研究和探索教育、教學(xué)規(guī)律,把科研和教學(xué)結(jié)合起來,做一個專家型、學(xué)者型的教師,使自己具有所教學(xué)知識方面的前瞻性。這樣,才能培養(yǎng)出新時期“發(fā)現(xiàn)型、發(fā)明型、創(chuàng)造型、創(chuàng)新型”的學(xué)生。為了我們的教育,為了我們的學(xué)生,也為了我們自己,我會時時處處都要注重自己的師德修養(yǎng)和人格塑造,并加強自己的理論素養(yǎng)和專業(yè)技
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