2.3辨別物質(zhì)的組成第二單元空氣、物質(zhì)的構(gòu)成與組成牛奶中成分表常常會(huì)出現(xiàn)“鈣”、“鈉”等成分。牛奶補(bǔ)鈣中的“鈣”指的是什么？（是分子、原子還是元素？）元素到底是什么呢？具有相同核電荷數(shù)（即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱。一、什么是元素概念學(xué)習(xí)了元素的定義，我們就知道，上圖原子的質(zhì)子數(shù)都是1，那么他們都應(yīng)該屬于氫元素。1.元素是一個(gè)建立在微觀概念基礎(chǔ)上的宏觀的集合概念。例如：1.說水(H2O)由氫元素和氧元素組成是對(duì)的。2.說水(H2O)由2個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成則是錯(cuò)的。2.元素用于描述宏觀物質(zhì)的組成。如：水由氫、氧兩種元素組成。3.元素只講種類，不講個(gè)數(shù)。如：不能講氫、氧兩個(gè)元素。4.在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子種類發(fā)生變化，原子的種類不變，元素的種類也不改變。四種問法四種答法1物質(zhì)由什么組成2物質(zhì)由什么構(gòu)成3分子由什么構(gòu)成4每個(gè)分子由什么構(gòu)成有關(guān)說法：氧氣答出元素種類答出粒子種類答出原子種類答出原子種類和個(gè)數(shù)水元素與原子的比較元素與原子的比較元素原子定義不同點(diǎn)①只講，不講②是

觀的概念③只能組成

，不能構(gòu)成④化學(xué)變化中元素的和不變①既講

，又講②是觀的概念③可直接構(gòu)成，也可構(gòu)成④化學(xué)變化中原子的

、

、

都不變相互關(guān)系元素是原子的總稱，原子是

的個(gè)體，是中的最小粒子具有相同質(zhì)子數(shù)的一類原子的總稱化學(xué)變化中的最小粒子種類種類宏微物質(zhì)物質(zhì)物質(zhì)分子質(zhì)量種類質(zhì)量具有相同核電荷數(shù)的一類數(shù)目化學(xué)變化元素個(gè)數(shù)個(gè)數(shù)種類種類：發(fā)現(xiàn)的元素約有一百余種，可組成三千多萬種物質(zhì)。元素在自然界中的含量地殼中各種元素的含量地殼中含量最多的五種元素依次是：

，含量最多的金屬元素是：

，含量最多的非金屬元素是：

。氧(O)、硅(Si)、鋁(Al)、鐵(Fe)、鈣(Ca)鋁(Al)氧(O)元素物質(zhì)分子原子只有種類不同既有種類不同又有個(gè)數(shù)不同用元素描述物質(zhì)用“組成”，用分子、原子描述物質(zhì)用“構(gòu)成”。分子、原子、元素、物質(zhì)之間的關(guān)系二、怎樣表示元素的名稱和符號(hào)元素符號(hào)的規(guī)定國際上，采用元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母來表示元素。當(dāng)幾種元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母相同時(shí)，就附加一個(gè)小寫字母來區(qū)別。一大二小CFe氧元素一個(gè)氧原子鐵元素一個(gè)鐵原子物質(zhì)鐵元素符號(hào)的寫法元素符號(hào)的讀法元素符號(hào)（1）表示一種元素（宏觀意義）（2）表示這種元素的一個(gè)原子（微觀意義）注意：有些元素符號(hào)還能表示一種物質(zhì)金屬：Fe、Cu、Hg、Ag等稀有氣體：He、Ne、Ar等某些固態(tài)非金屬：C、Si、P等元素符號(hào)表示的意義常見元素的名稱、符號(hào)和相對(duì)原子質(zhì)量砷33As74.92原子序數(shù)相對(duì)原子質(zhì)量元素符號(hào)元素名稱三、元素周期表原子序號(hào)

1869年2月，俄國化學(xué)家門捷列夫編制了他的第一張?jiān)刂芷诒?，表中除收入了?dāng)時(shí)已知的63種元素外，還給尚未發(fā)現(xiàn)的元素留下了27個(gè)空位，并大膽地預(yù)言了11種未知的新元素和它們?cè)谠刂芷诒淼奈恢?，同時(shí)根據(jù)它們的性質(zhì)取了名字，如類鋁、類硼、類硅等，后來都得到了驗(yàn)證。元素周期表簡介7個(gè)周期7個(gè)橫行4數(shù)相等8，9，10縱列共同組成一族原子序數(shù)質(zhì)子數(shù)核電荷數(shù)核外電子數(shù)16個(gè)族18個(gè)縱列金屬元素非金屬元素稀有氣體元素單質(zhì)化合物定義由同種元素組成的純凈物由不同種元素組成的純凈物不同點(diǎn)同種元素不同種元素相同點(diǎn)都屬于純凈物實(shí)例O2、H2、C、S、P、Fe、Al、Mn、He、Ne、Ar

H2O、CO2、Fe3O4、H2S四、單質(zhì)和化合物有何不同兩者都是純凈物；都有固定的組成；單質(zhì)在一定的條件下發(fā)生化合反應(yīng)可以生成化合物，某些化合物在一定的條件下發(fā)生分解反應(yīng)可以生成單質(zhì)。單質(zhì)和化合物之間的聯(lián)系概念：如果化合物僅由兩種元素組成且其中一種是氧元素，則此種化合物稱為氧化物。舉例：二氧化硫（SO2）、水（H2O）、五氧化二磷（P2O5）等。注意：有些化合物中含有氧元素，這樣的化合物叫作含氧化合物。舉例：高錳酸鉀、氯