中秋節(jié)酒店月餅營銷活動方案一、引言

中秋佳節(jié)，是我國傳統(tǒng)節(jié)日中僅次于春節(jié)的重要節(jié)日，象征著團(tuán)圓和豐收。為了迎接中秋節(jié)的到來，弘揚中華傳統(tǒng)文化，同時提升酒店品牌影響力，增加月餅銷售額，特制定本活動方案。

二、活動主題

“月圓人團(tuán)圓，月餅傳真情”——中秋節(jié)酒店月餅營銷活動

三、活動目的

1.弘揚中華傳統(tǒng)文化，讓更多人了解中秋節(jié)的意義。

2.提升酒店品牌形象，增加客戶滿意度。

3.促進(jìn)月餅銷售，提高酒店經(jīng)濟效益。

四、活動時間

中秋節(jié)前一周至中秋節(jié)當(dāng)天（具體日期以農(nóng)歷為準(zhǔn)）

五、活動地點

酒店大堂、宴會廳、戶外花園等

六、參與人員

1.酒店全體員工

2.酒店客戶

3.合作伙伴及特邀嘉賓

七、活動準(zhǔn)備

1、宣傳準(zhǔn)備

（1）制作宣傳海報、易拉寶、宣傳冊等宣傳物料，線上線下同步推廣。

（2）利用酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號、抖音等社交媒體平臺，提前發(fā)布活動預(yù)告。

（3）聯(lián)系當(dāng)?shù)孛襟w，進(jìn)行活動報道，擴大活動影響力。

2、物資準(zhǔn)備

（1）準(zhǔn)備各種口味的月餅，包括傳統(tǒng)口味和創(chuàng)新口味。

（2）準(zhǔn)備中秋特色禮品，如月餅禮盒、茶葉、中秋紀(jì)念品等。

（3）活動用品，如燈籠、彩燈、裝飾品等。

3、場地準(zhǔn)備

（1）布置酒店大堂，營造中秋氛圍。

（2）設(shè)置月餅展示區(qū)，展示各種月餅及禮盒。

（3）安排戶外花園活動區(qū)域，設(shè)置表演舞臺、觀眾席等。

（4）確保活動場地安全，如消防設(shè)施、安全通道等。

八、活動內(nèi)容

1.中秋月餅品鑒會

-在酒店大堂設(shè)立月餅品鑒區(qū)，提供多種口味月餅供顧客品嘗。

-配備專業(yè)講解員，為顧客介紹月餅的制作工藝、歷史典故以及不同口味的特點。

2.中秋文化展覽

-在宴會廳布置中秋文化展覽區(qū)，展示中秋節(jié)的起源、傳統(tǒng)習(xí)俗、詩詞歌賦等。

-通過圖片、文字、實物等多種形式，讓顧客深入了解中秋文化。

3.中秋主題晚宴

-推出中秋主題的套餐，融合中秋特色美食與酒店特色菜肴。

-在晚宴期間安排傳統(tǒng)節(jié)目表演，如京劇、舞蹈、古箏演奏等。

4.月餅DIY體驗

-邀請專業(yè)糕點師傅現(xiàn)場指導(dǎo)，讓顧客親手制作屬于自己的月餅。

-提供豐富的餡料和模具，讓顧客體驗傳統(tǒng)制餅樂趣。

5.中秋親子活動

-在戶外花園舉辦中秋親子活動，包括親子制作燈籠、猜燈謎、放天燈等。

-安排親子游戲，增進(jìn)親子關(guān)系，同時讓家長和孩子共同感受中秋節(jié)的氛圍。

6.月餅銷售優(yōu)惠活動

-活動期間，購買月餅享受折扣優(yōu)惠或滿額送禮。

-推出限量版月餅禮盒，滿足不同消費者的需求。

7.中秋晚會表演

-在中秋節(jié)當(dāng)天晚上，舉辦大型中秋晚會，邀請知名藝術(shù)家進(jìn)行表演。

-晚會內(nèi)容包括歌舞、小品、魔術(shù)等，為顧客帶來精彩紛呈的視聽盛宴。

8.社會責(zé)任活動

-在活動期間，開展“月餅傳情，愛心捐贈”活動，將部分月餅銷售收入用于慈善事業(yè)。

-增強酒店的社會責(zé)任感，同時提高酒店在消費者心中的形象。

九、活動預(yù)算

1.宣傳費用

-宣傳海報、易拉寶、宣傳冊等制作費用：人民幣10,000元

-社交媒體廣告投放費用：人民幣5,000元

-媒體合作及報道費用：人民幣8,000元

-總計：人民幣23,000元

2.活動物資費用

-月餅及禮盒采購：人民幣30,000元

-中秋特色禮品：人民幣10,000元

-活動用品（燈籠、彩燈、裝飾品等）：人民幣5,000元

-總計：人民幣45,000元

3.場地布置費用

-酒店大堂及宴會廳布置：人民幣15,000元

-戶外花園活動區(qū)域布置：人民幣10,000元

-安全設(shè)施及臨時設(shè)施：人民幣5,000元

-總計：人民幣30,000元

4.表演及人力費用

-表演者及藝術(shù)家費用：人民幣20,000元

-工作人員及臨時工費用：人民幣10,000元

-培訓(xùn)及籌備費用：人民幣5,000元

-總計：人民幣35,000元

5.活動總預(yù)算

-宣傳費用：人民幣23,000元

-活動物資費用：人民幣45,000元

-場地布置費用：人民幣30,000元

-表演及人力費用：人民幣35,000元

-其他不可預(yù)見費用：人民幣5,000元

-總計：人民幣138,000元

十、活動效果評估

1.客流量及銷售額

-通過對比活動期間與往年同期的客流量和月餅銷售額，評估活動對酒店業(yè)績的影響。

-目標(biāo)：活動期間月餅銷售額增長20%，客流量增加15%。

2.品牌曝光度及影響力

-通過社交媒體的互動數(shù)據(jù)、媒體報道數(shù)量及范圍來評估活動的品牌曝光度。

-目標(biāo)：社交媒體活動相關(guān)內(nèi)容互動量達(dá)到10萬次，媒體報道不少于5篇。

3.客戶滿意度

-通過現(xiàn)場調(diào)查問卷、客戶反饋、線上評價等方式收集客戶滿意度數(shù)據(jù)。

-目標(biāo)：活動滿意度達(dá)到90%以上。

4.社會責(zé)任影響

-評估“月餅傳情，愛心捐贈”活動的反響及社會效益。

-目標(biāo)：活動能夠成功捐贈至少100份月餅給需要幫助的人群，并獲得社會認(rèn)可。

十一、注意事項

1.安全第一

-確?；顒訄龅貎?nèi)的消防設(shè)施、安全通道等符合安全標(biāo)準(zhǔn)，并定期檢查。

-在活動前對參與人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，包括消防知識、急救技能等。

-活動現(xiàn)場設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，確保顧客及工作人員的人身安全。

-增設(shè)臨時醫(yī)療站點，以應(yīng)對突發(fā)狀況。

-加強活動現(xiàn)場的監(jiān)控和巡邏，確保活動順利進(jìn)行。

2.組織有序

-活動前制定詳細(xì)的活動流程和應(yīng)急預(yù)案，確保每個環(huán)節(jié)都有明確的責(zé)任人。

-對工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，包括禮儀、服務(wù)流程等，確保服務(wù)質(zhì)量和效率。

-合理安排活動時間表，避免人流高峰期造成擁堵。

-設(shè)立多個服務(wù)臺和咨詢點，方便顧客咨詢和參與活動。

3.尊重傳統(tǒng)

-在活動策劃和執(zhí)行過程中，充分尊重中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。

-通過活動內(nèi)容和宣傳資料，傳播中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化知識。

-邀請傳統(tǒng)手工藝人現(xiàn)場展示，弘揚傳統(tǒng)技藝。

4.注意環(huán)保

-在活動策劃階段，充分考慮環(huán)保因素，減少不必要的物資消耗。

-使用環(huán)保材料制作宣傳品和活動用品，減少對環(huán)境的影響。

-活動現(xiàn)場設(shè)置垃圾分類回收點，引導(dǎo)顧客和工作人員進(jìn)行垃圾分類。

-活動結(jié)束后，組織清理團(tuán)隊對活動現(xiàn)場進(jìn)行清理，確保環(huán)境整潔。

-鼓勵使用電子門票、電子宣傳冊等電子方式，減少紙質(zhì)材料的使用。

十二、活動總結(jié)

活動結(jié)束后，組織專門團(tuán)隊對活動現(xiàn)場進(jìn)行徹底清理，確保酒店環(huán)境的整潔和有序。同時，對本次活動進(jìn)行全面的總結(jié)評估，以下為活動總結(jié)的幾個重點方面：

1.活動成效分析

-分析活動期間的客流量、月餅銷售量、客戶滿意度等數(shù)據(jù)，評估活動的經(jīng)濟效益和社會效益。

-對比活動目標(biāo)，總結(jié)達(dá)成情況，找出差距并分析原因。

2.活動亮點與不足

-梳理活動過程中的亮點，如顧客滿意度高的環(huán)節(jié)、創(chuàng)新的活動形式等，作為未來活動的借鑒。

-記錄活動中的不足之處，如組織管理、現(xiàn)場協(xié)調(diào)、服務(wù)細(xì)節(jié)等方面的問題，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

3.傳承發(fā)揚民族文化

-總結(jié)本次活動在傳承和發(fā)揚民族文化方面的成果，如中秋文化的傳播、傳統(tǒng)手工藝的展示等。

-探討如何將民族文化更好地融入酒店活動中，提升酒店的文化內(nèi)涵和品牌價值。

4.客戶反饋與建議

-收集并整理顧客的反饋信息，包括對活動內(nèi)容的評價、服務(wù)質(zhì)量的感受等。

-根據(jù)顧客建議，調(diào)整和優(yōu)化未來的活動策劃和服務(wù)流程。

5.媒體