版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
5113Productionspecificationforsmallworkshopsofrawwet(dry)flourproducts2021-11-18發(fā)布I 2 2 2 3本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1生濕（干）面制品小作坊生產(chǎn)規(guī)范面制品的生產(chǎn)者。不適用于小經(jīng)營(yíng)店、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、來(lái)料加工GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)DB5113/T2食品小作坊通用生產(chǎn)規(guī)范5.1基本要求2調(diào)粉→熟化→壓延→切條→干燥（或不干燥）→截?cái)唷?.4.2應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行清潔、消8.4.3除工藝需要外，不得在加工場(chǎng)所使用和存放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的化學(xué)制劑。洗滌劑、消毒38.4.4應(yīng)采取有效措施防止異物混入食品9產(chǎn)品管理9.1檢驗(yàn)與記錄9.2包裝9.2.2包裝方式應(yīng)能在正常的貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售條件9.3標(biāo)識(shí)9.3.1預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB7718和食品安全法律b)食品生產(chǎn)小作坊名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；9.3.3散裝食品在大包裝表面或適當(dāng)位置標(biāo)示食9.4貯存與運(yùn)輸9.4.1產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔衛(wèi)生、通風(fēng)、防潮、防鼠、無(wú)異味的庫(kù)房中，貯存時(shí)應(yīng)留有一定間隙，隔墻9.4.2運(yùn)輸
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 壽險(xiǎn)公司財(cái)務(wù)制度
- 如何學(xué)財(cái)務(wù)制度管理知識(shí)
- 科技研究型財(cái)務(wù)制度
- 現(xiàn)代公司財(cái)務(wù)制度
- 分子公司財(cái)務(wù)制度
- 農(nóng)村公路安全隱患治理制度
- 蘭州市第六十六中學(xué)分層作業(yè)冊(cè)編審制度
- 公司基本制度包括哪些制度
- 養(yǎng)老院老人家庭關(guān)懷制度
- 施工現(xiàn)場(chǎng)施工防生物入侵制度
- 【高中數(shù)學(xué)競(jìng)賽真題?強(qiáng)基計(jì)劃真題考前適應(yīng)性訓(xùn)練】 專(zhuān)題03三角函數(shù) 真題專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練（全國(guó)競(jìng)賽+強(qiáng)基計(jì)劃專(zhuān)用）原卷版
- DB33∕T 1152-2018 建筑工程建筑面積計(jì)算和竣工綜合測(cè)量技術(shù)規(guī)程
- 2025年湖南省郴州市中考模擬英語(yǔ)試題（含答案含聽(tīng)力原文無(wú)音頻）
- SL631水利水電工程單元工程施工質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第1部分：土石方工程
- （二調(diào)）武漢市2025屆高中畢業(yè)生二月調(diào)研考試 英語(yǔ)試卷（含標(biāo)準(zhǔn)答案）+聽(tīng)力音頻
- 福建省龍巖市2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期期末考試物理試卷（含答案）
- 汽車(chē)修理廠輪胎采購(gòu) 投標(biāo)方案（技術(shù)標(biāo) ）
- 2023年7月浙江省普通高中學(xué)業(yè)水平考試（學(xué)考）化學(xué)試題
- DB3301-T 0461-2024 電動(dòng)自行車(chē)停放充電場(chǎng)所消防安全管理規(guī)
- 小兒支氣管炎護(hù)理課件
- NB-T 47013.15-2021 承壓設(shè)備無(wú)損檢測(cè) 第15部分：相控陣超聲檢測(cè)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論