理論性課程教學實施——以《客源國概況》為例提綱一、課程概況分析二、課程設計理念三、課程實施展示一、課程概況分析1、課程性質的確立2、課程目標的設計3、課程體系的梳理4、課程內容的取舍5、課程重難點的分析一、課程概況分析1、課程性質的確立查閱人才培養(yǎng)方案及教學大綱一、課程概況分析1、課程性質的確立從授課對象入手進行分析旅游管理專業(yè)酒店管理專業(yè)旅行社經(jīng)營與管理專業(yè)市場營銷專業(yè)導游專業(yè)空中乘務專業(yè)......一、課程概況分析1、課程性質的確立《客源國概況》主要闡述了世界旅游客源市場的基本格局，并詳細介紹了我國主要海外客源國的基本情況。通過課程的學習，學生對我國海外旅游客源市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢有一個全局性的認識，并能全面掌握我國主要海外客源國的基本情況，包括其基本國情、經(jīng)濟、政治、人文習俗和旅游發(fā)展狀況等.這門課程的性質是專業(yè)通識課程，擴展學生知識面是本課程的主要目的。一、課程概況分析2、課程目標的設計專業(yè)知識目標：（1）了解我國主要客源國基本情況（2）掌握我國主要客源國主要人群的旅游需求（3）掌握我國主要客源國的人文習俗和旅游景點職業(yè)技能目標：（1）會分析海外客源來華旅游動機（2）能向海外客源提供合理的優(yōu)質服務（3）能針對潛在客源市場設計出開拓計劃書職業(yè)素養(yǎng)目標：（1）提高學生國際旅游競爭意識（2）培養(yǎng)學生靈活應變能力（3）培養(yǎng)學生表達、回答等語言能力一、課程概況分析3、課程體系的梳理按照傳統(tǒng)的地理區(qū)域劃分——世界旅游客源市場格局、中國旅游客源市場格局、六大旅游區(qū)、重點的國家介紹。（特點結構清晰，學生對世界客源市場的整體格局容易把握）傳統(tǒng)模式一、課程概況分析3、課程體系的梳理按照客源國的重要程度劃分——在介紹完世界旅游客源市場格局，介紹日本、韓國、俄羅斯、美國、東南亞等主要客源國。（特點可以重點了解一些重要的客源國，加強學生的記憶）發(fā)展模式一、課程概況分析3、課程體系的梳理按照熱門旅游線路劃分——在介紹完世界旅游客源市場格局，以熱門旅游線路串聯(lián)客源地國家。例如：韓國日本游、東南亞游、北歐游、德法意瑞游等（特點：入境旅游與我國出境旅游相聯(lián)系，在學習客源國知識的同時與旅游服務工作緊密相連）創(chuàng)新模式一、課程概況分析4、課程內容的取舍與中國旅游交往的密切度與旅游服務工作的關聯(lián)度一、課程概況分析4、課程內容的取舍為以后其他課程學習或對職業(yè)資格證書獲取有幫助的內容應該詳細介紹。一、課程概況分析4、課程內容的取舍介紹每個國家的時候，應該補充一些與旅游業(yè)發(fā)展前沿相關的內容。一、課程概況分析4、課程內容的取舍一、課程概況分析5、課程重難點的分析課程的重點：基于實用性、基礎性和時代性的原則之下，經(jīng)過取舍得到重點內容。課程的難點：（1）理論知識的講授，學生認為實用性、針對性不強，所以興趣不高；（2）知識點太多，記憶難度大。解決方法——合理的課程設計、以職業(yè)能力培養(yǎng)為出發(fā)點進行良好的師生互動，科學的記憶方法。二、課程設計理念1、課程知識的展現(xiàn)2、教學流程的設置二、課程設計理念1、課程知識的展現(xiàn)整門課程的知識體系結構每節(jié)課的知識體系展示方式章節(jié)順序式話題展開式二、課程設計理念二、課程設計理念二、課程設計理念二、課程設計理念二、課程設計理念二、課程設計理念二、課程設計理念禮貌的紳士？危險的鄰居？二、課程設計理念二、課程設計理念二、課程設計理念2、教學流程的設置以教師為主導模式：導入——內容展開——討論——總結以學生為主導模式：預習設問——知識展示——學生評析——教師總結補充以師生平等的茶話式：圍繞話題展開——自由擴展——師生討論——教師總結補充三、課程實施展示1、課堂環(huán)境的設置2、課程導入方法3、知識講解與記憶4、提問設計與使用5、讓理論課程為職業(yè)能力提升服務三、課程實施展示1、課堂環(huán)境的設置為了更好地使教學藝術中的情感因素深入學生內心，需要讓其進入學習的氛圍中去，會使教學獲得明顯的效果。三、課程實施展示1、課堂環(huán)境的設置三、課程實施展示1、課堂環(huán)境的設置三、課程實施展示1、課堂環(huán)境的設置三、課程實施展示1、課堂環(huán)境的設置三、課程實施展示1、課堂環(huán)境的設置三、課程實施展示2、課程導入方法從熟悉到陌生，從感性到理性，從趣味到知識導入方法復習導入謎題導入話題導入影視導入新聞導入三、課程實施展示2、課程導入方法復習導入三、課程實施展示2、課程導入方法泰國的地圖像什么動物？謎題導入三、課程實施展示2、課程導入方法話題導入三、課程實施展示2、課程導入方法新聞導入三、課程實施展示2、課程導入方法新聞導入三、課程實施展示2、課程導入方法從視頻中我們了解了俄羅斯的哪些特點？影視導入三、課程實施展示3、知識講解與記憶知識點的串聯(lián)知識網(wǎng)絡的構建知識記憶的強化三、課程實施展示新西蘭首都惠靈頓（Wellington）英國名將威靈頓公爵（ArthurWellesley,firstDukeofWellington

,1769-1852）三、課程實施展示比利時——滑鐵盧拿破侖·波拿巴（NapoléonBonaparte，1769-1821年)三、課程實施展示巴黎凱旋門（l‘ArcdeTriomphe）坐落在巴黎市中心星形廣場的中央，是法國為紀念拿破侖1806年2月在奧斯特里茨戰(zhàn)役中打敗俄、奧聯(lián)軍而建的。三、課程實施展示主要課程知識網(wǎng)絡三、課程實施展示三、課程實施展示三、課程實施展示3、知識講解與記憶加強直觀性：實物、模型、圖表、幻燈、錄音、電影等形象化手段。教學的效果取決于吸引人的各種感覺器官進行感知的程度。視覺：83%，聽覺：11%，嗅覺：3.5%，觸覺：1.5%，味覺：1%。接受知識的感官越多，知識掌握得越牢固、越全面。三、課程實施展示4、提問設計與使用提問內容應新穎別致，能激發(fā)學生積極思考和主動探究。即使對學生熟悉的內容也要從新的角度進行提問，使其產生新鮮感。提問強調連貫性，強調引導性和目的性。三、課程實施展示4、提問設計與使用提問的類型知識性提問要求學生通過回憶檢索已有知識來回答問題理解性提問要求學生用自己的話對事實或事件進行敘述，對照、比較事實或事件的異同，能把知識由一種形式轉變?yōu)榱硪环N形式。應用性提問要求學生把所學的概念、規(guī)則、理論等知識應用于某些問題三、課程實施展示我們學習過的英國人的風俗習慣有哪些？——知識性提問：三、課程實施展示新聞：英國人眼中的中國游客三、課程實施展示新聞：巴黎酒店不接待中國游客從這兩個新聞中我們獲得了什么信息？——理解性提問三、課程實施展示提問的分析與深入應用性提問三、課程實施展示提問的分析與深入應用性提問三、課程實施展示5、如何讓理論課程為職業(yè)能力提升服務？1、知識點講授，圍繞職業(yè)技能目標、職業(yè)素養(yǎng)目標，對理論知識進行取舍，做到詳略得當。2、啟發(fā)學生思考，在講解每個知識點的時候引