DB33T 2139-2018 茶葉機械化采摘配套生產技術規(guī)程 _第1頁
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DB33Technicalregulationformatchingproductionofteamechanical-plucking浙江省質量技術監(jiān)督局發(fā)布I1茶葉機械化采摘配套生產技術規(guī)程一種比輕修剪更輕、僅剪去機械化采摘后采摘面上突出4茶園要求4.1茶園的建立4.1.2同一地塊的茶樹應品種一致。茶樹品種宜選擇發(fā)芽整齊、生長勢強、種性較純的品種;新種植茶園,應采用無性系良種;規(guī)模茶園應注意早、中、晚生品種24.1.5地下水位過高或低洼積水的茶園,要修筑暗溝等排水設施,利于降低地下水位、排除積水;易4.2樹冠培養(yǎng)4.2.1機械化采摘茶園的樹冠要求4.2.1.1茶樹采摘面應平整,樹冠面應保持規(guī)格化形狀,即與所使用的采茶機械刀片形狀相4.2.1.2樹冠培養(yǎng)應視樹勢狀況,對茶樹進行系統(tǒng)的修剪4.2.2手采茶園改機械化采摘茶園的樹冠培養(yǎng)機刀形狀相一致的雙人修剪機輕修剪后,再長出的新梢即可進行機械化采摘。宜進行10cm~20cm深修剪,適當留養(yǎng)后,方可進行修剪,同時改土增肥,培養(yǎng)好樹冠后,才能進行機械4.2.2.5樹齡較大,樹勢衰敗的茶園,要通過臺刈改造,重新培育樹冠后,才能實行機械化采摘。4.2.2.6重修剪與臺刈改造后的樹冠培育,要使用機器進行系統(tǒng)的修剪和采摘。4.2.2.7手采茶園改機械化采摘茶園的修剪時期,以春茶前進行為好;考慮到當年茶園收益,以春茶早結束早修剪,夏秋茶開始實行機械化修剪和機械化采4.2.3幼齡茶園的樹冠培養(yǎng)4.2.3.1幼齡茶園在茶苗定植后,采用常規(guī)方法進行系統(tǒng)的定型修剪,第三次定型修剪用修剪機械進4.2.4機械化采摘茶園的年間修剪4.2.4.2每次機械化采摘后的一周內,要進行一次撣剪,34.2.5機械化采摘茶園的樹冠更新4.2.5.1機械化采摘連續(xù)進行多年后,當樹冠偏高、樹勢衰退、葉層變薄、雞爪枝重現(xiàn)時,應采取改4.2.5.2機械化采摘茶園的樹冠改造周期,連續(xù)機械化采摘5年后宜進行一次深修剪;深修剪連續(xù)進4.2.5.3在進行深、重修剪作業(yè)時,可從上到下分幾刀修剪;修剪蓬面力求平整,樹干切口清4.2.5.4采取臺刈、重修剪、深修剪改造措施時,應與改土、改園相結合,增施有4.2.6機械化采摘茶園的留養(yǎng)4.3肥培管理4.3.1機械化采摘茶園需要有較高的肥培管理水平,應重施有機肥,適當增施氮肥。4.4病蟲害防治4.4.2機械化采摘茶園采摘面枝葉密集,藥液較難噴入茶叢內部;噴藥時,應注意從樹冠兩側向叢內4.4.3機械化采摘茶園病蟲害防治技術按GH/T1076的相關規(guī)定執(zhí)行。4.5.1機械化采摘茶園應及時松土除草或化學除草,及時清除蓬面雜草、枯枝落葉和農用投入品包裝4.5.2深翻、開溝等園間作業(yè)時,應敲碎土塊,平整地面,以利機手行走。5.1采茶機和修剪機的選型配套5.1.1采茶機的選型要根據茶園立地條件與樹冠形狀來選擇,平地、緩坡條栽茶園選用雙人采茶機,的選型要與采茶機相配套,即弧形采茶機選配45.1.2采茶機修剪機的配置,要根據生產規(guī)模與機械作業(yè)效率來確定,一般臺時工效和年承擔作業(yè)面5.2機械化采摘前的準備5.2.1茶園在機械化采摘前,要及時手工采凈過大過長的突出新梢,以5.2.2機手要接受上崗培訓,熟讀機器說明書,熟悉機械性能,熟練操作方法。5.2.3機器在使用前要對各零部件進行仔細檢查和維護,5.3機械化采摘適期與采摘批次5.3.2機械化采摘批次應根據茶樹品種、茶葉類別、產品等級、新梢生育情況靈活掌握,一般春茶采5.4機械化采摘作業(yè)要點余部分,兩次采摘高度應保持一致,使左右兩半5.4.4機械化采摘作業(yè)中,保持機器動力中速運轉,勻速前進。機械化采摘時的前進速度,在采茶機5.4.5采下的鮮葉,從集葉袋中倒入備好的容器盛裝,置于陰涼處,并及時運回攤放和加工,防止鮮6.1.1根據機械化采摘鮮葉老嫩不勻、大小不一致、夾帶老梗老葉的特點,鮮葉加工前宜用鮮葉6.1.2應根據鮮葉的加工需要,選用相應的加56.3.2.2炒青、烘青、工夫紅茶的精制,應在常規(guī)工藝的基礎上,切茶刀口嚴格掌握從松到緊,做到6①宜選擇平地、15度以80cm,行間留有15cm~20cm的操作道,以每隔50m設一人行道。上次切口提高1cm~2cm,每大宗茶按每100kg鮮葉年施純氮4kg以上,氮、磷、餅肥150kg以上或欄肥3①采摘適期根據茶類確同等嫩度對夾葉為標準新梢,即標準新梢達到合確定。一般春

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