我國農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)的發(fā)展現(xiàn)狀分析綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u32358我國農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)的發(fā)展現(xiàn)狀分析綜述 110006（一）農(nóng)產(chǎn)品出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 112512（二）農(nóng)產(chǎn)品出口的國內(nèi)區(qū)域結(jié)構(gòu) 231333（三）農(nóng)產(chǎn)品出口的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 320957（四）農(nóng)產(chǎn)品出口的經(jīng)營主體結(jié)構(gòu) 413643（五）農(nóng)產(chǎn)品出口的貿(mào)易方式構(gòu)成 5農(nóng)產(chǎn)品出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，我國農(nóng)產(chǎn)品出口類型基本都是勞動(dòng)密集型，這反映了我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力充足的資源稟賦。REF_Ref7560\r\h[2]其中，水產(chǎn)品、蔬菜、水果和畜產(chǎn)品的出口優(yōu)勢(shì)明顯，長期以來，在出口中占有較大的比重。特別是水產(chǎn)品，它甚至是所有大宗農(nóng)產(chǎn)品中出口金額最大的。REF_Ref7622\r\h[3]2020年因?yàn)橐咔榈脑?，我國水產(chǎn)品的出口受到明顯的影響，出口量下降10.7%，出口額下降7.8%，盡管如此，190.4億美元的出口額仍然占總比重的25.0%，位居第一（見表1）。其次是蔬菜和水果，蔬菜的出口額將近是水果的兩倍，為149.3億美元，占總比重19.6%。水果出口83.5億美元，占總比重11.0%。畜產(chǎn)品排在第四位，出口54.3億美元，占總比重7.1%。相對(duì)而言，谷物、食用油籽、棉花和食糖的出口狀況不太樂觀。2020年我國谷物雖然出口了10.8億美元，但卻進(jìn)口了95.2億美元，凈進(jìn)口量達(dá)到3319.8萬噸。食用油籽也存在416.7億美元的貿(mào)易逆差。棉花還有食糖更是常年保持逆差狀態(tài)，沒有出口，進(jìn)口卻趨于增加。2020年棉花的進(jìn)口量為223.2萬噸，同比增長15.2%，進(jìn)口額為35.9億美元。而食糖的進(jìn)口量更大，為527.3萬噸，同比增長55.5%，進(jìn)口額為18.0億美元。我國對(duì)棉花和食糖的進(jìn)口依賴程度仍然很高。表12020年我國主要農(nóng)產(chǎn)品出口情況(單位：億美元，%)品名金額占總比重水產(chǎn)品190.425.0蔬菜149.319.6水果83.511.0畜產(chǎn)品54.37.1谷物10.81.4食用油籽16.02.1食用植物油2.00.3數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)月報(bào)[DB/OL].國家統(tǒng)計(jì)局.農(nóng)產(chǎn)品出口的國內(nèi)區(qū)域結(jié)構(gòu)2020年我國農(nóng)產(chǎn)品出口額最大的?。ㄊ校┦巧綎|省，同比增長了1.5%，達(dá)到181.7億美元，占總比重23.9%（見表2）。實(shí)際上，從2000年以來，山東省就一直保持出口額第一的好成績。REF_Ref7711\r\h[4]廣東省次之，出口了93.1億美元，占總比重12.2%。依次往下是福建省、云南省和浙江省。福建省出口額為93.0億美元，占總比重12.2%。云南省出口額為52.2億美元，占總比重6.9%。浙江省出口額為49.3億美元，占總比重6.5%。在這些省份中，只有山東省、福建省和云南省呈現(xiàn)出一定的增長勢(shì)頭，而浙江省和廣東省的出口額相比都減少了。同期我國農(nóng)產(chǎn)品出口額增長最快的?。ㄊ校┦菍幭氖?，同比增長了35.6%。增速排第二的是湖南省，增速為27.6%。增速排第三的是天津市，增速為16.6%。增速排第四和第五的分別是山西省和陜西省，相較去年都增長了13.5%。而寧夏省、山西省、重慶市、青海省和西藏省這五個(gè)?。ㄊ校┑霓r(nóng)產(chǎn)品出口表現(xiàn)不佳，占總比重不到1%?？傮w來看，東部地區(qū)是我國最大的農(nóng)產(chǎn)品出口地區(qū)。REF_Ref7789\r\h[5]像山東省、廣東省、福建省、云南省、浙江省、遼寧省和江蘇省這些省份都是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的主力軍。表22020年我國農(nóng)產(chǎn)品出口的國內(nèi)區(qū)域分布（單位：億美元，%）地區(qū)金額占總比重同期比山東181.723.91.5廣東93.112.2-5.6福建9312.21.6云南52.26.99.1浙江49.36.5-7.9遼寧43.35.7-15.8江蘇34.94.6-5.8湖北21.92.911.4廣西17.32.3-8.1河南17.22.3-35.1上海16.92.2-10.3湖南16.92.227.6河北16.52.22.9北京14.61.9-4.5安徽13.11.7-1.4天津10.31.416.6吉林9.51.2-11.9新疆8.71.1-21.5內(nèi)蒙古8.61.1-5.9黑龍江7.71-13.6四川6.50.9-10.3陜西5.60.713.5貴州5.20.7-21.4海南50.7-5.7江西4.60.6-14.7甘肅2.90.4-6.6寧夏1.60.235.6山西1.40.213.5重慶1.20.2-11.9青海0.208.9西藏0.10-31.6數(shù)據(jù)來源：我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度報(bào)告[R/OL].商務(wù)部.農(nóng)產(chǎn)品出口的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)圖12020年我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)來源：我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度報(bào)告[R/OL]數(shù)據(jù)來源：我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度報(bào)告[R/OL].商務(wù)部.由圖1知，亞洲、歐洲和北美洲這三大洲是我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的主要市場(chǎng)，其中亞洲市場(chǎng)的出口總額最大，2020年達(dá)到505.1億美元，占總比重66.4%。在亞洲，日本是我國最大的出口市場(chǎng)，2020年我國對(duì)日本的出口額為96.4億美元，占我國對(duì)亞洲出口的19.1%。越南、韓國、泰國還有馬來西亞等國也是我國在亞洲的重要貿(mào)易合作伙伴，出口額分別為54.9億美元、48.6億美元、42.8億美元和35.0億美元，占總比重10.9%、9.6%、8.5%和7.0%。歐洲是我國第二大農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)，2020年貢獻(xiàn)了106.8億美元的出口額，占總比重14.0%。其中，出口額排在前五的國家（地區(qū)）是：德國（18.2億美元，占17.0%），荷蘭（17.9億美元，占16.8%），俄羅斯聯(lián)邦（14.5億美元，占13.6%），英國（12.3億美元，占11.5%），西班牙（11.8億美元，占11.0%）。北美洲是我國第三大農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)，2020年貢獻(xiàn)了76.0億美元的出口額，占總比重10%。其中，我國對(duì)美國出口64.4億美元，占對(duì)整個(gè)北美洲出口的84.8%，對(duì)加拿大出口11.5億美元，占對(duì)整個(gè)北美洲出口的15.1%。總的來說，我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)的集中程度較高，對(duì)日本、歐盟等市場(chǎng)的依存度居高不下。農(nóng)產(chǎn)品出口的經(jīng)營主體結(jié)構(gòu)從我國2020年前7個(gè)月的出口情況中可以看到，國有企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品出口總額為28.9億美元（見表3），僅占總比重5.7%，同比下降了9.9%，反映出我國農(nóng)產(chǎn)品的國家壟斷程度降低。REF_Ref7711\r\h[4]中外合作企業(yè)、中外合資企業(yè)和外商獨(dú)資企業(yè)出口總額達(dá)到88.2億美元，占總比重17.5%。其中，外商獨(dú)資企業(yè)出口額占到三者之和的56%，是這之間最大的。私營企業(yè)出口289.8億美元，占總比重高達(dá)57.5%，是所有經(jīng)營主體中最大的，同比增長了5.5億美元，并且仍然呈現(xiàn)小幅增長趨勢(shì)，是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的第一大經(jīng)營主體。集體企業(yè)一直是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的第四大經(jīng)營主體，僅占總比重1.7%，并呈現(xiàn)出大幅下降的趨勢(shì)，同比降幅達(dá)到了48.9%。個(gè)體工商戶占比一直很低，同比也下降了30.4%?？傮w來看，私營企業(yè)在我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中的地位越來越高，國有企業(yè)的主導(dǎo)地位不復(fù)存在。表32020年1-7月各經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品出口情況（單位：億美元，%）地區(qū)金額占總比重同期比國有企業(yè)28.95.7-9.9外商投資企業(yè)88.217.5-8.3中外合作企業(yè)4.81.0-8.3中外合資企業(yè)34.06.7-14.1外商獨(dú)資企業(yè)49.49.8-3.9集體企業(yè)8.71.7-48.9私營企業(yè)289.857.51.9個(gè)體工商戶0.30.1-30.4數(shù)據(jù)來源：我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度報(bào)告[R/OL].商務(wù)部.農(nóng)產(chǎn)品出口的貿(mào)易方式構(gòu)成表42020年農(nóng)產(chǎn)品分貿(mào)易方式出口情況（單位：億美元，%）國別（或地區(qū)）金額占總比重同期比一般貿(mào)易643.476.3-1.7加工貿(mào)易82.69.8-8.8來料加工裝配貿(mào)易17.22.0-13.1進(jìn)料加工貿(mào)易65.47.8-7.6邊境小額貿(mào)易17.52.1-23.2其他貿(mào)易17.12.0-5.4數(shù)據(jù)來源：我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度報(bào)告[R/OL].由表4知，一般貿(mào)易方式長期占據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品出口方式的主流地位，2020年我國通過一般貿(mào)易方式出口的總額為643.4億美元，占總比重76.3%。與其他貿(mào)易方式相比，同比降幅最小，為1.7%。通過加工貿(mào)易出口的農(nóng)產(chǎn)品總額為82.6億美元