…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年滬科版八年級生物下冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、兩棲類動物的受精方式是（）

A.抱對體內(nèi)受精。

B.水中體內(nèi)受精。

C.水中體外受精。

D.變態(tài)發(fā)育。

2、實驗是研究生物學(xué)的一項重要方法．下列四項實驗；科研工作者運用模擬實驗方法進行模擬探究的是（）

①酒精對水蚤心率的影響②探究動植物保護色的形成過程③精子與卵細胞的隨機結(jié)合④米勒研究原始地球條件的實驗．A.②③④B.①②③C.①③④D.①②④3、原始大氣中不含有（）A.氧氣B.氨C.甲烷D.水蒸氣4、對于某種生物個體來說，有利變異是指A.對人類有益的變異B.可遺傳給后代的變異C.對生物自身生存有利的變異D.可以提高產(chǎn)量的變異5、在分類等級中；最大單位和基本單位分別是（）

A.門；目。

B.界；種。

C.綱；屬。

D.科；目。

6、裸子植物和被子植物種子的主要區(qū)別是（）A.有無果皮包被B.胚的大小C.胚乳來源不同D.胚乳有無評卷人得分二、填空題(共6題，共12分)7、請寫出你自己身上的兩個關(guān)節(jié)：____關(guān)節(jié)，____關(guān)節(jié)。8、關(guān)于生命的起源；自古以來就有多種觀點，如A．自然發(fā)生論；B．宇宙生命論、C．化學(xué)進化論、D．神創(chuàng)論、E．生生論等，請在下列關(guān)于生命起源的說法前標出其對應(yīng)的觀點．

____Ⅰ．世界上的所有生物都是由神或上帝創(chuàng)造的；物種是一成不變的．

____Ⅱ．生命是由非生命的物質(zhì)隨時自發(fā)地發(fā)生的．

____Ⅲ．生物只能來自生物；不能由非生命物質(zhì)隨時自發(fā)地產(chǎn)生．

____Ⅳ．原始生命是在原始地球條件下先由無機小分子形成有機小分子經(jīng)長期演變形成的．

____Ⅴ．地球上的生命來自于宇宙中的其他星球．9、運用所學(xué)知識看圖回答下面的問題．

（1）①表示植物通過進行____作用吸收大氣中的二氧化碳并釋放氧氣．

（2）②表示植物和動物通過進行____作用吸收氧氣并釋放二氧化碳．

（3）對于維持生物圈中碳氧平衡有重要作用的是____．

（4）寫出①②生理過程的反應(yīng)公式：

①____；

②____．

10、動物界中，種類最多的一類動物是____．11、植物栱桐在地球上已經(jīng)瀕臨滅絕____．12、如圖是細菌和酵母菌結(jié)構(gòu)示意圖；請根據(jù)圖回答：（每空0.5分，共4分）

(1)細菌與酵母菌共有的結(jié)構(gòu)是____、____、____。

(2)細菌與酵母菌的主要區(qū)別是：細菌沒有真正的____。

(3)從生殖方式看，細菌的生殖方式是____生殖。而酵母菌的生殖方式是____生殖和____生殖。

(4)絕大多數(shù)的細菌和酵母菌，不含葉綠素只能進行____生活。評卷人得分三、判斷題(共9題，共18分)13、細菌或真菌從食物中獲取有機物來生長和繁殖，從而導(dǎo)致食物腐敗。（）14、所有的細胞都含有葉綠體和線粒體，它們是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器．15、所有的變異都是有利于生物生存的．______（判斷對錯）16、科學(xué)研究證明，慢性、非傳染性疾病與個人的生活方式無關(guān)．______．（判斷對錯）17、黃瓜腌漬時間過長，就會變成蔫黃瓜，這是因為黃瓜果肉細胞吸水所致．______（判斷對錯）18、嫁接就是把一個植物體接到另一個植物體上。（）19、免疫對人體總是有益的．______．（判斷對錯）20、植物的綠葉在白天只進行光合作用，晚上無光，進行呼吸作用。（）21、（2016?宿遷）生男生女是由卵細胞含有的性染色體決定的．（判斷對錯）評卷人得分四、簡答題(共3題，共12分)22、下面是家庭釀酒的操作過程：先將糯米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒曲，與米飯混勻后置于清潔的容器內(nèi)。在中間挖一個洞，并且將釀酒的器皿加蓋密封。若天氣寒冷，還需置于適當?shù)牡胤奖兀?8℃）?，F(xiàn)請你從以下幾個方面對釀酒過程作一些簡單的分析：（1）先將米煮熟的目的是___________________________。

（2）往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲；這是菌類培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？_________________________。

（3）天氣寒冷時；需要保溫的目的是：_______________________

（4）在釀酒的過程中；需將器皿加蓋密封，是為了給酵母菌提供_________環(huán)境，利于酵母菌產(chǎn)生______。

（5）釀好的甜酒表面會有一層泡沫，原因是_____________23、已知果蠅的長翅與殘翅、水稻的長穗和短穗分別是一對相對性狀。若用A、a分別表示果蠅的顯性基因和隱性基因，用B、b分別表示水稻的顯性基因和隱性基因；請據(jù)圖和表分析回答：

。雜交組合親本子代植株性狀表現(xiàn)長穗短穗長穗短穗甲長穗×短穗423株429株乙短穗×短穗226株667株（1）分析圖和表可以得出；果蠅和水稻的顯性性狀分別是______。

（2）分析如圖可以推知；親代長翅與殘翅的基因組成分別是______。

（3）在途中子二代的長翅個體內(nèi)；基因組成是Aa的所占概率是______；子二代中出現(xiàn)了殘翅，這種變異能否遺傳給后代？______。

（4）若表中普通水稻的體細胞中有24條染色體，那么它產(chǎn)生的生殖細胞中所含的染色體數(shù)是______條；雜交組合甲組中，若親本長穗為父本，短穗為母本，可判斷出子一代水稻果皮的基因組成是______。24、據(jù)估計；世界上約三分之一的人體中“潛伏”有肺結(jié)核分枝桿菌，這些人可能一生都不表現(xiàn)出肺結(jié)核癥狀。經(jīng)檢測表明：這些“潛伏”的細菌并沒有對抗生素產(chǎn)生抗藥性。難道細菌對付抗生素還有其它策略？1944年，醫(yī)生比格發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的抗生素只能消滅正在生長和繁殖的細菌。微生物學(xué)家路易斯進一步檢測到：一旦環(huán)境殘酷，如缺氧；營養(yǎng)缺乏、溫度不利生長等，每種細菌都能進入休眠狀態(tài)。我們可用下圖形象地解釋細菌對付抗生素的兩種策略。閱讀上述材料，請回答：

。細菌對付抗生素策略一：產(chǎn)生抗藥性細菌對付抗生素策略二：休眠注：圖中“?”表示抗生素：“”表示被消滅的細菌（1）肺結(jié)核分枝桿菌；免疫學(xué)上稱之為______。

A．病原體B．抗原C．抗體。

（2）若肺結(jié)核分枝桿菌在體內(nèi)生長和繁殖；則其繁殖方式為______。

（3）醫(yī)生建議患有肺結(jié)核的病人應(yīng)避免與他人共用生活物品；從控制傳染病流行的三個環(huán)節(jié)來看，這種措施屬于______。

（4）這些身體上“潛伏”肺結(jié)核分枝桿菌的人；一生都不表現(xiàn)出肺結(jié)核癥狀，其原因可能是______。

（5）對于像肺結(jié)核一類的傳染病；人們應(yīng)該做到通過接種疫苗來預(yù)防，這種免疫的類型屬于______。（填“非特異性免疫”或“特異性免疫”）

（6）肺結(jié)核分枝桿菌在生長和繁殖過程中產(chǎn)生抗藥性并使之得以保留，是______的結(jié)果。評卷人得分五、實驗探究題(共4題，共36分)25、某生物興趣小組利用釀酒過程進行探究，實驗過程記錄如小表，請回答：。裝置①②③材料2g干酵母，10g葡萄糖，100ml溫水攪拌均勻后放入錐形瓶中溫度/℃42828處理密封敞開密封發(fā)酵后聞一聞無酒香味無酒香味有酒香味（1）裝置②與裝置__形成對照實驗，裝置③有酒香味是因為：____。（2）由本實驗可以得出利用酵母菌釀酒需要____。

（3）如圖為裝置③中某物質(zhì)濃度曲線圖，其中不正確的有__（填序號）。

（4）若要進一步他那就酵母菌的發(fā)酵是否需要有機物，應(yīng)再設(shè)置一個裝置④，其條件應(yīng)為：____。26、實驗中學(xué)的生物課外活動小組在探究種子萌發(fā)需要的外界條件時；沒計了如下實驗方案：①取4個相同的小燒杯，燒杯底部各鋪有6張濾紙。

②取大豆種子40粒；平均分裝到各個小燒杯的濾紙上。

③向4個小燒杯內(nèi)分別加入適量的水。水以不浸沒種子為宜。

④取4個大小相同的敞口玻璃瓶；編號（ABCD），將4個小燒杯分裝到4個玻璃瓶中。

。編號處理方法現(xiàn)象A不做處理種子萌發(fā)B用黑布罩住玻璃瓶種子萌發(fā)C密閉瓶口，用氣管將瓶內(nèi)氣體抽掉種子不萌發(fā)D密閉瓶口，用氣管將瓶內(nèi)氣體抽掉，在用黑布罩住玻璃瓶種子不萌發(fā)請根據(jù)以上實驗；回答下列問題：

（1）如果只考慮實驗A和B；可得出的實驗結(jié)論是______。

（2）在4個實驗中；所探究的實驗變量有______。

（3）探充實驗必須要設(shè)計對照實驗；在以上4個實驗中，能夠成對照實驗的有______（填編號）。

（4）C和D種子為什么不萌發(fā)？______。

（5）如果只考慮實驗C和D，某同學(xué)得出了與（1）題相同的結(jié)論，你認為是否科學(xué)？______。理由是______。27、如果你翻動花園；庭院中的花盆或石塊；常常會看到一些身體略扁、長橢圓形、灰褐色或黑色的小動物在爬行，這就是鼠婦，又叫潮蟲．當你搬開花盆或石塊，鼠婦很快就爬走了．這是為什么呢？是因為環(huán)境變明亮了嗎？某同學(xué)對此進行了探究，請你將他探究活動的過程寫完整．

（1）提出問題：______？

（2）作出假設(shè)：______．

（3）制訂實施探究的方案：在鐵盤內(nèi)放上一薄層濕土；一側(cè)蓋上不透光的厚紙板，另一側(cè)蓋上透明的玻璃板，在鐵盤中央處放10只鼠婦，觀察鼠婦的行為．這樣在盒里就形成了______和______兩種環(huán)境．該實驗的變量是______．對照組是______．實驗______（填“能”或“不能”）只用一只鼠婦，因為______．

（4）分析結(jié)果；得出結(jié)論：該同學(xué)對上述實驗重復(fù)了5次，結(jié)果如表．

。環(huán)境第一次第二次第三次第四次第五次明亮0只1只2只0只2只陰暗10只9只8只10只8只為了使實驗結(jié)論更準確；應(yīng)對上述數(shù)據(jù)作怎樣的處理？

______

（5）結(jié)論：______對鼠婦的生活有影響，鼠婦喜歡在______的環(huán)境中生活．28、【題文】實驗綜合。請完成探究花生果實大小的變異（每空1分；共5分）

1；花生中；有的花生長一些，有的花生短一些，我們分別把它們稱為大、小花生，花生長度有差異，這種現(xiàn)象，我們稱為___________。

2；隨機取大、小花生各30粒來做探究；隨機取30粒的目的是避免實驗的___________

3；測花生的_______軸長度；做好記錄。描點連線，畫分布圖，求平均值。

4；比較大、小花生的分布范圍和平均值；我們知道，大花生平均值大于小花生平值，說明花生長短的性狀受___________控制。

5、小花生之間長度也有差異，說明花生長短的發(fā)生也受___________影響。參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、C【分析】

蛙的生殖發(fā)育過程為：雄蛙先鳴叫吸引雌蛙；雌蛙來后雌雄蛙抱對，促進兩性生殖細胞排出；雌蛙將卵細胞排在水中，雄蛙將精子產(chǎn)在卵塊上，兩性生殖細胞在水中結(jié)合形成受精卵，受精卵在水中發(fā)育，這種受精方式叫水中體外受精．許多受精卵在一起形成卵塊，受精卵孵化出小蝌蚪，小蝌蚪先長后肢，再長前肢，最后尾巴逐漸消失，變成小幼蛙，幼蛙逐漸長成成蛙．即受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙．

故選：C．

【解析】【答案】此題考查的知識點是兩棲動物的受精方式；解答時可以從兩棲動物的受精過程和發(fā)育過程方面來切入．

2、A【分析】【解答】解：在科學(xué)探究過程中；有些問題單憑觀察是難以得出結(jié)論的．這時就需要通過實驗來探究，如：①酒精對水蚤心率的影響實驗，是在人為控制研究對象的條件下進行的觀察探究實驗．

在難以直接拿研究對象做實驗時；有時用模型來做實驗，或者模仿實驗的某些條件進行實驗，叫模擬實驗．如探究“②探究動植物保護色的形成過程中，在桌子上展開的布料模擬了生物的生活環(huán)境，各種顏色的小紙片模擬了生物的變異現(xiàn)象．在模擬探究過程中，可以發(fā)現(xiàn)與背景布料顏色越接近的小紙片，越不容易被“捕食者”（同學(xué)）“捕食”，與背景布料顏色相近的小紙片屬于變異中的有利變異．經(jīng)過幾代后，多數(shù)“幸存者”（小紙片）的顏色與背景布料顏色接近，由此可以推測：在自然界中，動物保護色的形成是長期自然選擇的結(jié)果，對動物的捕獲食物；防御敵害等方面是十分有利的．

③精子與卵細胞的隨機結(jié)合實驗過程：用白球與黃球模擬男性的精子；黃球表示X染色體的精子，白球表示含Y染色體的精子．分別從甲乙兩捅中隨機抓取一個球，組合在一起，這樣便于排除因其他因素的存在而影響；干擾實驗結(jié)果的可能．每完成1次組合后，需要將抓取的乒乓球放回原桶，搖勻．否則就會使實驗失去逼真性．

④米勒研究原始地球條件的實驗”中；將水注入左下方的燒瓶內(nèi)，先將玻璃儀器中的空氣抽去．然后打開左方的活塞，泵入甲烷；氨和氫氣的混合氣體（模擬原始大氣）．再將燒瓶內(nèi)的水煮沸，使水蒸汽和混合氣體同在密閉的玻璃管道內(nèi)不斷循環(huán)，并在另一容量為5升的大燒瓶中，經(jīng)受火花放電（模擬雷鳴閃電）一周，最后生成的有機物，經(jīng)過冷卻后，積聚在儀器底部的溶液（模擬原始大氣中生成的有機物被雨水沖淋到原始海洋中），以上三種均運用模擬實驗方法進行模擬探究．

故選：A．

【分析】在難以直接拿研究對象做實驗時，有時用模型來做實驗，或者模仿實驗的某些條件進行實驗，叫模擬實驗．3、A【分析】解：A；通過分析可知；原始大氣中沒有游離態(tài)的氧氣，A不正確；

BCD；原始大氣中含有氮、甲烷、水蒸氣；BCD正確．

故選：A．

地質(zhì)學(xué)家研究表明；地球大約是在46億年以前形成的，那時候地球的溫度很高，地面上的環(huán)境與現(xiàn)在的完全不同：天空中或赤日炎炎，或電閃雷鳴，地面上火山噴發(fā)，熔巖橫流．從火山中噴出的氣體，如水蒸氣；氫氣、氨、甲烷、二氧化碳、硫化氫等構(gòu)成了原始的大氣層，原始大氣中沒有游離態(tài)的氧氣．

關(guān)鍵點：原始大氣層中沒有氧氣，也沒有生命．【解析】A4、C【分析】略【解析】C5、B【分析】

生物分類單位由大到小是界；門、綱、目、科、屬、種．界是最大的分類單位；最基本的分類單位是種．分類單位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，包含的生物種類就越多，生物的親緣關(guān)系就越遠；分類單位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，包含的生物種類就越少，生物的親緣關(guān)系就越近．如人種：黃種人、白種人、黑種人，他們相似程度多，親緣關(guān)系就近．

故選：B．

【解析】【答案】此題考查的知識點是生物的分類單位．解答時可以從分類單位以及分類等級的特點方面來切入．

6、A【分析】【解答】解：綠色植物的分類一般要考慮植物的根；莖、葉、花、果實和種子；被子植物分類的重要依據(jù)是花、果實和種子，根據(jù)種子外面有無果皮包被著，把植物分成裸子植物和被子植物，裸子植物的種子無果皮包被著，裸露，被子植物的種子外面有果皮包被著，能形成果實．可見A符合題意．

故選：A

【分析】此題考查的是裸子植物和被子植物的知識，思考答題．二、填空題(共6題，共12分)7、指關(guān)節(jié)肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)（任寫兩個）肘關(guān)節(jié)【分析】【解答】哺乳動物的運動系統(tǒng)由骨骼和肌肉組成；骨骼是由多塊骨連接而成，骨和骨之間的連接叫骨連接，有的骨連結(jié)是不能活動的，如腦顱骨各骨之間的連結(jié)，有的稍微能活動，如椎骨前方椎體間的連結(jié)，還有一種是能活動的，即一般所說的關(guān)節(jié)，如上肢的肩關(guān)節(jié)；肘關(guān)節(jié)，下肢的髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)等，關(guān)節(jié)是骨連結(jié)的主要形式，骨骼肌兩端較細呈乳白色的部分是肌腱（屬于結(jié)締組織），分別附著在相鄰的兩塊骨上，中間較粗的部分是肌腹，主要由肌肉組織構(gòu)成，外面包有結(jié)締組織膜，里面有許多血管和神經(jīng)，能夠收縮和舒張。

【分析】解答此題，需要熟記骨骼肌有受刺激收縮的特性，骨骼肌收縮，牽動著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體就產(chǎn)生了運動。8、略

【分析】

A自然發(fā)生論與神創(chuàng)論差不多同樣的古老；人們根據(jù)自己雙眼對許多表面現(xiàn)象的觀察，如腐肉會產(chǎn)生蛆，久不洗澡會生虱子等，得出了低等生物是由非生命物質(zhì)自然產(chǎn)生的．這叫做自然發(fā)生論或自生論．

B宇宙發(fā)生論認為宇宙中有無數(shù)的星球；生命可能起源于其他星球．人們提出地球生命來源于別的星球或宇宙的“胚種”，根據(jù)是地球所有生物有統(tǒng)一的遺傳密碼及稀有元素埋在酶系中持有特殊重要作用等事實．

C化學(xué)進化論：主張從物質(zhì)的運動變化規(guī)律來研究生命的起源．認為在原始地球的條件下；無機物可以轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物，有機物可以發(fā)展為生物大分子和多分子體系直到最后出現(xiàn)原始的生命體．

D神創(chuàng)論認為；地球及萬物是上帝在大約6000年以前，即公元前4004年10月26日上午9：00鐘創(chuàng)造出來的．自從被上帝創(chuàng)造出來以后，地球上的生命沒有發(fā)生任何變化．在那個時代，大多數(shù)人相信世界是上帝有目的地設(shè)計和創(chuàng)造的，由上帝制定的法則所主宰，是有序協(xié)調(diào)；安排合理、美妙完善且永恒不變的．并且，那個年代所有著名的學(xué)者都毫不懷疑地相信圣經(jīng)的字面解釋，神創(chuàng)論的思想對那個時代的科學(xué)發(fā)展產(chǎn)生了極大的影響．

E生生論：生物只能源于生物；非生命物質(zhì)絕對不能隨時自發(fā)地產(chǎn)生新生命．

故答案為：D；A；E；C；B

【解析】【答案】此題主要考查的是生命的起源；關(guān)于生命的起源；自古以來就有多種觀點，其中化學(xué)起源說是被廣大學(xué)者普遍接受的生命起源假說．思考解答．

9、略

【分析】

（1）如圖光合作用的公式：二氧化碳+水有機物（儲存能量）+氧氣；由圖可知：①表示植物吸收大氣中的二氧化碳并釋放氧氣的過程，即綠色植物的光合作用過程，這對維持生物圈的碳氧平衡起重要作用；

（2）生物呼吸作用的公式：有機物+氧→二氧化碳+水+能量；呼吸作用則吸收空氣中的氧將體內(nèi)的有機物分解成二氧化碳和水，并使釋放出能量．所以②為呼吸作用示意圖．

（3）植物體內(nèi)的光合作用吸收大氣中的二氧化碳并釋放氧氣；對于維持生物圈中碳氧平衡有重要作用．

（4）由上可知，①光合作用生理過程的反應(yīng)公式：二氧化碳+水有機物（儲存能量）+氧氣；

②呼吸作用的公式：有機物+氧→二氧化碳+水+能量．

故答案為：（1）光合（2）呼吸；（3）光合作用（4）①二氧化碳+水有機物（儲存能量）+氧氣；②有機物+氧→二氧化碳+水+能量。

【解析】【答案】此題主要考查的是綠色植物光合作用；呼吸作用的知識．解答時結(jié)合題意識圖、分析作答．

10、略

【分析】

全世界已知動物已超過150萬種；其中昆蟲就有100萬種以上（即占2/3），昆蟲綱不但是節(jié)肢動物門中最大的一綱，也是動物界中最大的一綱．

故答案為：昆蟲。

【解析】【答案】昆蟲的數(shù)量超過100萬種；為動物界中最多的一類，據(jù)此答題．

11、略

【分析】

珙桐；為落葉大喬木，第四紀冰川孑遺樹種．中國特有．4～5月開花．花序圓似鳥頭，苞片潔白碩大如翅，宛如展翅欲飛的白鴿鴿子是代表和平．1869年以來引種到英；美、荷、瑞（士）、日、俄等國，被譽為“中國鴿子樹”．珙桐樹堪稱“植物界的活化石”，“植物界的大熊貓”、“和平使者”，為國家一級保護植物．該物種已被列為國家一級重點保護野生植物（國務(wù)院1999年8月4日批準）．

故答案為：√

【解析】【答案】本題考查我國特有的珍稀植物；國家一級重點保護野生植物．

12、①細胞壁②細胞膜⑤細胞質(zhì)③DNA集中的區(qū)域細胞核分裂出芽孢子異養(yǎng)【分析】【解答】（1）細菌與酵母菌共有的結(jié)構(gòu)是：①細胞壁；②細胞膜，⑤細胞質(zhì)；

（2）細菌與酵母菌的根本區(qū)別在于酵母菌具有④成形細胞核；細菌沒有成形的細胞核，只有③DNA集中的區(qū)域，沒有真正的細胞核；

（3）從生殖方式上看；細菌的生殖方式是分裂生殖，一個分成兩個，而酵母菌在環(huán)境條件較好時，比如營養(yǎng)充足，溫度適宜進行出芽生殖，在條件不良時又可以進行孢子生殖；

（4）絕大多數(shù)的細菌和酵母菌細胞內(nèi)沒有葉綠體；只能利用現(xiàn)成的有機物生活，因此營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)。

【分析】本題考查的是細菌與酵母菌的區(qū)別，解答此題需要熟知細菌、酵母菌的結(jié)構(gòu)。三、判斷題(共9題，共18分)13、√【分析】試題分析：由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機物，發(fā)育繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，故題干的敘述是錯誤的。考點：本題考查的是食品的腐敗原因，解答此題的關(guān)鍵是知道食品的腐敗原因是由微生物的生長和大量繁殖而引起的。【解析】【答案】對14、×【分析】【解答】解：植物細胞的結(jié)構(gòu)有：細胞壁；細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡、葉綠體和線粒體．動物（人）細胞有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核；通過比較動物和植物細胞都有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核和線粒體；動物細胞沒有而植物細胞具有的結(jié)構(gòu)是細胞壁、葉綠體和液泡．細胞中的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體和線粒體，植物細胞有葉綠體和線粒體，動物細胞只有線粒體，沒有葉綠體．因此葉綠體和線粒體是動植物細胞共有的能量轉(zhuǎn)換器是錯誤的．

故答案為：錯誤。

【分析】判斷一個細胞是植物細胞還是動物細胞關(guān)鍵是看它是否具有細胞壁、液泡和葉綠體，只要有其中之一就是植物細胞，如果任何一個都沒有就是動物細胞．細胞中的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體和線粒體，植物細胞有葉綠體和線粒體，動物細胞只有線粒體．因此葉綠體和線粒體是動植物細胞共有的能量轉(zhuǎn)換器的說法是錯誤的15、×【分析】解：生物中普遍存在變異現(xiàn)象；變異是不定向的．遺傳和變異是進化的內(nèi)在基礎(chǔ)．環(huán)境的變化是生物進化的外在動力．生物只有適應(yīng)不斷變化的環(huán)境，才能生存和發(fā)展．因此所有的變異都是有利于生物生存的說法是錯誤的．

故答案為：×

變異是不定向的；環(huán)境對生物起著選擇作用，決定著生物的進化方向．

環(huán)境對生物起著選擇作用，決定著生物的進化方向．有利還是有害取決于生存環(huán)境，適于環(huán)境則有利，不適于環(huán)境則不利．【解析】×16、×【分析】解：現(xiàn)在惡性腫瘤的死亡率為140.47/10萬人；占死亡總?cè)藬?shù)的23.89%；腦血管病的死亡率為127.18/10萬人，占死亡總?cè)藬?shù)的21.63%；心臟病的死亡率為98.92/10萬人，占死亡總?cè)藬?shù)的16.82%，是現(xiàn)代威脅人類健康的主要疾病．腦血管疾?。恍难芗膊?、惡性腫瘤被稱為現(xiàn)代文明病．影響心腦血管疾病的因素，除了遺傳和先天性因素外，還包括人們的生活方式，如吸煙、喝酒、營養(yǎng)過剩、熬夜、壓力過大等，可見，慢性、非傳染性疾病的發(fā)生與個人的生活方式有直接關(guān)系．

故答案為：×

心腦血管疾病和癌癥已經(jīng)成為對人類健康和生命威脅最大的一類疾?。槐环Q為現(xiàn)代文明?。畵?jù)此解答．

解答此題的關(guān)鍵是明確腦血管疾病、心血管疾病、惡性腫瘤被稱為現(xiàn)代文明病，并了解其病因．【解析】×17、×【分析】解：當周圍水溶液的濃度大于細胞液濃度時；細胞就失水；當細胞液濃度大于細胞周圍水溶液的濃度時，細胞就吸水．黃瓜腌漬時間過長，就會變成“蔫黃瓜”．這是因為放入鹽水中的黃瓜，由于黃瓜細胞液的濃度小于濃鹽水溶液的濃度，會導(dǎo)致黃瓜細胞失水，從而變成“蔫黃瓜”，這是因為黃瓜的果肉細胞失水所致．

故答案為：×

植物細胞既可以失水；也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞濃度的大?。?/p>

掌握了細胞吸水失水的原理即可解答本題．【解析】×18、×【分析】【分析】此題考查了嫁接的原理。明確嫁接的原理是解決此題的關(guān)鍵。【解答】嫁接是把一株植物體的芽或帶芽的枝接到另一株植物體上，使它們愈合成一株完整的植物體的繁殖方式。接上的芽或枝叫接穗，被接的植物體叫砧木。嫁接可分為芽接和枝接兩種方式，接穗與砧木的形成層必須緊密結(jié)合。蘋果、梨、桃等很多果樹都是利用嫁接來繁育優(yōu)良品種的。嫁接并不就是簡單的把一個植物體接到另一個植物體上，故題干敘述錯誤。?故選F?！窘馕觥縁19、×【分析】解：免疫是人體的一種防御功能；人體依靠這種功能識別“自己”“非己”成分，能夠破壞和排斥進入體內(nèi)的抗原物質(zhì)，清除自身產(chǎn)生的損傷細胞核腫瘤細胞，維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定．故免疫對人體有保護作用是正確的，但當人體某些器官損壞，需要移植外界器官時，由于免疫的存在，不容易移植成活，這種情況下，免疫不是有益的，故免疫也是有益的這句話是錯誤的．

故答案為：×

人體的免疫功能指的是：防御；自我穩(wěn)定、免疫監(jiān)視．

掌握免疫概念和功能及免疫功能異常時的表現(xiàn)是解題的關(guān)鍵．【解析】×20、×【分析】【解答】植物的綠葉在白天既進行光合作用；也進行呼吸作用，所以“植物的綠葉在白天只進行光合作用，晚上無光，進行呼吸作用”錯誤。

【分析】本題考查光合作用和呼吸作用知識，意在考查考生正確認識光合作用和呼吸作用的能力。21、×【分析】【解答】解：在產(chǎn)生生殖細胞的過程中；男性產(chǎn)生的精子有兩種，一種是含有X染色體的，另一種是含Y染色體的，女性產(chǎn)生的卵細胞只有一種，是含有X染色體的．受精時，如果是含X的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有XX的受精卵并發(fā)育成女性；如果是含Y的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有XY的受精卵并發(fā)育成為男性．因此生男生女是由精子含有的性染色體決定的．所以題干的說法不正確．

故答案為：錯誤．

【分析】人體細胞內(nèi)有23對染色體，有一對染色體與人的性別有關(guān)，叫做性染色體；男性的性染色體是XY，女性的性染色體是XX．生男生女決定于父親的哪種精子與母親的卵細胞相結(jié)合．四、簡答題(共3題，共12分)22、（1）殺菌并利于酵母菌的生活

（2）接種

（3）為酵母菌的生活提供適宜的溫度（提高溫度，滿足酵母菌生活所需要的條件，提高代謝速度，加速酒的形成）

（4）缺氧酒精

（5）酵母菌分解有機物（糖），產(chǎn)生了氣體二氧化碳【分析】【分析】本題主要考查米酒的制作過程。解答此題的關(guān)鍵是熟知米酒的制作過程和原理。【解答】

（1）在釀酒時要先將糯米蒸熟，有兩個好處，一是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，利于發(fā)酵，二是蒸熟了可以高溫殺菌，避免了其它雜菌的污染，其中主要目的是殺菌。故先將米煮熟的目的是殺菌并利于酵母菌的生活。

（2）往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲；這是菌類培養(yǎng)方法中的接種步驟。

（3）酵母菌的生長、繁殖和發(fā)酵需要適宜的溫度，溫度過高或過低都會影響發(fā)酵，影響產(chǎn)酒，因此天氣寒冷時，需要保溫。故天氣寒冷時，需要保溫的目的是：為酵母菌的生活提供適宜的溫度（提高溫度；滿足酵母菌生活所需要的條件，提高代謝速度，加速酒的形成）。

（4）在釀酒的過程中，需將器皿加蓋密封，給酵母菌發(fā)酵創(chuàng)造一個缺氧的環(huán)境，讓酵母菌在無氧的條件下，將葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳。故在釀酒的過程中，需將器皿加蓋密封，是為了給酵母菌提供缺氧環(huán)境，利于酵母菌產(chǎn)生酒精。

（5）酵母菌在無氧時能分解有機物產(chǎn)生酒精和二氧化碳，二氧化碳是氣體，因此會出現(xiàn)泡沫。故釀好的甜酒表面會有一層泡沫，原因是酵母菌分解有機物（糖）；產(chǎn)生了氣體二氧化碳。

【解析】（1）殺菌并利于酵母菌的生活（2）接種

（3）為酵母菌的生活提供適宜的溫度（提高溫度，滿足酵母菌生活所需要的條件，提高代謝速度，加速酒的形成）

（4）缺氧酒精（5）酵母菌分解有機物（糖），產(chǎn)生了氣體二氧化碳23、長翅、短穗；AA、aa；可遺傳；12；Bb【分析】解：（1）從圖中看出；長翅果蠅和殘翅果蠅交配后產(chǎn)下的子代只有長翅，表明殘翅是隱性性狀，長翅是顯性性狀。因此，“果蠅長翅和殘翅中”，屬于顯性性狀的是長翅。表格中，乙組親本都是短穗×短穗，子一代出現(xiàn)了長穗，表明短穗是顯性性狀，長穗是隱性性狀。

（2）“若相關(guān)基因用A或a表示”；則長翅的基因型是AA或Aa，殘翅的基因型是aa。子一代中，長翅遺傳給子二代殘翅（aa）的基因一定是a，因此子一代長翅的基因型是Aa，則親代長翅；殘翅果蠅的基因組成分別為AA、aa。

（3）親代長翅果蠅遺傳給子代殘翅果蠅的基因一定是a；所以子一代長翅果蠅的基因組成是Aa，遺傳圖解如圖：

從圖中看出，子二代長翅果蠅的基因組成是AA或Aa．因此，在子二代的長翅果蠅中，基因組成是Aa個體所占的概率是

按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不遺傳的變異?？蛇z傳的變異是由遺傳物質(zhì)改變引起的；可以遺傳給后代；由環(huán)境改變引起的變異，是不遺傳的變異，不能遺傳給后代。子二代中出現(xiàn)了殘翅，這種現(xiàn)象是由遺傳物質(zhì)的變化引起的，稱為可遺傳變異。

（4）生殖細胞中染色體數(shù)目是體細胞的一半；因此“普通水稻的體細胞中有24條染色體”，那么它所產(chǎn)生的生殖細胞中所含染色體數(shù)是條12。

植物的果實是由子房發(fā)育來的，種子是由子房內(nèi)的胚珠發(fā)育來的，種子內(nèi)的胚是由受精卵發(fā)育來的，因此表格中雜交組合甲組中，若親本長穗為父本，短穗為母本，所結(jié)果實的果皮基因組成仍然是短穗為母本的基因，若用B、b分別表示水稻的顯性基因和隱性基因，則短穗的基因可能是BB或Bb，而雜交組合甲組中子代植株性狀表現(xiàn)既有長穗也有短穗，因此甲組短穗的基因一定是Bb。

故答案為：（1）長翅；短穗；

（2）AA；aa；

（3）可遺傳；

（4）12；Bb。

（1）生物的性狀是由一對基因控制的；當控制某種性狀的一對基因都是顯性或一個是顯性；一個是隱性時，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來。

（2）生物體內(nèi)的體細胞中染色體是成對存在的；生殖細胞中染色體是成單存在的。

（3）在一對相對性狀的遺傳過程中；子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，親代的基因組成是雜合體，據(jù)此解答。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握基因的顯性與隱性及其與性狀之間的關(guān)系?！窘馕觥块L翅、短穗；AA、aa；可遺傳；12；Bb24、B分裂切斷傳播途徑細菌處于休眠狀態(tài)特異性免疫自然選擇【分析】解：（1）病原體是指使人或動物發(fā)生傳染病的微生物。如果病原體進入人體；并且引起了人體的特異性免疫反應(yīng)，在免疫學(xué)上它就是抗原了。

（2）肺結(jié)核分枝桿菌屬于細菌；進行分裂生殖。

（3）傳染病的預(yù)防措施包括控制傳染源；切斷傳播途徑、保護易感人群等措施。醫(yī)生建議患有肺結(jié)核的病人應(yīng)避免與他人共用生活物品；屬于切斷傳播途徑。

（4）根據(jù)材料“世界上約三分之一的人體中“潛伏”有肺結(jié)核分枝桿菌；這些人可能一生都不表現(xiàn)出肺結(jié)核癥狀。經(jīng)檢測表明：這些“潛伏”的細菌并沒有對抗生素產(chǎn)生抗藥性。一旦環(huán)境殘酷，如缺氧；營養(yǎng)缺乏、溫度不利生長等，每種細菌都能進入休眠狀態(tài)”?？梢酝茰y這些身體上“潛伏”肺結(jié)核分枝桿菌的人，一生都不表現(xiàn)出肺結(jié)核癥狀，其原因可能是細菌處于休眠狀態(tài)（或該人免疫力強）。

（5）病原體侵入人體以后；會刺激淋巴細胞產(chǎn)生抵抗這種病原體的特殊的蛋白質(zhì)抗體。引起人體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)叫抗原。注射疫苗，人體通過淋巴細胞產(chǎn)生抗體預(yù)防傳染病的免疫功能是后天獲得的，只針對某一特定的病原體起作用，因此叫做特異性免疫。

（6）劇烈的生存斗爭中；適者生存，不適者被淘汰的過程就是自然選擇。肺結(jié)核分枝桿菌在生長和繁殖過程中產(chǎn)生抗藥性并使之得以保留，是自然選擇的結(jié)果。

故答案為：（1）B；

（2）分裂；

（3）切斷傳播途徑；

（4）細菌處于休眠狀態(tài)（或該人免疫力強）

（5）特異性免疫；

（6）自然選擇。

本題屬于材料分析題；主要考查的是傳染病流行的環(huán)節(jié)；細菌產(chǎn)生抗藥性的原因。結(jié)合細菌生物生殖特點以及材料內(nèi)容思考作答。

解答此題的關(guān)鍵是能運用已掌握的知識，分析題意，靈活的答題。【解析】B分裂切斷傳播途徑細菌處于休眠狀態(tài)特異性免疫自然選擇五、實驗探究題(共4題，共36分)25、（1）③酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精

（2）適宜的溫度和無氧環(huán)境

（3）①

（4）除不放葡萄糖外，其余條件與裝置③相同【分析】【分析】

本題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的運用，探究實驗的基本方法，解題的關(guān)鍵是理解探究實驗的基本方法及注意事項?！窘獯稹浚?）微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．裝置②和③一個是敞開，一個是密封，變量是氧氣；裝置③中無氧氣，酵母菌在無氧的條件下能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，有酒香味。因此，裝置②與裝置③形成對照實驗，裝置③有酒香味是因為酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精。（2）本實驗可以形成兩組對照實驗；①和③一組，變量是溫度；②和③一組，變量是氧氣，由此可以得出結(jié)論，酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)生酒精需要適宜的溫度和無氧的環(huán)境。

（3）二氧化碳的濃度不會無限制的增加，①錯誤；在釀酒的過程中，酒精的濃度會不斷增加，直到平衡為止，②正確；酵母菌發(fā)酵需要不斷消耗有機物，即葡萄糖，因此葡萄糖的濃度會隨著時間不斷減少，③正確；酵母菌不斷的進行呼吸作用消耗氧氣，因此氧氣的濃度會不斷減少，④正確。所以，如圖為裝置③中某物質(zhì)濃度曲線圖，其中不正確的有①。（4）若要進一步探究酵母菌的發(fā)酵需要有機物；變量應(yīng)為是否有有機物，所以應(yīng)設(shè)置一個裝置④，這個裝置除不放葡萄糖外，其他條件都和裝置③相同，與③形成對照實驗。

【解析】（1）③酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精（2）適宜的溫度和無氧環(huán)境（3）①（4）除不放葡萄糖外，其余條件與裝置③相同26、光不是種子萌發(fā)所必須的條件；光和空氣；A-B；A-C；B-D；缺少空氣；不科學(xué)；因為對照組種子不萌發(fā)，實驗變量無意義【分析】解：（1）如果用培養(yǎng)皿A與B進行對照實驗；我們發(fā)現(xiàn)A；B存在唯一變量--光（A不做處理；B用黑布罩住玻璃瓶），而A組和B組種子都萌發(fā)了，所以A、B對照，可得出的實驗結(jié)論是種子的萌發(fā)不需要光。

（2）（3）從表格中看出在4個實驗中；A；B存在唯一變量光；A、C或B、D存在唯一變量空氣；故所探究的實驗變量有光和空氣。

（4）；（5）C、D雖然只有一個變量；但是都缺乏空氣，種子都沒有萌發(fā)，因此，C、D不能形成對照實驗。故如果只考慮實驗C和D，某同學(xué)得出了與（1）題相同的結(jié)論，不科學(xué)。因為對照組種子不萌發(fā)，實驗變量無意義。

故答案為：

（1）種子的萌發(fā)不需要光；

（2）光和空氣；

（3）A-B；A-C、B-D；

（4）缺少空氣。

（5）不科學(xué)；因為對照組種子