《單質(zhì)和化合物》歡迎來到化學(xué)世界！今天我們將學(xué)習(xí)單質(zhì)和化合物。課程目標(biāo)定義了解單質(zhì)和化合物的概念。區(qū)別區(qū)分單質(zhì)、化合物、混合物。分類認(rèn)識(shí)單質(zhì)和化合物的分類體系。性質(zhì)掌握單質(zhì)和化合物的性質(zhì)。單質(zhì)和化合物的定義單質(zhì)由同種元素組成的純凈物?；衔镉蓛煞N或多種元素組成的純凈物。單質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)單質(zhì)的結(jié)構(gòu)取決于元素的種類。性質(zhì)單質(zhì)的性質(zhì)取決于其結(jié)構(gòu)和元素的性質(zhì)。單質(zhì)的分類金屬如金、銀、銅。非金屬如氧氣、氮?dú)?。稀有氣體如氦、氖、氬。金屬和非金屬單質(zhì)金屬具有金屬光澤，導(dǎo)電導(dǎo)熱，延展性好。非金屬一般不具有金屬光澤，導(dǎo)電導(dǎo)熱性差，延展性差。單質(zhì)的應(yīng)用電子銅用于制造電線。首飾金剛石用于制造裝飾品。醫(yī)療氧氣用于醫(yī)療急救。化合物的定義化合物是由兩種或多種元素組成的純凈物，其組成是固定的。化合物的組成1元素構(gòu)成化合物的基本成分。2原子元素的最小單元。3分子由原子結(jié)合形成的化合物最小單元?；衔锏拿衔镉胁煌拿椒?，常見的命名方法是根據(jù)元素的名稱和化學(xué)式進(jìn)行命名。二元化合物的命名法則1金屬元素金屬元素名稱在前。2非金屬元素非金屬元素名稱在后，并加上“化”字。3價(jià)態(tài)用羅馬數(shù)字表示金屬元素的價(jià)態(tài)。混合物和純物質(zhì)的區(qū)別混合物由兩種或多種物質(zhì)混合在一起，成分不固定。純物質(zhì)由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，成分固定。單質(zhì)和化合物的區(qū)別1組成單質(zhì)由同種元素組成，化合物由兩種或多種元素組成。2性質(zhì)單質(zhì)和化合物具有不同的化學(xué)性質(zhì)。化合物的種類離子化合物離子化合物是由金屬元素和非金屬元素通過離子鍵結(jié)合形成的化合物，如食鹽(NaCl)和氧化鎂(MgO)。共價(jià)化合物共價(jià)化合物是由非金屬元素之間通過共價(jià)鍵結(jié)合形成的化合物，如水(H2O)和二氧化碳(CO2)。網(wǎng)狀化合物網(wǎng)狀化合物是由原子通過共價(jià)鍵相互連接形成的巨大網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，如金剛石(C)和二氧化硅(SiO2)。分子化合物分子化合物是由非金屬元素通過共價(jià)鍵形成的分子，如甲烷(CH4)和乙醇(C2H5OH)?；衔锏男再|(zhì)化合物的性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)顏色如水的無色透明。氣味如醋的酸味。熔點(diǎn)如水的熔點(diǎn)是0℃。沸點(diǎn)如水的沸點(diǎn)是100℃?；瘜W(xué)性質(zhì)化合物的化學(xué)性質(zhì)是指化合物在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、氧化性、還原性等?；衔锏姆诸惢衔锟梢愿鶕?jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。按元素組成分類有機(jī)化合物以碳元素為骨架的化合物，如糖類、蛋白質(zhì)。無機(jī)化合物不以碳元素為骨架的化合物，如水、鹽。按化學(xué)鍵類型分類1離子化合物由離子鍵形成的化合物。2共價(jià)化合物由共價(jià)鍵形成的化合物。按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類晶體具有規(guī)則幾何外形的固體。液體具有流動(dòng)性的物質(zhì)。氣體具有易壓縮性的物質(zhì)?；衔锏膽?yīng)用化合物在我們的生活中有著廣泛的應(yīng)用，從日常生活用品到高科技材料。常見離子化合物的應(yīng)用食鹽(NaCl)調(diào)味品、食品防腐劑。碳酸鈣(CaCO3)建筑材料、造紙?jiān)稀溲趸c(NaOH)肥皂、造紙?jiān)?。常見共價(jià)化合物的應(yīng)用水(H2O)飲用水、溶劑。蔗糖(C12H22O11)甜味劑、食品添加劑。甲