第十一單元化學(xué)與社會單元復(fù)習(xí)九年級化學(xué)

下冊·人教版2024學(xué)習(xí)內(nèi)容導(dǎo)覽01單元知識結(jié)構(gòu)02重點知識講解03重點知識典例單元知識結(jié)構(gòu)人體元素常量元素微量元素合理用藥化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展合理膳食能源利用材料開發(fā)環(huán)境保護化學(xué)與社會化學(xué)與人體健康營養(yǎng)物質(zhì)食品安全傳統(tǒng)能源新能源合成材料新型材料合理開發(fā)資源藥物01人體中的元素人體中的元素0101.人體內(nèi)元素的分類（1）______元素：在人體中含量超過0.01%的元素。（2）______元素：在人體中含量在0.01%以下的元素。鐵Fe、鋅Zn、硒Se、碘I、氟F等。（3）______元素：汞Hg、鉛Pb、鎘Cd。OCHNCaPKSNaClMg以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素的形式存在以無機鹽的形式存在常量微量有害人體中的元素0102.化學(xué)元素對人體健康的影響元素對人體作用缺乏或過量對健康的影響鈉主要以Na+的形式存在于細(xì)胞外液，對維持體內(nèi)水量的恒定、酸堿平衡和血壓等具有重要意義鈉缺乏會引起血壓降低和肌肉痙攣；鈉攝入過多會增加患高血壓和心血管疾病的風(fēng)險人體中的元素0102.化學(xué)元素對人體健康的影響元素對人體作用缺乏或過量對健康的影響鉀主要以K+的形式存在于細(xì)胞內(nèi)液，對維持體內(nèi)酸堿平衡和神經(jīng)、肌肉的功能等具有重要意義鉀缺乏會引起肌肉無力和心律失常，影響腎功能人體中的元素010元素對人體作用缺乏或過量對健康的影響主要食物來源使骨骼、牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架幼兒青少年缺乏：會患_______，發(fā)育不良老年人缺乏：__________，容易骨折過量：造成結(jié)石奶制品、豆類、蝦皮等鈣佝僂病骨質(zhì)疏松2.化學(xué)元素對人體健康的影響人體中的元素0102.化學(xué)元素對人體健康的影響微量元素對人體作用缺乏或過量對健康的影響鐵血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸缺鐵引起________碘甲狀腺激素的重要成分缺碘或過量引起__________幼兒缺碘影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍氟防治齲齒缺氟易產(chǎn)生_______過量會引起氟斑牙和氟骨病貧血甲狀腺腫大齲齒知識點典例011.下列元素中，青少年攝入不足會患佝僂病的是（）A．鈣 B．氟 C．碘 D．鋅A知識點典例012.傳統(tǒng)炊具鐵鍋在烹制菜肴過程中提供了豐富的鐵元素，可以有效防治（）A．骨質(zhì)疏松 B．甲狀腺腫大 C．貧血 D．齲齒蛀牙C知識點典例013.“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列有關(guān)做法中，不合理的是（）A．燒菜時加入加碘食鹽 B．適量服用補鈣劑來補鈣C．用亞硝酸鈉腌制肉制品 D．蒸饅頭時加入適量碳酸鈉C02合理膳食合理膳食020營養(yǎng)物質(zhì)對人體的主要作用食物來源

是否供能_______合成人體所需的蛋白質(zhì)，促進生長發(fā)育動物肌肉、蛋清、豆類等供能________人體主要的供能物質(zhì)大米、小麥、玉米、馬鈴薯等供能______人體重要的備用能源植物油、動物脂肪等供能蛋白質(zhì)糖類油脂特別提醒：蛋白質(zhì)、糖類、油脂都是有機物合理膳食020營養(yǎng)物質(zhì)對人體的主要作用食物來源

是否供能_______

調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康水果、蔬菜、動物肝臟等不供能無機鹽調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進身體健康食物、營養(yǎng)補劑等不供能水維持體溫、促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收、排泄廢物—不供能維生素特別提醒：維生素是有機物，無機鹽和水是無機物。合理膳食020補充：糖類——分類及組成

用途來源淀粉(C6H10O5)n葡萄糖的主要來源植物種子或塊莖，如稻、麥、玉米、馬鈴薯等葡萄糖C6H12O6提供人體生命活動及維持恒定體溫的能量來源植物光合作用、淀粉在人體內(nèi)水解蔗糖C12H22O11食品甜味劑，白糖，冰糖，紅糖的主要成分甘蔗、甜菜等纖維素在消化過程中起特殊作用蔬菜、水果、粗糧等合理膳食020補充：糖類——作用及代謝過程淀粉(C6H10O5)n葡萄糖C6H12O6酶催化水酶催化CO2、H2O放出能量C6H12O6+6O2===6CO2+6H2O酶合理膳食020化合物無機化合物有機化合物一般不含碳元素都含有碳元素?zé)o機物有機物CO、CO2、H2CO3和碳酸鹽等屬于無機物CCl4、CF4都是有機物，所以有機物不一定有H補充：有機物如H2O、NaCl、H2SO4等如CH4、C2H5OH、葡萄糖等合理膳食020補充：有機物0有機物有機小分子化合物有機高分子化合物如：甲烷、乙醇、葡萄糖等。如：淀粉、蛋白質(zhì)等。CH4是最簡單的有機物根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小知識點典例021.（2024·陜西）陜西地域遼闊，物產(chǎn)豐富。下列特產(chǎn)中蛋白質(zhì)含量較高的是（）A．大紅棗 B．獼猴桃 C．臘牛肉 D．搟面皮C知識點典例022.石榴營養(yǎng)豐富，含有維生素C、蛋白質(zhì)、糖類，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。下列說法正確的是（）A．人體缺乏維生素C會導(dǎo)致貧血B．高溫加熱會使蛋白質(zhì)失去生理活性C．石榴中只有糖類可提供人體能量D．石榴中鈣、磷、鉀是指單質(zhì)B知識點典例023.杏仁茶一種種傳統(tǒng)茶飲，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、鋅、硒、維生素C等營養(yǎng)成分。下列說法正確的是（）A．補充維生素C可預(yù)防夜盲癥 B．人體缺硒會引起甲狀腺腫大C．鋅是人體的常量元素 D．脂肪是能量來源之一D03合理用藥合理用藥03分類獲取方法舉例中藥從動植物或礦物中提取青蒿素等人工合成藥使用_______或生物方法合成對乙酰氨基酚片、青霉素等化學(xué)特別提醒：藥物對保障人體健康具有重要作用，要合理用藥，濫用藥物可能會對身體造成傷害。我國科學(xué)家屠呦呦發(fā)現(xiàn)并提取了有效治療瘧疾的青蒿素，獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。知識點典例031.青蒿琥酯(C19H28O8)是我國自主研發(fā)的治療瘧疾的藥物。下列有關(guān)青蒿琥酯的說法正確的是（）A.屬于氧化物B.含有19個碳原子C.氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小D.碳、氧元素質(zhì)量比為19:8C知識點典例032.（2024·連云港）服用葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）可以給人體補鋅。已知人體內(nèi)水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，下列關(guān)于C12H22O14Zn的說法正確的是（）A．由四種元素組成B．H、O元素的質(zhì)量比為11：7

C．C元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大D．O、Zn元素均為人體必需的微量元素A04化學(xué)與能源利用化學(xué)與能源利用04能源分類舉例獲取方式對環(huán)境的影響化石能源煤、_____、_______從自然環(huán)境中獲取使用過程中會產(chǎn)生煙塵、SO2等空氣污染物二次能源電能、汽油等通過_______能源轉(zhuǎn)化獲取較清潔，對環(huán)境影響較小_______氫能、太陽能、風(fēng)能等從自然環(huán)境中獲取或通過化學(xué)方法轉(zhuǎn)化獲取清潔能源，對環(huán)境污染很小石油天然氣化石新能源知識點典例041.以下關(guān)于能源和環(huán)境的敘述中不正確的是（）A．氫能是一種最理想的清潔能源B．煤和石油是不可再生能源，必須綜合利用以提高利用效率C．酸雨主要是由SO2、CO2、NO2等氣體造成的D．使用車用乙醇汽油可以減少污染，乙醇汽油是一種混合物C知識點典例042.（2024·樂山）化學(xué)與生產(chǎn)生活密切相關(guān)，下列說法錯誤的是（）A．人體中鈣元素含量過低會引起貧血B．可以用食鹽腌制魚和肉等，以延長保存時間C．食用蔬菜和水果等可以補充人體所需維生素D．用新能源汽車代替燃油汽車，以減少對空氣的污染A05化學(xué)與材料開發(fā)化學(xué)與材料開發(fā)05材料舉例______材料純金屬純金屬鐵、鋁等合金合金生鐵、鋼、青銅、黃銅等_____________材料玻璃、陶瓷、水泥等有機高分子材料______材料塑料聚乙烯、聚氯乙烯等合成纖維腈綸、滌綸、尼龍等合成橡膠順丁橡膠、丁苯橡膠等天然高分子材料棉、麻、絲、天然橡膠等________材料碳纖維復(fù)合材料、玻璃鋼等功能材料光動能、形狀記憶功能等合成金屬無機非金屬復(fù)合化學(xué)與材料開發(fā)05

塑料合成纖維合成橡膠優(yōu)缺點優(yōu)點：密度小、耐腐蝕、易加工優(yōu)點：強度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕缺點：吸水性透氣性差優(yōu)點：高彈性、耐油、耐高溫、不易老化常見類別聚乙烯、聚四氟乙烯、聚氯乙烯等滌綸、腈綸、錦綸等丁苯橡膠、順丁橡膠、氯丁橡膠等有機合成材料化學(xué)與材料開發(fā)05燃燒情況氣味灰燼棉纖維易燃，直接燃燒灰色，細(xì)而軟羊毛纖維起泡成球，不持續(xù)燃燒黑褐色小球，易碎合成纖維先熔化再燃燒，或邊熔化邊燃燒黑色或褐色硬塊鑒別羊毛、棉花和合成纖維的方法是采用燃燒法。燒紙的氣味燒焦羽毛的氣味特殊的刺激性氣味知識點典例051.（2024·長沙）家電以舊換新，節(jié)約又環(huán)保。廢舊電器中含有塑料、鋼鐵、玻璃、橡膠等材料。其中屬于金屬材料的是（）A．塑料 B．鋼鐵 C．玻璃 D．橡膠B知識點典例05

2.“世界棉花看中國，中國棉花看新疆”，下列與棉花同屬天然材料的是（）A．蠶絲 B．塑料 C．玻璃 D．滌綸A知識點典例05

3.下列說法正確的是（）A．棉花、羊毛和塑料都屬于天然有機高分子材料B．不銹鋼和金剛石都屬于合金C．CO(NH2)2和KNO3都屬于復(fù)合肥料D．鋅和碘都屬于人體必需的微量元素D06化學(xué)與環(huán)境保護化學(xué)與環(huán)境保護06污染類型主要污染物或污染源防治措施空氣污染____、_____、NO2、O3、PM2.5、PM10等加強空氣質(zhì)量監(jiān)測；改善能源結(jié)構(gòu)，使用清潔能源；積極植樹造林、種草等水、土壤污染工業(yè)廢水、生活污水的任意排放；過量使用農(nóng)藥和化肥等工業(yè)上應(yīng)用新技術(shù)、新工藝減少污染物的產(chǎn)生；生活污水應(yīng)逐步實現(xiàn)集中處理和排放；農(nóng)業(yè)上合理使用農(nóng)藥和化肥等SO2CO圖標(biāo)說明紙類(如報紙)、塑料、金屬、玻璃、織物、電子廢棄物等過期藥品、廢舊燈管、殺蟲劑、廢棄化妝品、有毒化學(xué)品、廢棄油漆等剩飯剩菜、動物骨骼內(nèi)臟、菜梗菜葉、果皮果殼、過期食品等除可回收物、有害垃圾、廚余垃圾外的垃圾化學(xué)與環(huán)境保護06垃圾分類圖標(biāo)及說明知識點典例061.2024年全國低碳日的主題是“綠色低碳，美麗中國”。在這一天，各地開展了多種形式的活動來宣傳綠色低碳的理念。下列做法不符合這一主題的是（）A．大量使用化石燃料 B．提倡紙張雙面打印C．節(jié)約用電，人走關(guān)燈 D．發(fā)展太陽