DB50T 1398-2023 旅游休閑街區(qū)管理規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

ICS03.200CCSA16DB50重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB50/T1398—2023本文件按GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)則起草。請注意本文件的內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由重慶市文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(CQ/TC17)提出。本文件由重慶市文化和旅游發(fā)展委員會歸口并組織實施。本文件起草單位:重慶市文化和旅游協(xié)會、重慶旅游云信息科技有限公司。本文件主要起草人:王定國、劉建國、萬科、吳勇、黃慧、陳皎、李楊、吳超、羅銳。1DB50/T1398—2023旅游休閑街區(qū)管理規(guī)范本文件規(guī)定了旅游休閑街區(qū)的術(shù)語和定義、總體要求、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)要求、管理等內(nèi)容。本文件適用于旅游休閑街區(qū)的建設(shè)、服務(wù)和管理。2規(guī)范性引用文件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2894安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096-2008聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分:通用符號GB/T10001.2公共信息圖形符號第2部分:旅游休閑符號GB/T15566.10公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求第10部分:街區(qū)GB/T18973旅游廁所質(zhì)量等級的劃分與評定GB/T31383旅游景區(qū)游客中心設(shè)置與服務(wù)規(guī)范GB37487公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范GB37488公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1旅游休閑街區(qū)tourismleisurestreetblocks具有鮮明的文化主題和地域特色,具備旅游休閑、文化體驗和公共服務(wù)等功能,融合觀光、餐飲、娛樂、購物、住宿、休閑等業(yè)態(tài),能夠滿足游客和本地居民游覽、休閑等需求的城鎮(zhèn)內(nèi)街區(qū)。[來源:LB/T082-2021,3.1]4總體要求4.1特色鮮明培育和踐行社會主義核心價值觀,有效傳承和發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,建筑富有地方特色、個性突出,有體現(xiàn)地方風(fēng)貌的標(biāo)志性建筑、景觀小品或人文活動。2DB50/T1398—20234.2商業(yè)集聚商業(yè)業(yè)態(tài)豐富,呈現(xiàn)集群規(guī)模,能滿足購物消費和對地域文化感知、市井生活差異化體驗的需求。4.3文景融合融匯歷史遺產(chǎn)、建筑風(fēng)貌、生態(tài)景觀、民俗風(fēng)情等,通過創(chuàng)意方式優(yōu)化提升,體現(xiàn)文化脈絡(luò)。4.4休閑舒適提供閑暇購物、文化體驗、娛樂美食、住宿等旅游功能,給人以放松的悠閑體驗和舒適感受。5服務(wù)設(shè)施5.1一般要求5.1.1街區(qū)應(yīng)具有明確的地域邊界,宜設(shè)置為步行街區(qū)。5.1.2設(shè)置游客服務(wù)中心或旅游咨詢點,符合GB/T31383要求。5.1.3具有購物、餐飲、住宿、文化娛樂、游覽休閑等供給要素,功能完善、業(yè)態(tài)豐富、設(shè)施配套,滿足主客共享的旅游休閑需要。5.1.4可開設(shè)深夜?fàn)I業(yè)專區(qū)、24小時便利店等,打造夜間消費場景和集聚區(qū),完善夜間交通、安全、環(huán)境等配套措施,可延長營業(yè)時間,提高夜間消費便利度和活躍度。5.1.5宜有方便老年人、殘疾人使用的設(shè)施設(shè)備,可提供幼兒活動場所。5.1.6在歷史文化資源的保護、挖掘基礎(chǔ)上,注重保護與利用的協(xié)調(diào)發(fā)展,合理、有效,突出主題和特色。5.2建筑風(fēng)貌5.2.1建筑風(fēng)格、景觀設(shè)計、空間環(huán)境等延續(xù)地域性歷史文脈,整體風(fēng)貌具有鮮明的地域文化特色。5.2.2建筑外觀、裝飾風(fēng)格、色彩風(fēng)貌、生態(tài)營造、軟裝飾品、公共設(shè)施、櫥窗展柜與街區(qū)總體風(fēng)格融合相協(xié)調(diào)。5.3景觀環(huán)境5.3.1結(jié)合建筑風(fēng)貌、地域文化,通過創(chuàng)意設(shè)計,對街區(qū)進行環(huán)境美化、文化元素融入。5.3.2街區(qū)應(yīng)布局園林綠化或生態(tài)植被空間,多形式、多主題進行綠化環(huán)境空間營造。5.3.3夜景燈飾應(yīng)反應(yīng)街區(qū)的文化主題特色,與周邊環(huán)境氛圍相匹配。戶外廣告、燈飾造型采用與當(dāng)?shù)匚幕?、民俗等相結(jié)合的創(chuàng)意樣式及圖案。5.4交通設(shè)施5.4.1可進入性較好,進出便捷,道路通暢,應(yīng)有不少于2個主要出入口。5.4.2主要出入口附近設(shè)置停車場地,布局較合理,場地平整堅實,與承載量相適應(yīng)。5.5公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)(包括全景圖、導(dǎo)覽圖、標(biāo)識牌、介紹牌等)具有較強識別性,體現(xiàn)街區(qū)風(fēng)貌,具有文化創(chuàng)意性,視覺效果良好,設(shè)置符合GB/T15566.10的規(guī)定;公共信息用圖形符號符合GB/T10001.1、GB/T10001.2的規(guī)定。3DB50/T1398—20235.6環(huán)境衛(wèi)生5.6.1旅游廁所數(shù)量充足,分布合理,廁位數(shù)量滿足需要,設(shè)置符合GB/T18973要求,有殘疾人廁位或功能兼用的家庭衛(wèi)生間;在重大節(jié)慶和國家法定假日期間,宜設(shè)合理數(shù)量的流動廁所;引導(dǎo)和鼓勵沿街商業(yè)機構(gòu)廁所對外開放。5.6.2分類垃圾箱布局合理,標(biāo)識明顯,數(shù)量滿足需要。5.6.3市政管網(wǎng)線宜入地,污水統(tǒng)一截污納管。5.6.4控制聲源,降低噪音污染,達到GB3096-20081類聲環(huán)境功能區(qū)的規(guī)定。5.6.5控制空氣污染源,空氣質(zhì)量達到GB3095-2012二類區(qū)的規(guī)定。5.6.6公共場所衛(wèi)生及管理符合GB37487、GB37488規(guī)定。5.7信息化5.7.1宜推進以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化為特征的智慧旅游,實現(xiàn)對各類旅游信息的智能感知、方便利用。5.7.2設(shè)置旅游宣傳設(shè)施,提供當(dāng)?shù)芈糜钨Y訊。5.7.3建立覆蓋全部街區(qū)的公共廣播系統(tǒng)。5.7.4通訊信號良好,覆蓋整個街區(qū),包括地下空間和電梯等封閉空間。5.7.5推廣消費支付便利化。5.8購物5.8.1臨街商業(yè)網(wǎng)點開放密度高,商品品種豐富,地域特色商品集聚,購物環(huán)境美觀、舒適便利。5.8.2設(shè)置具有地方特色的手工藝品作坊或體驗銷售區(qū),應(yīng)定期舉辦特色商品營銷活動。5.9餐飲餐飲店鋪布局合理,餐飲服務(wù)便捷,菜品形式、風(fēng)味、層次多樣,現(xiàn)制現(xiàn)售食品及餐飲(店)品牌突出;宜有特色餐飲文化展示體驗,可開設(shè)“深夜食堂”等特色餐飲區(qū)。5.10住宿住宿設(shè)施可包括星級飯店、文化主題旅游飯店、民宿等;宜利用當(dāng)?shù)孛窬拥乳e置資源,提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。5.11文娛活動舉辦富有地方文化特色、積極健康的旅游演藝、休閑娛樂和節(jié)事節(jié)慶活動、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示。宜有夜間文化演出、娛樂活動。5.12旅游休閑5.12.1整體環(huán)境宜人,有豐富的觀光游覽資源。5.12.2具有歷史文化底蘊的景觀、遺址遺跡、事件性舊址、古樹名木等應(yīng)有銘牌標(biāo)示。5.12.3街區(qū)有便于人流集聚、文化展示、互動體驗、文化節(jié)慶活動舉辦等廣場空間。5.12.4提供公共休息設(shè)施,布局合理,數(shù)量充足,滿足需求。街區(qū)合理設(shè)置休閑、休憩場地,提供休憩服務(wù)配套設(shè)施。6服務(wù)要求4DB50/T1398—20236.1從業(yè)人員著裝得體整潔,儀容儀表端莊、大方。6.2從業(yè)人員熟知本街區(qū)文化旅游資源,尊重客人的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣,對旅游者禮貌、熱情、友好、誠信、周到、一視同仁。6.3為旅游者提供包裝、訂購和郵寄快遞、小件寄存等服務(wù)。6.4整合服務(wù)信息,發(fā)展線上線下服務(wù)消費,拓展服務(wù)內(nèi)容,擴大服務(wù)覆蓋面,改善旅游和購物體驗。6.5保護旅游者的合法權(quán)益,杜絕經(jīng)營假冒偽劣商品、強買強賣和圍追兜售行為。6.6規(guī)范價格標(biāo)簽管理,所有商品和有償服務(wù)應(yīng)明碼標(biāo)價。6.7提供符合國家規(guī)定的售后服務(wù),宜實施無理由退貨制度。6.8在醒目位置公布咨詢電話、服務(wù)質(zhì)量投訴電話、緊急救援電話。6.9重要旅游節(jié)假日或重大旅游節(jié)慶活動,組織旅游志愿者隊伍在文明引導(dǎo)、游覽講解、質(zhì)量監(jiān)督、旅游咨詢、應(yīng)急救援等領(lǐng)域提供公益服務(wù)。7管理7.1日常管理7.1.1建立統(tǒng)一的管理機構(gòu),制度完善、管理規(guī)范,對街區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、綠化、公共秩序、公共設(shè)施和商業(yè)活動等實施有效監(jiān)督。7.1.2開展從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能培訓(xùn)。7.2經(jīng)營管理7.2.1確定并實施入駐商鋪的評價、選擇以及再評價準(zhǔn)則。7.2.2業(yè)態(tài)規(guī)劃合理,宜有業(yè)態(tài)鼓勵或限制名單,有行政許可要求的,應(yīng)取得許可證照,如特種設(shè)備、食品經(jīng)營、特種行業(yè)等。7.2.3入駐商鋪具有特色性,至少在地域性歷史文化風(fēng)貌、地方民俗風(fēng)情、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、“老字號”、旅游商品與服務(wù)鮮明特色等某一方面具有知名度或發(fā)展優(yōu)勢。7.2.4商鋪所有凸出招牌、廣告、標(biāo)志均應(yīng)安全牢固并保證功能良好,商鋪應(yīng)有獨立店招,一鋪一招,商鋪裝飾應(yīng)有方案,明確封閉施工方式、可施工時間和必要的垃圾處理措施。7.2.5規(guī)范設(shè)置各種店招,牌匾、戶外廣告,美觀協(xié)調(diào),書寫規(guī)范。7.2.6對放置在主要游覽通道的室外空調(diào)機、冷卻、廢氣處理等設(shè)施應(yīng)有遮擋,美觀大方,與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)。7.2.7環(huán)境整潔,無雜物,無積水,無亂堆亂放現(xiàn)象。7.2.8油煙、廢氣、污水排放符合相關(guān)規(guī)定;餐廚垃圾處理得當(dāng),無異味。7.2.9建筑物及各種設(shè)施設(shè)備無剝落,無污垢(在規(guī)劃建設(shè)中對建筑物和設(shè)施的剝落和破損有特殊要求除外)。7.2.10垃圾清掃及時、集中清運、分類處理、日產(chǎn)日清;廁所管理有效、干凈無味、運行良好。7.2.11街區(qū)內(nèi)無占道經(jīng)營、無隨地擺攤、無亂堆亂放、無私自搭建擴建現(xiàn)象。7.2.12街區(qū)內(nèi)無亂發(fā)亂貼小廣告、低俗賣藝等影響街區(qū)形象的行為。7.2.13對旅游者不文明行為、商戶不文明經(jīng)營采取有效管理措施。7.2.14用于貿(mào)易結(jié)算的計量器具應(yīng)檢定,量值準(zhǔn)確可靠。7.2.15有當(dāng)?shù)鼗蚪謪^(qū)的形象標(biāo)志和旅游宣傳口號,樹立品牌。發(fā)揮新媒體作用,建立線上線下融合、旅游者參與互動的推廣宣傳模式。7.2.16開展重慶旅游形象宣傳,使用統(tǒng)一旅游標(biāo)識。5DB50/T1398—20237.2.17在需要提示區(qū)域設(shè)置提示牌,通過文明禮貌、溫馨親切的語言對旅游者進行提示,倡導(dǎo)文明旅游、節(jié)約食物和綠色消費。7.2.18推廣使用節(jié)能、節(jié)水產(chǎn)品。7.2.19與原住居民和睦相處,和諧發(fā)展。7.3安全管理7.3.1安全設(shè)施、消防設(shè)備齊備、完好,維修、保養(yǎng)、更新及時,操作規(guī)范,責(zé)任到人。7.3.2配有專職、專業(yè)保安人員,維護街區(qū)秩序。7.3.3安全警示標(biāo)志與標(biāo)識應(yīng)齊全、醒目、規(guī)范,符合GB2894規(guī)定;入口方便游客集散,緊急出口標(biāo)志明顯、暢通無阻。7.3.4建立高峰期、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,針對傳染病疫情、食物中毒、突

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