ICS65.020.20

CCSB05

14

山西省地方標準

DB14/T2886—2023

SC系矮化砧木蘋果生產技術規(guī)程

2023-12-04發(fā)布2024-03-04實施

山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB14/T2886—2023

SC系矮化砧木蘋果生產技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了SC系矮化砧木蘋果生產的術語和定義、園地選擇、果園規(guī)劃、果園定植、果園管理和

生產檔案。

本文件適用于山西省境內蘋果矮化生產管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB9847蘋果苗木

NY/T441蘋果生產技術規(guī)程

NY/T856蘋果產地環(huán)境技術條件

DB14/T906蘋果主要病蟲害綠色防控技術規(guī)程

DB14/T1628矮化蘋果整形修剪技術規(guī)程

DB14/T2607旱作蘋果園施肥技術規(guī)程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

SC系矮化砧木

采用河南海棠、黃海棠等特色資源進行人工雜交或自然雜交選育的后代，嫁接品種后表現(xiàn)為矮化、

早果、抗寒抗旱、果實品質優(yōu)良等性狀的蘋果矮化砧木，通過國家林業(yè)和草原局林木品種審定委員會、

山西省林木品種審定委員會審定。

4園地選擇

4.1氣候條件

年平均氣溫8.2℃～13.5℃，絕對最低溫溫度≥-25℃，年日照大于2600h，年平均降雨量500mm

左右。其他氣候條件參照NY/T856執(zhí)行。

4.2地形條件

海拔高度850m～1200m，坡度≤15°。

4.3土壤條件

土壤為壤土、砂壤土或輕黏土，排水良好，土壤pH值在7.2～8.5之間。

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5果園規(guī)劃

5.1品種配置

5.1.1基砧

可選用八棱海棠、山丁子、新疆野蘋果、黃海棠等。

5.1.2矮化中間砧木

中間砧的砧段長度一般25cm～30cm?？蛇x用矮化中間砧木品種見附錄A。

5.1.3栽培品種

無灌溉條件的山地果園可用普通（長枝）品種，包括著色富士系、嘎拉系、維納斯黃金、王林、瑞

雪等。肥水條件較好的果園可用短枝型品種，包括煙富6號、新紅星等。具體品種見附錄A。

5.2行向密度

優(yōu)先選擇南北行向，丘陵果園行向通常與地塊走向一致。株距2m～2.5m，行距3.5m～4.5m。

5.3授粉樹配置

5.3.1授粉樹要求

與主栽品種的花期相一致，要求花粉量大、授粉親和良好。

5.3.2授粉樹比例

宜選擇2個授粉品種，與主栽品種比例1：5～1：7。

5.3.3授粉樹布局

通常4～5行主栽品種配置1行授粉樹。果園地塊較小時可采用行內栽植，通常4～5株主栽品種配置1

株授粉樹。

6果園定植

6.1苗木質量

選用苗齡3年生的苗木定植。苗木總高度≥150cm，芽體飽滿，苗木基部粗度1.0cm～1.2cm。根

系完整，有明顯的主根和側根，主根長度≥25cm，側根長度≥15cm。其他要求按照GB9847執(zhí)行。

6.2定植坑（溝）

6.2.1定植坑（溝）設計

定植坑直徑和深度80cm～100cm，定植溝寬度和深度70cm～80cm，沿行向延伸。

6.2.2坑（溝）開挖

機械或人工開挖，表土與底土分別堆放。

6.2.3坑（溝）施肥

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DB14/T2886—2023

底層鋪設厚10cm～15cm的作物秸稈，每667m2施用3000kg～5000kg腐熟農家肥，與表土混合

均勻后回填，灌水沉實。

6.3定植時間

可在在秋季落葉后至冬季土壤上凍前冬前定植，也可在春季土壤解凍后至萌芽前春季定植。

6.4定植方法

定植時苗木根系舒展，根系覆土后踩實周邊虛土，基砧接口露出地面3cm～5cm為宜。

6.5栽后管理

6.5.1樹盤灌水保墑

定植后及時灌水，2～3天后扶正苗木，平整樹盤。春季定植10d后進行二次樹盤灌水，并覆膜保墑。

6.5.2定干

定植后在距地表80cm～100cm飽滿芽處定干。

6.5.3越冬保護

丘陵高海拔果園冬前定植的苗木需理土或包膜，多風果園需纏膜或套膜。

7果園管理

7.1整形修剪

7.1.1樹形選擇

7.1.1.1細長紡錘樹形

樹干高度60cm～70cm，樹體高度3m～3.5m，沿主干均勻排列25～30個中小型結果枝組，與側枝

組間距20cm左右，結果枝開張角度90°～100°，長度60cm～80cm，樹冠枝展120cm～150cm。

7.1.1.2自由紡錘形

樹干高度70cm～80cm，樹體高度3m～3.5m，沿主干均勻排列12～16個大中型結果枝組，與側枝

組間距30cm左右，結果枝開張角度90°，長度80cm～100cm，樹冠枝展200cm左右。

7.1.2整形修剪方法

7.1.2.1第一年

萌芽前采用隔二刻一的方法對植株整形帶進行刻芽，萌芽后抹除距地面50cm以下的全部萌芽。夏

剪時疏除中心干的競爭枝，新梢開角80°～90°。秋冬季對主干枝條二次拉枝，角度90°～100°。

7.1.2.2第二年

春季萌芽前，中心干分枝不足處進行刻芽，促發(fā)新枝。萌芽后，中心干延長頭保留頂芽，夏剪時疏

除中心干的競爭枝，中下部一年生、二年生枝段上的枝條拿枝、拉枝，角度90°～100°。冬剪時疏除

中心干上強旺新梢，長放中心干延長頭。

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7.1.2.3第三年

繼續(xù)第二年的方法選留枝條，拉平的枝條和中心干延長枝進行刻芽，并拉平新梢。冬剪時長放延長

頭，疏除競爭枝、過密枝。

7.1.2.4第四年與成齡期

第四年及以后樹體基本成形，主要修剪方法是疏除和長放，培養(yǎng)和更新中心干上的結果枝組。整形

修剪其他內容按照DB14/T1628執(zhí)行。

7.2花果管理

初果期，每667m2留果量7000個～9000個；6年生以上盛果期，每667m2留果10000個～11000

個?；ü芾砥渌麅热莅凑誑Y/T441執(zhí)行。

7.3果園施肥

采用自然生草或人工生草、施用農家肥相結合的方法培肥土壤，有機肥與化肥按比例施用，其他內

容按照DB14/T2607執(zhí)行。

7.4病蟲害防治

重點防治蘋果樹腐爛病、白粉病、葉螨等常見果園病蟲害，防治方法按照DB14/T906執(zhí)行。

8生產檔案

建立SC系砧木蘋果矮化生產檔案，記錄產地果園灌溉、土壤施肥、病蟲防治、疏果定果、果實采收

的具體措施及時間。具體內容見附錄B。

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A

A

附錄A

（資料性）

SC系蘋果矮化砧木及適宜的嫁接品種

SC系蘋果矮化砧木及適宜嫁接品種的主要特性見表A.1和表A.2。

表A.1SC系矮化砧木品種的矮化特性及產地環(huán)境適應性

國內主要試驗產地環(huán)境參數(shù)

序品種主要試驗地點矮化北方產區(qū)

年均絕對年低最低海

號名稱（省縣（區(qū)））程度年降雨/mm最高海拔

溫度/℃溫/℃拔/m

/m

山西陽曲縣、蒲

1SC1矮化≥8.2℃-25℃≥500mm2001200

縣、長子縣

山西太谷、萬榮矮化～半

2SC3≥8.5℃-23℃≥500mm2001100

縣、河南陜州矮化

山西陽曲縣、蒲

3SC5矮化≥8.2℃-27℃≥500mm2001200

縣、原平

表A.2SC系矮化砧木適宜的嫁接品種

果實發(fā)育期SSC含量

序號系列名稱品種名稱果實表色

（天）（%）

1中晚熟富士紅將軍、晉富4、玉華早富等145～155條紅兼片紅14～15.5

長富2、煙富1-10、晉富2-3，宮藤富

2晚熟富士180～185條紅兼片紅15～17

士、2001富士

3嘎啦系皇家嘎拉、麗嘎、紅嘎拉等130～135條紅13～14

4元帥系新紅星、阿里短枝等150～155片紅兼條紅14～15

5金冠系列無銹金冠、維納斯黃金等150～180陽面紅暈15～18

夏露、新涼香、王林、瑞雪、瑞香紅、

6其他品種95～180片紅或條紅14～18

秦脆、蒲香紅等

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B

B

附錄B

（資料性）

SC系矮化果園生產管理檔案

SC系蘋果矮化果園生產檔案記錄的主要內容見表B.1、表B.2。

表B.1果園管理生產記錄表

種植農戶：種植面積：果園地點：年份：

果園灌溉果園施肥病蟲害防治疏果定果果實采收

記

錄灌果

灌主要成主要成商品

日溉肥料用農藥防治疏果定果果實采收園

水分及含分及含果比

期方名稱量名稱對象日期日期統(tǒng)計時間產

量量量率

式量

表B.2果品銷售質量測評記錄

綜合測評果實外觀質量果實內在質量果品出庫分級

果面果面

日光潔平滑

商品