1鐵皮石斛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生GB15618—2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T33320食品包裝材料和容器用GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則DB33/T2198鐵皮楓斗加工技術(shù)DB333011食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮DB333012食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮《中華人民共和國藥典》（2020年版）一部鐵皮石斛鮮品freshdendrobiumofficinale鐵皮石斛鮮條freshstemofdendrobiumofficinale兩年及以上生的鐵皮石斛，經(jīng)去雜、去葉、去須根的新2鐵皮石斛干條drystemofdendrobiumofficinale鐵皮楓斗DendrobiumOfficinaleofFengdous鐵皮石斛干花DriedflowersofDendrobiumofficinale鐵皮石斛干葉Driedleavesof4基地要求4.1種植基地4.1.2環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095—2012規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084—2021規(guī)定的旱作農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；栽培基質(zhì)應(yīng)符合GB15618—2018規(guī)定的農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險篩選值要求。4.1.3基地生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、生活區(qū)及道路布局合理，設(shè)置專門的農(nóng)業(yè)投入品倉庫，管理制度明示上編號，實施生產(chǎn)信息體系建設(shè)，生產(chǎn)全過程推行“二維4.2產(chǎn)地初加工場所5種苗生產(chǎn)35.1.1原植物應(yīng)為蘭科植物鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），選擇適宜于當(dāng)?shù)?.1.3留種株應(yīng)選擇品種特性純正、生長健壯的植株。旬開始，采收無病蟲害、轉(zhuǎn)黃、飽滿成熟但未開裂的蒴果，置于冰箱中2℃~4℃短期保存。5.2組培育苗成熟的蒴果，用75%酒精消毒25秒～30秒，再種子進(jìn)行無菌播種。每個蒴果播種3瓶～4瓶，送入培養(yǎng)室進(jìn)行5.3.3作為商品苗，應(yīng)單層直立放置在塑料筐或紙箱中，包裝箱應(yīng)該結(jié)實牢固并設(shè)有透氣孔，應(yīng)出具質(zhì)量檢驗證書，貼上合格標(biāo)簽。商品苗的質(zhì)量等級指標(biāo)及檢驗方法和判定規(guī)則5.4種子種苗的包裝、標(biāo)識、運(yùn)輸要求5.4.1包裝4栽培設(shè)施搭建前，先平整場地，曝曬，表面撒生石灰處理，每畝（667m2）用量75kg。），木塊，厚度為5cm～7cm；上層鋪設(shè)直徑較小的木屑、松鱗等，厚度為5cm～7cm。5根據(jù)植株的生長需求和季節(jié)變化，調(diào)節(jié)遮陽網(wǎng)的遮光率控制光照強(qiáng)度。小苗期遮光率70%～80%，氣相對濕度宜控制在75%～85%。新芽萌發(fā)期，上層基質(zhì)含水量不宜低于55%；夏秋季，上層基質(zhì)含水量不宜低于45%。梅雨季節(jié)，應(yīng)減少噴霧次數(shù)，加強(qiáng)通風(fēng)。高溫干旱季節(jié)，應(yīng)選擇早晨或傍晚噴霧。栽種一個月后，每畝（667m2）施有機(jī)肥（腐熟菜籽餅等）50kg～100kg；次年開春后，每畝（667度時，加蓋無紡布進(jìn)行保溫，無紡布應(yīng)高于石斛30cm～50cm，并適當(dāng)增加光照。66.5.3.1選用抗病和抗逆性好的品種（種6.5.3.2加強(qiáng)基質(zhì)消毒，并保持栽6.5.3.3加強(qiáng)大棚內(nèi)的通風(fēng)，及時彌霧噴灌，控制大棚內(nèi)適宜的光照強(qiáng)度、基質(zhì)水分、空氣溫度和濕6.5.3.4平衡施肥，提高植株自身的抗病蟲害），6.5.5.1采用昆蟲信息素（斜紋夜蛾性誘劑等）誘6.5.5.3使用哈茨木霉菌、芽孢桿菌、核型多角體病毒、蘇云金桿菌等生物農(nóng)藥防治病蟲害。6.5.6.1選用已登記的高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種，交替輪換使用不同作用機(jī)理的農(nóng)藥品種。6.5.6.2根據(jù)主要病蟲的發(fā)生情況，適期防治，嚴(yán)格掌握施藥劑量（或濃度）、施藥次數(shù)和安全間隔期，農(nóng)藥的安全使用按照NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行。主要病蟲害防治推薦用藥方案參見附錄B。實行采舊留新和全草采收的方式。如采用采舊留新方式，應(yīng)剪取2年生（含）以上莖條，基部保留1從根部往頂部下拉采下鮮葉，采收的時間與將采收的植株進(jìn)行挑選、除雜、去須根，置陰7鮮條經(jīng)清洗切段，100℃~120℃烘干至含水量30%左右，50℃~70℃烘干至水分≤12%，置于通鐵皮石斛花蕾或鮮花，經(jīng)去雜、凈選，50℃~70℃烘干至水分≤10%，置于通風(fēng)、陰涼、干燥處，符合DB333011的要求，鐵皮石斛干葉應(yīng)符合DB333012的要求.9包裝、標(biāo)識、貯存與運(yùn)輸9.1包裝9.2標(biāo)識9.3貯存9.3.1倉庫要求9.3.1.1清潔無異味，遠(yuǎn)離有毒、有異味、有污染的物9.3.2貯存方法8記錄土壤、灌溉水、空氣等環(huán)境質(zhì)量狀況和當(dāng)年氣象資農(nóng)藥種類、使用量、時間和方法，生產(chǎn)培訓(xùn)9A.1質(zhì)量等級指標(biāo)C≥23≥46≥≥A.2檢驗方法根、葉片采用目測、計數(shù)方法進(jìn)行，株高用分度值1mm的直尺測量，莖粗用游標(biāo)卡尺測量。檢疫對A.