智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)第九章

智慧供應(yīng)鏈管理的發(fā)展《智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)》智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)第十章

供應(yīng)鏈管理策略與技術(shù)應(yīng)用《智慧物流與供應(yīng)鏈基礎(chǔ)》霍佳震

刁月

盧怡主編高等教育出版社2025.1第九章：供應(yīng)鏈管理策略與技術(shù)運用9.1供應(yīng)鏈管理方法9.2供應(yīng)鏈計劃管理9.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理9.4供應(yīng)鏈風(fēng)險管理本章目標(biāo)知識目標(biāo)掌握常見的供應(yīng)鏈管理方法及實施要點理解供應(yīng)鏈計劃管理的概念和流程理解供應(yīng)鏈管理在構(gòu)建穩(wěn)定、互利的供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系中的關(guān)鍵作用掌握供應(yīng)鏈風(fēng)險管理概念、類型及評估方法技能訓(xùn)練目標(biāo)根據(jù)所學(xué)的供應(yīng)鏈管理方法應(yīng)用于實際案例根據(jù)市場需求和企業(yè)資源，制定合理的供應(yīng)鏈計劃能夠分析供應(yīng)鏈中的伙伴關(guān)系，提出建立和維護(hù)關(guān)系的策略能夠識別供應(yīng)鏈中的潛在風(fēng)險，進(jìn)行風(fēng)險評估素質(zhì)教育目標(biāo)通過供應(yīng)鏈管理的整體學(xué)習(xí)培養(yǎng)全局觀和戰(zhàn)略眼光鼓勵創(chuàng)新思維，用于探索新的供應(yīng)鏈管理方法和策略結(jié)合實際案例理解供應(yīng)鏈管理的價值和意義，為未來職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)推動供應(yīng)鏈向綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展20世紀(jì)90年代以來，企業(yè)管理思想不斷變化，競爭環(huán)境也更加復(fù)雜多變。企業(yè)要想求得生存和發(fā)展，不得不謀求新的管理模式和管理方法。傳統(tǒng)的企業(yè)運作模式和管理體制在新形勢下已變得不再適應(yīng)。因此以提高供應(yīng)鏈整體效率和客戶滿意度為目標(biāo)的供應(yīng)鏈管理開始從重視管理思想及經(jīng)營模式向管理技術(shù)的開發(fā)及創(chuàng)新應(yīng)用。與此同時，伴隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的蓬勃發(fā)展及信息網(wǎng)絡(luò)全球覆蓋的逐步實現(xiàn)，借助信息技術(shù)的現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理方法逐步得到開發(fā)和利用，供應(yīng)鏈管理技術(shù)的研究范疇和實踐領(lǐng)域也越來越廣泛。引言在企業(yè)經(jīng)營管理活動中，常見的供應(yīng)鏈管理方法是基礎(chǔ)供應(yīng)鏈計劃管理、關(guān)系管理和風(fēng)險管理則是更充分體現(xiàn)供應(yīng)鏈技術(shù)和方法應(yīng)用的領(lǐng)域供應(yīng)鏈管理策略與技術(shù)應(yīng)用9.1供應(yīng)鏈管理方法常見供應(yīng)鏈管理方法快速反應(yīng)QuickResponse（QR）有效客戶反應(yīng)EfficientConsumerResponse（ECR）協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨CollaborativePlanningForecastingandReplenishment（CPFR）19世紀(jì)70年代后期，美國紡織服裝的進(jìn)口急速增加，到80年代初期進(jìn)口就已經(jīng)占紡織服裝行業(yè)的40%這下美國紡織服裝企業(yè)坐不住了，一方面要求政府和過會組織紡織品的大量進(jìn)口，另一方面買買買設(shè)備來提高企業(yè)的生產(chǎn)率，但收效甚微。于是幾個主要經(jīng)銷商就成立了“愛國貨運動協(xié)會”，一邊打廣告宣傳國貨，另一邊找了零售業(yè)咨詢公司KurtSalmon分析一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的起源一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的起源最后發(fā)現(xiàn)：明明系統(tǒng)各部分運作都很高效，但湊在一起的整條服裝供應(yīng)鏈怎么就要66周呢？制造車間（11周）倉庫貨轉(zhuǎn)運（40周）商店（15周）整個服裝供應(yīng)鏈，從原材料到消費者購買，總時間為66周一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的起源KurtSalmon發(fā)現(xiàn)，整個服裝供應(yīng)鏈的總損失每年可達(dá)25億美元，其中2/3損失來自零售商貨制造商對服裝的降價處理一級在零售時的缺貨。而消費者不夠買的主要原因是找不到合適尺寸和顏色的產(chǎn)品。于是KurtSalmon建議零售商和紡織服裝生產(chǎn)廠家合作，共享信息資源，建立快速反應(yīng)系統(tǒng)（也就是QR）來實現(xiàn)銷售額增長。一、快速反應(yīng)在我國2021年修訂的國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》中，快速反應(yīng)被定義為供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)進(jìn)行交換與信息共享，用高頻率、小數(shù)量的配送方式補充商品，以實現(xiàn)縮短交貨周期、減少庫存、提高顧客服務(wù)水平和企業(yè)競爭力為目的的一種供應(yīng)鏈管理策略?？焖俜磻?yīng)（QR）的定義一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）實施要點充分利用信息技術(shù)條形碼、POS掃描、EDI運輸包裝標(biāo)識、自動補貨系統(tǒng)、供應(yīng)商管理庫存VMI和聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)等構(gòu)建企業(yè)間戰(zhàn)略伙伴關(guān)系合作企業(yè)在行業(yè)有一定領(lǐng)先性，個企業(yè)要關(guān)注客戶需求，供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)和觀點應(yīng)達(dá)成一致等消除企業(yè)內(nèi)外的業(yè)務(wù)壁壘企業(yè)內(nèi)部消除門墻，進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組等，提高部門間交流和協(xié)作效率企業(yè)外部，要進(jìn)行供應(yīng)鏈重組，加強企業(yè)間聯(lián)系，實現(xiàn)企業(yè)間業(yè)務(wù)的集成一、快速反應(yīng)快速反應(yīng)（QR）的優(yōu)點縮短供應(yīng)鏈周期提高客戶滿意度降低成本采購成本庫存成本管理成本物流成本生產(chǎn)成本增加市場份額有效客戶反應(yīng)（ECR）的起源ECR的提出源于食品行業(yè)在20世紀(jì)80年代面臨的供應(yīng)鏈變革需求，主要是為了解決市場競爭加劇、商品多樣化、消費者需求個性化及頻繁變動、價格與品質(zhì)敏感度提升等問題1993年1月，由美國食品營銷協(xié)會聯(lián)合多家知名企業(yè)及流通咨詢企業(yè)組成的特別工作組，針對食品供應(yīng)鏈改進(jìn)進(jìn)行研究與商討，首次提出了ECR管理方法二、有效客戶反應(yīng)二、有效客戶反應(yīng)有效客戶反應(yīng)（ECR）概念起源ECR的管理方法主要包括四個方面的有效管理：有效的產(chǎn)品開發(fā)和市場導(dǎo)入、有效的促銷活動、有效的店鋪空間管理、以及有效的商品補充ECR不僅在食品業(yè)得到應(yīng)用，還迅速推廣值美國和歐洲的消費品制造業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)圖9-1有效客戶反應(yīng)供應(yīng)鏈二、有效客戶反應(yīng)有效客戶反應(yīng)（ECR）的實施要點圖9-2有效客戶反應(yīng)實施要點三、協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨（CFAR）概念起源隨著研究和實踐的深入，供應(yīng)鏈管理的整合程度進(jìn)一步提高，供應(yīng)鏈管理方法得到優(yōu)化和升級，進(jìn)而產(chǎn)生了協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨（CollaborativePlanningForecastingandReplenishment，簡稱CPFR）的管理方法。由沃爾瑪所推進(jìn)的CFAR（CollaborativePlanningAndReplenishment，簡稱CFAR）發(fā)展而來在協(xié)同預(yù)測和補貨的基礎(chǔ)上，推動供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)共同制訂計劃，包括供應(yīng)計劃、生產(chǎn)計劃、庫存計劃、運輸和配送計劃、銷售計劃等三、協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨（CFAR）實施要點圖9-3CPFR實施流程9.2供應(yīng)鏈計劃管理供應(yīng)鏈計劃管理1物流需求計劃2制造資源計劃3企業(yè)資源計劃4準(zhǔn)時制生產(chǎn)計劃5TOC生產(chǎn)計劃物料需求計劃（MRP）基本思想MRP基本思想是圍繞物料轉(zhuǎn)化來制造資源，從而實現(xiàn)按需準(zhǔn)時生產(chǎn)ＭRP解決了物料轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵問題：需求時間、種類和數(shù)量MRP解決了缺料問題，還實現(xiàn)了銷售、生產(chǎn)和采購的信息集成與協(xié)同一、物料需求計劃

物流需求計劃（MRP）運作原理一、物流需求計劃MRP輸入例如：主生產(chǎn)計劃（MPS）物料清單（BOM）庫存狀態(tài)文件等MRP數(shù)據(jù)處理對MRP的數(shù)據(jù)處理，遵循自頂向下、逐層計算的方法MRP數(shù)據(jù)輸出例如：生產(chǎn)、庫存報告，包括原材料需求計劃、零部件出產(chǎn)計劃等二、制造資源計劃制造資源計劃（MRPⅡ）基本思想MRPⅡ是在閉環(huán)MRP基礎(chǔ)上，把企業(yè)宏觀決策的經(jīng)營規(guī)劃、銷售、采購、制造、財務(wù)、模擬、工程技術(shù)、計算機輔助設(shè)計技術(shù)接口等子系統(tǒng)進(jìn)行集成，形成的一個一體化化系統(tǒng)MRPⅡ的基本思想是把企業(yè)作為一個有機整體，從整體最優(yōu)的角度出發(fā)，運用科學(xué)的方法對各種制造資源進(jìn)行周密地計劃和有效地利用MRPⅡ最大的特點就是它運用管理會計原理，以貨幣形式體現(xiàn)執(zhí)行企業(yè)物料計劃所帶來的效益，從而實現(xiàn)了物料流與資金流的集成三、企業(yè)資源計劃企業(yè)資源計劃（ERP）基本思想ERP是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)之上的，以系統(tǒng)化的管理思想為企業(yè)決策層和員工提供決策手段的管理平臺ERP是在MRPⅡ的基礎(chǔ)上擴(kuò)展了管理范圍，將客戶需求、企業(yè)內(nèi)部的制造活動以及供應(yīng)商的制造資源進(jìn)行整合，體現(xiàn)了按用戶需求制造的思想基本思想是將企業(yè)的制造流程看作是一個緊密聯(lián)結(jié)的供應(yīng)鏈，將企業(yè)內(nèi)部劃分成幾個相互協(xié)調(diào)的支持系統(tǒng)ERP更多地被認(rèn)為是圍繞財務(wù)的資源計劃企業(yè)資源計劃ERPERP對MRPⅡ擴(kuò)展朝著三個方向延伸橫向的擴(kuò)展：功能范圍的增加，從供應(yīng)鏈上游的供應(yīng)商管理到下游的客戶關(guān)系管理縱向的擴(kuò)展：從底層的數(shù)據(jù)處理到高層的決策支持行業(yè)的擴(kuò)展：從傳統(tǒng)的以制造業(yè)為主到面向所有的行業(yè)三、企業(yè)資源計劃四、準(zhǔn)時制生產(chǎn)計劃準(zhǔn)時制生產(chǎn)計劃（JIT）概念起源從20世紀(jì)開始，顧客對產(chǎn)品的需求開始趨于多樣化，需求的波動也越來越大豐田汽車公司的大野耐一設(shè)計了一種在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量、低消耗的生產(chǎn)方式，這就是準(zhǔn)時制生產(chǎn)（JustInTime，簡稱JIT）JIT的目標(biāo)是消除生產(chǎn)中的一切浪費，這些浪費包括庫存、無用的動作、過長的調(diào)整準(zhǔn)備事件、多余的人力等JIT生產(chǎn)提出“只在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”四、準(zhǔn)時制生產(chǎn)計劃準(zhǔn)時制生產(chǎn)計劃（JIT）生產(chǎn)機制在JIT系統(tǒng)中，一個產(chǎn)品的出售會產(chǎn)生補充一個產(chǎn)品的信號，這個信號會沿生產(chǎn)線逆向逐層傳遞，從而拉動整個系統(tǒng)生產(chǎn)一個補充產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)信號首先會傳給總裝線，然后總裝線向其前道工序組裝線領(lǐng)料病勞動組裝線的生產(chǎn)，組裝線又向其前道工序生產(chǎn)線領(lǐng)料并拉動生產(chǎn)線的生產(chǎn)，以此類推，直至拉動零部件供應(yīng)商的生產(chǎn)四、準(zhǔn)時制生產(chǎn)計劃準(zhǔn)時制生產(chǎn)計劃（JIT）生產(chǎn)機制的意義節(jié)約資源、降低生產(chǎn)成本、減少庫存和避免過度生產(chǎn)減少庫存、降低庫存成本和資金占有率、提高資金利用效率幫助企業(yè)與供應(yīng)商形成良好合作伙伴關(guān)系，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量010203五、約束理論約束理論（TOC）生產(chǎn)機制基本思想約束理論（Theoryofconstraints，TOC）認(rèn)為，在企業(yè)整個經(jīng)營業(yè)務(wù)流程中，約束節(jié)點的節(jié)拍決定了整條鏈的節(jié)拍，如果系統(tǒng)中的一個階段的產(chǎn)出取決于前面一個或幾個階段的產(chǎn)出，那么產(chǎn)出率最低的階段決定著整個系統(tǒng)整體效率只要一個環(huán)節(jié)阻止了企業(yè)有效擴(kuò)大產(chǎn)出能力、降低庫存和運行成本，那么就可將它視為一個約束，約束可能來自于企業(yè)內(nèi)部也可能來自于企業(yè)外部，可包括資源約束、市場約束和方針約束等五、約束理論基于TOC的生產(chǎn)計劃在生產(chǎn)計劃中可采用“鼓點-緩沖器-繩子”，簡稱DBR的方法“鼓點”是確保約束資源利用率最大化的途徑之一，根據(jù)約束節(jié)拍決定整個供應(yīng)鏈節(jié)拍的原則；“緩沖器”則是通過時間緩沖和庫存緩沖，保證約束不會出現(xiàn)因缺料而停工；“繩子”是指將約束環(huán)節(jié)已加工的情況向上游作業(yè)工序的信息進(jìn)行傳遞，其目的是按需生產(chǎn)，使庫存最小通過DBR的應(yīng)用，可以有效管理和控制生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量五、約束理論利用TOC優(yōu)化供應(yīng)鏈在供應(yīng)鏈管理中，利用TOC原理，通常需要在以下位置設(shè)置緩沖：（１）為了保證面向顧客的及時運輸，設(shè)立發(fā)貨緩沖（２）為了充分利用約束處的資源，需要設(shè)計約束緩沖（３）當(dāng)同時出現(xiàn)約束資源和非約束資源時，需要設(shè)置裝配緩沖9.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理供應(yīng)鏈關(guān)系管理客戶關(guān)系管理供應(yīng)鏈關(guān)系管理供應(yīng)鏈合同管理一、供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對雙方資源和競爭優(yōu)勢進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造甚至是投放市場的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場的周期，擴(kuò)大市場需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實現(xiàn)雙贏供應(yīng)商關(guān)系管理（SRM）的概念一、供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對雙方資源和競爭優(yōu)勢進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造甚至是投放市場的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場的周期，擴(kuò)大市場需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實現(xiàn)雙贏。供應(yīng)商關(guān)系管理（SRM）的優(yōu)勢12345縮短采購周期，提高采購的柔性，獲得一定的數(shù)量折扣應(yīng)用先進(jìn)的庫存管理策略降低庫存量，加快資金周轉(zhuǎn)協(xié)助供應(yīng)商貫徹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效監(jiān)控供應(yīng)商的生產(chǎn)過程，提供技術(shù)支持來改善產(chǎn)品設(shè)計減少供應(yīng)商數(shù)量，降低詢價、議價和招標(biāo)等采購作業(yè)的成本向供應(yīng)商提供生產(chǎn)計劃，加強設(shè)計變更和交貨日期變更的溝通工作，充分共享信息二、客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對雙方資源和競爭優(yōu)勢進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造甚至是投放市場的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場的周期，擴(kuò)大市場需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實現(xiàn)雙贏?？蛻絷P(guān)系管理（CRM）概念客戶關(guān)系管理（CustomerRelationshipManagement，CRM）認(rèn)為客戶是企業(yè)一項重要資產(chǎn)，是以“客戶關(guān)系一對一理論”為基礎(chǔ)，強調(diào)在貫穿企業(yè)判斷、選擇、爭取、發(fā)展和保持客戶所涉及的一系列商業(yè)過程中，通過客戶關(guān)懷與所選客戶建立起長期有效的業(yè)務(wù)關(guān)系，在與客戶的每一個“接觸點”上都更加接近和了解客戶，改善企業(yè)與客戶之間的關(guān)系，達(dá)到挽回已流失或?qū)⒁魇У目蛻?、提高現(xiàn)有客戶的忠誠度、促進(jìn)交叉銷售與深度銷售、有效發(fā)掘更多的潛在客戶二、客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對雙方資源和競爭優(yōu)勢進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造甚至是投放市場的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場的周期，擴(kuò)大市場需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實現(xiàn)雙贏?？蛻絷P(guān)系管理（CRM）主要內(nèi)容0102030405客戶分析主要分析企業(yè)的目標(biāo)客戶企業(yè)對客戶的承諾客戶往往會要求企業(yè)做出某種承諾，以盡可能降低其購買風(fēng)險客戶信息交流實現(xiàn)雙方的互相聯(lián)系和互相影響與客戶建立良好關(guān)系保持企業(yè)與客戶的長期友好關(guān)系客戶反饋管理根據(jù)客戶的反饋情況查找自身不足，并加以改進(jìn)、二、客戶關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對雙方資源和競爭優(yōu)勢進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造甚至是投放市場的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場的周期，擴(kuò)大市場需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實現(xiàn)雙贏?？蛻絷P(guān)系管理（CRM）的優(yōu)勢01對整個供應(yīng)鏈起到強有力的導(dǎo)向作用，它能使下游供應(yīng)鏈上成員之間更好地溝通和傳遞信息02為企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈和上游外部供應(yīng)鏈帶來更準(zhǔn)確的需求預(yù)測03減少“牛鞭效應(yīng)”的影響，使整個供應(yīng)鏈成員快速響應(yīng)消費者需求CRM優(yōu)勢三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)商關(guān)系管理是致力于實現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密合作伙伴關(guān)系的管理理念。目的是加強企業(yè)與供應(yīng)鏈上游企業(yè)的業(yè)務(wù)往來，通過對雙方資源和競爭優(yōu)勢進(jìn)行整合，供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造甚至是投放市場的過程中，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場的周期，擴(kuò)大市場需求和份額，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實現(xiàn)雙贏。供應(yīng)鏈合同的概念供應(yīng)鏈合同又稱供應(yīng)鏈合約、供應(yīng)鏈契約，是指由供應(yīng)鏈上成員達(dá)成的具有法律效力的文件，其中一方（供應(yīng)商）承諾在一定的條件下（如數(shù)量、質(zhì)量、價格、送達(dá)時間、采購時間和付款條件等）向另一方提供商品或服務(wù)，而另一方（采購商）根據(jù)合同的規(guī)定（包括合同的激勵和懲罰因素）向另一方支付一定數(shù)量的報酬或其他商品或服務(wù)從本質(zhì)上來說，供應(yīng)鏈合同是一種經(jīng)濟(jì)合同。主要包括以下內(nèi)容：定價、數(shù)量和折扣、采購的最低和最大量、交貨期、物品質(zhì)量、產(chǎn)品退貨政策等三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)鏈合同的特征交易雙方共擔(dān)風(fēng)險1監(jiān)督與激勵的功能3追求總體效益改善2長期動態(tài)柔性合同4三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)鏈合同的種類合同協(xié)調(diào)的對象合同的物流職能合同的時效不同合同的條款模式供應(yīng)商與制造商合同制造商與經(jīng)銷商合同經(jīng)銷商與零售商合同零售商與最終客戶合同供應(yīng)合同運輸合同倉儲合同長期合同短期合同批發(fā)價合同回購合同收入共享合同數(shù)量柔性合同銷售回扣合同三、供應(yīng)鏈合同供應(yīng)鏈合同的種類合同類型描述特點批發(fā)價合同供應(yīng)商（上游公司）向零售商（下游公司）提供固定的批發(fā)價格需求不確定性的風(fēng)險由零售商承擔(dān)；最簡單的合約類型；最低的管理成本回購合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價將每個單元賣給零售商，零售商將出售出的產(chǎn)品退還給供應(yīng)商，并收到每個未售出產(chǎn)品的回購價格需求不確定性的風(fēng)險是分擔(dān)的；沒必要將未售出的產(chǎn)品退還給供應(yīng)商，零售商可以挽救他們并與供應(yīng)商分擔(dān)成本收入共享合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價將每個產(chǎn)品賣給零售商，零售商將總收入的固定比例給供應(yīng)商需求不確定性的風(fēng)險是分擔(dān)的數(shù)量柔性合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價將每個單元賣給零售商，供應(yīng)商向零售商賠償未售出庫存中的所有損失，直至上限零售商再一定限度內(nèi)完全免受需求不確定性的風(fēng)險，零售商承擔(dān)超出該限制的需求不確定性的風(fēng)險銷售回扣合同供應(yīng)商以固定的批發(fā)價將每個單元賣給零售商，供應(yīng)商交給每個超過闊值的單位返利當(dāng)需求小于闊值，零售商承擔(dān)的需求不確定性風(fēng)險比高于闊值時要大；當(dāng)零售商可以努力增加需求時很有效四、供應(yīng)鏈電子合同管理業(yè)務(wù)審批可追溯性簽署方式靈活性電子合同簽約有效性保障用戶身份真實性識別強度與數(shù)據(jù)安全供應(yīng)鏈電子合同管理關(guān)鍵點9.4供應(yīng)鏈風(fēng)險管理供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的含義供應(yīng)鏈風(fēng)險的類型供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法供應(yīng)鏈風(fēng)險處理供應(yīng)鏈風(fēng)險監(jiān)考監(jiān)控與反饋供應(yīng)鏈風(fēng)險管理一、供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的含義供應(yīng)鏈風(fēng)險管理是通過識別和度量供應(yīng)鏈風(fēng)險，采用經(jīng)濟(jì)合理的方法來綜合控制和處理供應(yīng)鏈風(fēng)險，并對供應(yīng)鏈風(fēng)險的處理實施監(jiān)控與反饋機制的一整套科學(xué)的管理方法供應(yīng)鏈風(fēng)險管理所要達(dá)成的目標(biāo)包括損失前的管理目標(biāo)和損失后的管理目標(biāo)，損失前的管理目標(biāo)是避免或減少損失的發(fā)生，損失后的管理目標(biāo)則是要盡快恢復(fù)到損失前的狀態(tài)二、供應(yīng)鏈風(fēng)險的類型外部風(fēng)險內(nèi)部風(fēng)險根據(jù)供應(yīng)鏈風(fēng)險類型01偏離風(fēng)險中斷風(fēng)險災(zāi)難風(fēng)險根據(jù)風(fēng)險結(jié)果影響程度02戰(zhàn)略層面風(fēng)險戰(zhàn)術(shù)層面風(fēng)險操作層面風(fēng)險根據(jù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)管理層面03

視頻案例-紅海危機引發(fā)的供應(yīng)鏈風(fēng)險紅海作為通過蘇伊士運河的必經(jīng)之路，在全球海運航線中占有重要作用。據(jù)統(tǒng)計，每年通過蘇伊士運河的貨量約占全球海運貿(mào)易總量的10%。隨紅海局勢的升級，航運公司被迫繞行非洲西南端的好望角，導(dǎo)致航運天數(shù)增加和航運成本增加，影響到全球供應(yīng)鏈穩(wěn)定。對于高度依賴紅海航線進(jìn)行物資運輸?shù)钠髽I(yè)，交貨時間的延長和不確定性可能增加供應(yīng)鏈斷裂風(fēng)險，進(jìn)一步影響生產(chǎn)計劃，大大增強了供應(yīng)鏈體系的不確定性掃碼觀看視頻供應(yīng)鏈風(fēng)險評估，即度量風(fēng)險發(fā)生的可能性或損失程度，是風(fēng)險管理的關(guān)鍵步驟。通過識別風(fēng)險和評估潛在損失，可以采取措施有效控制風(fēng)險，以最小成本實現(xiàn)最佳管理效果。評估時需考慮風(fēng)險對單個企業(yè)及整個供應(yīng)鏈的影響，并且要衡量經(jīng)濟(jì)損失及非經(jīng)濟(jì)損失，如聲譽損害等難以量化的損失三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法1.德爾菲法（Delphi）的定義德爾菲法，也稱專家調(diào)查法，1946年由美國蘭德公司創(chuàng)始實行，其本質(zhì)上是一種反饋匿名函詢法，其大致流程是在對所要預(yù)測的問題征得專家的意見之后，進(jìn)行整理、歸納、統(tǒng)計，再匿名反饋給各專家，再次征求意見，再集中，再反饋，直至得到一致的意見德爾菲法最大優(yōu)點是簡便直觀，無需建立繁瑣的數(shù)學(xué)模型，而且在缺乏足夠統(tǒng)計數(shù)據(jù)和沒有類似歷史事件可借鑒的情況下，也能對研究對象的未知或未來的狀態(tài)作出有效的預(yù)測德爾菲法最大優(yōu)點是簡便直觀，無需建立繁瑣的數(shù)學(xué)模型，而且在缺乏足夠統(tǒng)計數(shù)據(jù)和沒有類似歷史事件可借鑒的情況下，也能對研究對象的未知或未來的狀態(tài)作出有效的預(yù)測德爾菲法，也稱專家調(diào)查法，1946年由美國蘭德公司創(chuàng)始實行，其本質(zhì)上是一種反饋匿名函詢法。其大致流程是在對所要預(yù)測的問題征得專家的意見之后，進(jìn)行整理、歸納、統(tǒng)計，再匿名反饋給各專家，再次征求意見，再集中，再反饋，直至得到一致的意見德爾菲法（Delphi）的定義三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法1.德爾菲法（Delphi）的定義由供應(yīng)鏈風(fēng)險管理主體機構(gòu)確定出風(fēng)險類型，確定風(fēng)險評估的對象及內(nèi)容01聘請若干名專家，由供應(yīng)鏈風(fēng)險管理人員向他們提出意見調(diào)查表02專家們基于調(diào)查表和相關(guān)資料提出意見，風(fēng)險管理人員整理并反饋不同觀點，通過多次迭代直至意見趨同，最終匯總分析得出一致結(jié)果03三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法2.德爾菲法（Delphi）的程序1例題分析9-2某公司根據(jù)實際情況判斷所在供應(yīng)鏈面臨著成本風(fēng)險、質(zhì)量風(fēng)險和時間風(fēng)險，于是該公司成立專家小組，并聘請部門經(jīng)理、運營人員和供應(yīng)鏈專家等8位專家，通過德爾菲法對三種風(fēng)險進(jìn)行評估。專家采用1-9分制的打分規(guī)則，1-3分表示風(fēng)險較低，4-6分表示風(fēng)險適中，7-9分表示風(fēng)險較高；8位專家對風(fēng)險值先進(jìn)行第一次判斷，經(jīng)過計算得出平均值，將平均值反饋給專家，并得出下一次的個人判斷，經(jīng)過三次反饋得到結(jié)果如下表所示1例題分析9-2專家編號第一次判斷第二次判斷第三次判斷成本風(fēng)險質(zhì)量風(fēng)險時間風(fēng)險成本風(fēng)險質(zhì)量風(fēng)險時間風(fēng)險成本風(fēng)險質(zhì)量風(fēng)險時間風(fēng)險15785665562256456456346855755646955766665725646556655755655675345455568635546546平均值556556556假定成本風(fēng)險、質(zhì)量風(fēng)險和時間風(fēng)險分別是0.5、0.2和0.3的概率，根據(jù)專家第三次判斷的風(fēng)險值作為供應(yīng)鏈風(fēng)險評估的依據(jù)，借助加權(quán)平均法預(yù)測出供應(yīng)鏈風(fēng)險為：５×0.5+５×0.2＋６×0.3＝5.3風(fēng)險評估表法是指在風(fēng)險識別后，用一張風(fēng)險表將風(fēng)險指標(biāo)的概率或得分結(jié)果表示出來目的是為了使不重要的風(fēng)險獲得較少關(guān)注，重要的風(fēng)險獲得最高的關(guān)注?？梢杂脕懋?dāng)作企業(yè)之間或企業(yè)內(nèi)部信息交流的工具三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法2.風(fēng)險評估表法內(nèi)容判斷依據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)得分供應(yīng)商的物料控制風(fēng)險高危物料的控制情況是否良好？是：0

否：1供應(yīng)商的環(huán)保物料檢測是否達(dá)標(biāo)？是：0

否：1供應(yīng)商的生產(chǎn)能力風(fēng)險是否有證據(jù)顯示生產(chǎn)能力在不斷提高？是：0

否：1生產(chǎn)前是否通過生產(chǎn)件批準(zhǔn)程序？是：0

否：1是否對合格品、返工、報廢產(chǎn)品隔離區(qū)分？是：0

否：1供應(yīng)商的物料管理風(fēng)險物料是否有合理的標(biāo)識？是：0

否：1庫存材料是否存儲在專用場所？是：0

否：1總分

風(fēng)險評估矩陣法再出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代中后期，由美國空軍電子系統(tǒng)中心最早提出，并在美國軍方武器系統(tǒng)研制項目分管管理中得到廣泛推廣應(yīng)用風(fēng)險評估矩陣法是在風(fēng)險識別后對風(fēng)險發(fā)生的可能性和影響性進(jìn)行等級劃分，通過定性分析和定量分析綜合考慮風(fēng)險影響和風(fēng)險概率兩方面的因素，對風(fēng)險因素對項目影響進(jìn)行評估的方法三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法3.風(fēng)險評估矩陣法三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法4.模糊綜合評價法首先確定被風(fēng)險的評價集和指標(biāo)集，再分別確定各個風(fēng)險因素的評價向量和權(quán)重，獲得模糊評價矩陣，最后把模糊評價矩陣與等閑因素的權(quán)向量進(jìn)行模糊運算并進(jìn)行歸一化，得到模糊評價的結(jié)果模糊綜合評價法能評價逐個因素進(jìn)行，對評價對象的評價值不受被評價對象所處對象集合的影響。除此之外，模糊綜合評價法還能較詳細(xì)地反映各因素的風(fēng)險程度，也有利于考察其對最終風(fēng)險的影響優(yōu)點三、供應(yīng)鏈風(fēng)險的評估方法4.模糊綜合評價法一級模糊綜合評價法建立供應(yīng)鏈風(fēng)險評價指標(biāo)集確定評價集進(jìn)行單因素評價，建立評價矩陣R確定各風(fēng)險因素權(quán)重確定供應(yīng)鏈風(fēng)險綜合評價結(jié)果對供應(yīng)鏈風(fēng)險綜合評價結(jié)果判定多級模糊綜合評價法劃分風(fēng)險因素集初級評價二級評價1例題分析9-3假設(shè)某一條供應(yīng)鏈鏈條上有Ｄ１、Ｄ２、Ｄ３、Ｄ４、Ｄ５五家企業(yè)，在供應(yīng)鏈上均存在著信息、資金、時間、物流和執(zhí)行五種風(fēng)險類型。在確定評價因素集和相應(yīng)的評價標(biāo)準(zhǔn)之后，根據(jù)模糊綜合評價方法對各風(fēng)險因素及其權(quán)重進(jìn)行獨立評價，構(gòu)建起各風(fēng)險因素的評價矩陣和權(quán)重矩陣，再計算出供應(yīng)鏈企業(yè)的可靠性。其中犝狀為風(fēng)險因素，犃狀為風(fēng)險因素的權(quán)重，犉為可靠性評價結(jié)果，對于五家企業(yè)的可靠性評價矩陣如表９-１１所示1F=0.925??0.93??0.94??0.9??0.9≈0.65例題分析9-3企業(yè)名稱F信息(0.2)資金(0.2)時間(0.2)物流(0.2)執(zhí)行(0.2)D10