2024-2025學(xué)年高中化學(xué)第二章第三節(jié)分子的性質(zhì)第2課時(shí)較強(qiáng)的分子間作用力——?dú)滏I說課稿新人教版選修3學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：2024-2025學(xué)年高中化學(xué)第二章第三節(jié)分子的性質(zhì)第2課時(shí)較強(qiáng)的分子間作用力——?dú)滏I

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高一年級(jí)

3.授課時(shí)間：2024年X月X日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，通過實(shí)驗(yàn)探究氫鍵的存在和性質(zhì)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)思維能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)符號(hào)理解和運(yùn)用能力，使學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述氫鍵的形成條件和影響。

3.強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)觀念，理解分子間作用力在物質(zhì)性質(zhì)中的作用，形成對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的全面認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在進(jìn)入本節(jié)課之前，已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)鍵的基本概念，對(duì)分子間作用力有一定的了解。他們能夠識(shí)別離子鍵、共價(jià)鍵等常見的化學(xué)鍵類型，并對(duì)分子間作用力在物質(zhì)物理性質(zhì)中的作用有所認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

高中一年級(jí)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科普遍保持較高的興趣，他們對(duì)于新知識(shí)充滿好奇心，愿意通過實(shí)驗(yàn)和探究來學(xué)習(xí)。學(xué)生的能力方面，部分學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作技能和觀察能力，能夠快速掌握實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生中既有喜歡獨(dú)立思考的，也有偏好團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)生。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在本節(jié)課中，學(xué)生可能會(huì)遇到以下困難和挑戰(zhàn)：首先，對(duì)于氫鍵這一特殊分子間作用力的形成條件和性質(zhì)理解可能存在困難，需要教師通過生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)和講解來幫助學(xué)生建立直觀認(rèn)識(shí)。其次，學(xué)生可能對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中觀察到的現(xiàn)象難以解釋，需要教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理和分析。此外，學(xué)生在書寫化學(xué)方程式和描述分子結(jié)構(gòu)時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)符號(hào)使用不當(dāng)或結(jié)構(gòu)描述不準(zhǔn)確的問題，需要教師在課堂上及時(shí)糾正和指導(dǎo)。教學(xué)方法與策略1.采用講授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)方法，通過講解氫鍵的基本概念和實(shí)驗(yàn)原理，幫助學(xué)生理解氫鍵的形成和作用。

2.設(shè)計(jì)互動(dòng)式實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自操作，觀察氫鍵對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力。

3.利用多媒體教學(xué)，展示氫鍵的形成過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受和理解。

4.通過小組討論，引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力和批判性思維。教學(xué)過程設(shè)計(jì)（一）導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示不同物質(zhì)在常溫下的狀態(tài)變化（如水、冰、酒精），引導(dǎo)學(xué)生思考物質(zhì)狀態(tài)變化的原因。

2.提出問題：物質(zhì)狀態(tài)的變化是否與分子間作用力有關(guān)？這種作用力有哪些特點(diǎn)？

3.引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)知識(shí)：分子間作用力包括哪些？它們對(duì)物質(zhì)性質(zhì)有何影響？

（二）講授新課（20分鐘）

1.講解氫鍵的概念：介紹氫鍵的定義、形成條件、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等。

2.分析氫鍵的形成原因：從電負(fù)性差異、分子結(jié)構(gòu)等方面解釋氫鍵的形成。

3.通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象講解氫鍵的性質(zhì)：展示氫鍵對(duì)物質(zhì)熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等物理性質(zhì)的影響。

4.講解氫鍵在生物大分子中的作用：以DNA、蛋白質(zhì)為例，說明氫鍵在生物體內(nèi)的作用。

（三）鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.小組討論：將學(xué)生分成小組，討論氫鍵在生活中的應(yīng)用，如洗滌劑、制藥等。

2.練習(xí)題：分發(fā)練習(xí)題，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，包括選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題。

3.教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生的練習(xí)情況，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和講解，糾正錯(cuò)誤。

（四）課堂提問（5分鐘）

1.提出問題：氫鍵的形成與哪些因素有關(guān)？

2.學(xué)生回答：教師引導(dǎo)學(xué)生回顧氫鍵的形成條件，強(qiáng)調(diào)電負(fù)性差異和分子結(jié)構(gòu)的重要性。

3.教師總結(jié)：總結(jié)氫鍵的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)其在物質(zhì)性質(zhì)和生物大分子中的作用。

（五）師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.學(xué)生展示：請(qǐng)學(xué)生展示他們?cè)谛〗M討論中了解到的氫鍵在生活中的應(yīng)用。

2.教師提問：針對(duì)學(xué)生的展示，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。

3.教師總結(jié)：總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)氫鍵的重要性。

（六）核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

1.學(xué)生展示：請(qǐng)學(xué)生展示他們?cè)谡n堂練習(xí)中完成的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和講解，糾正錯(cuò)誤。

3.教師總結(jié)：強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中關(guān)注化學(xué)現(xiàn)象。

教學(xué)過程設(shè)計(jì)如下：

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）：創(chuàng)設(shè)情境，提出問題。

2.講授新課（20分鐘）：講解氫鍵的概念、形成原因和性質(zhì)。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）：小組討論，練習(xí)題。

4.課堂提問（5分鐘）：提出問題，學(xué)生回答，教師總結(jié)。

5.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）：學(xué)生展示，教師提問，教師總結(jié)。

6.核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）：學(xué)生展示，教師點(diǎn)評(píng)，教師總結(jié)。

總用時(shí)：45分鐘。知識(shí)點(diǎn)梳理1.分子間作用力的基本概念：

-分子間作用力是指分子與分子之間相互作用的力。

-分子間作用力包括范德華力、氫鍵、偶極-偶極相互作用、誘導(dǎo)偶極相互作用等。

2.氫鍵的定義和特點(diǎn)：

-氫鍵是一種特殊的分子間作用力，存在于含有氫原子的分子與電負(fù)性較大的原子（如氧、氮、氟）之間。

-氫鍵具有方向性和飽和性，是一種較弱的化學(xué)鍵。

3.氫鍵的形成條件：

-氫鍵的形成需要滿足以下條件：

a.氫原子與電負(fù)性較大的原子（如氧、氮、氟）相連。

b.氫原子與電負(fù)性較大的原子之間存在較大的電負(fù)性差異。

c.氫原子與電負(fù)性較大的原子之間的距離適中。

4.氫鍵的影響：

-氫鍵對(duì)物質(zhì)的物理性質(zhì)有顯著影響，如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解度等。

-氫鍵的存在使得物質(zhì)具有較高的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，增加物質(zhì)的穩(wěn)定性。

-氫鍵在生物大分子（如DNA、蛋白質(zhì)）的結(jié)構(gòu)和功能中起重要作用。

5.氫鍵的類型：

-按照氫鍵的形成方式，可以分為以下類型：

a.飽和氫鍵：氫原子與電負(fù)性較大的原子形成的氫鍵。

b.非飽和氫鍵：氫原子與電負(fù)性較大的原子形成的氫鍵，其中氫原子可以與多個(gè)電負(fù)性較大的原子形成氫鍵。

6.氫鍵的實(shí)驗(yàn)研究方法：

-實(shí)驗(yàn)研究氫鍵的方法主要包括以下幾種：

a.紅外光譜：通過紅外光譜可以檢測(cè)氫鍵的形成和斷裂。

b.紫外-可見光譜：通過紫外-可見光譜可以研究氫鍵對(duì)物質(zhì)光譜的影響。

c.核磁共振：通過核磁共振可以研究氫鍵對(duì)分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改變。

7.氫鍵在生活中的應(yīng)用：

-氫鍵在生活中的應(yīng)用非常廣泛，如：

a.洗滌劑：洗滌劑中的表面活性劑可以破壞水分子間的氫鍵，使水分子更容易溶解油污。

b.藥物：藥物分子中的氫鍵可以影響其在體內(nèi)的吸收和代謝。

c.食品：食品中的蛋白質(zhì)、淀粉等分子間存在氫鍵，影響食品的質(zhì)地和口感。

8.氫鍵與生物大分子的結(jié)構(gòu)：

-氫鍵在生物大分子（如DNA、蛋白質(zhì)）的結(jié)構(gòu)和功能中起重要作用，如：

a.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：氫鍵連接DNA的兩條鏈，維持其穩(wěn)定。

b.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)：氫鍵使氨基酸鏈折疊成特定的空間結(jié)構(gòu)。

9.氫鍵與物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)：

-氫鍵的存在使得物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)較高，如：

a.水：水分子間存在較強(qiáng)的氫鍵，使得水的沸點(diǎn)較高。

b.酒精：酒精分子間存在氫鍵，使得酒精的沸點(diǎn)高于其他同類物質(zhì)。

10.氫鍵與物質(zhì)的溶解度：

-氫鍵的存在使得物質(zhì)的溶解度較高，如：

a.鹽：鹽類物質(zhì)中的離子與水分子間存在氫鍵，使得鹽容易溶解于水中。內(nèi)容邏輯關(guān)系①氫鍵的基本概念與形成條件

-氫鍵的定義：一種特殊的分子間作用力。

-形成條件：氫原子與電負(fù)性較大的原子相連，存在電負(fù)性差異和適當(dāng)距離。

②氫鍵的性質(zhì)與影響

-性質(zhì)：方向性、飽和性、相對(duì)較弱。

-影響：提高物質(zhì)的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，影響物質(zhì)的溶解度。

③氫鍵的類型與實(shí)驗(yàn)研究方法

-類型：飽和氫鍵、非飽和氫鍵。

-實(shí)驗(yàn)研究方法：紅外光譜、紫外-可見光譜、核磁共振。

④氫鍵在生物大分子中的作用

-作用：維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)具有特定空間結(jié)構(gòu)。

⑤氫鍵在物質(zhì)物理性質(zhì)中的應(yīng)用

-應(yīng)用：解釋水的沸點(diǎn)、酒精的沸點(diǎn)、鹽的溶解度等。

⑥氫鍵在生活中的應(yīng)用

-應(yīng)用：洗滌劑的作用、藥物分子在體內(nèi)的吸收和代謝、食品的質(zhì)地和口感。

⑦氫鍵與分子間作用力的關(guān)系

-關(guān)系：氫鍵是分子間作用力的一種，與其他分子間作用力共同影響物質(zhì)的性質(zhì)。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論講解相結(jié)合：在講解氫鍵的性質(zhì)和應(yīng)用時(shí)，通過實(shí)際實(shí)驗(yàn)演示，讓學(xué)生直觀感受氫鍵的存在和影響，增強(qiáng)教學(xué)效果。

2.多媒體輔助教學(xué)：利用多媒體技術(shù)，展示氫鍵的形成過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高學(xué)生的興趣和理解能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生對(duì)氫鍵的理解不夠深入：部分學(xué)生對(duì)氫鍵的形成條件和性質(zhì)理解不夠透徹，需要加強(qiáng)理論講解和實(shí)驗(yàn)演示。

2.實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性不足：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的使用和操作不夠規(guī)范，需要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo)。

3.學(xué)生參與度不高：在課堂討論和提問環(huán)節(jié)，部分學(xué)生參與度不高，需要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

反思改進(jìn)措施（三）

1.深化理論講解，結(jié)合實(shí)例：在講解氫鍵時(shí)，引用實(shí)際生活中的例子，幫助學(xué)生理解氫鍵的應(yīng)用和重要性。

2.強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)：在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，確保學(xué)生能夠規(guī)范操作