食堂水電氣安全管理制度第一章總則第一條目的和依據(jù)食堂水電氣安全管理制度旨在確保食堂水電氣設(shè)施的正常運(yùn)行，保障員工和客戶的人身安全，規(guī)范食堂水電氣設(shè)施的安裝、使用、維護(hù)以及相應(yīng)的管理流程。本制度依據(jù)《中華人民共和國消防法》、《電器設(shè)備安全操行規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。第二條適用范圍本制度適用于本公司的食堂水電氣設(shè)施管理。第三條主管部門公司的食堂水電氣設(shè)施管理由公司法務(wù)部門負(fù)責(zé)，并通過成立食堂水電氣安全管理小組來協(xié)同搭配食堂水電氣設(shè)施的管理。第四條術(shù)語解釋食堂水電氣設(shè)施：指食堂內(nèi)供水、供電、供氣的設(shè)施，包括但不限于自來水管道及設(shè)備、電纜線路及配電設(shè)備、燃?xì)夤艿兰霸O(shè)備等。第二章安全管理標(biāo)準(zhǔn)第五條設(shè)施建設(shè)與維護(hù)食堂水電氣設(shè)施的建設(shè)和維護(hù)應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)的要求，必需由具備相應(yīng)資質(zhì)的企業(yè)或?qū)I(yè)人員進(jìn)行，并依照規(guī)定進(jìn)行驗收。新建、改造或維護(hù)和修理食堂水電氣設(shè)施前，應(yīng)提前向相關(guān)部門報備，獲得相關(guān)審批手續(xù)。每個水電氣設(shè)施建設(shè)和維護(hù)項目應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，訂立認(rèn)真的項目方案和施工計劃，并確保施工過程中符合相關(guān)安全規(guī)定。第六條設(shè)施日常使用食堂水電氣設(shè)施的使用必需符合相關(guān)安全法規(guī)，并由經(jīng)過培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人員操作和監(jiān)控。每天開食堂前，負(fù)責(zé)人員應(yīng)檢查水電氣設(shè)施的運(yùn)行情形，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，確保設(shè)施正常、安全。食堂員工及客戶在使用水電氣設(shè)施時應(yīng)注意安全等操作規(guī)范，禁止私拉亂接電線、任意改動設(shè)施等行為。第七條安全檢查與維護(hù)餐廳每個季度進(jìn)行一次全面的設(shè)施安全檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于電氣線路、水管道、燃?xì)夤艿赖?，并做好檢查記錄。發(fā)覺異常情況或安全隱患時，應(yīng)立刻實行措施進(jìn)行處理，確保食堂水電氣設(shè)施的安全。定期對設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，包括清潔設(shè)備、更換老化部件、維護(hù)和修理漏水等。第八條緊急情況處置發(fā)生漏電、燃?xì)庑孤┑染o急情況時，應(yīng)第一時間切斷供電、供氣，并通過緊急報警器材通知相關(guān)部門和員工。在緊急情況處理過程中，務(wù)必確保員工和客戶的人身安全，并搭配消防部門等相關(guān)部門的處理工作。第三章考核標(biāo)準(zhǔn)第九條考核內(nèi)容對食堂水電氣安全管理工作的考核重要包括以下內(nèi)容：安全設(shè)施建設(shè)和維護(hù)工作的完善程度；設(shè)施日常使用管理情況；安全檢查和維護(hù)的適時性和細(xì)致程度；緊急情況下的處置本領(lǐng)。第十條考核方式依據(jù)以上考核內(nèi)容，訂立相應(yīng)考核指標(biāo)和方法，重要采納以下方式進(jìn)行考核：定期組織對食堂水電氣設(shè)施進(jìn)行安全檢查，評估指標(biāo)包括設(shè)施是否達(dá)到相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施的完好程度等；定期組織對食堂負(fù)責(zé)人員進(jìn)行操作培訓(xùn)和學(xué)問考核，考核內(nèi)容包括對應(yīng)緊急情況的應(yīng)急處理本領(lǐng)；建立績效考核機(jī)制，將食堂水電氣設(shè)施的安全管理情況納入考核體系，并明確相關(guān)責(zé)任人。第十一條考核結(jié)果與獎懲措施依據(jù)考核結(jié)果，對安全管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的個人和團(tuán)隊進(jìn)行嘉獎，同時，對存在安全管理問題、未能達(dá)到相關(guān)要求的個人和團(tuán)隊進(jìn)行相應(yīng)的紀(jì)律處分或培訓(xùn)提示。實在獎懲措施依照公司相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行。第四章安全教育與培訓(xùn)第十二條安全教育與培訓(xùn)的緊要性食堂水電氣設(shè)施的使用需要相關(guān)人員具備相應(yīng)的安全操作學(xué)問和應(yīng)急處理本領(lǐng)。因此，公司將定期開展安全教育與培訓(xùn)，以提高員工的安全意識和應(yīng)對本領(lǐng)。第十三條安全教育與培訓(xùn)內(nèi)容安全操作規(guī)程：包括水電氣設(shè)施的正確使用方法、禁止行為等。緊急情況處置：包括電氣火災(zāi)、燃?xì)庑孤┑染o急情況下的應(yīng)急處理方法。安全意識培育：通過案例分析等形式，提高員工對水電氣安全的重視程度。第十四條安全教育與培訓(xùn)方式定期組織安全教育與培訓(xùn)活動，內(nèi)容可以通過專家講座、現(xiàn)場演示、教材傳授等方式進(jìn)行。對新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，確保其對食堂水電氣設(shè)施管理制度有清楚的認(rèn)得。第十五條教育與培訓(xùn)效果評估組織安全教育與培訓(xùn)后，應(yīng)進(jìn)行效果評估，以確保教育與培訓(xùn)的有效性和針對性。依據(jù)評估結(jié)果，進(jìn)行教育與培訓(xùn)的調(diào)整和改進(jìn)。第五章附則第十六條本制度的解釋權(quán)本制度的解釋權(quán)歸公司法務(wù)部門全部，并保留對本制度進(jìn)行調(diào)整和修訂的權(quán)利。第十七條生效日期本制度自發(fā)布之日起生效，并適用于公司