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文檔簡(jiǎn)介
物業(yè)社區(qū)服務(wù)管理手冊(cè)
文件編號(hào):
1.0社區(qū)文化管理
1.1負(fù)責(zé)編制《深圳市中海物業(yè)管理公司社區(qū)文化管理手冊(cè)》等作業(yè)指導(dǎo)書;
1.2負(fù)責(zé)公司年度社區(qū)文化活動(dòng)規(guī)劃的編寫;
1.3負(fù)責(zé)年度社區(qū)文化活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算;
1.4負(fù)責(zé)年度規(guī)劃社區(qū)文化活動(dòng)的策劃實(shí)施方案編寫和通知發(fā)放;
1.5負(fù)責(zé)大型社區(qū)文化活動(dòng)的具體策劃、組織和實(shí)施;
1.6履行公司職能部門職責(zé),負(fù)責(zé)對(duì)管理處社區(qū)文化活動(dòng)提供指導(dǎo)、培訓(xùn)、統(tǒng)一協(xié)
調(diào)等綜合服務(wù);
1.7監(jiān)督和檢查各小區(qū)社區(qū)文化活動(dòng)開展,收集和聽取業(yè)主的建議和意見(jiàn),通過(guò)活
動(dòng)加強(qiáng)物業(yè)管理人員與發(fā)展商、業(yè)主的溝通和聯(lián)系;
1.8收集和整理活動(dòng)成果,做好社區(qū)文化工作方面的宣傳;
1.9負(fù)責(zé)配合商務(wù)部工作,對(duì)洽談中的物業(yè)管理項(xiàng)目進(jìn)行考察,提交專業(yè)工作報(bào)告;
1.10負(fù)責(zé)配合顧問(wèn)管理部工作,對(duì)顧問(wèn)管理項(xiàng)目中的社區(qū)文化工作部分提交專業(yè)
工作報(bào)告。
2.0會(huì)所管理
2.1負(fù)責(zé)編制《深圳市中海物業(yè)管理公司會(huì)所管理手冊(cè)》等作業(yè)指導(dǎo)書:
2.2負(fù)責(zé)公司直屬會(huì)所的日常經(jīng)營(yíng)與管理工作;
2.3履行公司職能部門職責(zé),負(fù)責(zé)對(duì)管理處經(jīng)營(yíng)管理的會(huì)所提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)、人員培
訓(xùn)、技術(shù)支援、統(tǒng)一協(xié)調(diào)等綜合性服務(wù);
2.4配合商務(wù)部工作,對(duì)治談中的物業(yè)管理項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)考察,提交專業(yè)工作報(bào)告;
2.5配合顧問(wèn)管理部工作,對(duì)顧問(wèn)管理項(xiàng)目中的會(huì)所工作部分提交專業(yè)工作報(bào)告;
2.6負(fù)責(zé)新接管物業(yè)管理項(xiàng)目中會(huì)所的功能配置、設(shè)施選購(gòu)、人員培訓(xùn)與招聘、管
理方案編制、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制定、成本費(fèi)用與經(jīng)營(yíng)測(cè)算等工作。
3.0中海家園服務(wù)網(wǎng)
3.1整合中海物業(yè)各小區(qū)資源,統(tǒng)一實(shí)施社區(qū)服務(wù)。
3.2負(fù)賁對(duì)外承接各商業(yè)合作項(xiàng)目,并做相關(guān)開發(fā)工作。
3.3負(fù)責(zé)各商業(yè)項(xiàng)目洽談,商業(yè)項(xiàng)目合同簽定。
3.4負(fù)責(zé)或協(xié)助編制各商業(yè)項(xiàng)目合作書。
3.5負(fù)責(zé)各種產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)品的組織推廣工作。
3.6簽定新項(xiàng)目合同后,負(fù)責(zé)新項(xiàng)目的推廣工作。
3.7負(fù)責(zé)社區(qū)促銷宣傳活動(dòng)的開展。
3.8各種款項(xiàng)的核對(duì)與催繳工作。
4.0酒店式物業(yè)管理模式的推廣
4.1負(fù)責(zé)將現(xiàn)代酒店管理行業(yè)的先進(jìn)管理模式和技術(shù),導(dǎo)入有條件的管理處的日常
管理活動(dòng)中,從而形成中海物業(yè)管理公司獨(dú)有的“酒店式物業(yè)管理模式”;并逐步在
公司管理的全委物業(yè)管理項(xiàng)目中穩(wěn)步推廣;
4.2配合商務(wù)部、顧問(wèn)管理部的工作,就接管的物業(yè)管理項(xiàng)目中涉及酒店式物業(yè)管
理模式的部分提交專業(yè)工作報(bào)告、編制實(shí)施方案和人員培訓(xùn);
4.3積累資源,儲(chǔ)備能量,當(dāng)時(shí)機(jī)成熟時(shí),積極開拓商業(yè)酒店代理管理的市場(chǎng)。
WI/JO1-004
ZHPM社區(qū)服務(wù)部經(jīng)理職責(zé)C/01/1
1.0直接向公司主管助理總經(jīng)理負(fù)責(zé),堅(jiān)決貫徹執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度和工作指令;
2.0全面負(fù)責(zé)本部門日常行政管理工作,負(fù)責(zé)部門年度、月度工作計(jì)劃和工作總結(jié)的編定;審
咳下屬員工的年度和月度工作計(jì)劃和工作報(bào)告,并督促和檢查實(shí)施;
3.0審核本部門的辦公費(fèi)用的支出,嚴(yán)格控制各種成本消耗;
4.0負(fù)責(zé)公司下屬社區(qū)文化、會(huì)所、中海家園服務(wù)網(wǎng)的投資可行性分析、管理方案編制、開業(yè)
籌備、口常經(jīng)營(yíng)與管理工作;
5.。對(duì)公司已實(shí)施酒店式物業(yè)管理模式的項(xiàng)目,負(fù)責(zé)提供工作指導(dǎo)和技術(shù)支援。
6.0負(fù)責(zé)管理公司下屬管理處自用的商用面積的信息統(tǒng)計(jì)、招商、和約洽談與簽定;負(fù)責(zé)管理
處會(huì)所中文體娛樂(lè)項(xiàng)目的招商、招標(biāo)承包、合作經(jīng)營(yíng)以及合約的洽談與簽訂。
7.0負(fù)責(zé)編寫本部門工作手冊(cè)和作業(yè)指導(dǎo)書,并在實(shí)施過(guò)程中不短修改完善。
8.0就新承接的物業(yè)管理管理項(xiàng)目中涉及到本部門工作內(nèi)容的,負(fù)責(zé)提供專業(yè)工作報(bào)告。
9.0負(fù)責(zé)完成主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
WI/JO1-005
ZHPM社區(qū)服務(wù)部社區(qū)文化主管職責(zé)C/O1/1
1.0向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.0負(fù)責(zé)本部門日常行政工作的處理。
2.1負(fù)責(zé)部門文件的收發(fā)、存檔、管理。
2.2負(fù)責(zé)部門對(duì)外合同的會(huì)簽。
3.0負(fù)責(zé)電梯媒體工作的口常管理。
4.0負(fù)責(zé)指導(dǎo)公司所轄管理小區(qū)的社區(qū)文化活動(dòng)。
4.1制定公司社區(qū)文化活動(dòng)的年度規(guī)劃。
4.2負(fù)責(zé)年度規(guī)劃中社區(qū)活動(dòng)的具體實(shí)施方案的策劃提交。
4.3負(fù)責(zé)大型社區(qū)活動(dòng)的具體策戈J、組織實(shí)施。
4.4指導(dǎo)和監(jiān)督檢杳各小區(qū)的社區(qū)文化活動(dòng)開展。
4.5收集和聽取業(yè)主的建議和意見(jiàn)。
4.6收集整理活動(dòng)成果,做好社區(qū)文化工作方面的宣傳。
5.0完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
WI/J-006
ZUPM社區(qū)服務(wù)部會(huì)所主管職責(zé)C/01/1
1.0直接向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.0負(fù)責(zé)本部門日常行政工作的處理。
2.1負(fù)責(zé)接聽部門電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。
2.2草擬、打印文件,呈送各種對(duì)外報(bào)表和報(bào)告;傳達(dá)、轉(zhuǎn)告、呈報(bào)工作信息或指令。
2.3負(fù)責(zé)建立、完善、更新、保管各種文件檔案和電腦資料。
2.4負(fù)責(zé)本部門貨倉(cāng)管理和會(huì)所經(jīng)營(yíng)所需要用品的申購(gòu)、發(fā)放、保管、入帳、盤點(diǎn)。
3.0協(xié)助經(jīng)理工作,負(fù)責(zé)公司下屬管理處會(huì)所的口常經(jīng)營(yíng)與管理。
3.1負(fù)責(zé)管理游泳池救生員的年度資格證書,游泳池救生員的考核和統(tǒng)一調(diào)配;
3.2利用小區(qū)會(huì)所做載體,舉辦各類文體活動(dòng);
4.0完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
WI/J-007
ZUPM社區(qū)服務(wù)部家園服務(wù)網(wǎng)主管職責(zé)C/01/1
1.0負(fù)責(zé)家園網(wǎng)的領(lǐng)導(dǎo)工作;
1.1承上啟下,協(xié)調(diào)家園網(wǎng)與公司其他部門(管理處)之間的關(guān)系;
1.2主持召開每周一次例會(huì),對(duì)員工形成的工作問(wèn)題匯總,壺頭解決會(huì)議提出的問(wèn)題;
1.3做好家園服務(wù)網(wǎng)員工的考核工作;
1.4負(fù)責(zé)相關(guān)業(yè)務(wù)的洽談,合同的會(huì)審,督促管理處和供應(yīng)商的結(jié)算工作;
1.5協(xié)助部門經(jīng)理完成相關(guān)工作及部門工作人員的調(diào)整;
1.6服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司的各項(xiàng)用章制度,提倡“嚴(yán)格苛求,自覺(jué)奉獻(xiàn)”的T作精神。
3.0完成部門經(jīng)理交辦的其他工作
WI/J-008
ZUPM酒店式物業(yè)管理主管職責(zé)C/01/1
1.0負(fù)責(zé)將酒店式物業(yè)管理模式在公司管理的所有項(xiàng)目中穩(wěn)步推廣;
1.1定期到公司下屬實(shí)行酒店式物業(yè)管理的項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,負(fù)責(zé)提供管理技術(shù)支援,及時(shí)協(xié)助
解決酒店式物業(yè)管理實(shí)施工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題;
1.2負(fù)責(zé)編寫酒店式物業(yè)管理項(xiàng)目專用的《酒店式物業(yè)管理實(shí)務(wù)手冊(cè)》、《酒店物業(yè)人事工作手
冊(cè)》等全套指導(dǎo)性工作文件,并在實(shí)施過(guò)程中不斷修改完善。
2.0協(xié)助商務(wù)部工作,為承接的新項(xiàng)目提供各類專業(yè)工作報(bào)告。
3.0負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)現(xiàn)交辦的其他工作。
WI/J-009
ZUPM現(xiàn)場(chǎng)辦公程序C/01/1
根據(jù)實(shí)際工作需要,社區(qū)服務(wù)部員工應(yīng)經(jīng)常到管理處現(xiàn)場(chǎng)辦公,提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)支援。
1.0從公司出發(fā)前,必須先電話通知要去的項(xiàng)目管理處主任,通報(bào)此次工作的主要內(nèi)容,約定
需對(duì)方配合的人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。
2.0到達(dá)項(xiàng)目管理處現(xiàn)場(chǎng)后,首先與管理處主任會(huì)合,聽取近期工作的開展情況介紹,了解存
在的主要問(wèn)題,共同商討解決的方法。
3.0有選擇的到基層工作現(xiàn)場(chǎng),與基層工作的員工交換意見(jiàn),檢查第一線員工對(duì)管理規(guī)范和工
作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。
4.0將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋給管理處主任,提出專業(yè)工作意見(jiàn),協(xié)商解決的方法。5.0約定下
一次來(lái)現(xiàn)場(chǎng)工作的時(shí)間。
WI/J-010
ZUPM編輯專業(yè)工作指導(dǎo)書的程序C/01/1
凡屬于社區(qū)服務(wù)部工作范圍內(nèi)的作業(yè)指導(dǎo)書,如《社區(qū)服務(wù)部管理手冊(cè)》、《社區(qū)文化管理手
冊(cè)》、《會(huì)所管理手冊(cè)》、《中海家園網(wǎng)管理手冊(cè)》和《酒店式物業(yè)管理模式實(shí)施指導(dǎo)書》等,都由
社區(qū)服務(wù)部負(fù)責(zé)編輯。
I.0根據(jù)主管領(lǐng)導(dǎo)的指示和工作需要,擬訂所要編輯的工作指導(dǎo)書的題目,開始準(zhǔn)備有關(guān)的參
考奧料,并將編輯工作納入工作計(jì)劃。
2.0擬訂各章節(jié)的大綱,交主管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。
3.0按批準(zhǔn)通過(guò)的編輯大綱,在計(jì)劃的工作時(shí)間內(nèi)完成編輯工作。
4.0如果概念模糊不清、尚未最后定論的學(xué)術(shù)問(wèn)題和已落后淘汰的管理理論或工作方法,必須
認(rèn)真查證落實(shí)和修訂。
5.0編審?fù)戤?,將初稿送交質(zhì)量管理部審核后,由主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批。下發(fā)相關(guān)管理處試執(zhí)行。
6.0將作業(yè)指導(dǎo)書發(fā)放給各相關(guān)部門和管理處,開始在實(shí)際工作中運(yùn)行。
7.0根據(jù)在實(shí)際工作中試運(yùn)行的信息反饋和意見(jiàn),報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,再進(jìn)行修訂和完善,并將
修改內(nèi)容送質(zhì)量管理部備案。
WI/J-01I
ZUPM提交專業(yè)工作報(bào)告程序C/01/1
在商務(wù)部、顧問(wèn)管理部承接新項(xiàng)目時(shí),社區(qū)服務(wù)部要積極給予配合與協(xié)助,就涉及本部門
職責(zé)范圍內(nèi)的工作,要提交專業(yè)書面工作報(bào)告。
1.0接到主管領(lǐng)導(dǎo)指示或商務(wù)部、顧問(wèn)管理部的協(xié)助工作請(qǐng)求,社區(qū)服務(wù)部應(yīng)立即安排專人負(fù)
責(zé),配合開展工作。
1.1部門代表應(yīng)負(fù)責(zé)全程參與項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)考察、會(huì)議討論等一系列專項(xiàng)工作。
2.0部門代表負(fù)責(zé)起草項(xiàng)目工作報(bào)告。
3.0部門代表配草的工作報(bào)告必須經(jīng)部門內(nèi)部討論通過(guò),部門經(jīng)理簽名批準(zhǔn)后才可向相關(guān)部門
提交。
4.0向相關(guān)部門提交的工作報(bào)告,都必須留底存檔。
WI/J-012
ZUPM中海物業(yè)所轄會(huì)所劃分片區(qū)管理組織架構(gòu)圖C/01/1
WI/J-013
ZHPM中海物業(yè)所轄會(huì)所劃分片區(qū)管理工作責(zé)任圖C/0W
總經(jīng)理
助理總經(jīng)理
社區(qū)服務(wù)部
中心會(huì)所主管職責(zé)
I、新項(xiàng)目會(huì)所開業(yè)籌備:
2、下轄片區(qū)會(huì)所業(yè)務(wù)指導(dǎo):
3、下轄片區(qū)會(huì)所日常經(jīng)營(yíng)與管理及項(xiàng)目招
商;
4、配合根據(jù)公司社區(qū)活動(dòng)計(jì)劃,對(duì)下轄片區(qū)
會(huì)所工作統(tǒng)一協(xié)調(diào)與布署;
5、新管理模式導(dǎo)入與推廣:
6、下轄片區(qū)會(huì)所員工督導(dǎo)與培訓(xùn);
7、提交卜轄片區(qū)會(huì)所月經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告。
WI/J-014
ZHPM會(huì)所工作的階段劃分C/01/2
1.0前期介入階段
會(huì)所前期介入階段,主要是根據(jù)酒店商管部實(shí)地考察和會(huì)所平面圖,結(jié)合發(fā)展商的構(gòu)想、樓
字銷售定位、未來(lái)業(yè)主的類型和周邊的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,就會(huì)所的投資規(guī)模、裝修風(fēng)格、功能配置、經(jīng)
營(yíng)模式等提供可行而又具建設(shè)性的書面建議。
1.1會(huì)所的規(guī)模:
根據(jù)小區(qū)的面積、住戶數(shù)曷以及小區(qū)所處的位置和周邊環(huán)境,向發(fā)展商提出會(huì)所的投資規(guī)模
建議。
1.2會(huì)所的功能設(shè)置.:
根據(jù)周邊市場(chǎng)情況并結(jié)合小區(qū)特點(diǎn)(住戶的結(jié)構(gòu)性質(zhì)等),提供較合理的功能配置方案,盡
量做到全面而實(shí)用。
1.3會(huì)所項(xiàng)目的面積要求:
根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,測(cè)算出精確的、科學(xué)又合理的面積數(shù)據(jù)。
1.4會(huì)所的裝修風(fēng)格:
會(huì)所裝修的風(fēng)格和使用的裝修材料與會(huì)所的后期經(jīng)營(yíng)有著密切的關(guān)聯(lián),要結(jié)合小區(qū)整體設(shè)計(jì)
格調(diào)和所配置項(xiàng)目的專業(yè)要求,提出裝修建議。
1.5會(huì)所的器材配置:
會(huì)所后期的器材配置將直接影響日后會(huì)所的經(jīng)營(yíng)效果,不能片面的求全求大,也不能隨意的
組合搭配,使設(shè)置的功能不能達(dá)到預(yù)期的效果。必須嚴(yán)格按照科學(xué)的、專業(yè)的組合模式,向發(fā)展
商提出詳盡的器材清單和功能搭配等方面建議。
1.6會(huì)所的節(jié)能與環(huán)保:
用藥污染、餐飲業(yè)的排污、娛樂(lè)項(xiàng)目的噪?&等,都應(yīng)提供專業(yè)的處理建議。
1.7會(huì)所的管理和經(jīng)營(yíng):
包括會(huì)所的管理方案、管理章程、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)價(jià)格以及人員配備與培訓(xùn)等方面的建議。
2.0實(shí)際指導(dǎo)階段
會(huì)所的實(shí)操指導(dǎo)主要指會(huì)所的開、也籌備及正式投入運(yùn)轉(zhuǎn)后的指導(dǎo)。
2.1對(duì)會(huì)所設(shè)備設(shè)施的完善與否提出整改建議:
現(xiàn)場(chǎng)考察已裝修配置完畢的會(huì)所,根據(jù)會(huì)所的裝修格局和功能設(shè)置,若發(fā)現(xiàn)器材配置不夠完
善,達(dá)不到營(yíng)業(yè)要求,及時(shí)向發(fā)展商提出建議,以達(dá)到預(yù)期效具。
WI/J-014
ZUPM會(huì)所工作的階段劃分C/02/2
2.2提供人員配置、素質(zhì)要求以及人員培訓(xùn)的具體方案:
如果要代管會(huì)所,就需對(duì)人員進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)演練。
2.3結(jié)合會(huì)所的實(shí)際情況,提供一套完善的管理制度(包括會(huì)員章程、各娛樂(lè)點(diǎn)管理制度、員
工管理制度、經(jīng)營(yíng)方式、消費(fèi)價(jià)格等),并制作成宣傳冊(cè)派發(fā)業(yè)主。
2.4開業(yè)前的宣傳:
制作宣傳廣告冊(cè)、會(huì)徽、廣告牌、會(huì)員卡等,協(xié)助發(fā)展商做好宣傳工作。
2.5會(huì)所的裝飾:
開業(yè)前,須對(duì)會(huì)所進(jìn)行全面包裝,渲染氣氛,營(yíng)造喜慶場(chǎng)面。
2.6開業(yè)酬賓:
開業(yè)之日,邀請(qǐng)業(yè)主、發(fā)展商以及相關(guān)人員前來(lái)觀摩、指導(dǎo)、免費(fèi)娛樂(lè),了解會(huì)所的各項(xiàng)功
能,建立良好的社會(huì)關(guān)系。
2.7會(huì)所運(yùn)轉(zhuǎn)指導(dǎo):
服務(wù)人員工作流程、顧客消滿方式(單次消費(fèi)、各類消費(fèi)卡;會(huì)員消費(fèi)、貴賓消費(fèi)等)、消
費(fèi)價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間、帳務(wù)管理等。
3.0服務(wù)質(zhì)量跟蹤階段
對(duì)一投入使用的會(huì)所,在服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、成本費(fèi)用、器材的管理和保養(yǎng)、環(huán)境的保潔、
會(huì)所與社區(qū)文化的結(jié)合等方面采取各種形式的檢查、監(jiān)督。提供專業(yè)指導(dǎo)報(bào)告。
WI/J-015
ZHPM員工行為規(guī)范C/01/4
1.??倓t
1.1全力維持公司形象與利益,熱愛(ài)本職工作,敬業(yè)愛(ài)崗。
1.2刻苦勤奮,具有嫻熟的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
1.3具有良好的職業(yè)道德。
1.4遵守紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)管理制度及規(guī)范。
2.0服務(wù)員必備
2.1良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)修養(yǎng)。
2.1.1認(rèn)真負(fù)責(zé),一切為企業(yè)、為顧客著想;
2.1.2熱情耐心,面帶笑容,態(tài)度和藹,語(yǔ)言親切,熱情誠(chéng)懇;
2.1.3細(xì)致周到,無(wú)微不至;
2.1.4舉止文明,具有一定的文化修養(yǎng),談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人
接物不卑不亢,事事處處表現(xiàn)出良好的真誠(chéng)服務(wù)的精神風(fēng)貌。
2.2較高的服務(wù)知識(shí)
應(yīng)具備一定的語(yǔ)言、心理、民俗、社交、體育及法律等方面的知識(shí)并熟練運(yùn)
用。
2.3嫻熟的服務(wù)技巧
針對(duì)不同類型的顧客,在規(guī)范服務(wù)的前提下靈活運(yùn)用服務(wù)技巧,努力使顧客
達(dá)到滿意的效果。
2.4快捷的服務(wù)效率
為顧客服務(wù)作到準(zhǔn)確、及時(shí),反應(yīng)敏捷,迅速而無(wú)誤。
3.0服務(wù)理念
3.1顧客是我們的衣食父母。
3.2將顧客滿意視為衡量服務(wù)質(zhì)量的最高標(biāo)準(zhǔn)。
3.3顧客總是對(duì)的,要把對(duì)的理由讓給顧客,把錯(cuò)的原因留給自己。
3.4顧客設(shè)訴是促使我們服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)的最好機(jī)會(huì),顧客抱怨是我們改善經(jīng)營(yíng)
管理的契機(jī)。
4.0禮儀
4.1儀表規(guī)范
4.1.1著裝清潔整齊,上班必須穿著工裝、佩帶工號(hào)牌。
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4.1.1.1工裝須經(jīng)過(guò)整燙,整齊干凈,紐扣齊全扣好,工號(hào)牌戴在規(guī)定的統(tǒng)一位
置;
4.1.1.2女士穿裙子時(shí),須穿肉色襪子,禁止穿比裙子下擺短的短襪。男士上班
時(shí)間系領(lǐng)帶、須將衣服卜擺扎在褲子里,著黑色、咖啡色皮鞋,皮鞋須保持光亮,
禁止穿運(yùn)動(dòng)鞋、拖鞋。禁止敞胸露懷、衣冠不整、不潔。禁止將衣袖,褲子卷起。
禁止穿工裝外出;
4.1.1.3會(huì)所內(nèi)運(yùn)動(dòng)類項(xiàng)目員工無(wú)統(tǒng)一制服時(shí),一般可穿運(yùn)動(dòng)裝上班,穿運(yùn)動(dòng)裝
時(shí),衣褲須搭配協(xié)調(diào),服裝整潔,上衣拉練必須拉一半以上位置,禁止敞胸。
4.1.2儀容儀表要大方。
4.1.2.1女士上班必須化淡妝,始終保持手的清潔。禁止留長(zhǎng)指甲,禁止涂有色
指甲油、禁止?jié)鈯y艷抹;
4.1.2.2禁止將頭發(fā)染成彩色,應(yīng)保持頭發(fā)整潔,梳理整齊。女士要盤成發(fā)髻扎
在腦后,不得披頭散發(fā),不準(zhǔn)披肩。男士嚴(yán)禁留長(zhǎng)頭發(fā)、留胡須,定期理發(fā),頭
發(fā)不要遮住臉。
4.1.3保持個(gè)人衛(wèi)生,早晚要刷牙,飯后要漱口,勤洗澡防汗臭。
4.1.4男士禁止戴首飾,女士可帶深色頭飾,禁止戴耳環(huán),項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈、
腳鏈。
4.1.5上班要做到:
4.1.5.1精神飽滿,熱情投入工作,切忌精神不振,打隙睡或消極怠工;
4.1.5.2面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感,切忌面孔冷漠,表情呆板;
4.1.5.3顧客詢問(wèn),要聚精會(huì)神,注意傾聽,切忌無(wú)精打采,漫不經(jīng)心;
4.1.5.4不卑不亢,坦誠(chéng)待客,切忌唯唯諾諾,過(guò)分熱情反而適得其反;
4.1.5.5神色坦然,輕松、自然,切忌雙眉緊鎖,滿面愁容。
4.1.5.6整理儀容儀表須到衛(wèi)生間或工作間。
4.2儀態(tài)規(guī)范
4.2.1站姿:
站立端正、挺胸收腹、面帶微笑,雙手在體前交叉或采用背手式,站立時(shí)腳
呈V字型,腳跟分開距離限8cM內(nèi),雙腳與肩同寬;手禁止叉腰、插兜、抱胸。
4.2.2行態(tài):
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4.2.2.1行走輕穩(wěn),昂首挺胸,收腹,肩要平,身要直,女士走一字步(雙腳走
一條線不邁大步),男士雙腳走兩條線(橫向距離3cM左右);
4.2.2.2禁止搖晃身體、搖頭晃腦,禁止與他人拉手,摟腰搭背,奔跑,跳躍。
4.2.3手勢(shì):
為顧客指引方位時(shí),手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上以肘關(guān)節(jié)為軸,指
向目標(biāo),同時(shí)眼睛看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到指示的目標(biāo);
4.2.4舉止:
舉止要端莊得體,迎客時(shí)走在前,送客時(shí)走在后,客過(guò)讓路,同行不搶道。
5.0文明用語(yǔ)規(guī)范
5.1禮貌用語(yǔ)
5.1.1稱呼語(yǔ):小姐、夫人、太太、先生、同志、大姐、阿姨、您好
5.1.2歡迎語(yǔ):您來(lái)了、歡迎光臨!
5.1.3問(wèn)候語(yǔ):早上好、早安、午安、晚安、下午好!晚上好!
5.1.4祝賀語(yǔ):節(jié)日愉快!圣誕快樂(lè)!新年快樂(lè)!生日快樂(lè)!
5.1.5道歉語(yǔ):對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、打擾了、失禮了。
5.1.6告別語(yǔ):再見(jiàn)!歡迎下次光臨!
5.1.7道謝語(yǔ):謝謝、非常感謝!
5.1.8應(yīng)答語(yǔ):是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不客氣、沒(méi)關(guān)系。
5.1.9征詢語(yǔ):我能為您做什么嗎?您喜歡……?請(qǐng)您……好嗎?
5.2接聽電話
5.2.1電話鈴響,在電話鈴響不超過(guò)3次內(nèi)接聽電話?!澳?,XX會(huì)所……”;
5.2.2電話敬語(yǔ):您、您好、請(qǐng)、勞駕、麻煩您、多謝您、可否、是否、能否
代
勞、有勞、效勞、拜托、謝謝、請(qǐng)稍候、對(duì)不起、再見(jiàn)。
5.3文明用語(yǔ)規(guī)范
5.3.1面對(duì)客人須面帶微笑;
5.3.2對(duì)客人詢問(wèn)要全神貫注用心傾聽,眼睛望著客人面部,切忌死盯顧客,
不
要打斷客人談話;
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5.3.3和客人談話時(shí),須停下手中的工作,眼望顧客,面帶笑容:
5.3.4客人詢問(wèn),認(rèn)真負(fù)責(zé),不要不懂裝懂,模棱兩可,胡亂作答;
5.3.5回答顧客問(wèn)題,態(tài)度和藹,語(yǔ)言親切,聲調(diào)自然,清晰柔和,親切,聲音
適中,應(yīng)答迅速、明確。
6.0營(yíng)業(yè)紀(jì)律
6.1接待顧客應(yīng)使用普通話。
6.2禁止打私人電話。
6.3工作時(shí)間應(yīng)穿好工裝并佩帶工號(hào)牌。
6.4不遲到,不早退,不無(wú)故請(qǐng)假,沒(méi)有特殊情況不隨便調(diào)班,調(diào)班工休時(shí),
須請(qǐng)示負(fù)責(zé)人經(jīng)批準(zhǔn)后才能生效;不擅離工作鹵位,需要離開時(shí),應(yīng)做好離閔登
記。
6.5會(huì)所內(nèi)禁止下列行為:
6.5.1吸煙、吃零食、吃口香糖、吃飯;
6.5.2聊天、高聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小曲;
6.5.3看書、看報(bào),干私活,化妝;
6.5.4做出不雅動(dòng)作(掏鼻孔、掏耳朵、剔牙齒、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓
手、搔癢、修指甲、伸懶慢、扮鬼臉、吐舌、眨眼等);
6.5.5與客人開玩笑、打鬧,有過(guò)分親熱之舉動(dòng):
6.5.6手叉腰、手插兜、手抱胸;
6.6.7和客人頂嘴、吵架,譏笑,挖苦顧客;
6.5.8粗言惡語(yǔ),使用蔑視或污辱性的語(yǔ)言;
6.5.9在客人面前耳語(yǔ);
6.5.10議論同事、上司,傳播流言蜚語(yǔ),散布謠言:
6.5.11對(duì)客人及上級(jí)使用質(zhì)問(wèn)、懷疑、命令、頂撞、否定式語(yǔ)言;
6.5.12隨地吐痰、扔果皮、紙屑及其他雜物:
6.5.13面帶厭煩、僵硬、憤怒的表情;
6.5.14上班前,禁食異味食品;上班前禁止飲酒:
6.5.15私拿公物、商品。
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1.0管理處會(huì)所主管崗位職責(zé)
1.1統(tǒng)籌安排會(huì)所的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
1.2結(jié)合日常工作狀況,分析在服務(wù)中體現(xiàn)出來(lái)的管理制度弊端及不完善處,并
及時(shí)向酒店商管部反映,以期不斷提高管理水平。
1.3接受顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內(nèi)及時(shí)解決問(wèn)題(不超過(guò)兩天)。
若存在實(shí)質(zhì)性困難而難以解決,則必須給予顧客滿意的解釋,并及時(shí)向酒店商管
部或管理處反映。
1.4做好員工的內(nèi)部管理與協(xié)調(diào),對(duì)會(huì)所員工有指揮、安排、監(jiān)督檢查、批評(píng)指
正的貨任。
1.5作好員工的培訓(xùn)工作,會(huì)所每天召開班前、班后會(huì),每周召開總結(jié)會(huì)。
1.6每日營(yíng)業(yè)時(shí)間前對(duì)會(huì)所員工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,做好日檢查記
錄,對(duì)于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。
1.7每日營(yíng)業(yè)前和結(jié)帳后,對(duì)會(huì)所的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行逐個(gè)檢查,逐個(gè)調(diào)整,若發(fā)
現(xiàn)有維修需要或質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)跟保修單位聯(lián)系維修。
1.8協(xié)助前臺(tái)搞好日常的顧客接待工作,在會(huì)所的門口迎接顧客的到來(lái),并領(lǐng)到
前臺(tái)開單,在顧客離去時(shí),送到門口并說(shuō)“歡迎再來(lái)”。
1.9每天晚上22:00與前臺(tái)服務(wù)員一起結(jié)帳,保證每天帳目清矮。
1.10妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,委婉回答顧客提出的疑問(wèn)和要求,協(xié)助各服
務(wù)點(diǎn)員工處理好與顧客間的關(guān)系。
1.11檢查下屬員工上下班情況,安排會(huì)所的輪值班表,對(duì)服務(wù)員的儀容儀表、
言談舉止、工作紀(jì)律進(jìn)行檢查、指正和批評(píng)。
1.12做好每日的工作日記,以便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題糾正問(wèn)題。
1.13每季度負(fù)責(zé)完成會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理狀況分析,對(duì)會(huì)所存在的問(wèn)題提出可行性解
決方案或建議,并將分析報(bào)告報(bào)酒店商管部。
1.14負(fù)責(zé)會(huì)所的安全消防工作,保證會(huì)所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
1.15保護(hù)會(huì)所設(shè)施,按規(guī)定對(duì)設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng),對(duì)人為損壞者查明原因,追
究責(zé)任。
3.0前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
3.1負(fù)責(zé)日常接待工作。
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3.2遵守公司的員工守則和會(huì)所的員工管理制度。
3.3掌握會(huì)所的經(jīng)營(yíng)方式,圓滿回答顧客的各類消費(fèi)咨詢。
3.4為顧客辦理各類消費(fèi)的手續(xù),業(yè)務(wù)要熟悉,態(tài)度要熱情,工作要細(xì)心,動(dòng)作
要敏捷,核算要準(zhǔn)確。
3.5及時(shí)把顧客的資料輸入電腦,進(jìn)行有序的電腦管理。
3.6妥善保管好各類票據(jù)、押金、消費(fèi)卡,做到臺(tái)帳清楚,條理分明,杜絕因個(gè)
人疏忽造成會(huì)所損失。
3.7在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向公司財(cái)務(wù)部交款,做好日收入報(bào)表、月收入報(bào)表。
3.8保持前臺(tái)的環(huán)境整潔。
3.9協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的遞茶送水服務(wù)工作。
3.10嚴(yán)禁任何人借用營(yíng)叱款、嚴(yán)禁消費(fèi)后賒帳、欠帳。
4.0游泳池崗位細(xì)則
4.1游泳池救生員及游泳池服務(wù)人員必須有較高的思想覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌
握會(huì)所服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,懂得游泳池管理的一般知識(shí),掌握游泳運(yùn)動(dòng)和游
泳保健知識(shí);具有較好的游泳和游泳救生技能。
4.1.1救生員的基本條件及技能
4.1.1.1身體健康;
4.1.1.2救生員必須持有國(guó)家頒布的健康證和救生員上崗證:
4.1.1.3因特殊原因不能取得救生員上崗證而安排救生工作的員工必須通過(guò)公司
酒店商管部的培訓(xùn)考核,在游泳技能、急救技能和水質(zhì)保潔技能方面氈到一定的
專業(yè)水準(zhǔn),才能負(fù)責(zé)救生工作;
4.1.1.4救生員須全面掌握泳池消毒加藥技能,了解每種藥的性能、用藥量、用
藥的頻度和加藥的方式,盡可能做到合理科學(xué),即要節(jié)約用藥又要保證水質(zhì)達(dá)標(biāo);
4.1.1.5救生員須全面學(xué)習(xí)水泵房管理技能,按規(guī)定要求程序操作。
4.1.2救生員崗位職責(zé)
4.1,2.1負(fù)責(zé)游泳池的救生及保潔工作;
4.1.2.2負(fù)責(zé)客人游泳的絕對(duì)安全、勤巡視池內(nèi)游泳者的動(dòng)態(tài),克服麻痹思想,
落實(shí)安全措施,發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速冷靜處理,做好搶救工作并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;
4.1.2.3認(rèn)真做好每天的清場(chǎng)工作;
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4.1.2.4負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的測(cè)驗(yàn)和保養(yǎng)及游泳場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生;
4.1.2.5上班集中精神,不得與無(wú)關(guān)人員閑談,救生臺(tái)不得空崗,無(wú)關(guān)人員不得
進(jìn)入池面;
4.1.2.6由于泳池深淺不一,來(lái)的有大人、小孩,游泳熟練技術(shù)不一,對(duì)此一定
要注意,要勤在泳池邊觀察,注意游泳者的動(dòng)向,防止發(fā)生意外,保證客人的安
全。對(duì)不會(huì)游泳者可作技術(shù)指導(dǎo);
4.1.2.7定時(shí)檢查更衣室,杜絕不安仝隱患;
4.1.2.8如遇雷雨天氣,要迅速安排客人上岸,確保客人安全。
4.2泳池服務(wù)崗操作細(xì)則
4.2.1準(zhǔn)備工作
4.2.1.1儀表整潔,做好準(zhǔn)備;
服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)
到鹵,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班
記錄,從思想上,精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。
4.2.1.2做好水溫調(diào)節(jié)、水質(zhì)處理工作;
檢查游泳池水溫(一般保持在26℃-28℃),化驗(yàn)水質(zhì)(余氯控制在
0.4mg/L,PH值在6.5~8.5)做好記錄,并根據(jù)化驗(yàn)情況,合理地投放藥品,分別
開啟藥水循環(huán)過(guò)濾泵,消毒池水。約一小時(shí)左右,關(guān)閉藥泵。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)
定,定期檢測(cè)尿索含量(大得超過(guò)3.5mg/L)和大腸菌群(不得超過(guò)18個(gè)兒)。用
水下吸塵器清除水底沉積物,保持水質(zhì)的純凈、衛(wèi)生。查看機(jī)房、泵房,保持機(jī)
械設(shè)備無(wú)積塵,工具擺放整齊。沖洗消毒浸腳池,并換好藥水。
4.2.1.3做好服務(wù)準(zhǔn)備工作;
用清洗消毒液按1:200兌水后對(duì)池邊的躺椅、座椅和圓桌以及更衣室椅子等
進(jìn)行消毒,按規(guī)定擺放煙灰缸、撐起太陽(yáng)傘。
4.2.1.4做好衛(wèi)生工作,檢查設(shè)施;
清理池邊衛(wèi)生,清洗游泳池邊的瓷石專、跳臺(tái)等。清潔淋浴間的地面、鏡子和
衛(wèi)生間的潔具。同時(shí)檢查客人將使用的設(shè)施、設(shè)備是否完好,如淋浴的冷熱水開
關(guān)、更衣柜的鎖等,有損壞及時(shí)修復(fù)。
4.2.1.5做好淋浴房準(zhǔn)備工作;
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清查核對(duì)更衣柜鑰匙,在登記冊(cè)上寫清場(chǎng)次、時(shí)間,并補(bǔ)充好更衣室里的棉
織品、易耗品(沐浴液、洗發(fā)素等)。
4.2.2接待服務(wù)
4.2.2.1熱情迎賓,規(guī)范服務(wù);
迎賓時(shí),服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,熱情、大方,面帶微笑。客人到
來(lái)時(shí),應(yīng)表示歡迎,進(jìn)行臉票。對(duì)帶小孩的客人應(yīng)提醒注意照管好自己的小孩,
根據(jù)具體情況,提供救生圈等服務(wù)。
4.2.2.2關(guān)心賓客,嚴(yán)格管理;
顧客進(jìn)入游泳池前,服務(wù)員帶領(lǐng)客人到更衣室更衣。顧客的衣服用衣架托好
掛在衣柜里,鞋襪放在衣柜卜,貴重物品要客人白」俁管好,需要加鎖的要為客
人鎖好,鑰匙由客人自己保管。同時(shí)注意進(jìn)入游泳池區(qū)域的客人,要求進(jìn)游泳池
前須先沖淋,并經(jīng)過(guò)消毒浸腳池,對(duì)喝酒過(guò)量的客人,或患有皮膚病的客人則謝
絕入游泳池。禁止客人帶入酒精飲料和玻璃瓶飲料。
4.2.2.3精神集中,注意安全;
客人游泳活動(dòng)時(shí),救生崗做到崗位始終有人,救生員應(yīng)時(shí)刻注意水中的情況,
精力集中,視線應(yīng)有規(guī)律地巡視,特別是深水區(qū),如是初學(xué)者要關(guān)照其注意安全,
對(duì)帶小孩的客人要提醒他注意照看好自己的孩子,不要讓小孩到深水區(qū)去。
4.2.2.4細(xì)心觀察,做好服務(wù);
做好服務(wù)、衛(wèi)生工作,及時(shí)更換煙缸,同時(shí)收回不用的浴巾、救生圈等物。
42.2.5做好客人離場(chǎng)服務(wù);
客人離場(chǎng)時(shí),收回更衣柜鑰匙,主動(dòng)與客人道別。
4.2.3結(jié)束工作
4.2.3.1結(jié)束工作一絲不茍;
客人離場(chǎng)后,應(yīng)及時(shí)渝查、清潔更衣柜,查看有無(wú)客人遺忘的東西,以便及
時(shí)歸還客人;同時(shí)清查核對(duì)鑰匙,做好游泳池安全清場(chǎng)工作。
4.2.3.2清理場(chǎng)地,做好檢查記錄;
對(duì)泳池周圍、過(guò)道、淋浴場(chǎng)地的地面進(jìn)行沖洗。收起太陽(yáng)傘,并放置于規(guī)定
的地方,下班前,還要抽檢一次余氯量,并做好余氯量和游泳人數(shù)的記錄,以此
作為凈化池水的依據(jù)。
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4.2.3.3注意消除安全隱患;
停止機(jī)房一切機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn),安全檢查后,關(guān)好電源與門、窗。
4.3池水凈化與衛(wèi)生打掃程序
4.3.1晚上停止開放后,向泳池中投放凈化及消毒藥物,進(jìn)行池水凈化和消毒。
4.3.2每天開循環(huán)泵對(duì)池水進(jìn)行2?3小時(shí)的循環(huán)和過(guò)濾。
4.3.3對(duì)賓客開放前要進(jìn)行池水凈化,即吸塵、去掉水面雜物和池邊污漬,搞好
泳池環(huán)境衛(wèi)生。凈化池水要先投入茨氯酸鈉,過(guò)兩小時(shí)后再投放堿式氯化鋁。
4.3.4注意若投放茨氯酸鈉消毒就不能投放硫酸銅,避免因化學(xué)作用而引起游泳
水面變色。
4.3.5藥物控制:根據(jù)泳池的大小,茨氯酸鈉在0.5-1公斤之間。PH值控制在7-7.8
之間。一般以當(dāng)天水清澈透明,呈淺藍(lán)色。
4.3.6泳池環(huán)境衛(wèi)生必須在每天開放前和停止開放后,用自來(lái)水沖洗地面。在開
放過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)有客人遺棄的紙巾、煙盒、火柴盒、食物包裝紙或其他雜物要隨
時(shí)揀放在垃圾桶里集中處理,以保持泳池的環(huán)境衛(wèi)生,使其整潔美觀。
4.3.7將泳池四周的椅、躺椅等抹干凈,整理整齊,遮陽(yáng)傘晚上要收起來(lái)集中存
放在器具室。
4.4顧客管理規(guī)定
4.4.1泳池只對(duì)本小區(qū)業(yè)主及其賓客開放,凡本小區(qū)住戶憑住戶證購(gòu)票入池。
4.4.2前來(lái)游泳的顧客須到防疫站自辦健康證。
4.4.3顧客前來(lái)游泳,須按管理員的要求,赤腳經(jīng)過(guò)消毒池和經(jīng)過(guò)全身淋水后方可
入池。
4.4.4游泳的顧客須著泳裝方可游泳,不得著便裝入池。
4.4.5為了消費(fèi)者的自身健康,請(qǐng)勿在池中小便:不得隨地吐痰;不得亂丟果皮。
4.4.6年滿十八歲的青少年才可到深水區(qū)游泳,不滿十八歲少年兒童需在成人陪
同下入深水區(qū)。
4.4.7顧客隨身攜帶的衣物等,除特別關(guān)照管理人員看管外,需自己看護(hù),遺失自
負(fù)。
4.5游泳安全保健知識(shí)
4.5.1游泳活動(dòng)的身體條件
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游泳運(yùn)動(dòng)消耗能量較大,加上水的特殊環(huán)境,如水的壓力、密度、水溫等原
因,有些疾病患者不宜參加。所以一般對(duì)公眾開放的游泳池,都要求游泳者在游
泳活動(dòng)前,應(yīng)進(jìn)行全面的體檢,并具有體檢合格證。凡患有心臟病、高血壓、活
動(dòng)性肺結(jié)核、傳染性肝炎、癲癇病、中耳炎、傳染性皮膚病、“紅眼病”者,都不宜
下水游泳,否則不但對(duì)自己健康不利,而且也會(huì)把有些疾病傳染給他人。會(huì)所的
游泳池,由于其游泳活動(dòng)人員的情況,雖不能要求所有客人必須具備體檢合格證,
但必須有嚴(yán)格、規(guī)范的管理制度來(lái)落實(shí)。
4.5.2游泳活動(dòng)的合適時(shí)間
游泳活動(dòng)一般應(yīng)在飯后一小時(shí)以后進(jìn)行,否則容易引起消化不良,嚴(yán)重的會(huì)
引起腸胃病。另外,空著肚子游泳也不合適,容易引起頭暈或四肢無(wú)力。在參加
激烈運(yùn)動(dòng)后,由于身體處于疲勞狀態(tài),機(jī)體反應(yīng)能力、協(xié)調(diào)性等下降,會(huì)增加呼
吸和心臟器官負(fù)擔(dān),所以,適當(dāng)休息后再進(jìn)行游泳。另外酒后不宜游泳。
4.5.3入水前的準(zhǔn)備活動(dòng)
無(wú)論是顧客還是服務(wù)人員,在卜水游泳前都應(yīng)該做一些準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),如跑步、
做徒手操,以及模仿游泳動(dòng)作等,并用冷水淋浴,以增強(qiáng)身體的適應(yīng)能力,同時(shí)
對(duì)預(yù)防肌肉抽筋和拉傷也芍一定療效作用。
4.6游泳常見(jiàn)情況的處理
4.6.1抽筋
發(fā)生抽筋現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即停止游泳,如小腿或腳趾抽筋,可用抽筋肢體對(duì)側(cè)
的手握住抽筋的腳趾,用力向身體方向拉,這樣可使抽筋現(xiàn)象緩解,并盡快離開
游泳池,上岸后還要配合局部按摩。自己無(wú)法解脫時(shí),應(yīng)及時(shí)呼救。
4.6.2眼睛紅腫
很多人游泳后,眼睛都會(huì)有點(diǎn)發(fā)紅,有的眼皮還有紅腫,這是因?yàn)橛斡緯r(shí),
眼結(jié)膜受到水和水中雜質(zhì)的刺激而引起的,結(jié)膜上的毛細(xì)血管受到?jīng)鏊妮p微刺
激,會(huì)擴(kuò)張而血流緩慢,這是正常的生理現(xiàn)象,經(jīng)過(guò)一兩個(gè)小時(shí)后就會(huì)消失,一
般可在游泳后上一些氯霉素眼藥水。
4.6.3耳朵進(jìn)水
游泳后如果感到聽力下降,或耳內(nèi)有不舒服的感覺(jué),常常是因?yàn)閮啥鷥?nèi)積留
有水。耳內(nèi)有水不要隨便挖,以免刺破耳孔內(nèi)的皮膚和鼓膜,引起炎癥??捎谩疤?/p>
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空法”,即頭側(cè)向灌水耳的一側(cè),并用同側(cè)的腳連續(xù)震跳,使水從耳朵內(nèi)流出來(lái)。
5.0健身房崗位細(xì)則
5.1服務(wù)人員要求及職責(zé)
健身房服務(wù)人員必須有較高的思想覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作。掌握會(huì)所服務(wù)的基
本知識(shí)和技巧,掌握健身房服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范,具有較豐富的體育鍛煉運(yùn)動(dòng)常
識(shí),懂得健身機(jī)理,能根據(jù)客人的具體情況幫助制定健身計(jì)劃。掌握健身房每臺(tái)
設(shè)備的性能和功用,具有較好的運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)的技巧、技能。
5.2健身房崗位職責(zé)
5.2.1熱情、周到地為客人服務(wù),主動(dòng)介紹有關(guān)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目及特點(diǎn)。
5.2.2熟悉和掌握有關(guān)健身器具的性能和操作要求。提高服務(wù)索質(zhì),為客人提供優(yōu)
質(zhì)的服務(wù)。
5.2.3按規(guī)定及時(shí)擦拭和保養(yǎng)運(yùn)動(dòng)器具,需要消毒的要進(jìn)行消毒處理,使之符合
衛(wèi)生和保養(yǎng)的要求。
5.2.4運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所要保持地面干凈清潔,如有污染或紙屑煙頭等,要隨時(shí)打掃。
5.2.5對(duì)各種健身設(shè)備應(yīng)注意使用方法,并能對(duì)不同的客人略有指導(dǎo)。
5.3崗位細(xì)則
5.3.1準(zhǔn)備工作
5.3.1.1儀表整潔,準(zhǔn)時(shí)到崗:
服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)
到崗;通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排;有責(zé)任感,到崗后應(yīng)及時(shí)查看交接
班記錄,從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。
5.3.1.2檢查、創(chuàng)設(shè)健身房環(huán)境;
健身房整體環(huán)境應(yīng)美觀、整潔、舒適、空氣清新。健身房門口的賓客須知、
營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格表等設(shè)計(jì)美觀,服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、高雅,各種健身器械擺放整齊,
位置適當(dāng),各種健身器械的使用說(shuō)明準(zhǔn)確無(wú)誤,設(shè)施、設(shè)備性能始終保持良好。
5.3.1.3做好健身房清潔工作;
用吸塵器、抹布清潔地面、墻面、沙發(fā)、茶幾、鏡子、電視、音響器械,使
環(huán)境清潔、明亮。墻面、地面潔凈。保證飲用水潔凈,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3.1.4保養(yǎng)、清潔健身房器械;
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按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行,用干布抹器械,用半濕布抹器械踏腳部件與部位。對(duì)不
銹剛器械應(yīng)先噴上不銹鋼清潔劑,然后用干毛巾擦至無(wú)污跡,光亮為止。如要故
障,應(yīng)做好標(biāo)識(shí),及時(shí)報(bào)修。設(shè)施、設(shè)備的可使用完好率應(yīng)是100%。
5.3.1.5做好物料準(zhǔn)備;
服務(wù)臺(tái)的各種單據(jù)、表格及文具等準(zhǔn)備到位。準(zhǔn)備好吧臺(tái)的餐具、飲品。補(bǔ)
充純凈水、紙杯,以及客人用的大毛巾、小毛巾,以上毛巾應(yīng)按規(guī)定疊好,會(huì)所
標(biāo)識(shí)朝外。
5.3.2接待服務(wù)
5.3.2.1熱情規(guī)范,做好接待;
健身房服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,充滿活力。服務(wù)臺(tái)服務(wù)時(shí),客人預(yù)
定或咨詢電話打進(jìn)來(lái)時(shí),應(yīng)在鈴響3聲之內(nèi)接聽,準(zhǔn)確記錄預(yù)定人、預(yù)定內(nèi)容、
預(yù)定時(shí)間。客人到來(lái)時(shí),應(yīng)主動(dòng)熱情歡迎,上前問(wèn)好,核對(duì)票券或會(huì)員證,做好
記錄。設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,建立健康檔案。
5.3.2.2準(zhǔn)確、適時(shí)地做好服務(wù);
健身房服務(wù)員按客人要求,發(fā)放必要用品,引導(dǎo)客人到他們所需要的活動(dòng)項(xiàng)
目器械前,如客人對(duì)所提供的設(shè)施、設(shè)備在使用方法上有不明白的地方,服務(wù)員
應(yīng)作適當(dāng)、簡(jiǎn)單的講解,如客人所選的項(xiàng)目已有他人占用,服務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客人做
其相關(guān)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)。
5.3.2.3細(xì)心周到、注意運(yùn)動(dòng)安全;
對(duì)于初次來(lái)的客人要禮貌、細(xì)心地講解器械運(yùn)動(dòng)性能、效用、使用方法。主
動(dòng)為客人做好機(jī)械設(shè)備的調(diào)試,檢查鍛煉強(qiáng)度是否合適,并在必要時(shí)做示范動(dòng)作,
注意客人健身活動(dòng)的動(dòng)態(tài).隨時(shí)給予正確的指導(dǎo),確俁客人安全運(yùn)動(dòng),嚴(yán)格執(zhí)行
健身房規(guī)定,禮貌地勸阻一切違反規(guī)定的行為。
5.32.4保持健身房場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生。
及時(shí)清理客人用過(guò)的毛巾、紙杯等物。并詢問(wèn)客人是否需要飲料,當(dāng)客人要
求用飲料時(shí),應(yīng)聽清客人要求,服務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確。對(duì)比賽的客人要熱情地為他們做
好記分、排名次的工作。
5.3.3結(jié)束工作
5.3.3.1做好衛(wèi)生,檢查物品;
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客人離開時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人道別。打掃健身房場(chǎng)地衛(wèi)生,檢查器械是否完好無(wú)
損,清點(diǎn)雜志、球鞋、音帶、碟片等是否齊全。
5.3.3.2做好記錄;
核對(duì)當(dāng)日所有營(yíng)業(yè)用單據(jù),并做好記錄。
5.3.3.3消除安全隱患;
切斷所有電器的電源,關(guān)閉所有的空調(diào)、照明,安全檢查后,關(guān)好門窗。
6.0臺(tái)球室崗位細(xì)則
6.1鹵位要求
臺(tái)球房服務(wù)人員必須有較高的思想覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌握會(huì)所服務(wù)的基
本知識(shí)和技巧,具有較強(qiáng)的臺(tái)球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意的服務(wù);懂
臺(tái)球運(yùn)動(dòng)知識(shí)和規(guī)則,會(huì)做一般臺(tái)球運(yùn)動(dòng)的裁判,并掌握一定的臺(tái)球運(yùn)動(dòng)技能。
6.2閔位細(xì)則
6.2.1準(zhǔn)備工作
6.2.1.1檢查儀表、簽到上崗;
服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)
到崗,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗后應(yīng)及時(shí)查看交接
班記錄,從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。
6.2.1.2整理臺(tái)球房環(huán)境;
用抹布清潔門窗,高背椅、茶幾,在每個(gè)茶幾上放一盆綠色植物(注意盆子、
墊片及植物葉面的清潔),杯墊、煙缸各一個(gè)(標(biāo)識(shí)朝外)。做好衣架、桿架、計(jì)
分牌、燈罩等的清潔衛(wèi)生與地面的吸塵工作。
6.2.1.3檢查整理臺(tái)球設(shè)施、設(shè)備;
使用專用臺(tái)面刷清潔臺(tái)面,在前側(cè)正中臺(tái)沿?cái)[放巧克粉兩個(gè)。保持球袋、球
軌的完好,球臺(tái)架桿完好、銅色光亮。三角架完好整潔,懸掛后架桿上。燈罩完
好整潔,穗簾梳理整齊,燈光照明正常。備用球桿、架桿擺放到位,其要求是:
右側(cè):108寸長(zhǎng)桿,96寸架桿各一支
左側(cè):90寸長(zhǎng)桿,84寸架桿各一支
前側(cè):十字架桿一支
后側(cè):高架桿一支
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彈子完好整潔,整齊擺放在球盤上,放于吧臺(tái)內(nèi)。球桿兩套12支配齊擦好巧
粉,桿頭朝上直立于桿架上。計(jì)分牌使用正常,分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。
6.2.1.4客人活動(dòng)用品準(zhǔn)備。
配備足量客用白手套,整潔無(wú)破損。
6.2.2接待服務(wù)
6.2.2.1熱情友好,禮貌待客;
服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,直立站好,雙手自然握在腹前,能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)
用語(yǔ),對(duì)常客要熱情打招呼,歡迎客人,并引導(dǎo)進(jìn)入臺(tái)球房。服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客人
的需要登記、開單。服務(wù)時(shí)應(yīng)語(yǔ)言文明、禮貌熱情、準(zhǔn)確快捷。
6.2.2.2協(xié)助客人做好活動(dòng)準(zhǔn)備;
臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)根據(jù)服務(wù)臺(tái)安排引導(dǎo)客人來(lái)到指定的球臺(tái),幫客人挑選球桿,
并為球桿頭上粉,根據(jù)客人選定的打法,將球按規(guī)定擺好,同時(shí)間客人是否需要
手套,如客人回答要,應(yīng)及時(shí)根據(jù)客人情況及時(shí)給予提供。當(dāng)客人開始打球后,
臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)該在不影響客人打球的位置上,隨時(shí)注意客人的其他需求。
6.2.2.3認(rèn)真做好比賽服務(wù);
客人活動(dòng)時(shí)應(yīng)配合進(jìn)行計(jì)分,如彩球進(jìn)袋應(yīng)主動(dòng)拾球并定位,注意臺(tái)球活動(dòng)
的情況,當(dāng)客人需要桿架時(shí),能及時(shí)、準(zhǔn)確地服務(wù)。
6.2.2.4做好臺(tái)球房一般服務(wù);
詢問(wèn)客人需要的飲料,要問(wèn)清種類、數(shù)量,開好飲料單,用托盤送給客人,
報(bào)上飲料名,注意要放要茶幾上,不能放在球臺(tái)的臺(tái)幫上。每局前應(yīng)遞上毛巾(冬
溫夏涼),及時(shí)添加飲料茶水,迅速清理好臺(tái)面。
62.2.5掌握分寸,做好陪練;
當(dāng)客人需要示范或陪打服務(wù)時(shí),球臺(tái)服務(wù)員應(yīng)禮貌、認(rèn)真地服務(wù),并根據(jù)客
人的心理要求掌握輸贏尺度。
6.2.3結(jié)束工作
6.2.3.1做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)備;
客人結(jié)束臺(tái)球活動(dòng)時(shí),應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,如有問(wèn)題
應(yīng)及時(shí)報(bào)告服務(wù)臺(tái),以便按規(guī)定處理。及時(shí)結(jié)清客人臺(tái)球活動(dòng)、飲料等費(fèi)用,用
托盤將賬單遞給客人,請(qǐng)客人過(guò)目后,交至服務(wù)臺(tái)。客人結(jié)賬后,服務(wù)臺(tái)服務(wù)員
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應(yīng)向客人致謝、道別,歡迎客人再次光臨。
6.2.3.2清理設(shè)施,做好衛(wèi)生。
及時(shí)清理球臺(tái),將球、球桿擺好,并做好球臺(tái)及其周圍的清潔衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)
客人遺忘物品,應(yīng)盡快地設(shè)法交還客人或服務(wù)臺(tái)處理。
做好臺(tái)球房的清潔衛(wèi)生,再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,并做好記錄。做好
安全消防檢查,做好當(dāng)天工作記錄,關(guān)好窗、門、燈。
7.0保齡球館崗位細(xì)則
7.1鹵位要求
保齡球館的服務(wù)人員必須有較高的思想覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌握會(huì)所服務(wù)
的基本知識(shí)和技巧,具有較強(qiáng)的保齡球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意的服
務(wù);掌握保齡球活動(dòng)知識(shí)和規(guī)則;會(huì)操作電腦記分及掌握一般的保齡球投擲技巧,
能指導(dǎo)客人進(jìn)行保齡球活動(dòng),并能根據(jù)客人的性別、年齡和體重幫助客人選擇不
同重量的保齡球;熟悉保齡球館各設(shè)施、設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能和運(yùn)轉(zhuǎn)原理.,既會(huì)使
用又會(huì)保養(yǎng)。
7.2崗位細(xì)則
7.2.1準(zhǔn)備工作
7.2,1.1檢查儀表,簽到上崗;
服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)
到崗,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班
記錄,從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。
7.2.1.2檢查保齡球機(jī)械系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常
由掌握設(shè)施、設(shè)備工作原理的專業(yè)人員操作,做好機(jī)械設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作;
檢查各球道球瓶數(shù);檢查電動(dòng)機(jī)、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動(dòng)件運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,并
給各傳動(dòng)件按規(guī)定加油;檢查置瓶盤、升瓶器架等是否有松動(dòng);檢查電器控制箱、
電磁鐵等是否有效及清潔:并保持電腦計(jì)分系統(tǒng)準(zhǔn)確無(wú)誤,同時(shí)清零:檢查置瓶
器、兩側(cè)板、橡膠皮、擋球板,使其處于良好工作狀態(tài):做好回球機(jī)的清潔、保
養(yǎng)工作,使其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
7.2.1.3做好球道清潔衛(wèi)生工作
用拖把清潔球道木板地面,以及球溝。用抹布依次清潔座椅、記分臺(tái)、茶幾、
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送球機(jī)口、架、保齡球、公用球存入架、服務(wù)臺(tái)、鞋架等,保持清潔無(wú)積灰。按
規(guī)定給球道打蠟或上球道油。
7.2.1.4做好物料準(zhǔn)備
服務(wù)臺(tái)做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備,檢查表格、鉛筆等物品的準(zhǔn)備,對(duì)公用鞋進(jìn)行消毒,
按號(hào)碼排列,整齊地?cái)[放在鞋架上,并備足一次性襪子套。吧臺(tái)準(zhǔn)備好飲料等物。
在送球機(jī)上按規(guī)定擺放干毛巾,以備客人擦球用。
7.2.2接待服務(wù)
7.2.2.1禮貌待客,規(guī)范服務(wù);
保齡球館服務(wù)人員應(yīng),義表整潔,精神飽滿,客人到來(lái)時(shí)應(yīng)熱情友好,主動(dòng)問(wèn)
侯歡迎。當(dāng)客人到柜臺(tái)辦理打球手續(xù)時(shí),服務(wù)臺(tái)工作人員要有禮貌地招呼客人,
辦理開道手續(xù),同時(shí)向客人介紹保齡球館設(shè)施、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及為客人提供的服務(wù)。
對(duì)未預(yù)訂的客人,如果滿道時(shí),要有禮貌的請(qǐng)客人排隊(duì)休息等候,同時(shí)告訴客人
在保齡球活動(dòng)高峰時(shí)段需提前預(yù)訂,以免在時(shí)間上發(fā)生沖突。
7.2.2.2賓客至上,做好服務(wù);
保齡球活動(dòng)一般是先到服務(wù)臺(tái)購(gòu)球局,每人最少購(gòu)一局。在為客人開道時(shí),
如果球道不滿,客人可選用他們所喜歡的球道,客人辦妥打球手續(xù)后,服務(wù)人員
應(yīng)禮貌地招呼客人辦理租鞋、領(lǐng)一次性襪套,而后指引客人到日安排好的球道上。
如客人需要陪打或教練,則應(yīng)作出相應(yīng)安排。
7.2.2.3球道服務(wù)細(xì)心、周到、規(guī)范;
球道服務(wù)人員有義務(wù)幫助客人挑選公用保齡球,對(duì)記分方法,如客人需要,
服務(wù)人員應(yīng)作適當(dāng)?shù)刂v解:打球時(shí)如遇設(shè)施、設(shè)備故隨,服務(wù)人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)
場(chǎng),請(qǐng)客人稍候,并盡快通知維修人員排除故障;客人所購(gòu)球局已滿時(shí),應(yīng)通知
客人,如客人欲繼續(xù)打球時(shí),可視情況允許其在同一球道打球;對(duì)于初次打保齡
球的客人,服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)講解簡(jiǎn)單的保齡球知識(shí)和打法,及保齡球機(jī)的使用常
識(shí),以防初學(xué)者因不規(guī)范的操作而使球道、掃瓶板或機(jī)器有所損壞。服務(wù)人員應(yīng)
隨時(shí)注意客人的活動(dòng)情況,提供合理、規(guī)范的服務(wù)。
7.2.2.4保持良好環(huán)境,做好日常服務(wù);
保持保齡球館的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理客人用過(guò)的毛巾、飲料罐及煙缸等物。
并經(jīng)常詢問(wèn)客人是否需要飲料,當(dāng)客人要求用酒水飲料時(shí),應(yīng)聽清客人要求,準(zhǔn)
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確及時(shí)地做好服務(wù)供應(yīng)工作。
7.2.3結(jié)束工作
7.2.3.1做好部分球道結(jié)束服務(wù)工作;
客人打球結(jié)束,服務(wù)人員應(yīng)提醒客人將公用鞋交回服務(wù)臺(tái),服務(wù)臺(tái)應(yīng)隨即關(guān)
閉機(jī)器,向客人致謝,歡迎客人再次光臨。球道工作人員應(yīng)檢查客人有無(wú)遺忘的
物品,同時(shí)清潔該球道的座位區(qū)、地面、記分臺(tái)、煙灰缸等。
7.2.3.2做好仝場(chǎng)結(jié)束服務(wù)工作;
營(yíng)業(yè)結(jié)束后,服務(wù)人員應(yīng)對(duì)保齡球館整體環(huán)境進(jìn)行清潔。將公用球按序放回
球架。檢查清理保齡球鞋,如有損壞及時(shí)修補(bǔ)或更換。核對(duì)當(dāng)日所有球道營(yíng)業(yè)和
酒水飲料單據(jù),填寫報(bào)表C在交接本上注明客人活動(dòng)情況、維修情況。
7.2.3.3做好結(jié)束安全檢查。
注意安全,檢查館內(nèi)是否有火種隱患,切斷所有電器的電源,關(guān)閉、照明,
關(guān)好門窗。
8.0網(wǎng)球場(chǎng)崗位細(xì)則
8.1崗位要求
網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員必須有較高的思想覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作。掌握會(huì)所服務(wù)的基
本知識(shí)和技巧,具有較強(qiáng)的網(wǎng)球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意的服務(wù)。熟
悉網(wǎng)球活動(dòng)的特點(diǎn)、知識(shí)和規(guī)則。會(huì)做一般網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的裁判,并有一定的網(wǎng)球運(yùn)
動(dòng)技能。
8.2崗位細(xì)則
8.2.1準(zhǔn)備工作
8.2,1.1檢查儀表,簽到上崗;
服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)
到崗,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班
記錄,從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。
8.2.1.2檢查網(wǎng)球場(chǎng)設(shè)施與清潔環(huán)境;
打開網(wǎng)球場(chǎng)門,檢查球網(wǎng)與球網(wǎng)的規(guī)定網(wǎng)高尺寸,巡視檢查場(chǎng)地清潔,打掃
場(chǎng)地衛(wèi)生,保持場(chǎng)地?zé)o雜物。并將客人用的座椅、茶幾擦干凈。如是夜間,應(yīng)檢
查球場(chǎng)燈光照明。
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8.2.1.3做好服務(wù)臺(tái)整理工作;
打掃服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生。進(jìn)行地面吸塵,擦拭服務(wù)臺(tái),清潔垃圾桶,整理、補(bǔ)充酒
水與飲料,將客人使用的球拍等器械擺放整齊。
8.2.1.4搞好休息室等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生;
用抹布清潔休息室的座椅、茶幾、花盆、更衣柜等設(shè)施、設(shè)備。清潔電鍍部
件、洗臉盆、淋浴間的墻面,保持電鍍無(wú)水跡、銹跡,瓷面無(wú)污垢。
8.2.2接待服務(wù)
8.2.2.1熱情友好,禮貌待客;
服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,直立站好,雙手自然握在腹前,能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)
用語(yǔ),對(duì)常客要熱情打招呼,歡迎客人,并在服務(wù)臺(tái)為客人填寫登記表,并根據(jù)
客人需要提供更衣柜鑰匙、毛巾及球拍等打球用品??腿艘嗫砂讕蚺暮颓颉?/p>
8.2.2.2仔細(xì)周到做好球場(chǎng)服務(wù);
客人打球時(shí),服務(wù)人員應(yīng)在球場(chǎng)附近侍立,隨時(shí)注意場(chǎng)上情況,根據(jù)客人的
要求提供服務(wù)。利用空隙時(shí)間為客人推銷酒水飲料及其他物品。應(yīng)注意球場(chǎng)整潔,
擺正座椅、茶幾,隨手清理飲料罐等廢棄物。當(dāng)客人向服務(wù)人員招手時(shí),服務(wù)人
員應(yīng)跑步到客人跟前,聽清客人的要求,及時(shí)地提供服務(wù)。
8.2.2.3努力提高技能,做好陪練服務(wù);
網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員應(yīng)有按強(qiáng)的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)技能,當(dāng)客人需要陪打或教練服務(wù)時(shí),
網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員應(yīng)認(rèn)真地服務(wù),動(dòng)作要準(zhǔn)確規(guī)范。講解服務(wù)要仔細(xì)、耐心。如是
陪打,應(yīng)隨時(shí)掌握客人的心理活動(dòng),適當(dāng)控制輸贏尺度,盡量提高客人的活動(dòng)興
趣。
8.2.2.4認(rèn)真負(fù)責(zé)、公正地做好比賽服務(wù)。
客人在活動(dòng)、比賽時(shí),服務(wù)人員應(yīng)熱情、公正地做好裁判員工作。當(dāng)球場(chǎng)組
織比賽時(shí),要預(yù)先制定接待方案,注意維持球場(chǎng)秩序,并根據(jù)情況在底線后配備
揀球服務(wù)人員:客人自行組織比賽時(shí),服務(wù)人員應(yīng)注意與客人密切配合,使比賽
能順利進(jìn)行。
8.2.3結(jié)束工作
8.2.3.1做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無(wú)誤;
客人結(jié)束網(wǎng)球活動(dòng)時(shí),應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,記錄場(chǎng)次、
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時(shí)間、租拍數(shù)、球數(shù)及其池消費(fèi),及時(shí)報(bào)送服務(wù)臺(tái);及時(shí)收回球拍、球,檢查租
用物品是否完好并做好物品清潔工作??腿私Y(jié)賬后,服務(wù)臺(tái)服務(wù)員應(yīng)向客人致謝、
道別,歡迎客人再次光臨C
8.2.3.2清理設(shè)備、做好衛(wèi)生;
營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),填好交接班記錄,注明客情、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)情況,填寫好酒
水飲料報(bào)表。然后清理網(wǎng)球場(chǎng),清理垃圾,鎖好網(wǎng)球場(chǎng)門。將球和球拍擺放整齊。
8.2.3.3做好結(jié)束安仝工作
做好消防安全檢查,關(guān)好窗、電源開關(guān),鎖門下班。
9.0歌舞廳崗位細(xì)則
歌舞廳、交誼舞廳和卡拉OK廳等文娛活動(dòng)場(chǎng)所的服務(wù)與管理基本相同。
9.1營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作
9.1.1檢查儀表儀容,做好服務(wù)準(zhǔn)備。
服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定著裝,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,
接受任務(wù),服從工作安排,愉快地做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。
9.1.2做好衛(wèi)生工作,保持場(chǎng)所高雅、清潔和美觀。
服務(wù)員必須做好門廳、舞池、客人休息區(qū)及公共區(qū)域(包括過(guò)道)的環(huán)境清
潔工作,保持活動(dòng)場(chǎng)所環(huán)境高雅、清潔和美觀大方,對(duì)于舞池的硬質(zhì)地板(或水
磨石地板)特別要注意清潔和保養(yǎng),要保持地板的光滑和平整,這樣有利于客人
輕松、愉快地活動(dòng);
服務(wù)員必須做好吧臺(tái)內(nèi)外衛(wèi)生(包括冰箱清理、過(guò)道吸塵)工作和DJ房?jī)?nèi)外
的衛(wèi)生工作。
9.1.3檢查設(shè)施,保持設(shè)備、用具整潔及完好狀態(tài)。
服務(wù)員要檢查設(shè)備、桌椅及各種用具、用品是否完好:必須擺設(shè)整齊,擦拭
干凈。吧臺(tái)服務(wù)員要檢查冰箱、電話、柜門等設(shè)備,將冰箱內(nèi)飲料分類擺設(shè)整齊
并核對(duì)數(shù)目;準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)用品、物料用品。DJ服務(wù)員做好衛(wèi)生工作后按安全操作
程打開電源、功放、監(jiān)視機(jī)、影碟機(jī)等設(shè)備,調(diào)試所有音響及燈光,并使之進(jìn)入
最佳狀態(tài)。
9.2接待服務(wù)工作
服務(wù)員站立于所負(fù)責(zé)的區(qū)域,客人來(lái)時(shí),要示以禮讓的語(yǔ)言和動(dòng)作:
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