Module6Unit2教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年外研版英語八年級上冊授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計意圖本節(jié)課以“Module6Unit2”為主題，旨在通過英語聽說讀寫技能的訓(xùn)練，幫助學(xué)生掌握關(guān)于“健康飲食”的相關(guān)詞匯和句型，提高學(xué)生的英語綜合運用能力。同時，通過討論健康飲食的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的健康意識。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識，通過學(xué)習(xí)健康飲食知識，提升學(xué)生對中西方飲食文化的理解與尊重。增強學(xué)生的語言表達(dá)能力，通過角色扮演和小組討論，提高英語口語交際能力。同時，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，通過查找資料和課堂互動，激發(fā)學(xué)生對健康生活的探究興趣。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在進(jìn)入八年級之前，已經(jīng)學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)的英語詞匯和語法知識，對英語聽說讀寫有一定的了解。在健康飲食方面，學(xué)生可能已經(jīng)具備一些基本的飲食常識，如營養(yǎng)均衡、食物分類等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

八年級學(xué)生對新鮮事物充滿好奇心，對英語學(xué)習(xí)興趣較高。他們的英語能力包括基本的聽、說、讀、寫技能，但口語表達(dá)和寫作能力可能相對較弱。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能偏好合作學(xué)習(xí)，通過小組討論和互動提高學(xué)習(xí)效果；而另一部分學(xué)生可能更傾向于獨立學(xué)習(xí)，通過自主查找資料和練習(xí)來提升自己。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在學(xué)習(xí)健康飲食相關(guān)內(nèi)容時，學(xué)生可能面臨以下困難：一是詞匯量不足，難以理解文章中的專業(yè)術(shù)語；二是語法結(jié)構(gòu)復(fù)雜，影響句子理解和表達(dá)；三是文化差異，對西方飲食文化的理解可能存在偏差。此外，學(xué)生在口語表達(dá)時可能缺乏自信，害怕犯錯，影響課堂參與度。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過講解健康飲食的基本概念和重要性，幫助學(xué)生建立知識框架。

2.討論法：組織小組討論，讓學(xué)生分享自己的飲食習(xí)慣和看法，促進(jìn)交流與合作。

3.角色扮演：設(shè)計角色扮演活動，讓學(xué)生模擬健康飲食的場景，提高實際應(yīng)用能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示健康飲食的相關(guān)圖片和視頻，增強視覺沖擊力。

2.互動軟件：使用教學(xué)軟件進(jìn)行互動練習(xí)，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

3.網(wǎng)絡(luò)資源：引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源查找健康飲食的相關(guān)資料，拓展知識面。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

激發(fā)興趣：

-向?qū)W生展示一組不同國家和地區(qū)的傳統(tǒng)美食圖片，提問學(xué)生是否了解這些食物背后的文化和健康價值，引導(dǎo)學(xué)生思考飲食與健康的關(guān)系。

-提問：“Whatdoyouthinkarethekeyfactorsforahealthydiet?”（你認(rèn)為健康飲食的關(guān)鍵因素是什么？）激發(fā)學(xué)生對主題的興趣。

回顧舊知：

-簡要回顧八年級下冊已學(xué)過的與食物相關(guān)的詞匯，如fruits,vegetables,grains,proteins等，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固舊知識。

2.新課呈現(xiàn)（約15分鐘）

講解新知：

-詳細(xì)講解健康飲食的五大準(zhǔn)則：均衡飲食、多樣化選擇、適量攝入、合理搭配、注意烹飪方式。

-通過PPT展示每個準(zhǔn)則的具體內(nèi)容和示例。

舉例說明：

-以具體的食譜為例，展示如何將五大準(zhǔn)則應(yīng)用到日常飲食中。

-分享健康飲食的益處，如預(yù)防疾病、提高免疫力、保持體重等。

互動探究：

-學(xué)生分成小組，討論并制定一份包含健康食物的小食譜。

-小組內(nèi)分工合作，討論后每組派代表分享食譜，其他組提出改進(jìn)建議。

3.鞏固練習(xí)（約10分鐘）

學(xué)生活動：

-學(xué)生根據(jù)之前的小組討論，自行制作一張健康飲食海報，展示所學(xué)內(nèi)容和創(chuàng)意。

-海報內(nèi)容應(yīng)包括健康食物圖片、五大準(zhǔn)則的簡單解釋以及個人或家庭健康飲食小建議。

教師指導(dǎo)：

-教師巡回指導(dǎo)，對學(xué)生的海報制作提供幫助和反饋。

-鼓勵學(xué)生在海報上使用英語進(jìn)行表達(dá)，提高語言實際運用能力。

4.課堂活動（約15分鐘）

情景模擬：

-學(xué)生分為顧客和店員，模擬超市購物情景，店員介紹健康食品，顧客詢問健康飲食建議。

角色扮演：

-學(xué)生分為醫(yī)生和病人，醫(yī)生向病人介紹健康飲食的重要性，病人詢問具體飲食計劃。

5.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性。

-學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得，討論如何在日常生活中實踐健康飲食。

-鼓勵學(xué)生在家庭中推廣健康飲食知識，幫助家人共同關(guān)注健康。

6.作業(yè)布置（約2分鐘）

-布置家庭作業(yè)：讓學(xué)生記錄自己一天的飲食，并分析其健康性，提出改進(jìn)建議。

-下節(jié)課將進(jìn)行飲食記錄的分享和討論。

教學(xué)過程中，教師需根據(jù)學(xué)生的實際情況靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度，確保每個學(xué)生都能積極參與到課堂活動中。同時，教師應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和合作精神，鼓勵他們在課堂內(nèi)外繼續(xù)探索和學(xué)習(xí)健康飲食的知識。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：

-學(xué)生能夠熟練掌握健康飲食的五大準(zhǔn)則，包括均衡飲食、多樣化選擇、適量攝入、合理搭配、注意烹飪方式。

-學(xué)生能夠識別和描述健康食物，如水果、蔬菜、全谷物、蛋白質(zhì)等，并了解它們對健康的重要性。

-學(xué)生能夠運用英語描述健康飲食的好處，如預(yù)防疾病、增強免疫力、維持體重等。

2.能力提升：

-學(xué)生在英語聽說讀寫能力上得到提升，特別是在口語表達(dá)和寫作方面。通過角色扮演和海報制作，學(xué)生能夠用英語討論和表達(dá)健康飲食的觀點。

-學(xué)生在小組合作中提高了團(tuán)隊協(xié)作能力，學(xué)會了如何分工合作、分享觀點和解決問題。

-學(xué)生通過查找資料和制作海報，提升了信息檢索和整理能力。

3.態(tài)度轉(zhuǎn)變：

-學(xué)生對健康飲食有了更深入的認(rèn)識，意識到健康飲食對個人健康的重要性。

-學(xué)生開始關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，并嘗試在日常生活中實踐健康飲食的原則。

-學(xué)生對飲食文化有了更開放的態(tài)度，愿意嘗試不同的健康食物，并尊重不同文化的飲食習(xí)俗。

4.行為改變：

-學(xué)生在家庭中推廣健康飲食知識，與家人一起制定健康飲食計劃，改變家庭成員的飲食習(xí)慣。

-學(xué)生在學(xué)校和社區(qū)中分享健康飲食的經(jīng)驗，影響他人關(guān)注健康飲食。

-學(xué)生在日常生活中更加注重飲食的平衡和營養(yǎng)，減少高糖、高脂肪食物的攝入，增加蔬菜和水果的攝入。

5.持續(xù)發(fā)展：

-學(xué)生對健康飲食的興趣得以持續(xù)，愿意在課外繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索相關(guān)內(nèi)容。

-學(xué)生能夠?qū)⒔】碉嬍车闹R應(yīng)用到其他領(lǐng)域，如體育、環(huán)境等，形成全面健康的生活觀念。

-學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)和生活中，能夠自主選擇健康的生活方式，為個人的長期健康打下堅實的基礎(chǔ)。板書設(shè)計①本文重點知識點：

-健康飲食的五大準(zhǔn)則

-常見健康食物分類

-健康飲食的益處

②關(guān)鍵詞匯：

-Balanceddiet

-Diversity

-Moderateintake

-Propercombination

-Cookingmethods

-Fruits

-Vegetables

-Grains

-Proteins

-Nutrients

③重點句子：

-"Abalanceddietisessentialformaintaininggoodhealth."

-"It'simportanttoeatavarietyoffoodstogetallthenutrientsourbodyneeds."

-"Moderateintakemeansnoteatingtoomuchortoolittle."

-"Propercombinationoffoodsensuresawell-roundeddiet."

-"Healthycookingmethodsincludesteaming,boiling,andbaking."典型例題講解1.例題：

-Question:Whatarethemainpointsofabalanceddiet?

-Answer:Abalanceddietincludesavarietyoffoodssuchasfruits,vegetables,grains,andproteins.Itshouldalsohavemoderateintakeandpropercookingmethods.

2.例題：

-Question:Whyisitimportanttoeatavarietyoffoods?

-Answer:Eatingavarietyoffoodsensuresthatyougetallthenutrientsyourbodyneeds.Differentfoodscontaindifferentvitamins,minerals,andothernutrients.

3.例題：

-Question:Howcanyouachieveamoderateintake?

-Answer:Toachieveamoderateintake,youshouldlistentoyourhungerandfullnesscues.Eatslowlyandstopeatingwhenyoufeelsatisfied,notwhenyouarefull.

4.例題：

-Question:Whataresomehealthycookingmethods?

-Answer:Healthycookingmethodsincludesteaming,boiling,grilling,andbaking.Thesemethodsreducetheamountoffatandcaloriesinyourfoodcomparedtofrying.

5.例題：

-Question:Howdoesabalanceddiethelpmaintaingoodhealth?

-Answer:Abalanceddiethelpsmaintaingoodhealthbyprovidingthenecessarynutrientsforgrowth,development,andoverallwell-being.Italsohelpspreventchronicdiseasessuchasobesity,heartdisease,anddiabetes.

補充說明：

1.例題一：這個題型考察學(xué)生對健康飲食概念的理解。學(xué)生需要能夠識別和描述健康飲食的要素，如食物種類、攝入量和烹飪方法。

2.例題二：這個題型旨在檢驗學(xué)生對食物多樣性的認(rèn)識，以及