教科版小學(xué)科學(xué)三年級下冊《認(rèn)識其他動物的卵》教學(xué)設(shè)計課題名認(rèn)識其他動物的卵核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)知道許多動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的。知道不同動物的卵外部形態(tài)不同，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。知道雞卵包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結(jié)構(gòu)以及各結(jié)構(gòu)的功能和作用?？茖W(xué)探究目標(biāo)能根據(jù)卵的外部形態(tài)特征，對卵進(jìn)行簡單分類。能觀察并能識別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。能根據(jù)卵各部分結(jié)構(gòu)的特點，推測各部分的功能?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)對卵為什么能孵化出小動物有好奇心，對動物卵有探究的興趣。能通過研究動物卵體會生命的多樣性和可延續(xù)性?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)體會到人類行為能夠影響動物的繁殖和生長。教學(xué)重點能觀察并能識別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點能根據(jù)卵各部分結(jié)構(gòu)的特點，推測各部分的功能。教學(xué)方法講授法、示范法、討論法、任務(wù)驅(qū)動、小組合作法、實驗法教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：生、熟雞蛋，放大鏡，小刀，培養(yǎng)皿；學(xué)生準(zhǔn)備：活動手冊。教學(xué)過程一、新課導(dǎo)入1.教師提問：蠶是通過什么繁殖后代的？學(xué)生根據(jù)上節(jié)課學(xué)習(xí)回顧并發(fā)言。教師小結(jié)：蠶通過產(chǎn)卵繁衍后代。2.教師追問：你還知道其他通過卵來繁衍后代的動物嗎？學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗并回答。教師舉一些例子：蛇、昆蟲、雞等，并談話：今天我們就來研究一下動物的卵吧！【設(shè)計意圖】以已有知識形式展現(xiàn)問題情境，復(fù)習(xí)前一節(jié)課的內(nèi)容。通過問題啟發(fā)學(xué)生發(fā)散思考，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注更多動物的卵。將學(xué)生的視角進(jìn)一步拓寬，激發(fā)他們想要去探究卵的結(jié)構(gòu)的積極性，與此同時揭示本課課題。二、探索新知（一）觀察不同的卵1.教師介紹卵的概念，知道常見的卵生動物。2.教師以人蛔蟲和鴕鳥的卵為例，并談話：有的卵很大，有的卵很小。寄生蟲的卵需借顯微鏡才能觀察得到，鴕鳥卵卻是世界上最大最重的卵。3.教師布置任務(wù)：觀察不同動物的卵，與蠶卵比較找出它們的相同和不同。學(xué)生觀察不同的卵，并小組討論分類標(biāo)準(zhǔn)，嘗試給它們分類。教師展示兩種分類標(biāo)準(zhǔn)：①根據(jù)卵的大小對卵進(jìn)行分類。蠶卵很小，和它一樣的有魚卵、蛙卵和螞蟻卵；而雞卵、烏龜卵和蛇卵卻相比都比較大。②根據(jù)卵有無硬殼對卵進(jìn)行分類。蠶卵沒有硬殼，和它一樣的有魚卵、蛙卵和螞蟻卵；而雞卵、烏龜卵、蛇卵卻有硬殼。4.教師提問：如果借助放大鏡觀察雞蛋的卵，還有什么新發(fā)現(xiàn)？學(xué)生繼續(xù)用放大鏡觀察雞蛋殼，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。教師小結(jié)：雞卵的外殼在放大鏡下可以看到表面凹凸不平，卵殼上有小孔。5.教師科普蛋殼上小孔的作用。【設(shè)計意圖】通過觀察比較發(fā)現(xiàn)不同動物的卵的相同點與不同點，并以此為基礎(chǔ)，用分類的方法去認(rèn)識紛繁復(fù)雜的卵。認(rèn)識雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和作用1.教師邀請學(xué)生想象雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的樣子，并嘗試動筆畫出來。2.教師談話：接下來，我們通過一顆熟雞蛋來實際觀察雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)。學(xué)生縱向切開一顆熟雞蛋，觀察熟雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)。教師結(jié)合圖片，展示雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：卵黃、卵白、卵殼和氣室。3.教師提問：這些結(jié)構(gòu)都有什么作用呢？學(xué)生推測這些基本結(jié)構(gòu)的作用。教師小結(jié)：氣室提供氧氣；卵白起保護、提供水分和養(yǎng)料的作用；卵黃為卵孵化提供營養(yǎng)物質(zhì)；卵殼保護卵。4.教師談話：我們剛才觀察了熟雞蛋，現(xiàn)在打開一顆生雞蛋，與熟雞蛋比較，我們還能發(fā)現(xiàn)雞蛋里有什么？學(xué)生仔細(xì)觀察并發(fā)言。教師提問：蛋黃上的小白點是什么？學(xué)生說出自己的猜想。教師小結(jié)：這是胚盤，它由受精卵發(fā)育而來的早期胚胎。而胚盤經(jīng)過不斷發(fā)育會形成雛雞。5.教師播放視頻《觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)》，進(jìn)一步鞏固對雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的認(rèn)識。6.教師提問：雞卵還有哪些結(jié)構(gòu)？各部分又有什么作用？學(xué)生觀察并發(fā)言。教師補充：胚盤，將來發(fā)育成雛雞；系帶，主要懸掛卵黃，固定和減震，利于孵化。7.教師談話：動物的卵里孕育著新的生命，條件合適時，它就會發(fā)育、成長為一個新的動物?！驹O(shè)計意圖】本環(huán)節(jié)在前面觀察雞蛋的探究活動基礎(chǔ)上展開交流，引領(lǐng)學(xué)生推測和認(rèn)識卵殼、卵白、卵黃和氣室在卵孵化過程中的作用。同時，通過提問的方式引導(dǎo)學(xué)生指出胚盤所在的位置，了解胚盤的重要作用。交流蠶的成長變化1.教師談話：過去一段時間，你們照顧的蠶寶寶發(fā)生了什么變化呢？學(xué)生展示自己的記錄并說說發(fā)現(xiàn)。2.教師交代接下來的觀察任務(wù)：堅持觀察并及時記錄蠶的生長變化，選擇一只蠶，做上記號作為重點觀察對象，記錄它的生長變化情況。將一枚一元硬幣放在蠶寶寶中間作為參照，觀察并比較蠶寶寶身體長度的變化?！驹O(shè)計意圖】本環(huán)節(jié)雖然和卵關(guān)系不大，但“堅持觀察并及時記錄蠶的生長變化”是前一課觀察的延續(xù)，也是整個單元的重要學(xué)習(xí)任務(wù)。這里對學(xué)生進(jìn)行階段性的提示，有利于培養(yǎng)學(xué)生堅持長期觀察記錄的意識和習(xí)慣。課堂總結(jié)教師提問：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些新的知識？學(xué)生交流并回顧。教師總結(jié)：今天這節(jié)課，我們知道許多動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的，以及雞卵包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結(jié)構(gòu)以及各結(jié)構(gòu)的作用?！驹O(shè)計意圖】通過師生提問互動的形式，學(xué)生回顧并了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點。板書設(shè)計課后作業(yè)1.填空題：魚、鳥、昆蟲等很多動物都是由________發(fā)育成的。答案：卵2.判斷題：不同動物的卵外部形態(tài)不同，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。（）答案：√3.卵的內(nèi)部有氣室，其作用是為卵提供（）。A.水分B.氧氣C.營養(yǎng)答案：B教學(xué)反思本課始于蠶的繁殖方式探討，有效地激活了學(xué)生對動物卵的好奇與探索欲望?；仡櫺Q的繁殖習(xí)性后，學(xué)生自然而然地聯(lián)想到其他卵生動物，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定了情感與知識基礎(chǔ)。在觀察與比較不同動物卵的環(huán)節(jié)中，學(xué)生積極參與，熱情高漲。他們不僅發(fā)現(xiàn)了卵的多樣性，還學(xué)會了分類的方法，通過卵的大小、有無硬殼等特征，對不同動物的卵進(jìn)行了有效區(qū)分。這一環(huán)節(jié)培養(yǎng)了學(xué)生的觀察力與分類思維。進(jìn)入雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)探究時，學(xué)生經(jīng)歷了從想象到實踐、從理論到觀察的學(xué)習(xí)過程。他們通過畫圖、觀察熟雞蛋和生雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)，深入了解了雞蛋的各部分結(jié)構(gòu)及其功能。特別是胚盤的發(fā)現(xiàn)，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，加深了對卵孵化過程的理解。然而，教學(xué)并非盡善盡美。在卵的分類環(huán)節(jié)，部分學(xué)生分類標(biāo)準(zhǔn)不夠明確，導(dǎo)致分類結(jié)果存在主觀性。未來需加強分類方法的指導(dǎo)，幫助學(xué)生更準(zhǔn)確地理解和運用分類標(biāo)準(zhǔn)。同時，在雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)中，部分學(xué)生對卵白、卵黃等結(jié)構(gòu)的理解尚淺，需結(jié)合實際生活例子，進(jìn)一步加深理解。此外，拓展環(huán)節(jié)還通過交流與記錄蠶寶寶的生長變