ADDINCNKISM.UserStyle《環(huán)境生物技術(shù)》課程教學(xué)大綱（理論課程·）一、課程基本信息課程號(hào)1223S02037開(kāi)課單位生命科學(xué)學(xué)院課程名稱（中文）環(huán)境生物技術(shù)（英文）Environmentalbiotechnology課程性質(zhì)選修考核類型考查課程學(xué)分2課程學(xué)時(shí)34課程類別專業(yè)拓展課先修課程生物化學(xué)，微生物學(xué)適用專業(yè)（類）生物技術(shù)專業(yè)二、課程描述及目標(biāo)（一）課程簡(jiǎn)介《環(huán)境生物技術(shù)》課程是生物技術(shù)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)發(fā)展課程，旨在通過(guò)理論教學(xué)使學(xué)生了解本學(xué)科有關(guān)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史，掌握環(huán)境生物技術(shù)的生物學(xué)基礎(chǔ)、相應(yīng)的檢測(cè)與控制方法以及現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用情況；具備在利用本學(xué)科知識(shí)分析環(huán)境問(wèn)題成因的基礎(chǔ)上有針對(duì)性地對(duì)大氣、水體和土壤等環(huán)境污染問(wèn)題提出相應(yīng)解決方法的能力，同時(shí)深入了解生物修復(fù)原理和在環(huán)境污染治理中的應(yīng)用。為此后的升學(xué)或就業(yè)奠定必要的理論基礎(chǔ)。（二）教學(xué)目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，學(xué)生將掌握與生物技術(shù)相關(guān)的環(huán)境污染、資源利用及可持續(xù)發(fā)展方面的理論知識(shí)。具備從生物技術(shù)角度認(rèn)識(shí)環(huán)境污染現(xiàn)象、分析其成因并初步提出應(yīng)對(duì)措施的能力以達(dá)成資源利用和可持續(xù)發(fā)展的目的，為本專業(yè)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)及從事相應(yīng)科學(xué)研究及生產(chǎn)實(shí)踐奠定必要的理論基礎(chǔ)。不僅如此，本課程所涉及知識(shí)還與食品、化工及制藥等領(lǐng)域有關(guān)，為學(xué)生在其他領(lǐng)域的發(fā)展在某種程度上奠定一定的理論基礎(chǔ)。此外，學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中還將了解到不同社會(huì)制度在環(huán)境問(wèn)題的成因和應(yīng)對(duì)模式上的異同。課程目標(biāo)1；了解本學(xué)科基本概念、原理及技術(shù)體系；課程目標(biāo)2；理解采用生物技術(shù)處理環(huán)境污染問(wèn)題的生物學(xué)基礎(chǔ)；課程目標(biāo)3：掌握以生物技術(shù)檢測(cè)環(huán)境污染的常見(jiàn)方法及現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)保中的作用；課程目標(biāo)4：具備分析環(huán)境污染的成因并提出相應(yīng)的解決方法的能力，深入理解生物修復(fù)的感念和原理。課程目標(biāo)5：明白不同社會(huì)制度在環(huán)境問(wèn)題成因上的影響和應(yīng)對(duì)方式出發(fā)點(diǎn)的差異。增強(qiáng)學(xué)生的制度認(rèn)同與自信。三、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重1-4：掌握扎實(shí)的生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，熟悉生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)的相關(guān)方針、政策、法規(guī)。課程目標(biāo)1-4100%2-2：具有綜合運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)研究的能力。課程目標(biāo)1-4100%2-3：具有濃厚的科學(xué)興趣及批判性思維能力。課程目標(biāo)1-4100%3-1：具備較高的思想道德素質(zhì)，具有正確的政治觀、人生觀、價(jià)值觀，具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感、健全的人格和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和制度認(rèn)同與自信。課程目標(biāo)1-4100%3-3：具備良好的專業(yè)素質(zhì)，受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，掌握扎實(shí)的生物科學(xué)基礎(chǔ)理論和研究方法，有求實(shí)創(chuàng)新的精神、批判性思維和可持續(xù)發(fā)展理念。課程目標(biāo)1-4100%四、教學(xué)方式與方法采用多媒體設(shè)備進(jìn)行課堂教學(xué)，并結(jié)合啟發(fā)式、提問(wèn)式、互動(dòng)討論方法。五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1環(huán)境生物技術(shù)的生物學(xué)基礎(chǔ)；2環(huán)境污染物處理過(guò)程中的微生物控制技術(shù)；3環(huán)境污染生物修復(fù)技術(shù)；4環(huán)境污染預(yù)防生物技術(shù)。（二）教學(xué)難點(diǎn)1生物反應(yīng)器的原理與應(yīng)用；2微生物在不同環(huán)境修復(fù)中所起的作用；3環(huán)境污染物生物處理工藝的流程和原理。六、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1第1章環(huán)境生物技術(shù)概論了解生物技術(shù)的定義、學(xué)科體系、高新特征，掌握生物技術(shù)的發(fā)展簡(jiǎn)史和主要研究范圍。在了解歷次重大環(huán)境污染事件成因、后果及應(yīng)對(duì)策略后增強(qiáng)對(duì)自身社會(huì)制度的認(rèn)同感。2講授/演示課程目標(biāo)12第2章環(huán)境生物技術(shù)的生物學(xué)基礎(chǔ)了解微生物在解決環(huán)境污染問(wèn)題中的作用；理解酶工程在環(huán)境生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用；掌握生態(tài)系統(tǒng)概念、基本特點(diǎn)及在應(yīng)對(duì)環(huán)境污染中的作用。2講授課程目標(biāo)23第3章環(huán)境生物檢測(cè)與控制技術(shù)了解生物體及生態(tài)系統(tǒng)在大氣、水體及土壤等環(huán)境污染的檢測(cè)中發(fā)揮的作用，學(xué)習(xí)檢測(cè)和判斷環(huán)境污染程度的常見(jiàn)技術(shù)。理解工業(yè)廢水的處理方法，掌握廢水處理過(guò)程中的微生物控制技術(shù)。4講授/演示視頻資料課程目標(biāo)34第4章現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用理解“四大工程”的原理及在本領(lǐng)域的應(yīng)用前景。2演示課程目標(biāo)25第5章廢水好氧生物處理技術(shù)掌握活性污泥的組成以及活性污泥法的產(chǎn)生過(guò)程、工藝類型，反應(yīng)機(jī)理和基本流程；了解生物膜中生物相以及生物膜法的產(chǎn)生過(guò)程、反應(yīng)器類型、處理原理和基本流程。6講授演示課程目標(biāo)46第6章廢水厭氧生物處理技術(shù)了解厭氧生物處理的發(fā)展簡(jiǎn)史，理解微生物的代謝機(jī)理及厭氧生物處理的三個(gè)階段、影響因素、工藝的特點(diǎn)；了解厭氧生物反應(yīng)器的類型、、影響因素和后處理的方法。4講授課程目標(biāo)47第7章固體廢物處理處置生物技術(shù)了解固體廢棄物的含義、分類、特點(diǎn)及處理方法的特點(diǎn)；掌握堆肥法發(fā)展、處理過(guò)程中的相變及不同溫度下的微生物演替；了解填埋法特點(diǎn)、模式、滲濾水的特征及其對(duì)環(huán)境的影響和生物處理工藝。4講授/視頻演示課程目標(biāo)48第8章有機(jī)廢氣生物處理技術(shù)了解惡臭氣體的來(lái)源、危害、分類和特點(diǎn)；了解有機(jī)廢氣生物處理的傳質(zhì)理論、基本方法；掌握生物過(guò)濾法、洗滌法、滴濾法的原理及涉及到的工藝，了解生物脫臭法的優(yōu)越性。2講述課程目標(biāo)49第9章環(huán)境污染生物修復(fù)理解生物修復(fù)的概念、條件與優(yōu)點(diǎn)，理解其基本措施，掌握其分類和影響因素；了解異位修復(fù)，理解重金屬污染的植物修復(fù)技術(shù)，掌握原位修復(fù)工藝和特點(diǎn)了解水體、土壤污染物的危害和特征及生物修復(fù)技術(shù)方法；了解石油降解微生物治理污染問(wèn)題的原理、影響因素和常見(jiàn)措施。4講述課程目標(biāo)410第10章環(huán)境污染預(yù)防生物技術(shù)了解農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染狀況、微生物農(nóng)藥的來(lái)源以及種類、農(nóng)用抗生素的種類、生物堿殺蟲(chóng)劑的開(kāi)發(fā)前景、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用及種類，以蟲(chóng)治蟲(chóng)的原理和方法；理解農(nóng)藥、微生物除草劑的作用、來(lái)自植物的生理活性物質(zhì)；掌握生物農(nóng)藥的分類及其特點(diǎn)、細(xì)菌殺蟲(chóng)劑的作用機(jī)理和生物堿對(duì)害蟲(chóng)的作用機(jī)制；4講述課程目標(biāo)4合計(jì)34七、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配八、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核（一）考核類型：考試考查（二）考核方式：開(kāi)卷考試閉卷考試課程論文課程報(bào)告其它：（三）成績(jī)?cè)u(píng)定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評(píng)價(jià)細(xì)則對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)過(guò)程考核30%出勤表現(xiàn)10%未出現(xiàn)曠課、遲到及病事假，課上精神飽滿認(rèn)真學(xué)習(xí)者滿分；否則酌情扣分，最高全部扣除。課程目標(biāo)1-4作業(yè)10%能按時(shí)完成作業(yè)，能完整、正確回答問(wèn)題得滿分，對(duì)缺漏答案酌情扣分。未完成作業(yè)者不得分。課程目標(biāo)1-4論述短文10%在規(guī)定時(shí)間按內(nèi)提交紙質(zhì)或電子版短論文，觀點(diǎn)有本學(xué)科理論支撐，論述完整者得滿分。其他情況酌情扣減分?jǐn)?shù)。課程目標(biāo)1-4期末考核70%根據(jù)按照校教務(wù)處規(guī)定撰寫(xiě)的參考答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)做出判斷，作弊者按學(xué)校要求處理。課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3九、課程目標(biāo)達(dá)成評(píng)價(jià)課程目標(biāo)的實(shí)際達(dá)成效果計(jì)算方式如下，達(dá)成值越高，教學(xué)效果越好。課程目標(biāo)達(dá)成度畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)達(dá)成度=十、教材與教學(xué)參考書(shū)（一）教材《環(huán)境生物技術(shù)原理與應(yīng)用》，[美]Bruc