餐館開業(yè)活動營銷策劃方案餐館開業(yè)活動營銷策劃方案「篇一」時間：20xx年12月10日地點：克里斯西餐廳主題：克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時光“啟動儀式用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）一、具體策略導(dǎo)向為：推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)?；顒恿Χ龋撼浞煮w現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價格包裝手段是關(guān)鍵?？驮磽寠Z：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。二、促銷優(yōu)惠活動：1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作：1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。備注：A、餐廳臺歷、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日—1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。2、邀請嘉賓：為塑造克里斯品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+克里斯浪漫時光”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。四、開業(yè)前廣告宣傳1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：（1）發(fā)放時段：11：00—12：30；17：00—18：00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。（2）發(fā)放人群：年齡20—50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實力者。（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。五、開業(yè)慶典流程：禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始（節(jié)目待定）全程錄像、照相，整個冷餐會進(jìn)行1個小時。餐館開業(yè)活動營銷策劃方案「篇二」一、前期準(zhǔn)備計劃開室內(nèi)兒童游樂園之前我們認(rèn)為需要前期做四個方面的分析工作。1、經(jīng)營調(diào)查2、產(chǎn)品分析3、市場調(diào)查4、客戶調(diào)查從這四個方面著手來展開我們的經(jīng)營。1、經(jīng)營調(diào)查：兒童游樂園在經(jīng)營過程中面臨的問題需要解決和需要了解的要點。首先需要知道我們經(jīng)營過程中產(chǎn)生的費用，也就是成本。我們認(rèn)為經(jīng)營成本的主要構(gòu)成為：固定費用+浮動費用。固定費用包括：店租、水電物業(yè)費、人員工資、分?jǐn)傇O(shè)備成本、營業(yè)證件的辦理費用。稅務(wù)費用。浮動費用包括：廣告費、禮品、POP讓利、配件損耗、管理費用只要清楚的知道了新開店鋪成本詳細(xì)構(gòu)成就能很清楚我們的盈虧平衡點，這也方便我們預(yù)期和決策。2、產(chǎn)品分析：我們這類新型室內(nèi)兒童游樂產(chǎn)品，從本質(zhì)上來講我們的產(chǎn)品是前一期產(chǎn)品的升級替代，也就是從原來淘氣堡逐漸過渡到愛樂園。我們的產(chǎn)品同其他同類設(shè)備的區(qū)別和特點是什么？動感、綜合、色彩、安全！新穎性、先進(jìn)性！主要表現(xiàn)在：我們結(jié)合兒童喜歡跳、爬、鉆、滑、滾、蕩、搖的天性。針對性的設(shè)計出：旋轉(zhuǎn)的、搖擺的、視覺的、觸覺的、聽覺的、自然的、動物、流水、雪花、森林等產(chǎn)品。讓孩子愛玩，百玩不厭而且在玩的同時爭強體魄，開發(fā)智力，鍛煉毅力，身心得到全面發(fā)展。產(chǎn)品上市以來受到孩子和家長的廣泛喜愛。項目在商場，超市，游樂場，社區(qū)等兒童密集的地方安裝比較適宜。不受場地大小和形狀的限制。投資少，管理簡單，損耗低，利潤高。就目前來說不失為一個投資的好項目。以上就是我們產(chǎn)品的一些特點。3、市場調(diào)查：現(xiàn)在都是獨生子女家庭。在為下一代提供一個良好的成長環(huán)境已經(jīng)成為，現(xiàn)代家庭必不可少的義務(wù)。比如說一個年輕的父母在為自己小孩挑選奶粉時，去到商場問售貨員的第一個問題可能就會是哪個奶粉最好。猶太人的經(jīng)營法則是，賺小孩的錢、賺女人的錢。所以我們認(rèn)為暫時不必去考慮父母會不會讓小朋友來我們這里玩，而要考慮如何讓父母帶小朋友來我們這里玩。還有一個方面就是店鋪周邊是否擁有足夠的潛在客戶供我們開發(fā)，這也是我們前期需要清楚的。根據(jù)我們了解的經(jīng)驗周邊500m半徑內(nèi)擁有300個以上家庭就能提供一個游樂面積低于100O的形象店足夠的人流量。最后一個方面，就目前為止如果我們的產(chǎn)品進(jìn)駐小區(qū)附近，在市場面來說還是獨有的，因為像我們這樣專業(yè)室內(nèi)游樂園還沒有成型的競爭對手。由于我們的游樂園是室內(nèi)的所以天氣對于我們經(jīng)營的影響大大降低于現(xiàn)有的其他游樂項目。4、客戶調(diào)查：兒童樂園的目標(biāo)客戶是誰：顧客，誰是我們的顧客，有的人會說孩子，不錯，我們的顧客的確是那些玩耍的孩子。而當(dāng)我們重新定義顧客時，孩子的媽媽――親子活動，孩子的祖父母――享受含飴逗孫之樂，孩子的老師――讓兒童樂園成為您的業(yè)余教練，社區(qū)居委會――兒童樂園是社會的重要和諧因素，這樣看，顧客就立體化了，最通俗的說法是，那些有可能埋單的人都是您的潛在顧客。二、經(jīng)營規(guī)劃1、資金投入（1）。場地租金，以及場地裝修費用。（2）、設(shè)備采購所需費用，開業(yè)前廣告投入，門票，辦理月卡、年卡（3）、營業(yè)證件的辦理費用（兒童樂園需讓工商局和消防局，稅務(wù)局審核）2、注意要點：（1）、店鋪內(nèi)空需要在28米以上，店鋪使用面積內(nèi)柱子盡量要少。（2）、店鋪選址地段建議選在大型購物中心（ShoppingMall）、商場、超市、大型社區(qū)等。人氣決定一切！好的場地是樂園持續(xù)經(jīng)營的硬件指標(biāo)之一，樂園選址時要對場地周邊的人流量以及周邊的商業(yè)前景進(jìn)行一個評估。同時也要考慮到是否需要辦理相關(guān)的工商、稅務(wù)、消防、保險等手續(xù)。三、經(jīng)營建議：1、在店鋪開張伊始可讓客戶免費進(jìn)店鋪游玩，并贈送帶有樂園logo的小禮物。增加店鋪在區(qū)域內(nèi)的知名度。2、加大力度推銷會員卡力度，增加會員優(yōu)惠程度。這樣可培養(yǎng)客戶的忠誠度。3、城區(qū)根據(jù)我們的經(jīng)驗，現(xiàn)代3口之家一般父母都為雙職工，0―7歲的小孩基本上是入托，再小點就是父母過來幫帶。幼兒園放學(xué)一般都比較早，4：30~5：00左右，我們可考慮同周邊幼兒園或家長宣傳，將店鋪周邊小區(qū)內(nèi)的朋友，在幼兒園放學(xué)后，父母還沒有下班前可在樂園內(nèi)嬉戲，待父母下班后將其接走。這一條可作為POP內(nèi)容之一，有兩個好處：第一是可增加樂園人氣，第二是可為樂園前期帶來穩(wěn)定的收入。4、增強樂園內(nèi)部管理，如服務(wù)員禮儀，父母陪同入園游玩時穿著一次性襪子，店鋪整潔度。這些工作都內(nèi)在客戶內(nèi)心中提升我們的服務(wù)素質(zhì)。5、招聘合適的樂園工作人員，對樂園的工作人員的進(jìn)行培訓(xùn)，加強責(zé)任心的培養(yǎng)，建議可以招聘有幼教經(jīng)驗的老師，這樣有足以正確的引導(dǎo)小朋友游玩，并且可以在樂園中搞活動來增加樂園的可玩性等等。6、可以通過定期更換小的設(shè)備來提高樂園的新穎度吸引小朋友。樂園長期持續(xù)經(jīng)營必須得有自己的特色，樂園經(jīng)營者需要有創(chuàng)新。差異化同行業(yè)的競爭對手才是長期取勝的關(guān)鍵。經(jīng)營結(jié)果預(yù)期：模擬一家150平米左右標(biāo)準(zhǔn)店的盈利能力：1、標(biāo)準(zhǔn)店：適合社區(qū)商場投資類型，面積100――150平方米；2、形象店：適合社區(qū)商場投資類型，面積150――300平方米；3、旗艦店：適合商貿(mào)中心投資類型，面積300――600平方米；參考價目表：1、體驗卡：25元/小時（僅限周一至周五使用節(jié)假日除外）2、單次卡：50元/天（不限時間當(dāng)天不限制進(jìn)出）套餐卡：1、其樂融融卡：200元/6天（不限時間當(dāng)天不限制進(jìn)出）2、樂在其中卡：300元/13天（不限時間當(dāng)天不限制進(jìn)出）3、樂不思蜀卡：180元/10天（僅限周一至周五使用節(jié)假日除外當(dāng)天不限制進(jìn)出）4、月卡：300元/30天（僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進(jìn)出有效期30天）5、季卡：700元/90天（僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進(jìn)出有效期90天）6、平時（周一至周五）：平均營業(yè)額1300元/天；7、節(jié)假日（雙休日和其他假日）：平均營業(yè)額6500元/天。8、套餐卡（30日算）：平均營業(yè)額6000元/天。月營業(yè)額：0.13x22+0.65x8=8.06（萬元）直營店月固定成本：租金1.5萬，管理費0.2萬，人工0.3萬，水電雜支0.1萬，合計2.1萬則單店月利潤約5.96萬元。餐館開業(yè)活動營銷策劃方案「篇三」一、嬰童店開業(yè)活動目的：親親天使母嬰店開業(yè)活動現(xiàn)場人氣爆棚1通過母嬰店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。2通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)母嬰店的全新形象，提高知名度。3通過開業(yè)活動，加強母嬰店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推動銷售工作。4通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。二、前期嬰童店宣傳：嬰童店開業(yè)活動的成功由前期母嬰店宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。如何進(jìn)行前期嬰童店開業(yè)宣傳前期宣傳的方式和具體操作：1小區(qū)入戶宣傳：這是最直接也是最有效的操作手段。2報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一目了然，活動主題明顯。3報紙、電視媒體的臨時預(yù)告：在活動開始前一個星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳，造勢很關(guān)鍵。4手機短信平臺的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，集中針對婦幼醫(yī)院、社區(qū)、幼兒園來發(fā)送，也就是定位發(fā)送。5當(dāng)然結(jié)合當(dāng)時的實際情況，也可以采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。三、嬰童店開業(yè)活動促銷內(nèi)容的設(shè)計：親親天使母嬰店開業(yè)促銷內(nèi)容設(shè)計嬰童店促銷需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。四、嬰童店開業(yè)活動現(xiàn)場安排：親親天使母嬰生活館加盟店開業(yè)活動現(xiàn)場1拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用，氣勢一定要大。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等;2路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意，對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充;3現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也要負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序，最好是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單，他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感;4帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入母嬰用品店內(nèi)，對簽單有思想準(zhǔn)備，成功率比較高。孕嬰店導(dǎo)購員數(shù)量要充足，后勤人員也要安排到位。5關(guān)注天氣，合理安排水電，不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補充等。餐館開業(yè)活動營銷策劃方案「篇四」xxxx縣城人口約15－16萬人，目前有正和超市、惠萬家超市、海之島超市、意英超市幾家規(guī)模不大的超市，xxxx超市選定在八達(dá)街開設(shè)超市是很好的地理條件，更加上是自己的賣場，對于租金的壓力不明顯，以及超市的裝修豪華有特點，對于形成新的商圈是很好的基礎(chǔ)。由于xxxx超市不在居民消費習(xí)慣的商圈理，開業(yè)的成功與否至關(guān)重要，它將決定于xxxx超市從開業(yè)以后對顧客的印象和今后是否形成購買習(xí)慣的根本。解決商場成功開業(yè)問題可采取"人氣-商氣-商機"層遞法，即在理念上采取三個操作步驟：激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機。激發(fā)人氣主要依靠三個方法：禮賓舉措、超市活動、新聞造勢本此開業(yè)方案以更接近居民的親和力來進(jìn)行策劃，盡可能的做到xxxx超市是xxxx人消費習(xí)慣的場所?；钴S賣場、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機方案將突出會員功能和快訊的功能。開業(yè)倒計時：4.25------4.1基本開業(yè)時間是4.254.24----4.22三天是試業(yè)期間，和各項工作檢查期4.22――4.21基本完成供應(yīng)商貨源問題，和電腦基本資料的錄入工作。4.20----4.11是超市裝修完工和貨架完工的最后期限，以及電腦錄入的開始。4.11----供應(yīng)商商品開始進(jìn)場4.10裝修基本完成，貨架安裝到位。4.9――4.1是裝修加速期，完成電腦的布線和電源的布線。開業(yè)前的超市開張宣傳活動可以選擇如下活動：1、利用有線電視宣傳2、利用流動廣播車3、利用電動摩托車4、利用手機短信5、提前發(fā)放員工鮮艷的工作服有意認(rèn)他們在縣城成群的走動6、提前2－3天發(fā)放超市開業(yè)的快訊(注明開業(yè)的商品的促銷價格――由供應(yīng)商提供特價)7、給xxxx的商鋪老板和各級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)系的客人。發(fā)放會員卡（專人且記錄老板的姓名及電話、地址等）8、必須和城建申請過街橫幅街頭的橫幅及供應(yīng)商開業(yè)橫幅10、店頭海報（開業(yè)前58顧客可免費獲得超市會員卡）11、店頭海報本列出超市會員卡的優(yōu)惠內(nèi)容以上的宣傳是在開業(yè)前的3天內(nèi)完成會員卡的獲得：1、凡是在xxxx超市一次購物滿50元可以免費獲得會員白金卡一張2、憑身份證＋18元可以獲得會員卡一張3、xxxx超市開業(yè)第一天頭58名顧客可以免費獲得會員卡一張4、開業(yè)第二天頭38名顧客可以免費獲得會員卡一張5、參與幸運抽獎獲得會員卡6、是4.25日出生的顧客可以憑身份證獲得會員卡一張7、xxxx縣城的摩的司機在超市購物不分金額多少均都可以獲得會員卡一張。8、xxxx縣城的各個店鋪的老板或經(jīng)理可以獲得一張會員卡9、xxxx超市神秘親情發(fā)放會員卡（每個員工可給會員卡5張發(fā)給親朋好友）。10、xxxx超市員工每月獲得親情會員卡2張11、對xxxx超市有突出貢獻(xiàn)的顧客可以得到會員白金卡一張。12、xxxx超市供應(yīng)商可以得到會員白金卡。xxxx超市會員的利益：1、xxxx會員購物享受積分獲得高額的禮品2、xxxx會員可以憑會員卡以會員價在xxxx超市購物-會員卡一年一換。3、在XX――XX春節(jié)、店慶、五一、三個日子全體會員可以參與天涯海角―――海南游抽獎。每次選出4名幸運會員及2名優(yōu)秀店員到祖國的寶島海南進(jìn)行親情旅游。4、會員在本xxxx超市開業(yè)的第五天下午開始排隊參與大禮抽獎（先來先得）5、在超市開業(yè)第3天可以憑會員卡和購物小票參與排隊套鴨活動(會員卡獲得一個套鴨的圈，購物小票一張獲得一個套鴨的圈)6、xxxx超市會員在以后每星期一的下午到xxxx超市均有意外的驚喜7、xxxx會員可以憑身份證在生日當(dāng)天在本超市消費滿50元獲贈50元禮品或購物券。8、xxxx超市教師會員在教師節(jié)可以憑工作證在超市領(lǐng)取禮物一份9、有會員卡的優(yōu)秀學(xué)生每學(xué)期可以憑獎狀在超市領(lǐng)取禮物一份有會員卡的小朋友可在六一兒童節(jié)那天和家人一起到xxxx超市領(lǐng)取神秘禮品一份。10、xxxx超市不定期開展各類優(yōu)惠活動會員可以優(yōu)先參與11、xxxx超市的新婚會員可以xxx9折購買超市商品――并