化學史料中的知識點一．經典化學史料知識點（100個）出處原句含義《漢書》“高奴縣有洧水可燃”“洧水”指石油，記錄古代發(fā)現(xiàn)可燃性液體資源?！侗阕印贰暗ど盁伤y，積變又還成丹砂”描述朱砂（硫化汞）受熱分解為汞，冷卻后重新氧化為硫化汞的化學反應?！短旃ら_物》“爐甘石十斤，載入一泥罐內…即倭鉛也”記載用爐甘石（碳酸鋅）冶煉金屬鋅的過程，“倭鉛”為鋅的古稱?！段浣浛傄贰跋跏⒘蚧恰⑺芍芍苹鹚帯痹缙诨鹚幣浞?，含硝石（硝酸鉀）、硫磺和炭，體現(xiàn)爆炸性混合物原理。《淮南子》“金柔錫柔，合兩柔則為剛”闡述青銅合金（銅錫合金）的硬度特性，說明合金化對材料性能的改變。《夢溪筆談》“鄜延境內有石油…燃之如麻，但煙甚濃”記錄石油用于制墨，并指出其燃燒產生濃煙的特性。《神農本草經》“石膽…能化鐵為銅”描述膽礬（硫酸銅）與鐵反應的置換反應，為濕法冶金技術的早期記載?！犊脊び洝贰敖鹩辛R（劑）”提出青銅合金的六種配比（如鐘鼎、斧斤等），體現(xiàn)古代金屬材料標準化思想?！侗静菥V目》“用水銀一兩，白礬二兩…升煉輕粉”記載氯化亞汞（輕粉）的制備工藝，反映古代無機化合物合成技術?！吨芤讌⑼酢贰肮诪榱髦?，青龍與之俱”描述汞（水銀）的液態(tài)流動性及與硫磺反應生成紅色硫化汞的煉丹術實踐。《墨子》“公輸子削竹木以為鵲，成而飛之”記載木鳶（早期飛行器），暗示古代對材料輕量化與結構力學的探索?！缎滦薇静荨贰罢嫦跏瓱勺锨酂煛蓖ㄟ^焰色反應（鉀離子紫色）鑒別硝石（硝酸鉀）與芒硝（硫酸鈉）的方法?！侗静萁浖ⅰ贰耙曰馃?，紫青煙起，云是真硝石也”陶弘景提出用燃燒法區(qū)分硝石與樸硝，體現(xiàn)古代物質鑒別技術。《天工開物》“用水銀…另現(xiàn)黃金”描述汞齊法提純黃金的工藝，利用汞與金形成合金再蒸餾分離的特性?！痘茨先f畢術》“曾青得鐵則化為銅”記載硫酸銅溶液與鐵置換反應，比歐洲早約1500年的金屬置換認知?！妒酚洝贰吧綎|食海鹽…山西食鹽鹵”反映古代通過煮海水（海鹽）與鹽湖鹵水（池鹽）獲取氯化鈉的規(guī)?；a?！兜啦亍贰般U性白而赤以為丹，汞性赤而白為寶”描述鉛氧化生成白色堿式碳酸鉛，再煅燒為紅色四氧化三鉛的煉丹術實驗?！队详栯s俎》“金剛石…可以切玉”記錄金剛石（鉆石）的極高硬度特性，體現(xiàn)古代對礦物物理性質的觀察?！段鋫渲尽贰芭嵢缪闭f明通過升華法提純砒霜（三氧化二砷），獲得高純度白色結晶的工藝?！饵S帝九鼎神丹經》“取汞于鐵器中，以硫黃覆之，三日成紫粉”記錄汞與硫磺反應生成硫化汞（朱砂），為早期人工合成礦物顏料的實踐?！督鹗疚寰艛翟E》“硇砂出西戎，形如牙硝，光凈者良”描述氯化銨（硇砂）的性狀與產地，用于金屬焊接和煉丹術的鹽類原料?！短迨谟洝贰暗\石燒赤，投醋中，其色如金”記載硫酸銅（礬石）與醋酸反應生成銅離子溶液，用于金屬著色工藝?！赌洝贰八蔁煻?，膠五兩，以朱砂、麝香添色”記錄制墨配方，涉及炭黑（松煙）與膠體混合技術，添加朱砂（硫化汞）調色。《丹房奧論》“鉛遇癸水生芽，銀遇鉛花結體”描述鉛與醋酸（癸水）反應生成醋酸鉛，以及銀鉛合金形成的冶金現(xiàn)象?！陡兰贰耙耘B(yǎng)雄黃，久則雄黃化為黃金色”記錄雄黃（硫化砷）與砒霜（三氧化二砷）的氧化反應，生成黃色含砷化合物?！对企牌吆灐贰叭°U十斤，汞一斤，合煉成紫金”描述鉛汞合金制作工藝，紫金實為鉛汞齊，反映古代偽金制備技術?！督B興本草》“硇砂…能消五金八石”強調氯化銨（硇砂）對金屬和礦物的腐蝕作用，用于金屬蝕刻和礦石分解?！对旎改稀贰傲驗殛柧癁殛幤?，合二氣則變化無窮”煉丹術理論中硫汞二元論，暗喻硫磺與汞的化合物具有多樣反應性?！独坠谥苏摗贰靶埸S…以甘草、紫背天葵、地膽、碧棱伴煮”記載雄黃（硫化砷）的炮制去毒工藝，通過植物共煮降低砷毒性。《淮南畢萬術》“白青得鐵即化為銅”補充《淮南子》的置換反應記載，白青（堿式碳酸銅）與鐵反應生成銅?！肚瀹愪洝贰八N薇水…以琉璃瓶試之，翻搖數四，其泡周上下為真”描述通過振蕩法鑒別香水（含表面活性劑）真?zhèn)?，體現(xiàn)古代物質物理性質檢測手段?！段姆克淖V》“取黃丹淘凈，入牛皮膠煮之成墨”記錄四氧化三鉛（黃丹）制墨工藝，反映鉛化合物在顏料制備中的應用?！短撬V》“糖霜…其法以蔗漿煎煉，入石灰攪之遂凝”記載甘蔗汁加石灰（氫氧化鈣）澄清法，利用鈣離子沉淀雜質制糖的早期工藝。《茶經》“其水，用山水上，江水中，井水下”陸羽提出水質對茶湯影響，暗含不同水源中礦物質（鈣、鎂離子）對萃取的影響。《北山酒經》“造酒最在漿，漿不酸即酒不可造”強調酸性環(huán)境（乳酸菌發(fā)酵）對釀酒的重要性，符合現(xiàn)代發(fā)酵工藝的微生物學原理?！督~要略》“膽水浸鐵成銅…三斤鐵得銅一斤”系統(tǒng)記載濕法煉銅（硫酸銅溶液置換反應）的物料比，反映宋代規(guī)?；a實踐。《南村輟耕錄》“回回青…碾之無聲為佳”描述鈷礦石（回回青）研磨特性，用于青花瓷釉料制備的質量判斷標準?！恩埏椾洝贰昂邝塾描F銹水調色，入醋促其氧化”記錄鐵銹（氧化鐵）與醋酸反應生成醋酸亞鐵，作為黑色漆器染料的化學工藝。《泉志》“青銅泉液…以砒霜煮之則現(xiàn)銀光”描述銅合金表面用砷化合物處理產生銀白色鍍層，類似現(xiàn)代金屬表面鈍化技術。《蜀錦譜》“染紅用蘇木…以明礬媒之”記載蘇木紅色素與明礬（硫酸鋁鉀）的媒染工藝，利用鋁離子固色原理?！缎露σ妥V》“銅經六煉則現(xiàn)珠光，九煉則現(xiàn)寶色”描述銅合金多次精煉提純過程，反映金屬材料加工中雜質去除與晶體結構優(yōu)化?！栋静▓D詠》“灶灰鋪底，海水淋之，取咸鹵煎鹽”記錄海水制鹽工藝中草木灰（含碳酸鉀）吸附鈉離子的離子交換法提濃技術?！陡窆乓摗贰凹偎в盟師烧撸登嘤袣庋邸敝赋鲈缙诓ＡХ轮破罚ㄢc鈣玻璃）的缺陷，反映古代對硅酸鹽材料特性的認知?！蛾柫w茗壺系》“朱泥…含鐵量高，燒成色如朱砂”描述紫砂泥中鐵氧化物（Fe?O?）在還原焰中呈紅色的陶瓷燒制化學原理?！毒暗骆?zhèn)陶錄》“釉果配以釉灰…灰多則釉裂，灰少則釉濁”記載瓷釉配方中石灰石（碳酸鈣）煅燒產物（氧化鈣）的比例控制技術。《飲膳正要》“阿剌吉酒…用好酒蒸熬取露成之”記錄蒸餾酒（阿剌吉）制作工藝，體現(xiàn)酒精（乙醇）與水沸點差異的分離技術。《滇南本草》“石硫磺…土硫磺止可入瘡藥，勿服”區(qū)分天然硫磺（石硫磺）與劣質硫磺（土硫磺）的藥用安全性，反映純度意識?！蹲裆斯{》“造金銀箔…以烏金紙隔而錘之”描述貴金屬延展性加工技術，烏金紙（涂有炭黑的紙）防止金屬粘連的物理隔離法?！堕L物志》“倭漆…以金銀屑嵌描，再磨顯出”記錄漆器表面嵌金銀粉（金屬單質）的磨顯工藝，利用金屬耐腐蝕性保持光澤。《農桑輯要》“糞丹…用硫磺、硝石、雄黃合制，能殺蟲”早期農藥配方，利用硫、硝、砷化合物的毒性防治害蟲，含火藥成分（硝石、硫磺）?！墩{疾飲食辯》“腌菜起白醭者，加燒酒數滴即消”發(fā)現(xiàn)酒精（乙醇）抑制微生物生長的作用，用于食品防腐的實踐經驗?！秴谴洝贰白粤骶灾裢惨局甥}”記錄四川井鹽開采中鹵水輸送（竹管防腐）與蒸發(fā)結晶的完整制鹽流程?！段锢硇∽R》“青礬窯燒則色紅，今之礬紅也”說明硫酸亞鐵（青礬）煅燒生成氧化鐵紅（Fe?O?），用作陶瓷紅色顏料。《閩小記》“紅曲…以秈米蒸熟，入曲母窖藏發(fā)酵”記載紅曲霉培養(yǎng)工藝，微生物代謝產物（洛伐他?。┑脑缙趹脤嵗?。《香乘》“沉速香…以諸香草合油熬制”描述精油提取工藝（水蒸氣蒸餾法雛形），混合芳香植物制備復合香料的實踐?！秷@冶》“白堊飾墻…以米漿調之則固”利用淀粉（米漿）與碳酸鈣（白堊）混合增強墻體附著力的膠凝材料應用?！犊紭動嗍隆贰胺ㄋ{…用硼砂、鉛霜為釉”記錄琺瑯釉料配方，硼砂（Na?B?O?）與鉛化合物（醋酸鉛）的低溫熔融特性?！吨駧Z山房雜部》“造靛法…石灰浸之，攪拌起沫，掠取淀花”完整記載靛藍（吲哚色素）提取工藝：蓼藍發(fā)酵，加石灰（調節(jié)pH）促色素沉淀?！掇r政全書》“糞壅術…用石膏、硫磺、綠礬調和”早期化學肥料配制，含鈣（石膏）、硫、鐵（綠礬）等植物必需營養(yǎng)元素補充?！娥B(yǎng)小錄》“腌鴨卵…以稻草灰調鹽水裹之”利用草木灰（含碳酸鉀）提高鹽溶液堿性，促進咸蛋蛋白凝固的滲透壓控制技術?！度想s志》“番薯造醋…三蒸三曬，入曲發(fā)酵”記錄淀粉質原料（番薯）經糖化、酒化、醋化的完整微生物發(fā)酵鏈式反應?！堕}部疏》“銀礦砂…以水銀淘取，謂之汞金”描述混汞法提煉銀礦，利用汞與金屬形成汞齊的特性進行貴金屬提取?！稄V東新語》“錫糖…以鉛錫合熔鑄?！苯衣豆糯鷵郊僦铺鞘侄危U錫合金冒充糖塊，反映金屬低熔點特性的濫用?！兜岷Ｓ莺庵尽贰包c銅術…以砒霜煉之，雜鉛成白銅”記載砷白銅制備工藝，銅砷合金呈現(xiàn)銀白色，為古代特殊合金技術?！端其洝贰霸旎被ㄇ唷苫n石灰，絞汁染帛”記錄植物染料（槐花）與石灰水（氫氧化鈣）反應生成鈣絡合物的固色工藝。《多能鄙事》“造胭脂…以紅藍花絞汁，加硇砂調色”利用酸性介質（硇砂水解產生H?）提取紅花色素，增強染色效果的酸堿控制技術?！杜J仙神隱書》“煉樟腦法…取樟木屑水煎，冷凝成腦”描述樟腦（萜類化合物）通過水蒸氣蒸餾法提取的早期工藝。《宋氏養(yǎng)生部》“造腐乳…以豆腐霉變后，入鹽酒浸漬”記錄毛霉蛋白酶分解大豆蛋白的發(fā)酵過程，鹽（NaCl）抑制雜菌的防腐原理?！短煜銟桥嫉谩贰懊突鹩汀鏊鸁?，以沙土撲之”描述石油（猛火油）不溶于水且易燃特性，提出用隔絕氧氣法滅火的科學應對。《南窯筆記》“霽紅釉…用銅紅料，窯變而成”記載銅氧化物在還原焰中呈紅色的釉料發(fā)色機理，反映窯爐氣氛控制技術?！缎Q書》“練絲用草木灰…去絲膠，令絲柔亮”利用堿性溶液（草木灰水）水解蠶絲蛋白膠質，提高絲纖維品質的化學處理工藝?！短照f》“祭紅…以紅銅條削屑，參入釉水”記錄氧化銅（CuO）作為陶瓷釉料呈色劑的配方工藝，控制燒制溫度顯紅色?！读鹆е尽贰傲鹆д?，石以為質，硝以和之”闡述玻璃制造基本原料：石英石（SiO?）與硝石（KNO?）的助熔作用。《裝潢志》“制糊入椒礬，可防蠹”在糨糊中添加花椒（含揮發(fā)性物質）與明礬（硫酸鋁鉀），抑制蟲蛀的防霉防蟲技術?！豆{紙譜》“薛濤箋…以芙蓉皮為料，入芙蓉花末染色”記錄造紙原料改性工藝，植物纖維（木芙蓉皮）與天然色素（花末）結合的特種紙制法?！都埬P硯箋》“油煙墨…用桐油、清油、豬油燒煙，入膠搗煉”比較不同油脂（桐油、豬油）燃燒生成炭黑的顆粒特性對墨質的影響?！斗菬熛惴ā贰昂舷沩殦窦鬃尤眨“倩墩{和”雖含玄學成分，但反映古代對溫濕度（露水為溶劑）影響香料揮發(fā)性成分的實踐經驗?！毒谱V》“酒之清濁，系于曲蘗”強調酒曲質量對發(fā)酵產物（乙醇純度）的決定性作用，符合現(xiàn)代酶制劑催化理論?！秴问洗呵铩贰敖鹑徨a柔，合兩柔則為剛”描述青銅合金（銅錫合金）的硬度特性，強調合金化改變金屬性能的原理?！洱R民要術》“作酒法：用曲…米五斗，水五斗”記載制曲釀酒工藝，反映古代利用微生物發(fā)酵生產乙醇的早期生物化學技術?！端涀ⅰ贰皽厝悬S沫涌出，如熔金硫黃”記錄溫泉中析出硫磺的現(xiàn)象，說明古代對天然硫磺資源的觀察與利用?！尔}鐵論》“鹽鐵之利…佐百姓之急”反映漢代鹽鐵官營政策，體現(xiàn)氯化鈉（鹽）與鐵在民生和軍事中的重要地位。《嶺外代答》“煉鐘乳法…以炭火煅之即成白灰”描述碳酸鈣（鐘乳石）煅燒生成氧化鈣（石灰）的過程，記錄早期分解反應實踐?！段锢硇∽R》“青礬燒之則赤…氣騰為硫”記載硫酸亞鐵（綠礬）煅燒生成氧化鐵和二氧化硫，體現(xiàn)對分解反應產物的認知?！侗静菅芰x》“消石…燒之成焰…乃真硝石也”通過焰色反應（硝酸鉀燃燒發(fā)紫焰）鑒別硝石與芒硝，延續(xù)古代物質鑒定方法?！兜し胯b源》“硫黃…以雞子黃制之，其臭愈烈”記錄硫磺與有機物（蛋黃）反應生成硫化氫等氣體，反映煉丹術中物質轉化實驗?！堆莘甭丁贰磅∪橹芯A為之”描述乳脂提純工藝（醍醐為精制奶油），體現(xiàn)古代物質分離與純化技術的應用?！吨芏Y》“以涑水漚其絲…練帛以欄為灰”記載用草木灰（含碳酸鉀）浸漬絲帛脫膠，利用堿性溶液處理纖維的早期化學工藝。《吳普本草》"石鐘乳…生陰濕處，狀如冰柱"描述碳酸鈣鐘乳石形態(tài)與形成環(huán)境，反映古代對溶洞沉積礦物的觀察?！缎聝x象法要》"以水銀為浮漏，測天體運行"利用汞（水銀）的高密度和流動性制作天文儀器，體現(xiàn)液態(tài)金屬物理特性應用?！豆鸷Ｓ莺庵尽?滑石…色白細膩，可研為粉"記錄硅酸鹽礦物滑石（含水硅酸鎂）的性狀，用作中藥和陶瓷原料的實踐。《嶺表錄異》"橄欖油燃燈…煙少光皎"對比植物油與動物油燃燒特性，反映對油脂碳鏈長度影響燃燒效果的認知?！妒裰袕V記》"火井煮鹽…以竹筒引氣，燃之不絕"利用天然氣（甲烷）燃燒煮鹽，體現(xiàn)漢代四川地區(qū)對可燃性氣體的工業(yè)化應用。《析津志》"琉璃局…以馬牙石合硝礦煉之"記載元代官辦玻璃作坊原料配方：石英（馬牙石）與硝石（助熔劑）的熔融工藝。《玉芝堂談薈》"鍮石…以爐甘石煉赤銅而成"描述黃銅（銅鋅合金）冶煉工藝，爐甘石（碳酸鋅）與銅共煉的合金化技術?！断阕V》"龍腦香…如冰片，遇火則騰煙無滓"記錄樟腦（龍腦香）的升華特性，反映對有機物揮發(fā)性與熱穩(wěn)定性的區(qū)分?！队位录o聞》"膽礬水浸鐵…七日成銅"補充濕法煉銅案例，量化鐵置換硫酸銅溶液的反應時間，體現(xiàn)工藝參數記錄?！吨琳庇洝?回回火藥…以硫、硝、炭配之，加青陽鐵末"改進火藥配方，添加鐵屑增強爆炸威力，體現(xiàn)對氧化還原反應放熱效應的利用?！遁膱@雜記》"銀礦…碓碎淘洗，入鉛爐煅煉"記錄灰吹法煉銀工藝，鉛與銀形成合金后氧化分離，實現(xiàn)貴金屬提純。《閩部疏》"紅曲…以秈米蒸熟，置曲房七日生紅霉"系統(tǒng)描述紅曲霉培養(yǎng)工藝，控制溫濕度實現(xiàn)微生物定向發(fā)酵的早期生物技術?！段锢硇∽R》"青黛…以藍淀水調石灰，攪之浮沫為靛"改進靛藍提取法，利用石灰水（強堿性）促使植物色素沉淀的pH控制技術。《格致鏡原》"鍮石…波斯傳入，色如金而輕"記載黃銅（鍮石）作為仿金材料，通過鋅含量調節(jié)合金顏色與密度的實踐經驗。《清秘藏》"宣德爐…以風磨銅配倭鉛，經十二煉"精煉銅鋅合金工藝，"十二煉"指多次熔煉去除雜質，提升材料均勻性的質量控制?！堕L物志》"倭漆…歲久愈新，若無燥裂紋"記錄大漆（生漆）的聚合物特性，漆酚氧化聚合形成耐老化涂層的化學穩(wěn)定性。《遵生八箋》"薔薇露…以瓷瓶蒸餾花汁，其凝如蠟"描述水蒸氣蒸餾法提取花精油，冷凝后分層收集的早期精油制備工藝?！犊紭勨攀隆?法琉璃…用藥燒成，內含氣泡"指出早期人工玻璃與天然水晶的差異，反映對熔融態(tài)硅酸鹽包裹氣體的觀察?！吨駧Z山房雜部》"造紅花餅…以烏梅水煎紅花，絞汁拌石灰"記載紅花素與鈣離子絡合制成染料儲存（紅花餅），解決天然色素易分解的問題?！赌细G筆記》"霽藍釉…以石子青配釉，窯火過則色紫"控制鈷料（石子青）在不同窯溫下的呈色變化，體現(xiàn)金屬氧化物顯色規(guī)律的應用。二．近代化學史料知識點（50個）出處原句/實驗描述含義拉瓦錫《化學基礎論》(1789)“燃燒是物質與氧氣的化合反應”推翻燃素說，建立氧化理論，奠定近代化學定量分析基礎。道爾頓《化學哲學新體系》(1808)“同種元素的原子質量相同，不同元素的原子質量不同”提出原子論，首次用原子量解釋元素差異，推動化學進入定量研究階段。阿伏伽德羅《論分子》(1811)論文“同溫同壓下，相同體積的氣體含有相同數量的分子”提出分子假說，修正道爾頓原子論，解決氣體反應體積比例矛盾。門捷列夫《化學原理》(1869)“元素性質隨原子量周期性變化”發(fā)表元素周期表雛形，預測未知元素性質，揭示元素內在規(guī)律。本生與基爾霍夫實驗記錄(1859)“通過分光鏡觀察火焰顏色，可鑒別金屬元素”創(chuàng)立光譜分析法，發(fā)現(xiàn)銫、銣等元素，開創(chuàng)儀器分析新時代。范托夫《化學動力學研究》(1877)“反應速率與反應物濃度成正比”提出化學動力學基本定律，建立濃度對反應速率影響的數學模型。凱庫勒《苯環(huán)結構》論文(1865)“六個碳原子形成環(huán)狀結構，單雙鍵交替排列”提出苯環(huán)結構，奠定有機化合物結構理論基石。居里夫婦實驗筆記(1898)“瀝青鈾礦石的放射性比純鈾強四倍”發(fā)現(xiàn)釙和鐳，開創(chuàng)放射性研究領域，推動原子核物理發(fā)展。哈伯《氨合成法》專利(1909)“在高溫高壓下，氮氣與氫氣通過鐵催化劑生成氨”發(fā)明人工固氮技術，解決化肥生產難題，引發(fā)農業(yè)革命。鮑林《化學鍵的本質》(1931)“分子結構由原子軌道雜化形成”提出雜化軌道理論，揭示化學鍵量子本質，奠定結構化學理論基礎。蓋-呂薩克《氣體反應定律》(1808)“氣體反應中，反應物與產物的體積成簡單整數比”提出氣體體積簡比定律，完善氣體反應定量規(guī)律。貝采利烏斯《電化學理論》(1834)“化合物分解由電流驅動，正負離子向兩極遷移”建立電解理論，提出“電解”“離子”等術語，奠定電化學基礎。維勒《論尿素的人工合成》(1828)“加熱氰酸銨溶液得到尿素”首次人工合成有機物，打破“生命力論”，開辟有機化學新紀元。法拉第《電解定律》(1833)“電解產物的量與通過的電量成正比”提出電解第一、第二定律，揭示電與化學反應的定量關系?？的岵榱_《原子-分子學說》(1860)“分子是保持物質特性的最小單位，原子是參與化學反應的基本粒子”統(tǒng)一原子-分子概念，解決原子量測定混亂問題，促進周期律發(fā)展。能斯特《熱定理》(1906)“絕對零度時完美晶體的熵為零”提出熱力學第三定律，完善熱力學體系，指導低溫化學反應研究。路易斯《共價鍵理論》(1916)“原子通過共享電子對形成穩(wěn)定結構”提出電子對鍵理論，解釋共價鍵本質，推動量子化學發(fā)展。海森堡《量子化學》(1927)“分子中電子運動需用量子力學波函數描述”將量子力學引入化學，開創(chuàng)計算化學先河，解釋化學鍵本質。尤里《重水發(fā)現(xiàn)》(1931)“通過分餾液態(tài)氫發(fā)現(xiàn)質量數為2的氫同位素”發(fā)現(xiàn)氘（2H），推動同位素化學與核反應研究。朗繆爾《表面化學》(1917)“氣體分子在固體表面形成單分子吸附層”建立吸附理論，解釋催化作用機制，推動表面化學發(fā)展。赫歇爾《氰化鐵印相法》(1842)“鐵鹽遇光分解，生成普魯士藍沉淀”發(fā)明藍曬法，首次將光化學反應應用于成像技術。霍夫曼《苯胺紫合成》(1856)“用硝酸處理煤焦油中的苯胺，得到紫色染料”人工合成首個苯胺染料，開創(chuàng)合成染料工業(yè)，促進有機化學發(fā)展。費歇爾《糖類結構研究》(1891)“通過氧化、還原反應確定葡萄糖的環(huán)狀結構”闡明單糖立體構型，建立糖化學基礎，獲1902年諾貝爾化學獎。維爾納《配位理論》(1893)“金屬離子與配體通過配位鍵形成復雜結構”提出配位化學理論，解釋絡合物結構，獲1913年諾貝爾化學獎。阿斯頓《質譜儀》(1919)“利用電磁場分離同位素，測定精確原子量”發(fā)明質譜儀，發(fā)現(xiàn)多種同位素，獲1922年諾貝爾化學獎。米切里?！锻投伞?1819)“化學組成相似的晶體具有相同形狀”建立晶體形態(tài)與成分的關系，指導原子結構研究。馬庫斯《電子轉移理論》(1956)“電子轉移速率與反應物-產物的能壘相關”提出電子轉移模型，解釋氧化還原反應機理，獲1992年諾貝爾化學獎。伍德沃德《維生素B12全合成》(1973)“通過100余步反應完成復雜分子的立體選擇性合成”標志有機合成巔峰，推動合成策略與手性控制技術發(fā)展?？栁摹豆夂献饔寐窂健?1950)“用1?C標記CO?追蹤碳在植物中的轉化路徑”揭示光合作用暗反應（卡爾文循環(huán)），獲1961年諾貝爾化學獎。霍奇金《X射線晶體學》(1945)“測定青霉素和維生素B12的三維結構”開創(chuàng)生物大分子結構解析，獲1964年諾貝爾化學獎。桑格《胰島素測序》(1955)“用2,4-二硝基氟苯標記蛋白質末端氨基酸”首次測定蛋白質（胰島素）一級結構，獲1958年諾貝爾化學獎。佩魯茨《血紅蛋白結構》(1960)“通過X射線衍射解析血紅蛋白四級結構”揭示蛋白質結構與功能關系，與肯德魯共享1962年諾貝爾化學獎?？评铩赌婧铣煞治觥?1967)“將目標分子分解為可購買的簡單原料”建立逆合成分析理論，革新有機合成策略，獲1990年諾貝爾化學獎。夏普萊斯《點擊化學》(2001)“開發(fā)銅催化疊氮-炔烴環(huán)加成反應”提出模塊化合成概念，獲2022年諾貝爾化學獎。萊洛伊爾《糖核苷酸發(fā)現(xiàn)》(1959)“發(fā)現(xiàn)尿苷二磷酸葡萄糖在糖代謝中的載體作用”闡明多糖生物合成機制，獲1970年諾貝爾化學獎?？吮R格《病毒結構解析》(1982)“用電子顯微鏡和圖像重建技術揭示煙草花葉病毒組裝方式”發(fā)展生物大分子復合體結構分析方法，獲1982年諾貝爾化學獎。埃根《超分子化學》(1987)“分子通過非共價作用自組裝形成有序結構”提出超分子概念，獲1987年諾貝爾化學獎。澤維爾《飛秒化學》(1987)“用飛秒激光觀測化學鍵斷裂與形成的瞬態(tài)過程”首次實時觀察反應過渡態(tài)，獲1999年諾貝爾化學獎。田中耕一《軟激光解吸》(1988)“用激光轟擊生物大分子與基質混合物實現(xiàn)電離”開發(fā)MALDI質譜技術，革新生物大分子分析，獲2002年諾貝爾化學獎。格拉布斯《烯烴復分解》(2005)“開發(fā)釕催化劑實現(xiàn)碳-碳雙鍵的可控重組”推動綠色合成方法發(fā)展，獲2005年諾貝爾化學獎。阿諾德《定向進化》(1993)“通過基因隨機突變和篩選優(yōu)化酶功能”開創(chuàng)酶定向進化技術，獲2018年諾貝爾化學獎。古迪納夫《鋰鈷氧化物》(1980)“發(fā)現(xiàn)層狀結構的LiCoO?可作為鋰電池正極材料”奠定鋰離子電池基