云南省個(gè)舊市第十中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元課題1生活中常見的鹽教學(xué)實(shí)錄（新版）新人教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）云南省個(gè)舊市第十中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元課題1生活中常見的鹽教學(xué)實(shí)錄（新版）新人教版設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課旨在通過(guò)介紹生活中常見的鹽，讓學(xué)生了解鹽的化學(xué)性質(zhì)及其在生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析問(wèn)題的能力。通過(guò)結(jié)合實(shí)際生活實(shí)例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元的相關(guān)知識(shí)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化的探究意識(shí)，提高觀察和實(shí)驗(yàn)操作能力；增強(qiáng)對(duì)化學(xué)與社會(huì)、生活聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，提升科學(xué)思維和科學(xué)探究的素養(yǎng)；通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通表達(dá)技巧。學(xué)情分析九年級(jí)學(xué)生正處于青春期，對(duì)周圍世界充滿好奇，尤其對(duì)生活中常見的物質(zhì)和現(xiàn)象有較強(qiáng)的探究欲望。在化學(xué)學(xué)習(xí)方面，學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)的化學(xué)概念和實(shí)驗(yàn)操作有一定的了解，但缺乏對(duì)化學(xué)現(xiàn)象背后原理的深入理解。學(xué)生在知識(shí)層次上對(duì)鹽的組成、性質(zhì)及分類有所掌握，但在實(shí)際應(yīng)用和化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能方面有待提高。能力方面，學(xué)生具備基本的觀察和實(shí)驗(yàn)操作能力，但分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力尚需加強(qiáng)。在素質(zhì)方面，學(xué)生具備一定的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力，但在科學(xué)探究和創(chuàng)新能力上存在不足。行為習(xí)慣上，部分學(xué)生可能對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)持消極態(tài)度，對(duì)課堂參與度不高。這些因素將直接影響學(xué)生對(duì)本章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)效果，需要教師在教學(xué)過(guò)程中給予關(guān)注和引導(dǎo)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以增強(qiáng)教學(xué)直觀性和趣味性。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備氯化鈉、碳酸鈉等鹽的樣品，以及試管、滴管、天平等實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)等，以營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)鹽的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開場(chǎng)提問(wèn)：“你們?cè)谌粘Ｉ钪谐赃^(guò)哪些含鹽的食物？鹽對(duì)我們的生活有什么作用？”

展示一些關(guān)于鹽的圖片或視頻片段，如海鹽生產(chǎn)、食鹽包裝等，讓學(xué)生初步感受鹽的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹鹽的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.鹽基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解鹽的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解鹽的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹鹽的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.鹽案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解鹽的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的鹽案例進(jìn)行分析，如鹽湖資源開發(fā)、鹽業(yè)發(fā)展史等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解鹽的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用鹽解決實(shí)際問(wèn)題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論鹽的未來(lái)發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與鹽相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何合理使用食鹽”、“鹽的環(huán)保處理”等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)鹽的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)鹽的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括鹽的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)鹽在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用鹽。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于鹽的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果，并鼓勵(lì)學(xué)生思考鹽在未來(lái)的可能應(yīng)用。

7.實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)（15分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，加深學(xué)生對(duì)鹽性質(zhì)的理解。

過(guò)程：

教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的鹽溶解實(shí)驗(yàn)，觀察溶解過(guò)程中的現(xiàn)象。

學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出鹽的溶解度等性質(zhì)。

教師講解實(shí)驗(yàn)原理，引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與理論知識(shí)相結(jié)合。

8.課堂反思（5分鐘）

目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生反思學(xué)習(xí)過(guò)程，提高自我學(xué)習(xí)能力。

過(guò)程：

教師提問(wèn)：“今天的學(xué)習(xí)有哪些收獲？還有什么疑問(wèn)或想法？”

學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)感受和思考，教師進(jìn)行總結(jié)和指導(dǎo)。

9.課后拓展（5分鐘）

目標(biāo)：鼓勵(lì)學(xué)生課后繼續(xù)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面。

過(guò)程：

教師推薦一些與鹽相關(guān)的課外閱讀材料或網(wǎng)站，供學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)。

鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注鹽在環(huán)境保護(hù)、健康飲食等方面的最新研究動(dòng)態(tài)。知識(shí)點(diǎn)梳理1.鹽的定義與分類

-鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

-根據(jù)鹽的組成，可以分為正鹽、酸式鹽和堿式鹽。

2.鹽的化學(xué)性質(zhì)

-鹽在水中溶解，電離出金屬離子（或銨根離子）和酸根離子。

-鹽與酸、堿的反應(yīng)，如中和反應(yīng)、沉淀反應(yīng)等。

-鹽與鹽的反應(yīng)，如雙交換反應(yīng)、分解反應(yīng)等。

3.常見鹽的物理性質(zhì)

-鹽的顏色、狀態(tài)、溶解性等。

-如食鹽（氯化鈉）為白色固體，易溶于水；硫酸銅為藍(lán)色固體，不易溶于水。

4.常見鹽的化學(xué)性質(zhì)

-食鹽的性質(zhì)：無(wú)色、無(wú)味、易溶于水，與酸反應(yīng)生成氯化氫氣體。

-碳酸鈉的性質(zhì)：白色固體，易溶于水，與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w。

-硫酸銅的性質(zhì)：藍(lán)色固體，不易溶于水，與堿反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀。

5.鹽在生活中的應(yīng)用

-食鹽：調(diào)味品、防腐劑、融化冰雪等。

-碳酸鈉：洗滌劑、軟化水質(zhì)、制造玻璃等。

-硫酸銅：農(nóng)藥、防腐劑、殺菌劑等。

6.鹽對(duì)環(huán)境的影響

-鹽對(duì)水體的污染，如海水入侵、土壤鹽堿化等。

-鹽對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響，如植物生長(zhǎng)受阻、生物多樣性減少等。

7.鹽的檢測(cè)方法

-通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)鹽的成分，如焰色反應(yīng)、沉淀反應(yīng)等。

-使用儀器設(shè)備，如原子吸收光譜儀、離子色譜儀等，檢測(cè)鹽的含量。

8.鹽的提取與制備

-海鹽、井鹽的提取方法。

-鹽湖資源的開發(fā)與利用。

-工業(yè)上鹽的制備方法，如電解法、化學(xué)合成法等。

9.鹽的儲(chǔ)存與運(yùn)輸

-鹽的儲(chǔ)存條件，如干燥、通風(fēng)、防潮等。

-鹽的運(yùn)輸方式，如火車、汽車、船舶等。

10.鹽的法律法規(guī)

-鹽的生產(chǎn)、銷售、使用等方面的法律法規(guī)。

-鹽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全要求。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的參與度：觀察學(xué)生在課堂上的提問(wèn)、回答問(wèn)題、參與討論的積極性。

-學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的掌握程度：評(píng)估學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作規(guī)范性、準(zhǔn)確性。

-學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力：通過(guò)提問(wèn)和課堂練習(xí)，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)鹽的化學(xué)性質(zhì)、應(yīng)用等方面的理解。

2.小組討論成果展示：

-小組合作效果：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的分工合作、溝通協(xié)調(diào)能力。

-討論內(nèi)容的質(zhì)量：檢查小組討論的深度、廣度，以及提出的創(chuàng)新性想法。

-展示效果：觀察學(xué)生在展示討論成果時(shí)的表達(dá)能力、邏輯思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.隨堂測(cè)試：

-試題設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)針對(duì)本節(jié)課重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的測(cè)試題，包括選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題等。

-測(cè)試實(shí)施：在課堂或課后進(jìn)行隨堂測(cè)試，確保測(cè)試的公平性和有效性。

-測(cè)試結(jié)果分析：根據(jù)測(cè)試結(jié)果，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，找出教學(xué)中的不足。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-學(xué)生自評(píng)：鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行自我反思，總結(jié)自己在課堂上的表現(xiàn)和收獲。

-互評(píng)：組織學(xué)生之間進(jìn)行互評(píng)，相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)課堂表現(xiàn)：對(duì)學(xué)生在課堂上的提問(wèn)、回答問(wèn)題、參與討論等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足。

-針對(duì)實(shí)驗(yàn)操作：對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作規(guī)范性、準(zhǔn)確性進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出改進(jìn)建議。

-針對(duì)小組討論：對(duì)學(xué)生在小組討論中的分工合作、溝通協(xié)調(diào)能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。

-針對(duì)隨堂測(cè)試：根據(jù)測(cè)試結(jié)果，對(duì)學(xué)生的知識(shí)掌握程度進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出學(xué)生在哪些方面需要加強(qiáng)。

-針對(duì)學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：對(duì)學(xué)生的自評(píng)和互評(píng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與評(píng)價(jià)過(guò)程，提高自我認(rèn)知和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。教學(xué)反思今天上了“生活中常見的鹽”這一節(jié)課，總的來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得效果還是不錯(cuò)的。但是，在回顧這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方。

首先，我覺(jué)得課堂的導(dǎo)入部分做得還可以。通過(guò)提問(wèn)和展示圖片、視頻，學(xué)生很快就對(duì)鹽產(chǎn)生了興趣。但是，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于鹽的認(rèn)識(shí)還停留在表面，對(duì)于鹽的化學(xué)性質(zhì)和分類了解得不夠深入。這說(shuō)明我在導(dǎo)入環(huán)節(jié)還可以更加深入地引導(dǎo)學(xué)生思考，比如可以結(jié)合一些生活中的實(shí)例，讓學(xué)生思考鹽是如何影響我們的生活的。

在案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個(gè)與學(xué)生生活息息相關(guān)的案例，比如食鹽的生產(chǎn)、碳酸鈉的用途等。這些案例讓學(xué)生感受到了化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，也激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。然而，我也發(fā)現(xiàn)，在討論這些案例時(shí)，部分學(xué)生顯得有些被動(dòng)，沒(méi)有積極參與進(jìn)來(lái)。這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)案例的分析能力還有待提高。因此，我需要在今后的教學(xué)中，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

在小組討論環(huán)節(jié)，我看到了學(xué)生們積極參與、互相交流的場(chǎng)景，這讓我感到非常欣慰。但是，我也注意到，有些小組在討論過(guò)程中，討論的主題偏離了軌道，或者討論效率不高。這說(shuō)明我在分組和指導(dǎo)討論方面還有待提高，比如可以提前給出討論的框架，或者提供一些討論的提示，幫助學(xué)生更好地進(jìn)行討論。

課堂展示與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，學(xué)生的表現(xiàn)讓我印象深刻。他們能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，并且能夠提出一些有創(chuàng)意的想法。但是，我也發(fā)現(xiàn)，在點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，有些學(xué)生對(duì)于其他組的展示內(nèi)容不夠關(guān)注，或者點(diǎn)評(píng)不夠具體。這提示我在今后的教學(xué)中，需要更加注重培養(yǎng)學(xué)生的傾聽能力和批判性思維。

最后，在課堂小結(jié)和布置作業(yè)環(huán)節(jié)，我簡(jiǎn)要回顧了本節(jié)課的主要內(nèi)容，并強(qiáng)調(diào)了鹽的重要性和意義。但是，我也意識(shí)到，對(duì)于課后作業(yè)的布置，我還可以更加多樣化，比如可以讓學(xué)生進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)操作，或者調(diào)查分析鹽在生活中的應(yīng)用。典型例題講解1.例題：已知某鹽溶液中Cl-與Na+的物質(zhì)的量之比為3：2，求該鹽的化學(xué)式。

解答：設(shè)該鹽的化學(xué)式為Na_xCl_y，根據(jù)題意有：

x:y=2:3

因此，該鹽的化學(xué)式為Na_2Cl_3。

2.例題：某固體混合物中含有NaCl和KNO3，若該混合物中NaCl和KNO3的質(zhì)量比為5：3，求該混合物中NaCl和KNO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

解答：設(shè)混合物中NaCl的質(zhì)量為5m，KNO3的質(zhì)量為3m，則混合物的總質(zhì)量為8m。

NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(5m/8m)×100%=62.5%

KNO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(3m/8m)×100%=37.5%

3.例題：將一定質(zhì)量的NaCl和KNO3的混合物溶解于水中，測(cè)得溶液的pH值為7，求該溶液中NaCl和KNO3的物質(zhì)的量之比。

解答：由于溶液的pH值為7，說(shuō)明溶液呈中性，即H+和OH-的濃度相等。因此，NaCl和KNO3不會(huì)與水發(fā)生酸堿反應(yīng)。

NaCl和KNO3的物質(zhì)的量之比=1：1

4.例題：某學(xué)生用10g食鹽（NaCl）和5g純堿（Na2CO3）的混合物與足量的稀鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳的質(zhì)量為2.2g，求該混合物中食鹽和純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

解答：根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式：

Na2CO3+2HCl→2NaCl+H2O+CO2↑

純堿與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳的質(zhì)量為2.2g，計(jì)算純堿的質(zhì)量：

純堿的質(zhì)量=(2.2g/44g/mol)×106g/mol=5.3g

食鹽的質(zhì)量=10g-5.3g=4.7g

食鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(4.7g/10g)