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文檔簡(jiǎn)介

學(xué)校食堂員工崗位工作獎(jiǎng)設(shè)置考核辦法?一、總則1.目的為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食堂服務(wù)質(zhì)量,充分調(diào)動(dòng)食堂員工的工作積極性和主動(dòng)性,確保食堂工作安全、高效、有序運(yùn)行,特制定本崗位工作獎(jiǎng)設(shè)置考核辦法。2.適用范圍本辦法適用于學(xué)校食堂全體員工,包括廚師、幫廚、收銀員、采購(gòu)員、倉(cāng)庫(kù)管理員等。3.考核原則公平、公正、公開(kāi)原則??己诉^(guò)程和結(jié)果要客觀公正,接受全體員工監(jiān)督。定量與定性相結(jié)合原則。通過(guò)量化考核指標(biāo),同時(shí)結(jié)合工作表現(xiàn)等定性評(píng)價(jià),全面衡量員工工作業(yè)績(jī)。激勵(lì)與約束并重原則。獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工,同時(shí)對(duì)工作不力的員工進(jìn)行相應(yīng)處罰,促進(jìn)員工積極工作。

二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.工作態(tài)度(20分)出勤情況(10分)全勤得10分。遲到、早退一次扣1分,曠工一次扣3分,并按學(xué)校相關(guān)規(guī)定處理。請(qǐng)假需提前按規(guī)定辦理手續(xù),未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗視為曠工。工作紀(jì)律(5分)遵守食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,服從工作安排,無(wú)違規(guī)違紀(jì)行為得5分。違反一次扣1分。工作時(shí)間內(nèi)不得擅自離崗、串崗、聊天、玩手機(jī)等,發(fā)現(xiàn)一次扣1分。責(zé)任心(5分)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),無(wú)推諉扯皮現(xiàn)象得5分。因責(zé)任心不強(qiáng)導(dǎo)致工作失誤一次扣13分。2.工作質(zhì)量(50分)食品安全(20分)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,確保食品衛(wèi)生安全。無(wú)食品安全事故發(fā)生得20分。若出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,視情節(jié)輕重扣520分,并追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。飯菜質(zhì)量(20分)飯菜口味好,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,師生滿意度高得1520分。根據(jù)師生反饋意見(jiàn),飯菜質(zhì)量差酌情扣210分。每周推出至少[X]種新菜品,得到師生好評(píng),每次加2分,最高加6分。服務(wù)質(zhì)量(10分)服務(wù)熱情、周到,主動(dòng)為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)得810分。被師生投訴一次扣13分。及時(shí)處理師生意見(jiàn)和建議,反饋有效得2分,未及時(shí)處理不得分。3.工作效率(20分)按時(shí)完成工作任務(wù)(10分)按照規(guī)定的工作流程和時(shí)間節(jié)點(diǎn),按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)得10分。未按時(shí)完成一次扣2分。工作流程優(yōu)化(5分)主動(dòng)提出工作流程優(yōu)化建議,并被采納實(shí)施,提高工作效率得35分。設(shè)備維護(hù)與管理(5分)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行得35分。因設(shè)備維護(hù)不當(dāng)影響工作一次扣13分。4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作(10分)配合意識(shí)(5分)與同事密切配合,積極協(xié)助他人完成工作得45分。缺乏配合意識(shí),影響團(tuán)隊(duì)工作一次扣12分。團(tuán)隊(duì)活動(dòng)參與(5分)積極參加食堂組織的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)得35分。無(wú)故不參加一次扣1分。

三、考核方式1.日??己擞墒程弥鞴茇?fù)責(zé)對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行觀察、記錄和評(píng)價(jià),包括出勤情況、工作紀(jì)律、工作態(tài)度等方面,每周進(jìn)行一次小結(jié),每月匯總形成日常考核記錄。2.師生評(píng)價(jià)通過(guò)設(shè)置意見(jiàn)箱、發(fā)放滿意度調(diào)查問(wèn)卷等方式,收集師生對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見(jiàn)和建議,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)分析,作為考核員工工作質(zhì)量的重要依據(jù)。師生評(píng)價(jià)占工作質(zhì)量考核分?jǐn)?shù)的[X]%。3.定期檢查學(xué)校相關(guān)部門(mén)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面的檢查,檢查結(jié)果作為考核食品安全和工作質(zhì)量的重要參考,每次檢查結(jié)果按一定比例計(jì)入考核總分。4.專(zhuān)項(xiàng)考核針對(duì)食堂的重要工作任務(wù)或臨時(shí)安排的專(zhuān)項(xiàng)工作,進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)考核,根據(jù)完成情況給予相應(yīng)加分或扣分。

四、崗位工作獎(jiǎng)設(shè)置1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置月度優(yōu)秀員工獎(jiǎng):每月評(píng)選出一定數(shù)量的月度優(yōu)秀員工,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。年度突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng):每年評(píng)選出在食堂工作中表現(xiàn)特別突出、做出重大貢獻(xiàn)的員工,給予重獎(jiǎng)。2.獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)月度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)?lì)C發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。給予[X]元的獎(jiǎng)金。年度突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)?lì)C發(fā)榮譽(yù)獎(jiǎng)杯和證書(shū)。給予[X]元的獎(jiǎng)金。在職稱(chēng)評(píng)定、崗位晉升等方面給予優(yōu)先考慮。3.獎(jiǎng)勵(lì)分配原則根據(jù)考核得分高低,確定獲獎(jiǎng)人員名單。確保獎(jiǎng)勵(lì)向工作表現(xiàn)優(yōu)秀、貢獻(xiàn)突出的崗位和個(gè)人傾斜。

五、考核結(jié)果應(yīng)用1.與績(jī)效工資掛鉤員工的月度考核結(jié)果與績(jī)效工資直接掛鉤,根據(jù)考核得分按比例發(fā)放績(jī)效工資。具體掛鉤比例如下:考核得分90分及以上,績(jī)效工資發(fā)放比例為120%??己说梅?089分,績(jī)效工資發(fā)放比例為110%??己说梅?079分,績(jī)效工資發(fā)放比例為100%??己说梅?069分,績(jī)效工資發(fā)放比例為90%??己说梅?0分以下,績(jī)效工資發(fā)放比例為80%,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行誡勉談話,督促其改進(jìn)工作。2.崗位調(diào)整與晉升連續(xù)三個(gè)月考核得分在60分以下的員工,視情況進(jìn)行崗位調(diào)整或待崗培訓(xùn)。年度考核優(yōu)秀的員工,在崗位晉升、職稱(chēng)評(píng)定等方面優(yōu)先考慮。3.評(píng)優(yōu)評(píng)先考核結(jié)果作為評(píng)選年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀工作者等各類(lèi)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的重要依據(jù)。

六、考核程序1.成立考核小組由學(xué)校后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)人、食堂主管等組成考核小組,負(fù)責(zé)組織實(shí)施考核工作。2.制定考核計(jì)劃考核小組根據(jù)學(xué)校工作安排和食堂實(shí)際情況,制定月度、年度考核計(jì)劃,明確考核內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、方式和時(shí)間節(jié)點(diǎn)等。3.組織考核實(shí)施考核小組按照考核計(jì)劃,通過(guò)日常考核、師生評(píng)價(jià)、定期檢查、專(zhuān)項(xiàng)考核等方式,收集考核數(shù)據(jù)和信息。員工個(gè)人進(jìn)行工作總結(jié)和自評(píng),填寫(xiě)考核自評(píng)表??己诵〗M根據(jù)收集到的數(shù)據(jù)和員工自評(píng)情況,對(duì)員工進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),確定考核得分。4.結(jié)果公示與反饋考核結(jié)果在食堂內(nèi)進(jìn)行公示,公示期為[X]個(gè)工作日。公示無(wú)異議后,考核小組將考核結(jié)果反饋給員工本人,并與員工進(jìn)行溝通交流,提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。5.存檔備案考核資料和結(jié)果由食堂主管負(fù)責(zé)整理歸檔,保存期限為[X]年,以備查閱。

七、附則1.本辦法如有未盡事宜,

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