幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)旨在培養(yǎng)兒童身心健康及教育發(fā)展領(lǐng)域的工作者和專業(yè)人員，使學(xué)生具有寬闊的國際與行業(yè)視野、扎實全面的兒童教育專業(yè)知識與管理技能；具有開拓創(chuàng)新意識和實際的操作能力。畢業(yè)后既可勝任兒童教育教學(xué)、兒童營養(yǎng)健康研究和管理工作，又能在兒童健康管理機(jī)構(gòu)、兒童教育機(jī)構(gòu)、兒童營養(yǎng)研發(fā)機(jī)構(gòu)、兒童運動研究機(jī)構(gòu)、媒體、圖書出版部門、公司等從事相關(guān)的工作；為在教育學(xué)、心理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運動學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)學(xué)科繼續(xù)深造打下堅實的基礎(chǔ)，成為寬適應(yīng)性、實用性與專業(yè)性的應(yīng)用型專門人才。（二）人才培養(yǎng)規(guī)格幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)幼兒健康發(fā)展相關(guān)領(lǐng)域的基本知識，了解幼兒成長與發(fā)展的規(guī)律，參與幼兒成長實踐的訓(xùn)練和開發(fā)，具備一定的教育研究能力和管理能力。本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的專業(yè)素養(yǎng)和能力：1．具有堅定正確的政治方向，熱愛社會主義祖國，掌握馬克思主義的基本理論，具備科學(xué)的發(fā)展觀和正確的世界觀、人生觀、價值觀。2．具有健康高尚的思想品德，熱愛幼兒健康發(fā)展研究領(lǐng)域，具有高度的社會責(zé)任感，具備愛心、耐心、細(xì)心等優(yōu)良品質(zhì)。3．具有良好的心理素質(zhì)和健全的人格，積極樂觀，情緒穩(wěn)定，具備良好的人際交往能力，能不斷進(jìn)行自我發(fā)展和自我完善。4．熟悉國家和地方幼兒教育的方針、政策和法規(guī)。5．具有編制具體教育方案和實施方案的初步能力，掌握對幼兒實施保育和教育的技能。6．掌握基本的嬰幼兒身心保健知識，能夠根據(jù)嬰幼兒身心發(fā)展特點，對嬰幼兒成長進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，具備從事育嬰師工作的基本技能和能力。7．掌握家庭教育的相關(guān)理論，具備家庭教育的指導(dǎo)能力，能夠從事家庭教育指導(dǎo)師工作。8．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作的能力。學(xué)制學(xué)制為三年三、培養(yǎng)模式

本專業(yè)教學(xué)在突出基礎(chǔ)性、權(quán)威性、前沿性的同時，強(qiáng)調(diào)實踐性。通過案例教學(xué)、研究性學(xué)習(xí)、專題研討、見習(xí)、實習(xí)等多種教學(xué)組織形式，使學(xué)生在參與多樣化的學(xué)習(xí)活動中主動獲取專業(yè)知識與技能。相應(yīng)的職業(yè)資格證書：育嬰師、健康管理師、營養(yǎng)保健師、幼兒教師、早教開發(fā)教師等。四、主干課程及主要內(nèi)容

1.管理學(xué)幼兒發(fā)展與健康管理屬于公共管理大類中針對幼兒成長教育方面的管理，因此管理學(xué)的基本知識是從事本專業(yè)的基本理論構(gòu)建。2.幼兒心理學(xué)本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課，屬于專業(yè)主干課程。主要講授幼兒心理健康成長的基本理論和基本知識；掌握運用幼兒心理學(xué)知識，促進(jìn)幼兒活潑、積極、樂觀的成長，幫助解決幼兒成長中心理結(jié)構(gòu)變化中遇到的問題。3.幼兒教育學(xué)本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課，屬于專業(yè)主干課程。主要講授幼兒教育的基本規(guī)律、實施幼兒教育的基本原理和方法，幫助學(xué)生形成基本的幼兒教育觀念，初步了解幼兒教育機(jī)構(gòu)的特點和規(guī)律、組織幼兒活動的方法和原理，使學(xué)生樹立正確的教育觀、兒童觀、教師觀。4.營養(yǎng)學(xué)本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課，屬于專業(yè)主干課程。主要研究兒童成長發(fā)育中的健康飲食與營養(yǎng)搭配，促進(jìn)幼兒的健康成長。5.幼兒衛(wèi)生學(xué)本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課，屬于專業(yè)主干課程