XX集團(tuán)公司行政管理制度匯編二零一四年十一月目錄目錄……………………2第一章HYPERLINK固定資產(chǎn)管理制度…………3第二章HYPERLINK辦公用品管理制度…………12第三章HYPERLINK公務(wù)車輛管理制度…………19第四章HYPERLINK員工宿舍管理制度…………25第五章HYPERLINK衛(wèi)生管理制度………………29第六章HYPERLINK門(mén)衛(wèi)管理制度………………35第七章HYPERLINK餐廳管理制度………………40第八章HYPERLINK電話網(wǎng)絡(luò)管理制度…………48第九章HYPERLINK例會(huì)制度……………………50第十章HYPERLINK檔案管理制度………………54第十一章HYPERLINK\l"印章管理制度"印章管理制度……………57第一章固定資產(chǎn)管理制度為規(guī)范固定資產(chǎn)采購(gòu)、分配、保管、使用、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢程序，確保集團(tuán)資產(chǎn)的安全與完整，提高使用效益，特制定本制度。一、適用范圍（一）本制度適用于集團(tuán)及各分子公司。（二）本制度所指固定資產(chǎn)是指企業(yè)擁有的單位價(jià)值500元以上、使用期限超過(guò)一年的房屋、建筑物、機(jī)械、設(shè)備、交通運(yùn)輸工具以及其他與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)物品。部分物品雖價(jià)值不足500元，但使用期限超過(guò)一年的，也可按照固定資產(chǎn)進(jìn)行管理。（三）本制度固定資產(chǎn)的范圍不同于稅法、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定。財(cái)務(wù)部門(mén)記賬、報(bào)稅應(yīng)按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及稅法相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（四）不論通過(guò)何種渠道、何種經(jīng)費(fèi)取得的固定資產(chǎn)，包括接受贈(zèng)送、以投資形式轉(zhuǎn)入的固定資產(chǎn)均適用于本制度。二、固定資產(chǎn)管理歸口（一）行政部門(mén)作為固定資產(chǎn)的統(tǒng)一管理部門(mén)，在集團(tuán)財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的管理，并監(jiān)督、指導(dǎo)各相關(guān)部門(mén)保管、使用、維護(hù)固定資產(chǎn)。（二）固定資產(chǎn)的管理遵循“誰(shuí)使用、誰(shuí)保管、誰(shuí)維護(hù)”的原則，行政部對(duì)各項(xiàng)固定資產(chǎn)的安全、完整和有效使用負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，各部門(mén)對(duì)配屬本部門(mén)使用的固定資產(chǎn)負(fù)有保管、使用和養(yǎng)護(hù)的責(zé)任。（三）固定資產(chǎn)財(cái)務(wù)記賬、費(fèi)用分?jǐn)偧罢叟f計(jì)提由財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)。三、固定資產(chǎn)購(gòu)置（一）購(gòu)置申請(qǐng)各部門(mén)/單位根據(jù)實(shí)際需求并結(jié)合本部門(mén)預(yù)算填寫(xiě)《固定資產(chǎn)申購(gòu)單》，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、單位負(fù)責(zé)人、行政部負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總裁逐級(jí)審批后方可購(gòu)買。單位價(jià)值超過(guò)20000元的，還需經(jīng)總裁批準(zhǔn)后方可購(gòu)買。（二）采購(gòu)程序1、常用辦公固定資產(chǎn)采購(gòu)由行政部負(fù)責(zé)；生產(chǎn)設(shè)備等固定資產(chǎn)采購(gòu)由申請(qǐng)部門(mén)負(fù)責(zé)，行政部進(jìn)行監(jiān)督；常用固定資產(chǎn)應(yīng)建立供應(yīng)商名錄，以便于追溯。大額固定資產(chǎn)（采購(gòu)總價(jià)超過(guò)20000元的）應(yīng)提報(bào)成本合約部通過(guò)招標(biāo)形式采購(gòu)，并簽訂采購(gòu)合同。特殊情況不經(jīng)過(guò)招標(biāo)的，必須經(jīng)過(guò)總裁批準(zhǔn)。2、采購(gòu)員接到審批完畢的《固定資產(chǎn)申購(gòu)單》后，首先檢視是否可以通過(guò)內(nèi)部調(diào)劑滿足需要，通過(guò)內(nèi)部調(diào)劑確實(shí)無(wú)法滿足需要的，須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)組織采購(gòu)。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)無(wú)法完成采購(gòu)的，應(yīng)及時(shí)通知申報(bào)部門(mén)，以便其提前規(guī)劃工作。3、固定資產(chǎn)采購(gòu)回來(lái)后，采購(gòu)員要及時(shí)與固定資產(chǎn)管理員進(jìn)行交接。固定資產(chǎn)管理員須認(rèn)真清點(diǎn)固定資產(chǎn)數(shù)目、型號(hào)，清點(diǎn)無(wú)誤后填寫(xiě)入庫(kù)單，兩人共同在入庫(kù)單上簽字。需要安裝、調(diào)試的設(shè)備，由使用單位組織驗(yàn)收，并于安裝調(diào)試完畢、確認(rèn)達(dá)到設(shè)計(jì)的性能指標(biāo)后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。入庫(kù)單一式兩聯(lián)，一份由辦公用品管理員留存，一份由采購(gòu)員報(bào)銷時(shí)作為附件交財(cái)務(wù)部門(mén)記賬。4、采購(gòu)員憑發(fā)票、《固定資產(chǎn)購(gòu)置申請(qǐng)單》及固定資產(chǎn)管理員簽字的入庫(kù)清單，經(jīng)逐級(jí)審批后報(bào)銷采購(gòu)費(fèi)用。四、固定資產(chǎn)的使用保管（一）固定資產(chǎn)管理員應(yīng)建立固定資產(chǎn)臺(tái)賬，詳細(xì)登記各類固定資產(chǎn)的名稱、型號(hào)、數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間、供應(yīng)商及領(lǐng)用情況。（二）員工領(lǐng)用固定資產(chǎn)，須填寫(xiě)《固定資產(chǎn)領(lǐng)用登記表》，履行審批程序后方可領(lǐng)用。固定資產(chǎn)領(lǐng)取須由本人簽字領(lǐng)取，領(lǐng)用人即為保管人，負(fù)有妥善保管和合理使用的責(zé)任。多人合用的固定資產(chǎn)，由部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)用，部門(mén)負(fù)責(zé)人為保管責(zé)任人。（三）固定資產(chǎn)無(wú)特殊情況禁止他人代領(lǐng)和代人領(lǐng)?。ǜ笨偨?jīng)理以上級(jí)別可由行政部代領(lǐng)，但必須有使用人簽字確認(rèn)）。（四）各部門(mén)應(yīng)建立各崗位員工固定資產(chǎn)配備清單。新員工入職，行政部憑人事部門(mén)出具的新員工入職證明為新員工配備固定資產(chǎn)。固定資產(chǎn)領(lǐng)用原則上以固定資產(chǎn)配置清單為依據(jù)，特殊情況需要單獨(dú)配備的，須經(jīng)主管副總裁批準(zhǔn)。對(duì)于大件器具類固定資產(chǎn)應(yīng)本著多人合用原則分配領(lǐng)用。（五）固定資產(chǎn)管理實(shí)行采購(gòu)、發(fā)放兩條線管理。采購(gòu)的固定資產(chǎn)必須先由固定資產(chǎn)管理員驗(yàn)收入庫(kù)，后領(lǐng)用。嚴(yán)禁自采、自發(fā)、自用。（六）在庫(kù)固定資產(chǎn)應(yīng)分類存放，做到類別明晰、擺放有序，防蟲(chóng)防鼠防潮。（七）固定資產(chǎn)管理員至少每半年對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，并與固定資產(chǎn)賬目進(jìn)行核對(duì)，做到賬目相符。（八）員工如發(fā)生工作調(diào)動(dòng)或離職等情況，須將個(gè)人領(lǐng)用的固定資產(chǎn)交回行政部。部門(mén)內(nèi)部需要繼續(xù)留用的，或多人合用的辦公用品，應(yīng)及時(shí)變更使用人。（九）需隨調(diào)動(dòng)人轉(zhuǎn)移的固定資產(chǎn)，應(yīng)由本人填寫(xiě)《固定資產(chǎn)調(diào)撥單》，按規(guī)定履行審批程序后方可辦理固定資產(chǎn)的轉(zhuǎn)移手續(xù)。（十）辦公用固定資產(chǎn)需要維修的，應(yīng)報(bào)行政部，由行政部統(tǒng)一安排維修。生產(chǎn)用固定資產(chǎn)，一般由配屬部門(mén)報(bào)行政部同意后，自行聯(lián)系維修，行政部監(jiān)督維修。對(duì)于非正常損壞的固定資產(chǎn)，由損壞人/使用人照價(jià)賠償。（十一）生產(chǎn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)儀器、測(cè)量?jī)x器等，需要定期年檢的，由配屬部門(mén)按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自檢，自檢合格后方可報(bào)檢。（十二）政府部門(mén)到公司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、儀器等進(jìn)行檢查的，由設(shè)備配屬部門(mén)負(fù)責(zé)接待。相關(guān)部門(mén)在接到通知后應(yīng)立即通知單位負(fù)責(zé)人及集團(tuán)常務(wù)副總裁。單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)先組織內(nèi)部自檢，自檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)向常務(wù)副總裁匯報(bào)，并提出應(yīng)對(duì)方案，經(jīng)常務(wù)副總裁批準(zhǔn)后實(shí)施。（十三）測(cè)量?jī)x器統(tǒng)一納入固定資產(chǎn)管理，由行政部負(fù)責(zé)保管。各部門(mén)有需要時(shí)填寫(xiě)《測(cè)量?jī)x器借用登記表》借用，用完后及時(shí)歸還。行政部負(fù)責(zé)驗(yàn)收。五、固定資產(chǎn)的清查（一）固定資產(chǎn)清查從盤(pán)點(diǎn)實(shí)物開(kāi)始。在盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中，要認(rèn)真核對(duì)固定資產(chǎn)型號(hào)、數(shù)量、目前狀態(tài)等。（二）盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)盤(pán)盈、盤(pán)虧和固定資產(chǎn)毀損，由負(fù)責(zé)保管或負(fù)責(zé)使用的部門(mén)查明原因，寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告后按程序處理。（三）公司出售、轉(zhuǎn)移固定資產(chǎn)必須經(jīng)集團(tuán)總裁確認(rèn)后辦理，出售收入減除清理費(fèi)用和固定資產(chǎn)凈值的差額，計(jì)入當(dāng)年損益。（四）分公司之間固定資產(chǎn)調(diào)撥或集團(tuán)與分公司之間固定資產(chǎn)調(diào)撥須經(jīng)常務(wù)副總裁批準(zhǔn)。（五）對(duì)于經(jīng)過(guò)清查核實(shí)的固定資產(chǎn)，屬于需要進(jìn)行清理的，應(yīng)及時(shí)清理，該入賬的要入賬，該報(bào)廢的要報(bào)廢。做到手續(xù)完備，賬目清楚，一般應(yīng)在年度決算前處理完畢。六、固定資產(chǎn)處置的管理（一）各部門(mén)暫時(shí)閑置和不需用的固定資產(chǎn)應(yīng)報(bào)行政部備案，或辦理固定資產(chǎn)退還手續(xù)，退回行政部統(tǒng)一保管、重新調(diào)配或處置。（二）固定資產(chǎn)出租的，由配屬部門(mén)填寫(xiě)《固定資產(chǎn)處置申請(qǐng)表》，說(shuō)明出租原因,按程序經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人、單位負(fù)責(zé)人、行政經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、常務(wù)副總、總裁同意，并應(yīng)簽定合同。合同內(nèi)容應(yīng)包括雙方如何負(fù)擔(dān)固定資產(chǎn)的修繕保養(yǎng)費(fèi)用及稅費(fèi)，租金金額、支付時(shí)間、支付方式等，運(yùn)輸費(fèi)用由誰(shuí)負(fù)擔(dān)，歸還期限，歸還時(shí)的固定資產(chǎn)狀況，附屬設(shè)備明細(xì)表，違反合同的懲罰條款等。（三）固定資產(chǎn)出售的，由配屬部門(mén)填寫(xiě)《固定資產(chǎn)處置申請(qǐng)表》，說(shuō)明出售原因、按程序經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人、單位負(fù)責(zé)人、行政經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、常務(wù)副總、總裁審批后方可辦理。固定資產(chǎn)出售應(yīng)簽訂正式合同。合同內(nèi)容應(yīng)包括售價(jià)、對(duì)方單位、付款方式、付款時(shí)間、交貨方式等內(nèi)容。（四）固定資產(chǎn)的報(bào)廢正常的固定資產(chǎn)報(bào)廢，由配屬部門(mén)填寫(xiě)《固定資產(chǎn)處置申請(qǐng)表》，說(shuō)明該項(xiàng)資產(chǎn)的購(gòu)買、領(lǐng)用或調(diào)入時(shí)間、規(guī)格型號(hào)、報(bào)廢原因、原價(jià)及殘值處理情況等，按程序經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人、單位負(fù)責(zé)人、行政經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、常務(wù)副總裁、總裁逐級(jí)批準(zhǔn)后辦理注銷。（五）非正常報(bào)廢的固定資產(chǎn)分不同情況進(jìn)行處理：1、由于意外事故或不可抗力造成的固定資產(chǎn)報(bào)廢，以固定資產(chǎn)賬面凈額與清理費(fèi)用之和扣除保險(xiǎn)公司賠償金額和殘料價(jià)值后的余額計(jì)入當(dāng)期損益。2、由于有關(guān)人員故意或過(guò)失造成的固定資產(chǎn)損壞、報(bào)廢，應(yīng)追究相關(guān)人員責(zé)任，令其全部或部分賠償。固定資產(chǎn)賬面凈額與清理費(fèi)用之和扣除責(zé)任人賠款、保險(xiǎn)公司賠償金額和殘料價(jià)值后的余額計(jì)入當(dāng)期損益。附：固定資產(chǎn)管理流程任務(wù)名稱責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)備注采購(gòu)1、使用部門(mén)填寫(xiě)《固定資產(chǎn)申購(gòu)單》按程序履行審批手續(xù)后報(bào)行政部。2、行政部根據(jù)申購(gòu)單，確定固定資產(chǎn)采購(gòu)方式：一般辦公用固定資產(chǎn)由行政部采購(gòu)；生產(chǎn)性固定資產(chǎn)由使用部門(mén)采購(gòu)；大額固定資產(chǎn)采購(gòu)（超過(guò)20000元的），提交成本合約部組織招標(biāo)。入庫(kù)1、采購(gòu)到位，采購(gòu)員與管理員進(jìn)行交接。2、清點(diǎn)核對(duì)無(wú)誤，管理員填寫(xiě)入庫(kù)單雙方簽字后辦理入庫(kù)手續(xù)。3、專業(yè)性設(shè)備或需要安裝、調(diào)試的設(shè)備，還需經(jīng)申報(bào)部門(mén)驗(yàn)收合格、達(dá)到設(shè)計(jì)性能方可入庫(kù)。領(lǐng)用1、領(lǐng)用人填寫(xiě)《固定資產(chǎn)領(lǐng)用登記表》。2、管理員發(fā)放固定資產(chǎn)/辦理固定資產(chǎn)移交手續(xù)。3、員工離職、調(diào)動(dòng)等，固定資產(chǎn)必須收回或變更保管人。維修維護(hù)使用部門(mén)通知行政部；行政部了解情況或現(xiàn)場(chǎng)查看；行政部安排維修；專業(yè)設(shè)備由行政部授權(quán)使用部門(mén)聯(lián)系維修，并進(jìn)行監(jiān)督。報(bào)廢處置閑置不用的固定資產(chǎn)報(bào)辦公室備案或退回辦公室；固定資產(chǎn)出租出售的，庫(kù)存管理1、每半年至少進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)表報(bào)行政經(jīng)理；固定資產(chǎn)申購(gòu)單申購(gòu)人部門(mén)單位申購(gòu)日期申購(gòu)物品名稱申購(gòu)數(shù)量預(yù)計(jì)金額規(guī)格或技術(shù)性能要求部門(mén)經(jīng)理申購(gòu)單位單位負(fù)責(zé)人：板塊副總：行政經(jīng)理財(cái)務(wù)板塊財(cái)務(wù)經(jīng)理：財(cái)務(wù)副總：總裁常務(wù)副總：總裁：固定資產(chǎn)處置申請(qǐng)表申請(qǐng)人部門(mén)單位填表日期處置物品名稱購(gòu)置時(shí)間處置方式□出租□出售處置物品詳情及處置計(jì)劃處置原因部門(mén)經(jīng)理業(yè)務(wù)板塊單位負(fù)責(zé)人：板塊副總：行政經(jīng)理財(cái)務(wù)板塊財(cái)務(wù)經(jīng)理：財(cái)務(wù)副總：總裁常務(wù)副總：總裁：固定資產(chǎn)領(lǐng)用登記表編號(hào)名稱規(guī)格/型號(hào)領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)用人批準(zhǔn)人備注122345678910111213141516171819202122232425262728293031固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)表編號(hào)名稱規(guī)格/型號(hào)數(shù)量配屬部門(mén)保管人122345678910111213141516171819202122232425262728293031第二章辦公用品管理制度未規(guī)范辦公用品采購(gòu)、分配、保管、使用、轉(zhuǎn)移程序，確保集團(tuán)資產(chǎn)的安全與完整，提高使用效益，特制定本制度。一、適用范圍（一）本制度適用于集團(tuán)及各分子公司。（二）本制度所指辦公用品是指企業(yè)擁有的單位價(jià)值500元以下、使用期限在一年以內(nèi)、不作為固定資產(chǎn)核算的辦公用品用具、食堂宿舍用品、勞保用品、保潔用品、福利用品及煙酒副食品、耗材或其它低值易耗品。生產(chǎn)一線使用的原材料、耗材不在本制度管轄范圍。（三）本制度辦公用品的范圍不同于稅法、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定。財(cái)務(wù)部門(mén)記賬、報(bào)稅應(yīng)按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及稅法相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（四）不論通過(guò)何種渠道、何種經(jīng)費(fèi)取得的辦公用品，包括接受贈(zèng)送、以投資形式轉(zhuǎn)入的固定資產(chǎn)均適用于本制度。二、相關(guān)部門(mén)職責(zé)：（一）行政部門(mén)作為辦公用品的統(tǒng)一管理部門(mén)，在集團(tuán)財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)辦公用品的采購(gòu)和管理，并監(jiān)督、指導(dǎo)各相關(guān)部門(mén)使用辦公用品。（二）辦公用品財(cái)務(wù)記賬、費(fèi)用分?jǐn)傆韶?cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)。三、辦公用品采購(gòu)（一）采購(gòu)與管理分開(kāi)，雙人負(fù)責(zé)。（二）行政部應(yīng)建立常用辦公用品參考價(jià)目表。（三）辦公用品采購(gòu)程序：1、行政部辦公用品管理員每月25日前下發(fā)《辦公用品需求統(tǒng)計(jì)表》。各部門(mén)根據(jù)需要填寫(xiě)辦公用品需求，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后于月底前報(bào)行政部。2、行政部辦公用品管理員每月底前統(tǒng)計(jì)匯總各部門(mén)辦公用品需求情況，結(jié)合庫(kù)存情況核定采購(gòu)數(shù)量，制作《月度辦公用品采購(gòu)清單》。3、《月度辦公用品采購(gòu)清單》經(jīng)行政經(jīng)理簽字后由交采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu)。4、采購(gòu)員接到《月度辦公用品采購(gòu)清單》后應(yīng)在三個(gè)工作日內(nèi)完成采購(gòu)。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)無(wú)法完成采購(gòu)的，應(yīng)及時(shí)通知申報(bào)部門(mén)，以便其提前規(guī)劃工作。常用辦公用品采購(gòu)應(yīng)建立供應(yīng)商名錄，以便進(jìn)行追溯。專業(yè)性或緊急辦公用品采購(gòu)，可由行政部授權(quán)申報(bào)部門(mén)自行采購(gòu)，行政部進(jìn)行監(jiān)督。5、采購(gòu)員將辦公用品采購(gòu)回來(lái)后與辦公用品管理員進(jìn)行交接。辦公用品管理員須認(rèn)真清點(diǎn)辦公用品數(shù)目、型號(hào)，清點(diǎn)無(wú)誤后填寫(xiě)入庫(kù)單，兩人共同在入庫(kù)單上簽字。入庫(kù)單一式兩聯(lián)，一份由辦公用品管理員留存，一份由采購(gòu)員報(bào)銷時(shí)作為附件交財(cái)務(wù)部門(mén)記賬。6、采購(gòu)員憑發(fā)票、采購(gòu)清單及辦公用品管理員簽字的入庫(kù)清單，經(jīng)逐級(jí)審批后報(bào)銷采購(gòu)費(fèi)用。7、計(jì)劃外采購(gòu)由各部門(mén)提報(bào)采購(gòu)清單，經(jīng)行政經(jīng)理簽字后交采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu)，并按上述程序履行入庫(kù)和報(bào)銷程序。四、辦公用品管理和領(lǐng)用（一）辦公用品管理員應(yīng)建立辦公用品臺(tái)賬，詳細(xì)登記各類辦公用品的名稱、型號(hào)、數(shù)量、采購(gòu)及領(lǐng)用情況。（二）員工領(lǐng)用辦公用品，須填寫(xiě)《辦公用品/煙酒領(lǐng)用登記表》，履行審批程序后方可領(lǐng)用。辦公用品領(lǐng)取須由本人簽字領(lǐng)取（副總以上可由行政部代簽代領(lǐng)），領(lǐng)用人即為保管人，負(fù)有妥善保管和合理使用的責(zé)任。多人合用的辦公用品，部門(mén)負(fù)責(zé)人為保管責(zé)任人。（三）辦公用品發(fā)放原則上應(yīng)以舊換新。對(duì)于確實(shí)無(wú)法以舊換新的，行政部將結(jié)合辦公用品的可用時(shí)間，參照領(lǐng)用記錄等綜合確定是否發(fā)放。行政部有權(quán)對(duì)不合理的領(lǐng)用要求給予拒絕。各類辦公用品領(lǐng)用原則如下：辦公用品類辦公用品名稱及分類限領(lǐng)用頻次批準(zhǔn)人備注說(shuō)明碳素筆、圓珠筆、筆芯、軟抄等一次性消耗品個(gè)人必備的辦公用品，1個(gè)/月/人期間可憑損壞或耗盡的同類辦公用品更換，不限次硒鼓、墨盒、色帶、打印紙、鉛筆、橡皮、回形針、大頭針、訂書(shū)針、膠帶、膠水、檔案袋、抽桿夾、紐扣袋、拉鏈袋、紙杯、復(fù)寫(xiě)紙、印油、傳真紙、照片紙、雙面膠、文件夾、票據(jù)夾、鑰匙盤(pán)、檔案盒、電池、信封、裝訂耗材、賬冊(cè)、賬本、賬皮、賬芯、憑證、單據(jù)、請(qǐng)柬、獎(jiǎng)狀、垃圾袋、尺、板夾、長(zhǎng)尾夾等一次性消耗品可以共用的或部分崗位專用的、不能確定數(shù)量的辦公用品，按需領(lǐng)用部門(mén)經(jīng)理須注意比對(duì)上次領(lǐng)用時(shí)間，能夠以舊換新的盡量以舊換新，控制一次領(lǐng)用數(shù)量電話機(jī)、計(jì)算器、訂書(shū)器、鼠標(biāo)、鍵盤(pán)、U盤(pán)、插排、號(hào)碼機(jī)、資料架、激光筆、美工刀、印臺(tái)、杯托、鼠標(biāo)墊、剪刀、筆筒、垃圾筐等小件耐用品小件耐用品，原則上以舊換新；1年內(nèi)不得重復(fù)領(lǐng)用；部門(mén)經(jīng)理可憑損壞或耗盡的同類辦公用品更換，須注意檢查損壞原因，人為損壞須追責(zé)移動(dòng)硬盤(pán)、飲水機(jī)、裝訂機(jī)、塑封機(jī)、打孔機(jī)、白板、錄音筆等大件耐用辦公用品大件耐用品，共用為主，原則上不得重復(fù)領(lǐng)用常務(wù)副總明確保管人煙酒類類別內(nèi)部或工程招待一般業(yè)務(wù)重要業(yè)務(wù)煙酒煙酒煙酒品種明細(xì)黃金葉白塔水晶41老白干380老白干480古貝春玉溪玉尊軟中華蘇煙王牌極品39審批權(quán)限常務(wù)副總總裁（四）各部門(mén)應(yīng)建立各崗位員工辦公用品配備清單。新員工入職，行政部憑人事部門(mén)出具的新員工入職證明為新員工配備辦公用品。（五）辦公用品管理實(shí)行采購(gòu)、發(fā)放兩條線管理。采購(gòu)的辦公用品必須先由辦公用品管理員驗(yàn)收入庫(kù)，后領(lǐng)用。嚴(yán)禁自采、自發(fā)、自用。（六）常用辦公用品應(yīng)保持一定的庫(kù)存（一般為一個(gè)月的使用量）；辦公用品入庫(kù)后應(yīng)分類存放，做到類別明細(xì)、擺放有序，防蟲(chóng)防鼠防潮。（七）辦公用品管理員至少每月對(duì)庫(kù)存辦公用品盤(pán)點(diǎn)一次，并與辦公用品賬目進(jìn)行核對(duì)，做到賬物相符。（八）辦公用品管理員每月統(tǒng)計(jì)匯總各部門(mén)辦公用品領(lǐng)用情況，經(jīng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后交財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行費(fèi)用分?jǐn)偂＃ň牛﹩T工如發(fā)生工作調(diào)動(dòng)或離職等情況，辦公用品管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督員工按規(guī)定進(jìn)行辦公用品交接，將個(gè)人領(lǐng)用的耐用辦公用品（非一次性消耗品）交回行政部。部門(mén)內(nèi)部需要繼續(xù)留用的，或多人合用的辦公用品，應(yīng)及時(shí)變更使用人。（十）辦公用品需要維修、維護(hù)的，應(yīng)報(bào)行政部，由行政部統(tǒng)一安排；對(duì)于非正常損壞的辦公用品，由損壞人/使用人照價(jià)賠償。（十一）測(cè)量?jī)x器等納入固定資產(chǎn)進(jìn)行管理。測(cè)量?jī)x器日常由行政部負(fù)責(zé)保管。各單位如有需要時(shí)，填寫(xiě)測(cè)量?jī)x器借用登記表，從行政部借用測(cè)量?jī)x器。借用完畢，及時(shí)歸還，并從借用登記表上注銷。附：辦公用品管理流程任務(wù)名稱責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)備注采購(gòu)1、各部門(mén)每月25日提交采購(gòu)《辦公用品需求統(tǒng)計(jì)表》。2、行政部匯總采購(gòu)需求，月底前編制完成《月度辦公用品采購(gòu)清單》并報(bào)行政經(jīng)理批準(zhǔn)。3、采購(gòu)員按照采購(gòu)清單于三個(gè)工作日內(nèi)完成采購(gòu)；特殊情況及時(shí)與提報(bào)部門(mén)溝通。4、急需物品或?qū)I(yè)性物品，授權(quán)提報(bào)部門(mén)自行采購(gòu)，行政部進(jìn)行監(jiān)督。入庫(kù)1、采購(gòu)到位，采購(gòu)員與管理員進(jìn)行交接；2、清點(diǎn)核對(duì)無(wú)誤，管理員填寫(xiě)入庫(kù)單雙方簽字后辦理入庫(kù)手續(xù)。3、專業(yè)性設(shè)備還需經(jīng)申報(bào)部門(mén)驗(yàn)收符合設(shè)計(jì)性能方可入庫(kù)；領(lǐng)用1、領(lǐng)用人填寫(xiě)《辦公用品領(lǐng)用登記表》。2、管理員發(fā)放辦公用品。3、員工離職、調(diào)動(dòng)等，耐用辦公用品（非一次性消耗品）收回或移交。維修維護(hù)使用部門(mén)通知行政部；行政部了解情況或現(xiàn)場(chǎng)查看；行政部安排維修；專業(yè)設(shè)備由行政部授權(quán)使用部門(mén)聯(lián)系維修，并進(jìn)行監(jiān)督。庫(kù)存管理1、常用辦公用品應(yīng)保持一定的合理庫(kù)存（一般為一個(gè)月用量）；2、每月至少進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)表報(bào)行政經(jīng)理；辦公用品需求統(tǒng)計(jì)表編號(hào)名稱規(guī)格/型號(hào)數(shù)量申請(qǐng)人122345678910111213141516171819202122232425262728293031批準(zhǔn)人：辦公用品領(lǐng)用登記表編號(hào)名稱規(guī)格/型號(hào)領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)用人批準(zhǔn)人備注122345678910111213141516171819202122232425262728293031辦公用品盤(pán)點(diǎn)表編號(hào)名稱規(guī)格/型號(hào)期初數(shù)本期購(gòu)入本期領(lǐng)用期末數(shù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)量122345678910111213141516171819202122232425262728293031第三章公務(wù)車輛管理制度為規(guī)范集團(tuán)公務(wù)車輛管理，提高車輛使用率、保障車輛使用安全，結(jié)合集團(tuán)實(shí)際，特制訂本制度。一、相關(guān)部門(mén)職責(zé)集團(tuán)行政部總務(wù)科設(shè)置專門(mén)的車輛管理辦公室，歸口負(fù)責(zé)集團(tuán)公務(wù)車輛的管理。二、車輛管理（一）每臺(tái)公務(wù)車輛均應(yīng)建立完整的車輛檔案，檔案內(nèi)容包括注冊(cè)登記證書(shū)、購(gòu)置稅完稅憑證、保險(xiǎn)單、保養(yǎng)手冊(cè)（使用說(shuō)明書(shū)）、備用鑰匙、車輛維修保養(yǎng)記錄以及車輛行駛證復(fù)印件等。（二）每臺(tái)公務(wù)車輛均應(yīng)建立臺(tái)賬，詳細(xì)登記車輛檔案情況、車輛品牌型號(hào)、登記注冊(cè)日期、年檢情況、保險(xiǎn)情況等。公務(wù)車輛臺(tái)賬應(yīng)及時(shí)更新，每月5日前報(bào)行政經(jīng)理及主管副總。（三）每臺(tái)公務(wù)車輛必須按集團(tuán)規(guī)定的險(xiǎn)種、保額、受益人等投保保險(xiǎn)。（四）每臺(tái)公務(wù)車輛均應(yīng)安裝GPS，車管辦負(fù)責(zé)定期檢查GPS運(yùn)行情況（每月1日、15日）。（五）總務(wù)科車管辦負(fù)責(zé)對(duì)公務(wù)車輛的年檢、續(xù)保、維修保養(yǎng)等工作，確保車況良好。（六）各辦公車輛應(yīng)保持清潔，無(wú)特殊情況各辦公車輛應(yīng)至少每?jī)商烨逑闯兑淮?，座套至少每個(gè)月?lián)Q洗一次；遇雨雪天氣、惡劣路況等情況，車輛應(yīng)隨時(shí)清洗，保持清潔。每車一份，建立清潔保養(yǎng)記錄。（七）出車前應(yīng)例行檢查車輛的外觀有無(wú)損壞，水、電、油及其它性能是否正常，證件是否隨車攜帶。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告車管辦，檢查無(wú)異方可出車。三、駕駛員管理 （一）現(xiàn)階段，集團(tuán)為每臺(tái)辦公車輛配備一名專職司機(jī)。集團(tuán)鼓勵(lì)員工考取駕照，自駕車輛辦公，并將根據(jù)實(shí)際情況逐步減少專職司機(jī)數(shù)量。（二）車管辦根據(jù)實(shí)際情況逐步建立內(nèi)部駕駛?cè)嗣?。?duì)初次領(lǐng)用駕駛集團(tuán)辦公車輛的，車管辦應(yīng)要求駕駛?cè)藗浒格{駛證復(fù)印件，以便核定駕駛?cè)速Y質(zhì)。（三）各專職司機(jī)負(fù)責(zé)所分配車輛的駕駛和日常清潔養(yǎng)護(hù)等工作，并負(fù)責(zé)分配車庫(kù)的衛(wèi)生。未指定專職司機(jī)的車輛，由車管辦調(diào)派無(wú)出車任務(wù)的司機(jī)清洗。（四）車管辦應(yīng)定期組織駕駛員培訓(xùn)學(xué)習(xí)。未經(jīng)批準(zhǔn)不參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，或培訓(xùn)考試不合格的，從駕駛?cè)嗣浿谐?。（五）各專職司機(jī)無(wú)出車任務(wù)時(shí)，應(yīng)在司機(jī)室待命，隨時(shí)做好出車準(zhǔn)備，不得私自外出、串崗，無(wú)特殊情況不得在宿舍逗留。（六）車輛鑰匙應(yīng)妥善保管，防止丟失。每臺(tái)車輛鑰匙均應(yīng)指定保管責(zé)任人，備用鑰匙統(tǒng)一由調(diào)度人員保管。司機(jī)休假時(shí)，車輛鑰匙及行駛證應(yīng)上交車輛管理人員。嚴(yán)禁亂丟亂放。（七）司機(jī)手機(jī)應(yīng)保持24小時(shí)暢通，及時(shí)接聽(tīng)各類電話。每月出現(xiàn)三次電話無(wú)法接通時(shí)，扣發(fā)當(dāng)月通訊補(bǔ)貼。（八）全體司機(jī)班前一律不得飲酒，酒后一律不得駕車。四、車輛使用（一）公務(wù)車輛分配除總裁及部分特殊崗位人員外，其他人員原則上不再配置專用辦公車輛。（二）公務(wù)車輛使用審批：配屬個(gè)人使用的專用辦公車輛使用時(shí)無(wú)須登記和審批；公用辦公車輛使用時(shí)須履行審批程序。到市區(qū)內(nèi)南、北、西外環(huán)以內(nèi)、前進(jìn)大街以西區(qū)域內(nèi)辦理公務(wù)的，除接送客人、存取大額現(xiàn)金等特殊情況外，一般不得使用公務(wù)車輛。（三）公務(wù)車輛使用審批權(quán)限：1、部門(mén)經(jīng)理級(jí)以下員工使用車輛須部門(mén)經(jīng)理簽批；特殊情況相應(yīng)審批權(quán)人無(wú)法簽字時(shí)，可電話請(qǐng)示，事后補(bǔ)簽。2、部門(mén)經(jīng)理及以上管理人員使用車輛可由車管室調(diào)度員直接登記安排。（四）公務(wù)車輛使用程序：1、借用人填寫(xiě)《車輛使用審批表》，詳細(xì)登記借用人、事由、目的地、出車時(shí)間、預(yù)計(jì)返回時(shí)間等信息，并按要求履行審批程序。2、車管辦憑《車輛使用審批表》，結(jié)合借用人崗位級(jí)次、事情的重要、緊急程度分配車輛。副總裁用車、接送重要客人用車，優(yōu)先安排檔次較高、形象較好的車輛；去工地的，盡量安排越野車等車輛；一般公務(wù)用車，以滿足工作需要為準(zhǔn)。本制度實(shí)施后，需要使用辦公車輛的，均應(yīng)通過(guò)車管室調(diào)度人員調(diào)度，不得直接指揮司機(jī)。3、車管室應(yīng)建立輪值表。等候出車的司機(jī)，應(yīng)將車輛停放到等候區(qū)，隨時(shí)做好出車準(zhǔn)備。接到出車任務(wù)時(shí)，駕駛員應(yīng)于5分鐘內(nèi)到達(dá)發(fā)車區(qū)。4、自駕車輛的，《車輛使用審批表》還需注明駕駛?cè)恕＼嚬苻k派車前要對(duì)駕駛?cè)速Y質(zhì)進(jìn)行審核。5、出車歸來(lái)，車輛停放到公司指定場(chǎng)所。借用人負(fù)責(zé)將車輛鑰匙交還車管辦，并在《車輛使用登記表》中登記歸還時(shí)間及車輛里程表讀數(shù)，注銷登記。（五）公務(wù)車輛使用注意事項(xiàng)1、公司員工因私借用車輛，或公司以外人員借用車輛必須經(jīng)總裁審批。2、車管辦應(yīng)嚴(yán)格審核駕駛?cè)速Y質(zhì)，合理安排車輛，嚴(yán)禁出現(xiàn)無(wú)證駕駛或駕駛與準(zhǔn)駕車型不相符車輛的情況。3、借用人歸還車輛后，車管辦應(yīng)及時(shí)查看車輛狀況，檢查車內(nèi)附件是否齊全、車輛有無(wú)損壞等。4、車輛駕駛?cè)顺鲕囘^(guò)程中應(yīng)遵循安全第一的原則，嚴(yán)格遵守道路交通安全法，安全行車、文明行車，事情辦理完畢及時(shí)返回。5、出車過(guò)程中只能由借用時(shí)登記的駕駛?cè)笋{駛，嚴(yán)禁將車輛交由其它人駕駛，否則出現(xiàn)問(wèn)題由登記的駕駛?cè)顺袚?dān)責(zé)任。6、公用辦公車輛實(shí)行下班入庫(kù)制。下班后應(yīng)停放在公司指定場(chǎng)所，不得亂停亂放或擅自開(kāi)回家。特殊情況須在外停放的，須經(jīng)總裁或授權(quán)的高管人員同意。7、公務(wù)車輛必須在車況良好、證件齊全、保險(xiǎn)齊全（強(qiáng)險(xiǎn)、商險(xiǎn)均在有效期內(nèi)）方可被調(diào)派使用。8、車管辦必須嚴(yán)格監(jiān)督借用人填寫(xiě)《車輛使用登記表》并按要求審批后方可派車。9、車輛調(diào)配應(yīng)本著公務(wù)緊急者或距離較遠(yuǎn)者優(yōu)先的原則，距離較近者可安排其它出行方式。五、違章與事故處理（一）責(zé)任劃分因公務(wù)出車發(fā)生違章或事故導(dǎo)致罰款或其它經(jīng)濟(jì)損失的，由駕駛?cè)颂峤粫?shū)面說(shuō)明，經(jīng)總裁批準(zhǔn)后由駕駛員與公司按比例分擔(dān)。但有下列情形之一者，責(zé)任由駕駛?cè)巳控?fù)擔(dān)（實(shí)際損失扣除保險(xiǎn)公司理賠部分之外由駕駛?cè)巳砍袚?dān)）：（1）無(wú)照駕；（2）酒后駕駛；（3）未經(jīng)批準(zhǔn)私自開(kāi)車外出、外借的；（4）駕駛公務(wù)車輛從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)（凡能證實(shí)駕駛車輛所從事的活動(dòng)與工作有直接關(guān)聯(lián)的外，其余均視為與工作無(wú)關(guān)）；（5）其他被認(rèn)定的情況。（二）違章處理程序1、車管辦于每月月底前統(tǒng)一查詢公務(wù)車輛（含配屬個(gè)人使用的車輛）違章情況，并通知違章責(zé)任人進(jìn)行處理。2、違章責(zé)任人接到通知一個(gè)月內(nèi)必須把違章處理完畢，否則暫停發(fā)放當(dāng)月工資，直至將違章處理完畢。車管辦負(fù)責(zé)督促違章責(zé)任人落實(shí)處理違章。3、找不到責(zé)任人的，由車管辦調(diào)度員負(fù)責(zé)處理，罰款及處理違章產(chǎn)生的其它費(fèi)用由車管辦調(diào)度員承擔(dān)。4、原則上，各類違章罰款一律由違章人承擔(dān)。特殊情況的違章罰款分擔(dān)辦法以集團(tuán)統(tǒng)一文件為準(zhǔn)。（三）事故處理程序1、出車途中發(fā)生事故，應(yīng)首先搶救傷員，同時(shí)立即報(bào)告車管辦，并在車管辦指導(dǎo)下向公安機(jī)關(guān)和保險(xiǎn)公司報(bào)案。2、車管辦接到報(bào)告后，應(yīng)指導(dǎo)或協(xié)助當(dāng)事人辦理報(bào)案、理賠等事宜，盡量減少損失。3、重大事故（發(fā)生人員傷亡或財(cái)產(chǎn)損失2000元以上的）發(fā)生后，車管辦最遲須于三日內(nèi)填寫(xiě)《交通事故報(bào)告書(shū)》提交主管副總。任何人不得以任何借口隱瞞、延遲上報(bào)。4、發(fā)生交通事故造成損失的，經(jīng)扣除保險(xiǎn)金額后，差額由駕駛員與公司按比例分擔(dān)。分擔(dān)比例根據(jù)交管部門(mén)認(rèn)定的責(zé)任分配如下：交管部門(mén)認(rèn)定的駕駛員責(zé)任駕駛員應(yīng)承擔(dān)的損失比例無(wú)責(zé)任不承擔(dān)費(fèi)用次要責(zé)任承擔(dān)差額的5%同等責(zé)任承擔(dān)差額的10%主要責(zé)任承擔(dān)差額的20%全責(zé)承擔(dān)差額的25% 5、因保險(xiǎn)理賠等原因需要人為增加駕駛員責(zé)任時(shí)，經(jīng)總裁批準(zhǔn)后按原承擔(dān)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。六、GPS安裝及管理（一）所有公務(wù)車輛必須安裝GPS。（二）車管辦應(yīng)于新增公務(wù)車輛到位之日起五個(gè)工作日內(nèi)安裝完畢GPS。（三）公務(wù)車輛發(fā)生變賣、報(bào)廢等情況及其它被認(rèn)定為不需再使用GPS設(shè)備的情況時(shí)，車管辦負(fù)責(zé)收回裝在車上的GPS設(shè)備，再次分配使用。（四）公務(wù)車輛發(fā)生集團(tuán)內(nèi)部調(diào)撥轉(zhuǎn)移等情況時(shí)，車上安裝的GPS隨同車輛一同轉(zhuǎn)移，并進(jìn)行固定資產(chǎn)調(diào)撥處理。（五）車管辦應(yīng)每月至少通過(guò)GPS對(duì)公務(wù)車輛使用情況進(jìn)行兩次抽查，每次抽查不得少于車輛總數(shù)的10%，檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處置，并做好抽查記錄。出現(xiàn)故障的設(shè)備應(yīng)于五個(gè)工作日內(nèi)修復(fù)。七、車輛加油管理（一）公務(wù)車輛市內(nèi)加油實(shí)行定點(diǎn)加油的方式，由車管室管理人員現(xiàn)場(chǎng)安排。駕駛員出車回來(lái)要及時(shí)檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足時(shí)，應(yīng)按時(shí)加油，不得臨出車才去加油。（二）對(duì)于出遠(yuǎn)門(mén)、長(zhǎng)期駐野外的車輛，使用現(xiàn)金加油時(shí)，必須有公司其他人員在場(chǎng)，并在加油票據(jù)上簽字證明。（三）車管辦負(fù)責(zé)經(jīng)常關(guān)注各辦公車輛油耗，對(duì)油耗過(guò)高的車輛及時(shí)查明原因，提出改進(jìn)措施。（三）車管辦應(yīng)做好油費(fèi)統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬，并通過(guò)以下幾種方式對(duì)加油卡使用情況進(jìn)行檢查：1、每月統(tǒng)計(jì)百公里油耗，對(duì)油耗過(guò)高的要查明原因；2、每月定期查詢各車輛GPS，并與《車輛使用審批表》的記錄進(jìn)行對(duì)比，檢查是否有明顯的異常用車。（四）車管辦負(fù)責(zé)每月5日前將上月各車加油情況、行駛歷程、單車油耗等統(tǒng)計(jì)上報(bào)各子公司負(fù)責(zé)人、集團(tuán)財(cái)務(wù)經(jīng)理及集團(tuán)常務(wù)副總。八、車輛維修保養(yǎng)（一）公務(wù)車輛應(yīng)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行日常維修保養(yǎng)。（二）公務(wù)車輛維修保養(yǎng)由車管辦負(fù)責(zé)，各部門(mén)未經(jīng)車管辦同意，不得自行對(duì)車輛進(jìn)行維修保養(yǎng)。（三）各司機(jī)須隨時(shí)關(guān)注所駕車輛的車況，如需保養(yǎng)或維修，由車輛辦開(kāi)具維修通知單，到指定修理廠按通知單開(kāi)具的項(xiàng)目修理。如超出通知單項(xiàng)目，須與管理人員聯(lián)系，經(jīng)同意后方能修理增加項(xiàng)目，否則超出項(xiàng)目費(fèi)用由當(dāng)事人自理。（四）車輛行駛途中發(fā)生故障、事故需要維修的，借用人可電話請(qǐng)示車管辦同意后就近選擇修理廠進(jìn)行基本維修。九、其他事項(xiàng)（一）施工車輛、生產(chǎn)用車由車管辦另行出臺(tái)具體管理辦法。（二）車管辦車輛管理員發(fā)生離職、調(diào)動(dòng)等情況時(shí)，須對(duì)公務(wù)車輛車況、檔案、使用記錄、違章處理等逐一核對(duì)交接，否則不予批準(zhǔn)離職或調(diào)動(dòng)手續(xù)。（三）車管辦負(fù)責(zé)對(duì)車輛狀況和司機(jī)工作進(jìn)行檢查，對(duì)違反公司規(guī)定的，有權(quán)提出處罰建議，報(bào)人力資源部批準(zhǔn)后執(zhí)行。（四）集團(tuán)對(duì)駕駛技能優(yōu)秀、服務(wù)態(tài)度良好、全年無(wú)事故的駕駛員給予獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行確定。外勤審批表姓名目的地事由外出時(shí)間至同行人車輛司機(jī)審批人1、本表應(yīng)由部門(mén)經(jīng)理或以上級(jí)別領(lǐng)導(dǎo)簽字；特殊情況部門(mén)經(jīng)理不在時(shí)，可由行政經(jīng)理或辦公室主任簽字；2、使用辦公車輛（汽車）的，車輛、司機(jī)由車管室填寫(xiě)，車管室留存一份；3、出門(mén)時(shí)，交門(mén)衛(wèi)室一份。第四章員工宿舍管理制度未規(guī)范員工宿舍管理，確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全和住宿環(huán)境，特制定本制度。一、相關(guān)部門(mén)職責(zé)：集團(tuán)行政部負(fù)責(zé)集團(tuán)本部的宿舍分配和管理。各分子公司行政部具體負(fù)責(zé)本公司宿舍的分配和管理，集團(tuán)行政部進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。二、宿舍分配（一）符合下列條件者，可安排住宿：1、公司在職員工；2、以公司為中心，周圍10公里內(nèi)無(wú)固定住房/住所；3、其他情況，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，可安排住宿；（二）宿舍分配按照如下原則進(jìn)行：1、男女分開(kāi)；2、同部門(mén)員工或工作時(shí)間相近的員工盡量集中住宿；3、按級(jí)別分配宿舍：分公司總經(jīng)理及以上級(jí)別員工可安排單間；部門(mén)經(jīng)理級(jí)員工可安排雙人間；普通員工一般安排4人間；4、一個(gè)宿舍安排滿員后再安排新的宿舍；5、公司只提供宿舍和床位，其余用品一律由個(gè)人自行購(gòu)置。三、住宿管理（一）入住程序：有住宿需求的員工向行政部提出申請(qǐng)，行政部按照宿舍分配的原則審核員工情況，符合標(biāo)準(zhǔn)的給予安排住宿、發(fā)放鑰匙。（二）住宿管理；1、員工入住前，須簽署《住宿承諾書(shū)》，承諾遵守宿舍管理制度，服從管理，認(rèn)可集團(tuán)的獎(jiǎng)懲制度，然后方可入住。2、員工須按照行政部分配的宿舍、床位入住。確有特殊情況需要調(diào)換宿舍、床位的，應(yīng)向行政部提出申請(qǐng)，由行政部安排調(diào)換。3、員工應(yīng)合理使用、妥善保管宿舍內(nèi)的公共設(shè)施，發(fā)生損壞，由損壞人照價(jià)賠償。找不到責(zé)任人的，由相關(guān)住宿人員共同承擔(dān)。4、住宿員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)宿舍環(huán)境，輪流值日，勤打掃，勤換洗，被子物品放置整齊，保持宿舍安靜。23：00以后，禁止任何形式的娛樂(lè)活動(dòng)。5、公司向住宿員工收取每人每月50元住宿管理費(fèi)，由行政部提交名單，人力資源部按月從員工工資中扣除。入住時(shí)間不滿半個(gè)月的，免收當(dāng)月住宿費(fèi)；入住時(shí)間超過(guò)半個(gè)月不滿一個(gè)月的，收半個(gè)月住宿費(fèi)。住宿期間出差（出野外）的，按住宿管理。6、行政部為每個(gè)宿舍指定一名宿舍長(zhǎng)。宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理本宿舍公用物品、制定衛(wèi)生值日表、監(jiān)督衛(wèi)生打掃和住宿員工遵守宿舍管理制度情況。衛(wèi)生值日表應(yīng)粘貼于門(mén)后側(cè)。月度宿舍檢查評(píng)比獲得冠軍者，免收該宿舍長(zhǎng)次月住宿管理費(fèi)，本宿舍其他住宿人員次月住宿管理費(fèi)減半收取。7、員工離職時(shí)，應(yīng)同時(shí)辦理退宿手續(xù)，交回宿舍鑰匙。員工因離職、調(diào)動(dòng)或其它情況需要退宿時(shí)，行政部應(yīng)認(rèn)真檢查核對(duì)宿舍物品情況、費(fèi)用繳納情況并通知宿舍其他住宿人員檢查物品等。對(duì)于出現(xiàn)物品損壞、欠費(fèi)的，應(yīng)及時(shí)處理。8、行政部負(fù)責(zé)每月至少檢查一次住宿情況、衛(wèi)生情況、安全情況和住宿紀(jì)律等。檢查時(shí)應(yīng)至少2人參加，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。四、住宿紀(jì)律1、住宿人員應(yīng)服從行政部管理，按照分配的房間、床位住宿，嚴(yán)禁擅自調(diào)換房間、床位。2、住宿人員應(yīng)愛(ài)護(hù)宿舍內(nèi)的物品，不得隨意拆卸、移動(dòng)宿舍內(nèi)的公共設(shè)施，不得在墻上亂涂亂畫(huà)亂貼亂改亂釘亂掛，不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器（超過(guò)1000W的）。3、住宿人員應(yīng)保持住宿環(huán)境整潔，定期打掃宿舍，確保宿舍衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。員工個(gè)人床單、被罩、衣物等應(yīng)定期洗滌，被褥疊好，生活用品擺放整齊，垃圾倒入指定垃圾桶。不得隨地吐痰、亂扔煙頭、亂丟垃圾和亂堆雜物。4、嚴(yán)禁帶公司以外的人員（含眷屬）進(jìn)入宿舍和在宿舍留宿。5、不得在宿舍內(nèi)養(yǎng)寵物，不得在宿舍內(nèi)存放易燃易爆、有毒有害或其它危險(xiǎn)品。6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、賭博、嫖娼、打架、從事封建迷信活動(dòng)或其它違法和有傷風(fēng)化的行為。7、注意節(jié)約水電，出門(mén)或離開(kāi)宿舍務(wù)必關(guān)閉水電源、鎖好門(mén)窗，嚴(yán)禁長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水、不鎖門(mén)現(xiàn)象。8、宿舍區(qū)域內(nèi)應(yīng)保持安靜，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)大吵大鬧、大聲播放音樂(lè)、視頻等，在宿舍內(nèi)活動(dòng)不得妨礙他人。9、個(gè)人財(cái)物應(yīng)妥善保管，丟失自負(fù)。嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)存放大量現(xiàn)金和貴重財(cái)物，嚴(yán)禁未經(jīng)主人同意擅自動(dòng)用他人物品。10、門(mén)窗、開(kāi)關(guān)、插座、燈具等故障應(yīng)報(bào)行政部維修，嚴(yán)禁擅自維修、更換。五、處罰規(guī)定1、有下列情況之一者，勒令退宿：（1）在宿舍內(nèi)酗酒、賭博、嫖娼、打架、從事封建迷信活動(dòng)或其它違法或有傷風(fēng)化的行為的；（2）擅自調(diào)換住宿房間的；（3）在宿舍內(nèi)留宿外人的；（4）在宿舍內(nèi)養(yǎng)寵物的；（5）在宿舍內(nèi)存放易燃易爆、有毒有害或其它危險(xiǎn)品的；（6）宿舍衛(wèi)生檢查不合格達(dá)到三次的；（7）未經(jīng)主人同意，擅自動(dòng)用他人物品經(jīng)舉報(bào)的；（8）故意違反住宿管理制度、損壞宿舍公共物品的；（9）其它違反宿舍管理制度拒不改正的；2、宿舍衛(wèi)生檢查不合格，住宿人員每人每次罰款5元；3、其它輕微違紀(jì)，每次視情況罰款5-50元。宿舍檢查評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)（滿分100分，倒扣制評(píng)分）扣分地面1、地面塵土堆積或有污漬、水漬、痰漬、煙頭、鞋印或其它垃圾，每處扣1分；墻面1、墻面有手印腳印、臟污、灰塵堆積或蜘蛛網(wǎng)，每處扣1分；2、墻面亂寫(xiě)亂畫(huà)、亂涂亂貼、亂釘亂掛，每處扣1分；門(mén)窗門(mén)窗開(kāi)、關(guān)、鎖異常，每項(xiàng)扣1分；門(mén)窗有破損，每處扣2分；門(mén)窗有污漬，每處扣1分；窗臺(tái)、玻璃不干凈，每處扣1分；垃圾垃圾未放入垃圾桶，扣2分；垃圾桶內(nèi)垃圾未及時(shí)清理（垃圾量超過(guò)垃圾桶水平面），扣2分；床鋪未疊被子，扣2分；被子疊放不整齊，或枕頭未放到疊好的被子上，每項(xiàng)扣1分；3、床單被罩枕巾臟污，扣1分；物品1、物品碼放不靠邊靠角，妨礙通行的，扣2分；2、物品碼放不整齊，扣1分；3、臭襪子到處亂丟，扣1分；4、床鋪亂搬亂挪，扣2分；其它1、電線橫拉，阻礙通行，存在安全隱患的，扣2分；2、開(kāi)關(guān)插座燒毀，扣2分；3、無(wú)值班表或雖有值班表但未按規(guī)定張貼，扣2分；4、氣味差，扣1分；住宿行為1、在宿舍大聲喧嘩、放音樂(lè)，扣2分；2、躺在床鋪上吸煙，扣2分；3、外出不關(guān)燈、不鎖門(mén)窗，扣2分；4、使用大功率電器，扣2分；5、其它輕微違反宿舍管理制度，每次視情況扣1-5分；6、嚴(yán)重違反宿舍管理制度，每次扣10分；合計(jì)第五章衛(wèi)生管理制度未規(guī)范辦公區(qū)公共衛(wèi)生管理，為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的辦公環(huán)境，提升公司形象，特制定本制度。一、相關(guān)部門(mén)職責(zé)：（一）集團(tuán)行政部負(fù)責(zé)集團(tuán)總部衛(wèi)生管理和各分子公司衛(wèi)生檢查監(jiān)督；各分子公司行政部負(fù)責(zé)本公司衛(wèi)生管理，集團(tuán)行政部進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。（二）集團(tuán)行政部和各分子公司行政部負(fù)責(zé)按照本制度要求建立衛(wèi)生工具清單，并配齊所需工具。（三）各分子公司可根據(jù)本制度制定適用于本公司的衛(wèi)生管理制度。（四）行政部門(mén)負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際情況制定保潔員工作時(shí)間、公休時(shí)間及節(jié)假日福利等，按程序?qū)徟?bào)人力資源部備案后執(zhí)行。二、衛(wèi)生區(qū)劃分（一）室外衛(wèi)生和辦公樓內(nèi)公共區(qū)域衛(wèi)生由行政部保潔班組負(fù)責(zé)。（二）各辦公室、庫(kù)房等室內(nèi)衛(wèi)生由使用部門(mén)負(fù)責(zé)。（三）車庫(kù)衛(wèi)生由責(zé)任司機(jī)負(fù)責(zé)。（四）衛(wèi)生區(qū)域劃分不清的，以行政部劃分為準(zhǔn)。內(nèi)部衛(wèi)生責(zé)任人不明的，由部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。（五）特殊情況（如下雪后），行政部可調(diào)集各部門(mén)人員共同打掃公共區(qū)域衛(wèi)生。三、公共區(qū)域衛(wèi)生管理（一）公共區(qū)域衛(wèi)生管理實(shí)行四定原則，即定人、定區(qū)域（范圍）、定時(shí)間、定標(biāo)準(zhǔn)。具體人員和區(qū)域由行政部劃分。（二）公共區(qū)域衛(wèi)生保潔按《衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)》（見(jiàn)附件）執(zhí)行。（三）行政部每月至少檢查兩次各公共區(qū)域衛(wèi)生情況，檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處置。四、辦公室內(nèi)衛(wèi)生管理（一）辦公室內(nèi)衛(wèi)生由本辦公室人員共同負(fù)責(zé)，各辦公室可根據(jù)實(shí)際情況建立衛(wèi)生值日表；（二）員工個(gè)人使用的辦公桌、文件柜、電腦、打印機(jī)等物品的衛(wèi)生由員工本人負(fù)責(zé)；（三）公用辦公用品、報(bào)紙、雜志等應(yīng)固定位置，使用完畢及時(shí)放回原位；（四）個(gè)人使用的辦公用品應(yīng)放置整齊、端正、穩(wěn)固；（五）桌面上不放置與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人用品；（六）客人走后應(yīng)及時(shí)清理煙灰缸、紙杯等物品；（七）垃圾桶即使垃圾不滿，也要至少每?jī)商烨謇硪淮危湃胫付ㄎ恢?；（八）下班時(shí)整理好桌上的辦公用品再離開(kāi)；（九）行政部負(fù)責(zé)每月組織衛(wèi)生檢查評(píng)比，檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，檢查評(píng)比結(jié)果張榜公布。（十）衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門(mén)，辦公室負(fù)責(zé)人罰款20元，其余每人罰款10元；五、衛(wèi)生守則（一）勤打掃、勤整理，保持個(gè)人衛(wèi)生的同時(shí)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生；（二）嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所吸煙；（三）嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾、煙頭等；（四）嚴(yán)禁在墻壁上亂涂亂畫(huà)亂貼亂改亂釘亂掛；（五）垃圾投入垃圾桶（帶液體的垃圾不得投入垃圾桶，以防液體流出）；（六）嚴(yán)禁將個(gè)人衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的垃圾倒入、掃入他人衛(wèi)生區(qū)；室外公共衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)崗位外圍保潔員（趙中華、王世明）序號(hào)項(xiàng)目頻次/時(shí)間保潔標(biāo)準(zhǔn)1地面每天兩次全面保潔，上午須在9：00前完成，下午須在15:00前完成。其余時(shí)間循環(huán)保潔。循環(huán)保潔間隔不超過(guò)60分鐘。保潔范圍為公司大院（辦公樓臺(tái)階以下、公司大門(mén)以內(nèi)）。清掃時(shí)動(dòng)作要輕，嚴(yán)禁掃帚漫揚(yáng)、塵土漫天、泥水四濺。打掃時(shí)先打掃辦公樓前區(qū)域，然后再打掃其他區(qū)域。下雨后及時(shí)清掃地面積水。打掃完畢應(yīng)做到目視地面、花叢無(wú)塑料袋、紙片、磚瓦石塊、雜草等人為垃圾，水泥地面無(wú)明顯泥漬、油漬、存水等，墻角無(wú)垃圾堆積。自然飄落的落葉可適當(dāng)放寬標(biāo)準(zhǔn)，但不得以此放松打掃。清掃地面的過(guò)程中要注意下水井蓋等是否有損壞，如有損壞立即協(xié)調(diào)維修部維修。地面衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)為清掃完畢立即檢查合格率100%；清掃完畢半小時(shí)內(nèi)檢查得分不低于95分。2圍墻每月檢查清理一次每月檢查圍墻一次，檢查墻面是否有破損、起皮、油漆脫落等現(xiàn)象，清理圍墻上的雜草。檢查發(fā)現(xiàn)墻面需要維修的，應(yīng)及時(shí)協(xié)調(diào)維修部進(jìn)行維修。3垃圾桶、滅火器等外表清潔每天一次；垃圾桶內(nèi)膽清潔夏天每周一次（周一），冬天每月一次（時(shí)間？）。打掃院內(nèi)衛(wèi)生時(shí)，同時(shí)擦拭垃圾桶、滅火器等外表面。循環(huán)保潔時(shí)隨時(shí)巡視垃圾桶。做到垃圾桶外表面干凈，目視無(wú)破損，無(wú)歪斜；桶內(nèi)垃圾不超過(guò)垃圾桶容量的2/3，以5米遠(yuǎn)看不到垃圾桶內(nèi)的垃圾為準(zhǔn)。不得有垃圾伸出桶外。當(dāng)日產(chǎn)生的垃圾當(dāng)日清理干凈。4綠化植物夏季每__澆水一次，冬季可不澆水。夏季每月修剪一次。刷石灰每年一次（11月份）。及時(shí)清除掉干枯的綠化植物。做到目視綠化植物整齊、美觀，不干枯。每年11月份，應(yīng)為院內(nèi)樹(shù)木涂刷石灰，涂刷高度為距地面1.2米以內(nèi)，涂刷高度要一致。涂刷石灰時(shí)，石灰等原料配比要合理（是否列出標(biāo)準(zhǔn)？）。5垃圾清理每天清理。清理垃圾時(shí)注意避免垃圾從車上飄灑掉落。5清潔記錄每次每次清潔完畢，應(yīng)立即填寫(xiě)清潔記錄表。6衛(wèi)生工具管理隨時(shí)衛(wèi)生工具齊全；衛(wèi)生清潔工具固定位置放置，并設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。辦公樓公共衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)崗位辦公樓保潔員（白梅、王長(zhǎng)鳳）序號(hào)項(xiàng)目頻次/時(shí)間保潔標(biāo)準(zhǔn)1地面每天兩次全面保潔，上午須在8：00前完成，下午須在14:00前完成。其余時(shí)間循環(huán)保潔。循環(huán)保潔間隔不超過(guò)30分鐘。保潔范圍為辦公樓內(nèi)地面（辦公樓臺(tái)階以上，含臺(tái)階；包括會(huì)議室、客房等）。清潔地面時(shí)先用笤帚把垃圾掃干凈，然后用濕拖布拖一遍，再用干拖布拖干凈，使地面不過(guò)于濕滑。循環(huán)保潔時(shí)無(wú)特殊情況可不使用濕拖布。清潔地面時(shí)，應(yīng)放置“小心地滑”指示牌。一樓門(mén)廳隨時(shí)保潔，雨雪天氣要鋪設(shè)防滑地毯。做到目視地面無(wú)灰塵堆積，無(wú)污漬、水漬、痰漬、鞋印、煙頭、碎紙或其它垃圾；嚴(yán)禁大水漫沖、掃帚漫揚(yáng)、灰塵漫天。2墻面每周一次全面保潔（周一）。其余時(shí)間視情況隨時(shí)保潔。油漆、塑料凳不吸水表面可使用潮濕干凈的抹布擦拭（擰不出水為準(zhǔn)），啞光白墻可使用細(xì)砂紙輕輕打磨，其他表面必須使用撣子撣或干凈笤帚掃。大面積污損、滲透污漬、墻皮脫落等無(wú)法通過(guò)保潔處理的，應(yīng)報(bào)維修部處理。做到墻壁及壁掛宣傳品目視無(wú)腳印手印、無(wú)明顯污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，手指摸擦無(wú)明顯灰塵。3衛(wèi)生間每天兩次全面保潔，上午須在8：00前完成，下午須在14:00前完成。全面保潔內(nèi)容包括沖刷便池便坑，清潔墻面地面，清理紙簍，擦拭衛(wèi)生間門(mén)窗、隔斷、洗手臺(tái)、洗手盆、龍頭、鏡子等。清潔玻璃、鏡子等，應(yīng)先用干凈的濕抹布擦拭，再用干凈、柔軟的干抹布擦拭干凈。廁紙超過(guò)紙簍容量一半時(shí)即應(yīng)清理，更換新的垃圾袋。打掃完畢點(diǎn)燃熏香，每個(gè)小便池內(nèi)放2個(gè)清香球，保持衛(wèi)生間無(wú)特別明顯異味。隨時(shí)巡視洗手臺(tái)，適時(shí)添加洗手液，更換香皂，以不影響使用為準(zhǔn)。添加和更換完畢，洗手液、香皂放回固定位置。做到衛(wèi)生間設(shè)施完好，地面目視無(wú)垃圾、無(wú)污漬；小便池?zé)o煙頭、垃圾、尿堿，大便坑無(wú)大便、黃漬；墻面、洗手臺(tái)、龍頭目視無(wú)污漬，手指摸擦無(wú)明顯灰塵；門(mén)窗玻璃、鏡子目視干凈明亮。打掃衛(wèi)生間應(yīng)定點(diǎn)進(jìn)行，打掃衛(wèi)生間時(shí)應(yīng)在衛(wèi)生間門(mén)外側(cè)掛上明顯標(biāo)牌。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間設(shè)施損壞，應(yīng)及時(shí)通知維修部維修，確保不出現(xiàn)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水和廁所長(zhǎng)時(shí)間堵塞現(xiàn)象。4樓門(mén)玻璃、軟門(mén)簾、樓梯扶手等每天兩次全面保潔，上午須在8：00前完成，下午須在14:00前完成。清潔玻璃、軟門(mén)簾、樓梯扶手等，應(yīng)先用干凈的濕抹布擦拭，再用干凈、柔軟的干抹布擦拭干凈。做到目視玻璃干凈明亮，樓梯扶手無(wú)污漬，手扶不粘手，手指摸擦無(wú)明顯灰塵。5垃圾桶、滅火器等外表清潔每天兩次；垃圾桶內(nèi)膽清潔夏天每天一次，冬天每周一次（周一）。清潔外表面時(shí)應(yīng)先用干凈的濕抹布擦拭，再用干凈、柔軟的干抹布擦拭干凈。內(nèi)膽清潔時(shí)用刷子刷干凈，抹布擦干。做到垃圾桶外表面干凈，目視無(wú)破損、歪斜，無(wú)污漬；用手摸擦無(wú)明顯灰塵；垃圾桶無(wú)異味飄出；桶內(nèi)垃圾不超過(guò)垃圾桶容量的2/3，以2米遠(yuǎn)看不到垃圾桶內(nèi)的垃圾為準(zhǔn)。不得有垃圾伸出桶外。當(dāng)日產(chǎn)生的垃圾當(dāng)日清理干凈。6綠化植物每周修剪、澆水、施肥一次（每周一）。澆水時(shí)注意澆水量不宜過(guò)大，避免溢出流到地面。大葉植物還要用濕布擦拭葉片。其它時(shí)間隨時(shí)巡視，注意隨時(shí)擦拭臟污葉片，摘除黃葉、干葉。7其他定期或視情況進(jìn)行根據(jù)情況適時(shí)采取滅蚊滅蠅滅鼠等措施，確保不出現(xiàn)蒼蠅蚊子亂飛老鼠亂竄的情況。每周噴灑一次空氣清新劑，確保辦公樓內(nèi)空氣清新，無(wú)異味。每周還應(yīng)至少使用84消毒液擦拭地面、洗手臺(tái)、門(mén)把手等物體一次。保潔員應(yīng)做好自身防護(hù)工作，打掃衛(wèi)生時(shí)應(yīng)戴好口罩、橡膠手套等。衛(wèi)生清潔時(shí)應(yīng)注意來(lái)往客人，盡量避免來(lái)往客人較多時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生清潔。循環(huán)保潔時(shí)間不超過(guò)30分鐘。8清潔記錄每次每次清潔完畢，立即填寫(xiě)《衛(wèi)生清掃記錄表》。9衛(wèi)生工具管理衛(wèi)生清潔工具固定位置放置，并設(shè)置規(guī)范標(biāo)識(shí)。墩布等使用完畢應(yīng)擰干后懸掛放置。清理衛(wèi)生間應(yīng)使用專用工具，嚴(yán)禁清潔衛(wèi)生間與清潔樓道的工具混用。辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)（適時(shí)推廣5S管理）扣分地面1、地面正?？梢曃恢脽o(wú)塵土堆積，無(wú)污漬、水漬、痰漬、煙頭、鞋印或其它垃圾；墻面墻面無(wú)手印腳印、臟污、灰塵堆積或蜘蛛網(wǎng)；墻面無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)、亂涂亂貼、亂釘亂掛；門(mén)窗門(mén)窗開(kāi)、關(guān)、鎖正常；門(mén)窗無(wú)破損；門(mén)窗無(wú)污漬；窗臺(tái)、玻璃不干凈；桌面、文件柜桌面無(wú)塵土堆積、無(wú)污漬；文件放置整齊，各類物品有固定放置位置；電腦使用集團(tuán)統(tǒng)一桌面；電腦設(shè)置密碼，啟用屏保時(shí)間不超過(guò)15分鐘，使用密碼恢復(fù)；垃圾垃圾放入垃圾桶；垃圾桶內(nèi)垃圾及時(shí)清理（垃圾量不超過(guò)垃圾桶水平面）；物品1、物品碼放整齊，靠邊靠角，不妨礙通行；2、電線、網(wǎng)線等應(yīng)靠墻走線，捆扎整齊；3、電腦、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)、打印機(jī)等應(yīng)保持干凈；其它1、無(wú)電線橫拉、阻礙通行，無(wú)其他安全隱患；2、衛(wèi)生工具放置整齊；3、私人物品、與工作無(wú)關(guān)的物品不擺放在桌面；合計(jì)第六章門(mén)衛(wèi)管理制度為加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理，提高門(mén)衛(wèi)素質(zhì)，確保公司經(jīng)營(yíng)秩序和財(cái)產(chǎn)安全，提升公司形象，特制定本制度。一、相關(guān)部門(mén)職責(zé)（一）集團(tuán)行政部具體負(fù)責(zé)集團(tuán)總部門(mén)衛(wèi)的管理；各分子公司行政部負(fù)責(zé)本公司門(mén)衛(wèi)的管理，集團(tuán)行政部進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。（二）集團(tuán)行政部和各分子公司行政部負(fù)責(zé)按照本制度要求建立門(mén)衛(wèi)裝備清單，并配齊所需裝備。（三）各分子公司可根據(jù)本制度制定適用于本公司的門(mén)衛(wèi)管理制度。（四）行政部門(mén)負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際情況制定保安員工作時(shí)間、排班規(guī)則、公休時(shí)間及節(jié)假日福利等，按程序?qū)徟?bào)人力資源部備案后執(zhí)行。二、保安員管理（一）保安隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)保安員的排班、培訓(xùn)、督促和檢查。（二）保安隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)每周檢查值班員的值班日志，對(duì)未按要求填寫(xiě)值班日志的，進(jìn)行批評(píng)教育、責(zé)令改正。（三）保安隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)每月至少抽查兩次保安員夜間值班情況，確保夜間值班按要求進(jìn)行。（四）保安隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)隨時(shí)監(jiān)督保安員儀容儀表、文明用語(yǔ)和接待禮儀執(zhí)行情況。（五）保安隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排保安員的調(diào)休、替班工作，協(xié)調(diào)保安員隊(duì)伍內(nèi)部關(guān)系。（六）保安員培訓(xùn)（學(xué)習(xí)、訓(xùn)練）應(yīng)至少每月舉行一次，每次不少于半個(gè)小時(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司規(guī)章制度、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)、文明用語(yǔ)、儀容儀表、隊(duì)列訓(xùn)練等。（七）公司定期對(duì)門(mén)衛(wèi)工作進(jìn)行考核，并根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。三、基本要求（一）儀容儀表頭發(fā)：短發(fā)，前不遮眉，后不遮領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；勤洗頭，勤理發(fā)，保持頭發(fā)干凈。面部：勤洗臉，勤剃須，保持面部干凈；不描眉，不蓄須，面部無(wú)明顯缺陷；著裝：著公司統(tǒng)一的制服和帽子、深色襪子、皮鞋；制服扣子全部系好，帽子佩戴端正；勤換洗，保持衣服干凈整潔，皮鞋光亮；穿襯衫時(shí)應(yīng)將襯衫下擺塞進(jìn)褲腰內(nèi)；不得敞胸露懷，不得穿拖鞋、運(yùn)動(dòng)鞋；不得光腳穿鞋不穿襪子；不得挽褲腿、袖口。（二）崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)1、熟記公司主要領(lǐng)導(dǎo)（尤其是總裁、副總裁等）樣貌、車輛。2、熟記崗位職責(zé)和門(mén)衛(wèi)管理制度要求。3、熟練掌握保安員儀容儀表、工作規(guī)范。4、熟練使用常用滅火器材。5、熟記集團(tuán)主要辦公室及各主要領(lǐng)導(dǎo)電話。6、熟知門(mén)崗執(zhí)勤和巡邏的要點(diǎn)。（三）其他要求1、保安員每日必須于8點(diǎn)前到達(dá)工作崗位，進(jìn)行工作交接。2、值班過(guò)程中發(fā)生發(fā)現(xiàn)的重大狀況應(yīng)及時(shí)處置，必要時(shí)應(yīng)及時(shí)向行政經(jīng)理或其它主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。3、保安員值班過(guò)程中應(yīng)做好值班記錄，將值班過(guò)程中發(fā)生發(fā)現(xiàn)的各種狀況記錄到值班記錄中。4、交接班必須當(dāng)面進(jìn)行，書(shū)面交接，各項(xiàng)工作、物品交接清楚。5、上崗前和值班期間嚴(yán)禁飲酒，嚴(yán)禁擅自脫崗。6、值班保安員負(fù)責(zé)門(mén)崗、休息室、車棚和公司大門(mén)附近（公司大門(mén)以外兩側(cè)各5米范圍內(nèi)）衛(wèi)生管理。值班保安員應(yīng)于每日上午7:30分前和下午14:00前將公司門(mén)口附近衛(wèi)生打掃一遍，做到地面干凈，無(wú)垃圾袋、廢紙、磚頭瓦塊等垃圾。7、適時(shí)開(kāi)啟和關(guān)閉夜間照明燈具。8、代簽代收員工委托的各類郵件快遞，并及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)人員。四、門(mén)崗執(zhí)勤（一）公司員工出入管理1、正常上下班前后各半小時(shí)內(nèi)，在門(mén)崗執(zhí)勤的保安員應(yīng)端正的站在門(mén)崗，檢視進(jìn)出人員。其余時(shí)間可坐下，但不得打瞌睡、睡覺(jué)。任何時(shí)候，門(mén)崗不得無(wú)人值守。2、總裁、副總裁出入公司時(shí)間不受限制。其余員工原則上上班期間禁止隨意出入公司。3、集團(tuán)各部門(mén)經(jīng)理、分子公司總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理上班時(shí)間外出，可直接填寫(xiě)外勤審批表交門(mén)崗保安員。4、部門(mén)經(jīng)理級(jí)以下員工因公需要外出者，須填寫(xiě)外勤審批表，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后交門(mén)崗保安員。特殊情況部門(mén)經(jīng)理不在時(shí)，可由行政經(jīng)理或辦公室主任簽字。5、因事、因病請(qǐng)假者，須填寫(xiě)請(qǐng)假條，按程序履行審批手續(xù)后交門(mén)崗保安員。6、外勤審批表、請(qǐng)假條作為門(mén)崗保安員放行的出門(mén)憑證，員工外出時(shí)，應(yīng)主動(dòng)交予門(mén)崗保安員。無(wú)出門(mén)憑證，保安員應(yīng)拒絕放行。7、門(mén)崗保安員應(yīng)將出門(mén)憑證妥善留存，月底交人力資源部統(tǒng)計(jì)考勤。8、公司提前下班的，由行政部通知門(mén)崗保安員放行，不須再填寫(xiě)出門(mén)憑證。（二）公司以外的人員出入管理1、公司以外的人員進(jìn)出公司，有公司員工迎接或帶領(lǐng)的，可直接放行；無(wú)公司員工帶領(lǐng)的，門(mén)崗保安員應(yīng)認(rèn)真盤(pán)查，詳細(xì)詢問(wèn)來(lái)訪事由、會(huì)見(jiàn)人員等?？梢詼?zhǔn)確說(shuō)明會(huì)見(jiàn)人員的，門(mén)崗保安員應(yīng)首先通過(guò)電話與要會(huì)見(jiàn)的人員確認(rèn)，然后發(fā)放出門(mén)證，并囑咐其離開(kāi)時(shí)由會(huì)見(jiàn)人員簽字并交回門(mén)衛(wèi)室。對(duì)不能說(shuō)出會(huì)見(jiàn)人員的，可根據(jù)客人的來(lái)訪事由致電相關(guān)部門(mén)詢問(wèn)是否允許進(jìn)入。對(duì)可以明確判斷為廣告宣傳、推銷的人員，應(yīng)拒絕入內(nèi)。2、外來(lái)人員離開(kāi)公司時(shí)，總裁、副總裁的客人，可不用收回出門(mén)證；其他來(lái)訪人員，有公司員工送出的，可以不收回出門(mén)證；無(wú)公司員工送出的，須收回出門(mén)證；出門(mén)證未簽字的，應(yīng)要求其返回簽字。3、遇有外來(lái)人員欲進(jìn)入公司時(shí)，門(mén)崗值班員應(yīng)主動(dòng)迎上，詢問(wèn)事由，妥善處置。4、外來(lái)人員進(jìn)入和離開(kāi)公司時(shí)，應(yīng)留意其隨身攜帶物品，有疑問(wèn)者，應(yīng)及時(shí)與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系確認(rèn)。（三）車輛出入管理1、外來(lái)機(jī)動(dòng)車輛（主要指汽車或可以列入汽車范圍的電動(dòng)汽車）出入公司時(shí)，門(mén)崗保安員應(yīng)記錄車牌號(hào)、出入時(shí)間。2、機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入公司，門(mén)崗保安員應(yīng)要求輛停放到停車位。非機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入公司，門(mén)崗保安員應(yīng)指揮和引導(dǎo)車輛停放到車棚。車輛停放不得阻礙通行。（四）設(shè)備物資出入管理1、設(shè)備物資出入的，須由設(shè)備管理員填寫(xiě)《設(shè)備物資出入廠審批表》，經(jīng)單位負(fù)責(zé)人簽字后交保安員。保安員按單清點(diǎn)無(wú)誤后予以放行。2、設(shè)備物資入廠時(shí)，保安員應(yīng)指揮相關(guān)人員將設(shè)備按指定區(qū)域放置整齊。五、巡邏（一）巡邏內(nèi)容1、查看各處監(jiān)控畫(huà)面，檢查有無(wú)異常。2、查看各處有無(wú)可疑人員、可疑狀況。3、沿院內(nèi)墻根巡視一周，檢查其余各處有無(wú)異常。4、依次查看各辦公樓一樓門(mén)窗，檢查有無(wú)異常（主要指夜間巡視）。5、查看各處夜間照明燈具，檢查有無(wú)異常（主要指夜間巡視）。6、強(qiáng)光手電筒四處照射、大聲喊話數(shù)次（起警示震懾作用，主要指夜間巡視）。（二）巡邏時(shí)間白天巡邏每2小時(shí)一次；夜間巡邏每3小時(shí)一次；巡邏情況記錄到值班日志中。六、車棚管理（一）值班保安員負(fù)責(zé)于每天員工下班后打掃車棚一次，保持車棚干凈整潔。（二）值班保安員負(fù)責(zé)每天員工上班時(shí)，指揮員工將摩托車、電動(dòng)車、自行車等停放整齊。（三）因大風(fēng)等導(dǎo)致車輛傾倒時(shí)，值班保安員應(yīng)及時(shí)將車輛扶正、放穩(wěn)。（四）保安員應(yīng)在車棚顯要位置張貼提示牌，提示員工鎖好車輛，帶好隨身物品。（五）保安員值班期間應(yīng)注意巡視車棚，避免車輛丟失。七、辦公電動(dòng)車管理。（一）辦公電動(dòng)車由值班保安員負(fù)責(zé)日常管理與維護(hù)。（二）辦公電動(dòng)車僅限本公司員工辦理公務(wù)使用。（三）行政部負(fù)責(zé)在車棚內(nèi)為辦公電動(dòng)車劃定專用停放位置，并配備充電插座和粘貼電池封條。（四）員工因公需要使用辦公電動(dòng)車時(shí)，首先填寫(xiě)《外勤審批表》，按程序?qū)徟髮⑼馇趯徟斫婚T(mén)崗保安員，并在門(mén)崗填寫(xiě)《辦公電動(dòng)車鑰匙領(lǐng)用登記表》。門(mén)崗保安員憑《辦公電動(dòng)車鑰匙領(lǐng)用登記表》發(fā)放車鑰匙。（五）拿到車鑰匙后，員工應(yīng)首先檢查車輛狀況是否正常，電池封條是否完好。確認(rèn)無(wú)誤方可外出。（六）使用完畢，員工應(yīng)與門(mén)崗保安員當(dāng)面檢查交接電動(dòng)車，確認(rèn)車況正常、電池封條完好后，將車輛放回原位，按要求鎖好，車鑰匙交還門(mén)崗保安員。（七）門(mén)崗保安員應(yīng)認(rèn)真檢查辦公電動(dòng)車車況，注意查看有無(wú)損壞，尤其注意檢查電池封條是否完好。發(fā)現(xiàn)損壞，應(yīng)在登記表中注明，要求員工簽字確認(rèn)并及時(shí)上報(bào)行政經(jīng)理。（八）值班保安員應(yīng)至少每天擦拭辦公電動(dòng)車一次，保持車輛干凈整潔。（九）每次員工歸還后，值班保安員應(yīng)及時(shí)為車輛充電，充電完畢及時(shí)切斷電源。八、消防安全管理（一）每月定期檢查消防器材，確保各處消防設(shè)施完好可用。（二）每季度定期組織消防安全檢查，提高員工消防安全意識(shí)。（三）擬定消防處置預(yù)案。（四）每年定期組織消防培訓(xùn)或演練。外勤審批表姓名目的地事由外出時(shí)間至同行人車輛司機(jī)審批人1、本表應(yīng)由部門(mén)經(jīng)理或以上級(jí)別領(lǐng)導(dǎo)簽字；特殊情況部門(mén)經(jīng)理不在時(shí)，可由行政經(jīng)理或辦公室主任簽字；2、使用辦公車輛（汽車）的，車輛、司機(jī)由車管室填寫(xiě)，車管室留存一份；3、出門(mén)時(shí)，交門(mén)衛(wèi)室一份。請(qǐng)假條姓名事由假別□病假□事假

□婚假□喪假

□產(chǎn)假□調(diào)休假

□其它_________請(qǐng)假時(shí)間年月日至年月日部門(mén)經(jīng)理簽字單位負(fù)責(zé)人簽字副總裁

簽字總裁

簽字1、請(qǐng)假條必須經(jīng)有審批權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)審批后方可休假；2、請(qǐng)假條審批完畢，報(bào)人力資源部備案；3、特殊情況需電話通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并于返回崗位后3個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。第七章餐廳管理制度為加強(qiáng)餐廳管理，保障員工飲食安全和質(zhì)量，為員工創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境，特制定本制度。一、相關(guān)部門(mén)職責(zé)（一）集團(tuán)行政部具體負(fù)責(zé)集團(tuán)總部餐廳的管理；各分子公司行政部負(fù)責(zé)本公司餐廳的管理，集團(tuán)行政部進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。（二）集團(tuán)行政部和各分子公司行政部負(fù)責(zé)按照本制度要求建立餐廳工具設(shè)備清單，并配齊所需工具設(shè)備。（三）各分子公司可根據(jù)本制度制定適用于本公司的餐廳管理制度。（四）行政部門(mén)負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際情況制定餐廳工作人員工作時(shí)間、公休時(shí)間及節(jié)假日福利等，按程序?qū)徟?bào)人力資源部備案后執(zhí)行。二、人員管理（一）餐廳負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)餐廳員工的工作分工、督促和檢查。（二）餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)隨時(shí)監(jiān)督餐廳員工的儀容儀表、文明用語(yǔ)和接待服務(wù)禮儀執(zhí)行。（三）餐廳負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)安排餐廳員工的調(diào)休、替班工作，協(xié)調(diào)餐廳員工內(nèi)部關(guān)系。（四）餐廳員工培訓(xùn)應(yīng)至少每月舉行一次，每次不少于半個(gè)小時(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司規(guī)章制度、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)、文明用語(yǔ)、儀容儀表、接待服務(wù)禮儀等。（五）餐廳所有工作人員應(yīng)持證上崗，定期體檢。（六）公司定期對(duì)餐廳進(jìn)行考核，并根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。三、基本要求（一）儀容儀表頭發(fā)：餐廳員工建議留短發(fā)，長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤(pán)起或扎起，做到前不遮眉，后不遮領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；勤洗頭，勤理發(fā)，保持頭發(fā)干凈；嚴(yán)禁長(zhǎng)發(fā)披散。面部：勤洗臉，勤剃須，保持面部干凈；男士不描眉，不蓄須，面部無(wú)明顯缺陷；女士可適當(dāng)畫(huà)淡妝；嚴(yán)禁濃妝艷抹。著裝：著公司統(tǒng)一的制服；盡量不戴佩飾；制服要勤換洗，保持干凈整潔。手部：勤洗手，保持手部干凈；嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲，嚴(yán)禁涂有色指甲油。（二）崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)1、熟記崗位職責(zé)和餐廳管理制度要求。2、熟練掌握餐廳員工儀容儀表要求和工作規(guī)范。3、熟練使用常用滅火器材。4、熟知本職工作的要點(diǎn)。四、食譜制定（一）餐廳負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)協(xié)同廚師制定每周食譜，確保一周七天不重樣，保證員工營(yíng)養(yǎng)攝入。（二）員工餐的標(biāo)準(zhǔn)為每餐（午餐）至少保證兩葷一素三個(gè)主菜，米飯、面食兩種主食。供應(yīng)炒餅、面條、包子等時(shí)，也應(yīng)區(qū)分葷素。（三）菜單應(yīng)定期更新，在追求大眾化、多樣化的基礎(chǔ)上不斷翻新花樣，確保員工味覺(jué)不疲憊。（四）新菜推出前應(yīng)進(jìn)行內(nèi)部反復(fù)試做試吃，確保符合大眾口味后方可推出。（五）重要節(jié)日（如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等），應(yīng)采取措施改善員工伙食。（六）菜單制定完畢，應(yīng)報(bào)行政經(jīng)理審核。審核時(shí)餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)提供每種菜品、主食的成本核算單以供參考。審核通過(guò)，張貼在餐廳明顯位置。（七）招待餐廳的菜單由餐廳負(fù)責(zé)人與廚師共同草擬，并根據(jù)不同就餐人數(shù)、不同招待檔次擬定若干備選菜單，草擬完畢報(bào)總裁審定。（八）需要采購(gòu)食材時(shí)，由餐廳負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)開(kāi)列清單，采購(gòu)人員照單采購(gòu)。不常用的食材應(yīng)至少提前半天通知采購(gòu)人員采購(gòu)。五、原材料采購(gòu)管理（一）餐廳原材料采購(gòu)首先堅(jiān)持“安全”的原則，其次是物美價(jià)廉。（二）米面油等主材采購(gòu)應(yīng)通過(guò)正規(guī)渠道、選用包裝產(chǎn)品。采購(gòu)時(shí)要注意查驗(yàn)供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等，并撥打產(chǎn)品包裝上的聯(lián)系電話，確認(rèn)所留電話是否存在、是否與生產(chǎn)廠家一致。（三）包裝產(chǎn)品應(yīng)建立供應(yīng)商目錄，并報(bào)行政經(jīng)理備案。其它散裝散購(gòu)材料采購(gòu)也盡量劃定供應(yīng)商范圍，做到產(chǎn)品質(zhì)量可追溯（四）采購(gòu)人員要把好原材料質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)不合格原料，嚴(yán)禁采購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品，嚴(yán)禁購(gòu)買腐爛變質(zhì)和過(guò)期產(chǎn)品。（五）原材料采購(gòu)回來(lái)，餐廳負(fù)責(zé)人與采購(gòu)人員共同驗(yàn)收入庫(kù)。包裝產(chǎn)品按包裝單位計(jì)數(shù)，散裝產(chǎn)品須過(guò)稱計(jì)數(shù)。包裝產(chǎn)品數(shù)量須100%準(zhǔn)確，散裝產(chǎn)品差額不得超過(guò)5%。驗(yàn)收無(wú)誤，餐廳負(fù)責(zé)人在入庫(kù)單上簽字。入庫(kù)單一式兩聯(lián)，一份由辦公用品管理員留存，一份由采購(gòu)員報(bào)銷時(shí)作為附件交財(cái)務(wù)部門(mén)記賬。采購(gòu)人員負(fù)責(zé)做好采購(gòu)臺(tái)賬（流水賬）。（六）對(duì)供應(yīng)腐敗變質(zhì)產(chǎn)品或不合格產(chǎn)品的供應(yīng)商，或缺斤短兩超過(guò)5%的供應(yīng)商，或價(jià)格虛高的供應(yīng)商，從供應(yīng)商名錄中除名，并對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行處罰。（七）原則上當(dāng)天采買次日的食材。特殊情況未采買到時(shí)，應(yīng)及時(shí)與餐廳負(fù)責(zé)人溝通解決。（建議全部從大超市采購(gòu)，質(zhì)量放心，量足，價(jià)格公開(kāi)透明，還可開(kāi)發(fā)票）。六、庫(kù)存管理（一）常用米面油鹽醬醋等原材料要保持一定的庫(kù)存。庫(kù)存量最大不超過(guò)月均消耗量的1.5倍，當(dāng)存量低于半個(gè)月消耗量時(shí)，應(yīng)立即補(bǔ)貨。做到既不積壓，又要避免供應(yīng)商臨時(shí)缺貨影響員工就餐。（二）原材料庫(kù)存管理實(shí)行先進(jìn)先出，堅(jiān)決杜絕庫(kù)底長(zhǎng)期存放導(dǎo)致變質(zhì)現(xiàn)象。（三）不同產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分區(qū)存放，并采取防護(hù)措施，避免走味、串味和交叉污染。（四）庫(kù)存原材料應(yīng)采取防水防潮防蟲(chóng)防鼠措施。（五）原材料庫(kù)房要保持通風(fēng)，并每周檢查打掃。（六）因保管不善造成的原材料變質(zhì)或其它損失，由庫(kù)房管理員負(fù)責(zé)補(bǔ)齊。七、烹飪管理（一）烹飪?cè)线x擇時(shí)，應(yīng)注意剔除腐爛、變質(zhì)和其他不適宜的原材料。（二）蔬菜、肉類、米類要擇（淘）洗干凈方可烹飪。擇洗過(guò)的食材要做到無(wú)泥土沙石，無(wú)雜草雜物，無(wú)黃葉爛葉，無(wú)蟲(chóng)吃鼠咬，無(wú)蛆蟲(chóng)活物。（三）擇洗干凈的食材應(yīng)放置到干凈的菜籃菜架或其它容器內(nèi)，不得隨意堆放在地上、操作臺(tái)上或其它櫥柜設(shè)備上。蔬菜烹飪前要先浸泡30分鐘。（四）取用米、面等原材料時(shí)，應(yīng)使用干燥、干凈的器具，避免造成污染。（五）洗滌和烹飪生熟食物的水池、刀具、案板要分開(kāi)，嚴(yán)禁混用。（六）烹飪操作時(shí)，廚師應(yīng)穿干凈的工作服，戴口罩、廚師帽進(jìn)行操作。（七）菜品口味應(yīng)適應(yīng)大眾，避免過(guò)咸過(guò)淡過(guò)辣等。（八）把握好火候，避免出現(xiàn)夾生、焦糊現(xiàn)象。（九）嚴(yán)禁除廚師外的其它人員上廚操作。（十）合理掌握供應(yīng)量，既要保障員工吃飽，又要避免大量浪費(fèi)。八、打飯管理（一）正常開(kāi)飯時(shí)間為12:00，特殊情況另行通知；工作人員應(yīng)采取措施確保按時(shí)開(kāi)飯（二）開(kāi)飯前，工作人員應(yīng)將當(dāng)日菜品名稱、價(jià)格標(biāo)示于白板上，供員工選擇。（三）餐廳工作人員打飯時(shí)應(yīng)戴口罩、一次性手套操作。（四）打飯時(shí)，盛取葷素食物的工具應(yīng)分開(kāi)使用。（五）打飯時(shí)，應(yīng)隨時(shí)注意保持操作臺(tái)的清潔。（六）按員工指定的飯菜品種、數(shù)量準(zhǔn)確打飯和劃扣飯費(fèi)。（七）因停電、設(shè)備故障等情況不能劃卡時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取簽名形式記賬。（八）不得讓員工進(jìn)入操作間內(nèi)打飯。九、衛(wèi)生管理（一）餐廳人員衛(wèi)生應(yīng)做到四勤，即勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)洗頭，勤換洗工作服。（二）餐廳衛(wèi)生應(yīng)做到四定，即定人員、定區(qū)域（范圍或物品）、定時(shí)間、定質(zhì)量。責(zé)任到人。（三）各區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如下：序號(hào)項(xiàng)目頻次/時(shí)間保潔標(biāo)準(zhǔn)1員工餐廳（含走廊）餐后全面保潔。用餐期間隨時(shí)注意桌面地面保潔。窗戶玻璃、紗窗每周保潔一次。保潔時(shí)動(dòng)作要輕，避免湯汁、垃圾濺到就餐員工。擦拭門(mén)窗玻璃、軟門(mén)簾、桌面、地面時(shí)，應(yīng)先用濕抹（拖）布擦一遍，第一遍擦拭可加入適當(dāng)?shù)南礉嵕?，再用干凈、柔軟的干抹（拖）布擦干凈。打掃墻面時(shí)，油漆墻面可使用潮濕（擠不出水）的干凈抹布擦拭，啞光白墻可使用細(xì)砂紙輕輕打磨，其它墻面只能使用撣子撣或干凈笤帚掃。打掃完畢應(yīng)做到桌面、地面干凈整潔，無(wú)垃圾，無(wú)油污，手摸不沾手，腳踩不粘鞋；墻壁及壁掛宣傳品無(wú)油污、無(wú)塵土堆積；泔水桶沖刷干凈；桌椅擺放整齊；門(mén)窗玻璃、軟門(mén)簾干凈明亮。2招待餐廳（含樓梯、走廊）餐后全面保潔。長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，至少每周全面保潔一次。窗戶玻璃、紗窗每周保潔一次。打掃完畢應(yīng)做到桌面、地面干凈整潔，無(wú)垃圾，無(wú)油污，手摸不沾手，腳踩不粘鞋；墻壁及壁掛宣傳品無(wú)油污、無(wú)塵土堆積；桌椅擺放整齊；垃圾桶沖刷干凈；門(mén)窗玻璃、軟門(mén)簾干凈明亮。3操作間餐后全面保潔。炊具餐具一餐一消毒；其余時(shí)間隨時(shí)注意清理擦拭。窗戶玻璃、紗窗、油煙機(jī)每周清洗一次。每天餐后按照分工對(duì)地面、墻面、貨架、操作臺(tái)、爐灶、炊具、餐具進(jìn)行全面保潔和清洗。清洗餐具時(shí)，應(yīng)先用清水沖洗，再加入洗潔精擦洗，最后用清水沖洗干凈。必要時(shí)可使用鐵刷子、鋼絲球進(jìn)行清潔。保潔完畢，做到地面、桌面、操作臺(tái)、貨架干凈整潔，無(wú)垃圾，無(wú)油污，木見(jiàn)原色，金屬見(jiàn)光澤，手摸不沾手，腳踩不粘鞋；櫥柜、設(shè)備內(nèi)外干凈整潔；剩菜剩飯放入冰箱，垃圾桶沖刷干凈；物品擺放有序；門(mén)窗玻璃干凈明亮。4綠化植物每周修剪、澆水、施肥一次。澆水時(shí)注意澆水量不宜過(guò)大，避免溢出流到地面。大葉植物還要用濕布擦拭葉片。其它時(shí)間隨時(shí)巡視，注意隨時(shí)擦拭臟污葉片，摘除黃葉、干葉。5清潔記錄每次每次清潔完畢，應(yīng)立即填寫(xiě)清潔記錄表。6衛(wèi)生工具管理隨時(shí)衛(wèi)生工具齊全；衛(wèi)生清潔工具固定位置放置，并設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。十、安全管理（一）飲食安全首先從原材料安全做起，來(lái)歷不明、過(guò)期、變質(zhì)、不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決不采購(gòu)，不使用。（二）食材儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)注意存儲(chǔ)時(shí)間、存儲(chǔ)環(huán)境等。既要避免存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致過(guò)期、變質(zhì)，又要采取措施防水防潮防鼠防蟲(chóng)和防交叉污染。（三）嚴(yán)禁任何有毒有害物品進(jìn)入操作間內(nèi)。餐廳滅鼠應(yīng)采用物理措施，不得使用藥物。滅蚊滅蠅時(shí)，應(yīng)使用紫光燈。（四）烹飪過(guò)程中應(yīng)注意食材的選擇和搭配，不宜搭配在一起的食材不在一起烹飪。（五）夏季隔夜飯菜不得售賣；冬季超過(guò)40小時(shí)的食物不得售賣；熱過(guò)一次的飯菜不得再加熱售賣；除此之外，雖未達(dá)到禁止售賣的時(shí)間，但飯菜已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的，不得售賣。（六）餐廳工作人員應(yīng)按要求及時(shí)、徹底的清理餐廳衛(wèi)生，定期消毒，及時(shí)采取除蟲(chóng)滅鼠措施，避免細(xì)菌滋生或?qū)е挛孟墎y飛老鼠亂竄造成食品污染。（七）餐廳工作人員患流行性感冒等易傳染的疾病期間，應(yīng)從操作間調(diào)離，臨時(shí)從事外圍衛(wèi)生保潔或其它工作，待痊愈后方可進(jìn)入操作間工作。（八）廚房炊事設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù)，操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)守操作規(guī)范。操作電器設(shè)備時(shí)不得用濕手按開(kāi)關(guān)和插拔插座；操作壓力鍋時(shí)，必須放完氣再打開(kāi)；電加熱設(shè)備不得干燒。（九）下班時(shí)必須保證餐廳內(nèi)火源熄滅，水管、燃?xì)夤艿狸P(guān)閉，電源切斷，門(mén)窗鎖閉，然后方可離開(kāi)。（十）無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入操作間內(nèi)。十一、就餐管理（一）員工就餐時(shí)應(yīng)排隊(duì)打飯，保持良好的就餐秩序。（二）員工用餐以吃飽為原則，避免多打多要導(dǎo)致浪費(fèi)。（三）就餐員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)餐廳環(huán)境，垃圾倒入垃圾桶，保持桌面干凈。（四）剩余飯菜倒入垃圾桶內(nèi)，不得傾倒在水池內(nèi)。（五）餐具洗刷干凈，放置到櫥柜內(nèi)，擺放整齊。十二、費(fèi)用核算（一）員工餐應(yīng)設(shè)置單獨(dú)的核算賬目，月度核算時(shí)員工餐費(fèi)收入+公司補(bǔ)貼-餐廳各項(xiàng)支出應(yīng)維持基本平衡（支出只計(jì)算原材料直接成本，不含人員工資、設(shè)備折舊等；水電費(fèi)如可計(jì)量，亦可計(jì)入成本）。在此原則下，合理確定菜品價(jià)格。（二）招待餐廳飯菜供應(yīng)原則上以成本價(jià)供應(yīng)，成本費(fèi)用另行核算。（三）餐廳負(fù)責(zé)人在報(bào)備菜單時(shí)，應(yīng)同時(shí)提供各菜品、主食的成本核算明細(xì)（含損耗），供領(lǐng)導(dǎo)審核時(shí)參考。（四）采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)掌握各主要食材的市場(chǎng)價(jià)格和供應(yīng)情況，采購(gòu)時(shí)原則上應(yīng)雙人采購(gòu)。（五）采購(gòu)人員應(yīng)每周報(bào)一次賬。報(bào)銷時(shí)應(yīng)由采購(gòu)人、餐廳負(fù)責(zé)人、行政經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理和常務(wù)副總簽字。（六）餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)指定專門(mén)人員記錄每天原材料收支情況，月底提供核算數(shù)據(jù)。（七）費(fèi)用偏差度列入餐廳負(fù)責(zé)人考核。餐廳收支匯總表月份：序號(hào)項(xiàng)目第一周第二周第三周第四周合計(jì)收入1就餐人數(shù)2員工飯費(fèi)3公司補(bǔ)貼支出4米5面6油7肉8蛋9菜10煤氣11電費(fèi)12水費(fèi)13調(diào)料14日用品15其它余額（收入減支出）菜品成本核算表（100人份）序號(hào)項(xiàng)目魚(yú)香肉絲西紅柿雞蛋土豆燉肉米飯饅頭用量單價(jià)金額用量單價(jià)金額用量單價(jià)金額用量單價(jià)金額用量單價(jià)金額1大米0002小米0003面0004肉0010202005肉20006肉30007雞蛋05105008蛋200010土豆1055001055011茄子7.5537.50012菜椒55250013番茄0205100014菜500015菜600016菜700017菜800018菜900025大蒜0.510.50.510.5026大蔥0.510.50.510.5027輔材00028輔材00029輔材00030調(diào)料100031調(diào)料200035油11010110101101036油200038鹽0.25102.50.25102.50.25102.539醬油0.25102.50040醋00041糖0.25102.50.25102.5042煤品00046其它000合計(jì)146181278用量較小的調(diào)料、輔材以及煤氣、水、電等可用月度總消耗量折算成每天消耗量和金額。第八章電話網(wǎng)絡(luò)管理制度為加強(qiáng)集團(tuán)通訊管理，規(guī)范辦公電話、網(wǎng)絡(luò)使用行為，充分發(fā)揮通訊補(bǔ)貼的作用，提高辦公效率，提升公司形象，特制定本制度。一、行政部歸口負(fù)責(zé)集團(tuán)電話、網(wǎng)絡(luò)管理，包括固定電話和網(wǎng)絡(luò)的安裝、維修、移機(jī)、拆除、費(fèi)用繳納、使用監(jiān)督以及集團(tuán)網(wǎng)的管理等；人力資源部負(fù)責(zé)通訊補(bǔ)助的管理。二、原則上，集團(tuán)為每個(gè)辦公室配備固定電話一部，開(kāi)通市話業(yè)務(wù)。各部門(mén)也可根據(jù)實(shí)際需要，申請(qǐng)?jiān)黾踊驕p少辦公電話數(shù)量，開(kāi)通或取消長(zhǎng)途業(yè)務(wù)等。三、新增或減少固定電話/網(wǎng)絡(luò)，由使用部門(mén)填寫(xiě)《電話/網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)申請(qǐng)表》，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、單位負(fù)責(zé)人、行政部經(jīng)理及常務(wù)副總裁審批后，由行政部統(tǒng)一辦理。特殊情況可由行政部代為申請(qǐng)，或行政部授權(quán)相關(guān)單位自行辦理。四、對(duì)部分經(jīng)常外出、外聯(lián)業(yè)務(wù)較多或需要隨時(shí)保持聯(lián)系的員工，集團(tuán)可根據(jù)實(shí)際需要為其發(fā)放通訊補(bǔ)貼。凡需要申請(qǐng)通訊補(bǔ)貼的員工，須填寫(xiě)《通訊補(bǔ)貼申請(qǐng)表》，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、單位負(fù)責(zé)人、人力資源部經(jīng)理、常務(wù)副總裁審批后，由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。五、各崗位通訊補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)按如下原則確定：副總裁100元/月；分子公司總經(jīng)理100元/月；集團(tuán)或各分子公司部門(mén)經(jīng)理50元/月；以外勤或外聯(lián)為主，通訊量較大的人員50元/月；外