202X實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)材料和試劑的選取第十三章實(shí)驗(yàn)與探究匯報(bào)人姓名匯報(bào)日期

1.實(shí)驗(yàn)材料的選取原則(1)凡是用到染色劑的實(shí)驗(yàn)，一般都需要選擇無(wú)色材料，如檢測(cè)生物組織中的糖類、

脂肪、蛋白質(zhì)，觀察細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂。(2)在選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，不僅要考慮材料本身顏色的影響，還要特別注意材料中是否

包含實(shí)驗(yàn)對(duì)象，如甘蔗汁不能用來(lái)檢測(cè)還原糖，菠菜葉的表皮細(xì)胞不能用來(lái)觀察葉

綠體。(3)有的實(shí)驗(yàn)材料必須是新鮮的，放置時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。如蔗糖本身沒(méi)有還原性，但如

果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蔗糖可能會(huì)被微生物分解，產(chǎn)生還原糖。2.盤點(diǎn)高中生物實(shí)驗(yàn)中常用的實(shí)驗(yàn)材料和試劑(1)教材實(shí)驗(yàn)中紫色洋蔥的“一材多用”取材

部位實(shí)驗(yàn)名稱取材原因鱗片

葉探究植物細(xì)胞的吸水和

失水紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞含紫色大液泡使用高倍顯微鏡觀察幾

種細(xì)胞細(xì)胞較大，外表皮細(xì)胞有大液泡，內(nèi)表皮細(xì)胞有

明顯的細(xì)胞核取材

部位實(shí)驗(yàn)名稱取材原因根觀察根尖分生區(qū)組織細(xì)胞的有

絲分裂材料易得，且分生區(qū)細(xì)胞分裂能力強(qiáng)低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目

的變化材料易得，且低溫(4℃)下根尖也能分

裂、生長(zhǎng)等(2)鹽酸在不同實(shí)驗(yàn)中的作用實(shí)驗(yàn)名稱試劑作用影響酶活性的條件0.01mol/L的鹽酸設(shè)定酸性條件觀察根尖分生區(qū)組

織細(xì)胞的有絲分裂質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15％的鹽酸與體積分?jǐn)?shù)為95％的酒精按1：1的比例制成

解離液，使組織中的細(xì)胞相互分離低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞

染色體數(shù)目的變化沃泰默、斯他林和貝利斯關(guān)于促胰液素發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)稀鹽酸刺激小腸分泌促胰液素(3)酒精在高中生物實(shí)驗(yàn)中的作用實(shí)驗(yàn)名稱酒精濃度作用記憶要點(diǎn)檢測(cè)生物組

織中的脂肪體積分?jǐn)?shù)為50％的

酒精洗去浮色濃度低，能洗去浮色即可低溫誘導(dǎo)植

物細(xì)胞染色

體數(shù)目的變

化體積分?jǐn)?shù)為95％的

酒精沖洗卡

諾氏液卡諾氏液的作用是固定細(xì)胞的形態(tài)，

使用時(shí)需要用其浸泡根尖0.5～1h，與

洗去浮色相比，洗去卡諾氏液需要更

大濃度的酒精實(shí)驗(yàn)名稱酒精濃度作用記憶要點(diǎn)綠葉中色素

的提取和分

離無(wú)水乙醇(或在體積

分?jǐn)?shù)為95％的乙醇

中加入適量無(wú)水碳

酸鈉)溶劑作為提取溶劑，濃度要高研究土壤中

小動(dòng)物類群

的豐富度體積分?jǐn)?shù)為70％的

酒精殺死、

防腐濃度不高不低，能殺死小動(dòng)物、達(dá)到

防腐效果即可

1.[2024武漢部分學(xué)校調(diào)研]生物學(xué)實(shí)驗(yàn)需要選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料。下列敘述正確的

是(

A

)A.選擇水綿和需氧細(xì)菌探究水綿細(xì)胞光合放氧的部位B.選擇過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響C.選擇洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞觀察細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程D.選擇黑藻根部細(xì)胞觀察葉綠體的分布與細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)A[解析]

恩格爾曼把載有水綿和需氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在無(wú)空氣的黑暗環(huán)境中，用

極細(xì)的光束照射水綿，發(fā)現(xiàn)需氧細(xì)菌集中分布在葉綠體被光束照射到的部位，故可

選擇水綿和需氧細(xì)菌探究水綿細(xì)胞光合放氧的部位，A正確；由于過(guò)氧化氫的分解

速率受溫度影響較大，故在探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，不能選擇過(guò)氧化氫和過(guò)氧

化氫酶，B錯(cuò)誤；洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞高度分化，不再分裂，不能用于觀察細(xì)胞

有絲分裂的過(guò)程，C錯(cuò)誤；黑藻根部細(xì)胞無(wú)葉綠體，不能用于觀察葉綠體的分布，D

錯(cuò)誤。2.[2023江蘇]某生物社團(tuán)利用洋蔥進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)敘述正確的是(

A

)A.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮可代替半透膜探究質(zhì)膜的透性B.洋蔥勻漿中加入新配制的斐林試劑，溶液即呈磚紅色C.制作根尖有絲分裂裝片時(shí)，解離、漂洗、按壓蓋玻片都能更好地將細(xì)胞分散開(kāi)D.粗提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺試劑后顯藍(lán)色A[解析]

洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性，可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表

皮代替半透膜探究質(zhì)膜的透性，A正確；洋蔥勻漿中加入新配制的斐林試劑后，需

要在水浴加熱條件下才會(huì)呈磚紅色，B錯(cuò)誤；制作根尖有絲分裂裝片時(shí)，解離、按

壓蓋玻片都能更好地將細(xì)胞分散開(kāi)，但漂洗不具有此作用，漂洗的目的是洗去解離

液，防止解離過(guò)度，C錯(cuò)誤；粗提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺試

劑后，在沸水浴加熱的條件下顯藍(lán)色，D錯(cuò)誤。3.鹽酸是生物實(shí)驗(yàn)中常用的試劑之一。下列敘述錯(cuò)誤的是(

D

)A.人體胃液中的鹽酸能使食物中的蛋白質(zhì)變性，暴露其中的肽鍵B.在探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響時(shí)，可用鹽酸創(chuàng)設(shè)酸性條件C.制作根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)鹽酸和酒精混合液能使細(xì)胞分離D.在鹽酸的作用下，胰腺細(xì)胞分泌促胰液素，進(jìn)而促進(jìn)胰液分泌[解析]

人體胃液中的鹽酸能使食物中的蛋白質(zhì)變性，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，暴露其

中的肽鍵，有利于胃蛋白酶發(fā)揮作用，A正確；在探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響

時(shí)，用鹽酸和蒸餾水按不同比例調(diào)配，創(chuàng)設(shè)不同的酸性條件，B正確；制作根尖細(xì)

胞有絲分裂裝片時(shí)，鹽酸和酒精混合液(解離液)能使植物細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)，C正

確；在鹽酸的作用下，小腸黏膜細(xì)胞分泌促胰液素，進(jìn)而促進(jìn)胰液分泌，D錯(cuò)誤。D4.[2024石家莊模擬]多個(gè)高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中都用到了酒精，如表是對(duì)幾個(gè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)

的部分總結(jié)，正確的有(

A

)實(shí)驗(yàn)名稱試劑觀察名稱作用檢測(cè)生物組織中的

脂肪體積分?jǐn)?shù)為50％的酒精洗去浮色④都需要借助

顯微鏡觀察綠葉中色素的提取

和分離①體積分?jǐn)?shù)為95％的酒

精＋無(wú)水碳酸鈉提取綠葉中的色素研究土壤中小動(dòng)物

類群的豐富度體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精②及時(shí)固定收集的小

動(dòng)物，防止腐爛觀察根尖分生區(qū)組

織細(xì)胞的有絲分裂③體積分?jǐn)?shù)為100％的

酒精解離④都需要借助

顯微鏡觀察AA.①②B.①③C.①②④D.③④[解析]光合色素能溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中，也可以用體積分?jǐn)?shù)為95％的酒精

和無(wú)水碳酸鈉代替無(wú)水乙醇，①正確。體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精在“研究土壤中小動(dòng)

物類群的豐富度”中的作用是及時(shí)固定收集的小動(dòng)物，防止腐爛，②正確?！坝^察

根尖分生區(qū)組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，解離的