中國古代煉丹爐和煉丹的作坊就是今天的化學實驗室的前身。中國的煉丹術士想通過煉丹得到長生不老的藥。外國的煉金術士試圖將普通金屬點化成金銀。顯然他們的愿望都不可能實現(xiàn)，但是他們煉制過程中積累不少的化學知識，為化學的發(fā)展做出了貢獻。導入新知

化學的產生和發(fā)展都離不開實驗，許多化學的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,也都通過實驗得到的。

化學是一門以實驗為基礎的科學。實驗是學習化學的一條重要途徑。探究新知課題2化學是一門以實驗為基礎的科學（第1課時）第一單元走進化學世界4學習目標1.認識學習化學的一個重要途徑是實驗，初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。2.能體會到探究活動的樂趣和學習成功的喜悅，并進而體會到化學學習的特點是關注物質的性質、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。

實驗探究的一般過程提出問題猜想與假設設計實驗解釋與結論收集、整理實驗數(shù)據實驗驗證反思與評價探究新知對蠟燭及其燃燒的探究觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、硬度仔細觀察燃著的蠟燭觀察蠟燭熄滅的時候有什么現(xiàn)象發(fā)生點燃前燃燒時熄滅后探究步驟探究新知

實驗前觀察蠟燭的物理性質

1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、組成等。聞一聞蠟燭的氣味。

【結論】蠟燭顏色眾多、固體、形狀多樣，由石蠟和燭心組成，有氣味。探究新知

實驗前蠟燭的物理性質2.蠟燭的密度比水的大還是??？實驗目的設計實驗觀察現(xiàn)象得出結論了解蠟燭的密度【結論】蠟燭的硬度較小，難溶于水，密度比水小。用小刀切下蠟燭少許，放入水中觀察蠟燭浮于水面沒有溶解蠟燭密度小于水，不溶于水探究新知

蠟燭點燃前顏色氣味狀態(tài)觸摸感覺硬度密度溶解性觀察記錄石蠟的物理性質探究新知白色輕微特殊氣味固體光滑質軟比水小難溶于水燃燒時

蠟燭燃燒時發(fā)生了哪些變化蠟燭燃燒，發(fā)出明亮的黃色火焰，放出熱量，燭心周圍石蠟熔化，產生淡淡的黑煙，火焰分層。實驗現(xiàn)象探究新知結論：石蠟熔化是物理變化，石蠟燃燒是化學變化

觀察與結論：

蠟燭點燃后，可以持續(xù)安靜地燃燒，蠟燭在燃燒過程中緩慢地變短。

蠟燭的火焰在輕微地閃爍，在火焰的上方有黑煙（炭黑）生成。蠟燭的火焰可以分為三層：最里面一層火焰（內焰）較暗淡；第二層火焰呈圓錐形；圍繞在最外面的第三層（外焰）最明亮。探究新知

可以看到處于火焰最外層的先變焦（碳化），第二層變化次之，最里層變化最小；這說明了火焰的溫度是從里向外依次升高的，即最外層火焰（外焰）溫度最高。

觀察與結論：

把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中約1秒鐘，取出火柴梗，火柴梗會有什么樣的變化？說明了什么？探究新知燃燒時

蠟燭燃燒時火焰分層及溫度現(xiàn)象：蠟燭燃燒時火焰分為：外焰、內焰、焰心三層。處于蠟燭火焰外焰部分木條最先碳化。結論：蠟燭外焰部分溫度最高。實驗記錄探究新知焰心內焰外焰可以觀察到燒杯內壁有水珠產生。1、在火焰上放上一塊干冷的燒杯，觀察現(xiàn)象？觀察與思考：2、在火焰上罩上一個內壁涂了澄清石灰水的燒杯，觀察現(xiàn)象？可以觀察到燒杯內壁澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水生成石蠟燃燒有二氧化碳生成探究新知燃燒時

蠟燭燃燒時生成物的測定探究新知現(xiàn)象：干燥燒杯內壁有水霧產生，向燒杯倒入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁。結論：蠟燭燃燒有水和二氧化碳產生。實驗記錄

蠟燭剛熄滅時，燭心會冒出由蠟燭蒸氣形成的白煙，用火柴去點這白煙，白煙可以燃燒并將蠟燭再次點燃。

煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。

觀察蠟燭熄滅時有什么現(xiàn)象發(fā)生，用火柴點燃白煙，看看會給你帶來什么驚喜？

蠟燭的白煙被點燃探究新知熄滅后

對蠟燭的探究實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象

②用火柴點燃剛熄滅時的白煙有一縷白煙從燭芯飄出火焰順著白煙將蠟燭重新點燃剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸汽，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒。探究新知問題與分析

蠟燭是消失了，還是變成了其他物質？若變成其他物質？又是什么物質？點燃實驗結論：蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水

文字表達式：蠟燭+氧氣

二氧化碳+水探究新知

對蠟燭及其燃燒的探究的歸納總結探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前燃著時熄滅后蠟燭乳白色、無味、固體、硬度較小、難溶于水、密度比水小處于蠟燭火焰外焰部分火柴最先碳化有一縷白煙從燭芯飄出，用火柴點燃，火焰順著白煙將蠟燭重新點燃探究新知【思考】通過探究活動，你認為化學實驗中應注意哪幾點？

對蠟燭及其燃燒的探究的歸納總結關注物質的性質：如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點等。01關注物質的變化。02關注物質的變化過程及其現(xiàn)象。（包括變化前、變化時、變化后等）03探究新知1.在“對蠟燭及其燃燒探究實驗”中，屬于化學變化的是（

）A.燃燒中蠟燭熔化

B.產物水蒸氣凝結成小水珠C.產物二氧化碳使澄清石灰水變渾濁D.蠟燭剛熄滅時產生白煙C課堂達標2．下列是蠟燭燃燒實驗中對相關現(xiàn)象的描述，其中不正確的是(

)A．蠟燭燃燒時火焰分三層B．火柴梗接觸外焰的部分首先碳化變黑C．燃燒后生成水和二氧化碳D．燃燒后生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁C3．通過觀察蠟燭燃燒以及對燃燒產物的實驗探究，得出的正確結論是（）①燃燒時發(fā)光、發(fā)熱②燃燒時有水霧生成③火焰的溫度最高處是外焰④蠟燭先熔化再燃燒⑤熄滅時蠟燭冒白霧A．只有①②③B．只有③④⑤C．只有④D．①②③④D4.蠟燭是由石蠟和

組成的。(1)石蠟放入水中，浮在水面上，說明石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，在其燃燒過程中，屬于物理變化的是

。(3)取一火柴棒，拿住一端迅速平放入火焰中約1s后取出，可觀察到兩端變黑，中間無明顯變化。說明火焰的