湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

目錄

1活動背景...........................................................1

2市場分析...........................................................1

2.1宏觀環(huán)境分析..................................................1

2.1.1人口環(huán)境分析............................................1

2.1.2經(jīng)濟環(huán)境分析............................................2

2.1.3社會文化環(huán)境分析........................................2

2.2競爭者分析....................................................2

2.2.1沃爾瑪..................................................2

2.2.2盒馬鮮生................................................2

2.2.3周圍大型菜市場..........................................3

2.3市場定位......................................................3

3活動目標...........................................................3

4活動主題...........................................................4

5活動對象...........................................................4

6活動時間和地點.....................................................4

7活動方式與內(nèi)容.....................................................4

7.1活動一........................................................4

7.2活動二........................................................4

7.3活動三........................................................5

8廣告配合方式.......................................................5

9活動實施與安排.....................................................6

9.1事前準備......................................................6

9.1.1人員安排................................................6

9.1.2物料準備................................................7

9.1.3場地布置................................................8

9.2事中安排......................................................8

I

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

9.3事后延續(xù)......................................................8

10費用預算..........................................................8

11意外防范..........................................................9

12效果評估.........................................................10

II

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

永輝超市長沙洋湖天街店五一促銷活動方案設計

1活動背景

永輝超市成立于2001年，是中國企業(yè)500強之一，是國家級“流通”及

“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè)。永輝超市是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進現(xiàn)代

超市的流通企業(yè)之一，被國家七部委譽為中國“農(nóng)改超”推廣的典范，通過農(nóng)

超對接，以生鮮特色經(jīng)營及物美價廉的商品受到百姓認可，被譽為“民生超市、

百姓永輝”。自創(chuàng)辦以來，永輝超市持續(xù)高質量發(fā)展。目前永輝超市已在全國發(fā)

展超千家連鎖超市，業(yè)務覆蓋29個省份，近600個城市，經(jīng)營面積超過800萬

平方米。位居2021年中國超市百強第二位、2021年中國連鎖百強第六位。

永輝超市長沙洋湖天街店位于龍湖長沙洋湖天街商場負一樓，該地段客流

量大，市場競爭激烈?！拔逡弧眲趧庸?jié)是全世界勞動人民共同擁有的節(jié)日，這樣

一個節(jié)日承載了對勞動人民辛勤工作的肯定和對未來美好生活的深情期盼，為

答謝新老顧客長期以來的支持，永輝超市長沙洋湖天街店特定于2023年五一勞

動節(jié)期間開展大型促銷活動，希望通過此次活動向公眾傳遞永輝超市“為滿足

用戶需求，提供安全、健康、高性價比的生鮮產(chǎn)品”的企業(yè)使命，宣揚公司經(jīng)

營理念，并借此活動豐滿企業(yè)形象，提高永輝超市的知名度和美譽度，占領更

多的市場份額，增加門店銷售量。

2市場分析

2.1宏觀環(huán)境分析

2.1.1人口環(huán)境分析

2021年末2022年初長沙市全市常住總人口1023.93萬人，比上年增長1.8

%。城鎮(zhèn)化率為83.16%，比上年提高0.56個百分點。按戶籍人口計算，人口出

生率為8.53‰，死亡率為8.45‰，自然增長率為0.08‰。長沙市常住人口數(shù)量

在湖南排名第一，其中岳麓區(qū)常住總人口157.98萬人，常住人口在全市排名第

一，是長沙市人口最多的縣級行政區(qū)。長沙常住人口中68.03%的人口為15-59

歲，具有一定的購買能力，消費者市場廣闊。長沙作為一個網(wǎng)紅城市，吸引了

大批游客前來游玩，2023年初，長沙地鐵單日客流量屢創(chuàng)新高，本地市民與外

地游客“消費熱力”疊加，帶動消費市場加速升溫，消費力明顯提升。

1

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

2.1.2經(jīng)濟環(huán)境分析

當前我國國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境整體向好，疫情防控措施優(yōu)化，經(jīng)濟逐漸復蘇。疫

情初期，百貨零售多個企業(yè)紛紛停業(yè)，但疫情穩(wěn)定后百貨零售行業(yè)銷售總額明

顯反轉，恢復了疫情之前的增長態(tài)勢。受益于疫情形勢穩(wěn)定，市場回暖，人們

收入增加，需求增加，消費意愿提高。疫情的出現(xiàn)大大加速了數(shù)字化進程，百

貨零售行業(yè)持續(xù)發(fā)展，未來百貨零售行業(yè)線上線下銷售規(guī)模雙量齊增，這在一

定程度上為永輝超市的進一步發(fā)展提供了機會。

2.1.3社會文化環(huán)境分析

隨著人們?nèi)司杖牒蜕钏降奶岣?，人們對零食消費的偏好增強，同時

人們也越來越注重生活質量和健康的生活方式，人們注重食品原材料的安全、

健康。隨著人們生活方式的多樣化，在購物時對消費環(huán)境也提出了更高的要求，

人們越來越注重購物環(huán)境。人們希望享受每一次的消費過程，不愿意被擁擠、

喧雜的環(huán)境影響了心情。收銀臺擁擠是各個超市普遍存在的現(xiàn)象，特別是人流

高峰時段。

2.2競爭者分析

2.2.1沃爾瑪

沃爾瑪學士路店位于長沙市岳麓區(qū)學士路177號福天洋湖時代苑17棟，附

近214m有公交站，交通便利，離住宅區(qū)近，沃爾瑪于1996年進入中國，在深

圳開設了第一家沃爾瑪大賣場和山姆會員商店。經(jīng)過20多年在中國的發(fā)展，沃

爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài)和品牌，目前已經(jīng)在全國100多個城市開設了數(shù)百家

門店和數(shù)家配送中心。沃爾瑪定位為天天低價的大型綜合超市，競爭優(yōu)勢主要

體現(xiàn)在產(chǎn)品質量以及種類上，給人的第一印象是大型超市以及優(yōu)秀的服務質量。

對比永輝超市，沃爾瑪?shù)膬?yōu)勢是建立了高度自動化物流系統(tǒng)，最大限度地降低

了商品庫存和在途時間，壓縮了營運成本。劣勢是由于產(chǎn)品多樣化，相較于永

輝超市來說比較沒有彈性。

2.2.2盒馬鮮生

盒馬鮮生陽光100店位于長沙市岳麓區(qū)麻園路鳳凰街17號樓205，處于湘

江新區(qū)商圈內(nèi)，附近1公里內(nèi)有地鐵站，交通便利，盒馬鮮生創(chuàng)立于2015年，

首店在2016年1月開出，定位生鮮配送新零售超市，以“海鮮”為切入口，針

2

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

對中高端年輕人群，走中高端的精品路線。盒馬主打的海鮮品類齊全、海鮮區(qū)

域干凈整潔。中高端品類如波士頓龍蝦、帝王蟹等占比較高，具有一定的消費

門檻，但價格明顯低于其他渠道，相比海鮮酒樓的高價消費，盒馬海鮮產(chǎn)品的

價格定位具有絕對優(yōu)勢。盒馬定位是精品超市模式，進口產(chǎn)品相對較多，各個

細節(jié)無不體現(xiàn)優(yōu)良品質。盒馬鮮生商品種類以消費者的平常生活需求為出發(fā)點，

立足本土特色，通過網(wǎng)點擴張，最終掌握終端市場。盒馬主要針對高端的目標

用戶群體，主要是80/90后年輕群體，他們比60/70后更關注品質，時間敏感

度高而價格敏感度相對較低。對比永輝超市，盒馬鮮生的優(yōu)勢是主打“線上+線

下”相結合，高商品力和強大的供應鏈支撐能力。劣勢是受眾小，屬于非主流

的小眾人群，運營成本高。

2.2.3周圍大型菜市場

周圍的大型菜市場也占據(jù)了一部分的生鮮市場，大多數(shù)的中老年人會更傾

向于在周圍的大型菜市場買菜，而年輕人則更傾向于在商超購買。對比永輝超

市，菜市場的優(yōu)勢是便利和便宜，劣勢是購物環(huán)境差，蔬菜水果的賣相一般（

尤其是夏天）、水產(chǎn)品+肉制品+蔬菜+水果的一站式采購體驗一般，尤其是水產(chǎn)

品的缺斤少兩現(xiàn)象非常普遍。

2.3市場定位

永輝超市定位于“平民超市，百姓永輝”，“天天實惠，始終如一”是永輝

超市的企業(yè)宗旨。永輝超市以家庭主婦、上班族為主要客戶群體，主打餐桌食

品，生鮮經(jīng)營面積達50%以上，涵蓋了各種海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品、餐桌食品等。永輝

超市為顧客提供物美價廉的商品和便捷的購物服務，提供和銷售與百姓日常生

活息息相關的商品，其平價、安全的產(chǎn)品特點很好地契合了家庭主婦和上班族

注重性價比和食品安全的消費觀念。永輝超市堅持“大眾化”路線，把家庭作

為目標顧客，堅持薄利多銷，做大流量，努力營造良好的購物環(huán)境，樹立平價

超市的購物形象。

3活動目標

（1）本次活動期間永輝超市長沙洋湖天街店的銷售額達到20萬。

（2）本次活動期間永輝超市官方微信公眾號粉絲增加200位。

（3）提高永輝超市長沙永輝天街店的銷量，降低庫存。

（4）提高永輝超市在消費者心目中的美譽度，提升顧客忠誠度。

3

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4活動主題

五一逛永輝，購物贏大獎

5活動對象

促銷產(chǎn)品：永輝超市長沙洋湖天街店所有在售商品

活動對象：長沙市所有消費者

6活動時間和地點

活動時間：2023年5月1日-2023年5月5日

活動地點：永輝超市長沙洋湖天街店

7活動方式與內(nèi)容

7.1活動一

（1）活動主題：“集贊領好禮”

（2）活動時間：2023年5月1日-2023年5月5日

（3）活動地點：永輝超市長沙洋湖天街店

（4）活動對象：關注公眾號且微信朋友圈集滿38個贊的顧客

（5）活動內(nèi)容：關注永輝超市官方微信公眾號，轉發(fā)公眾號最新文章“五

一逛永輝，購物贏大獎”到朋友圈，集滿38個贊即可領取價值15元的威露士

洗衣液一瓶。

注：該活動一個微信賬號只可參與一次，顧客憑公眾號關注頁面和朋友圈

集贊頁面到門店禮品區(qū)領取，禮品于每日的10點、12點、14點、16點整點發(fā)

放，每日準備200份，每個時段50份，當日領完即止。

7.2活動二

（1）活動主題：“五一大放價，驚喜等你來”

（2）活動時間：2023年5月1日-2023年5月5日

（3）活動地點：永輝超市長沙洋湖天街店門店、永輝生活小程序及APP

（4）活動對象：所有進店消費或線上下單的顧客

（5）活動內(nèi)容：本店部分系列商品全場6折起，如洗護系列全場85折；

部分商品買一贈一、第二件半價。凡進店購買的用戶均可享受該活動優(yōu)惠價。

4

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

該活動也可線上參與，消費者可以通過微信搜索“YH永輝生活+”小程序或在“

永輝生活”APP選擇永輝超市長沙洋湖天街店選購商品下單。

注：該活動具體優(yōu)惠力度以門店物料展示及頁面顯示價格為準，最終解釋

權歸本店所有。

7.3活動三

（1）活動主題：“滿額抽獎，感恩回饋”

（2）活動時間：2023年5月1日-2023年5月5日

（3）活動地點：永輝超市長沙洋湖天街店

（4）活動對象：所有進店消費購滿一定價格的顧客

（5）活動內(nèi)容：凡進店消費一次性購物滿200元即可抽取一張刮刮卡，滿

400元可抽取兩張，依此類推，上不封頂。消費者憑購物小票到門店兌獎區(qū)抽取

刮刮卡領取相應獎品。刮刮卡現(xiàn)刮現(xiàn)兌，否則無效。

獎項設置:

獎項獎品數(shù)量

錦鯉獎價值1999的米家投影儀一臺5

一等獎價值120元的道道全橄欖油一桶200

二等獎價值78元的九陽開水煲一個300

三等獎價值56元的可悠然沐浴露一瓶500

幸運獎價值28元的定制帆布包一個1000

注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參與該活動，線上訂

單不參與該活動。購物小票不能疊加。

8廣告配合方式

（1）微信公眾號推文

發(fā)布時間：2023年4月30日

推文主題：“五一逛永輝，購物贏大獎”

推文內(nèi)容：突出此次促銷活動的主題，介紹此次活動開展方式及優(yōu)惠力度，

為活動造勢，引導消費者轉發(fā)文章到朋友圈集贊領取禮品。

（2）橫幅

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懸掛時間：2023年4月30日-5月5日

懸掛位置：超市入口顯眼處

懸掛條數(shù)：1條

橫幅內(nèi)容：“五一逛永輝，購物贏大獎”

（3）海報

粘貼時間：2023年4月30日-5月5日

粘貼位置：超市對應的折扣區(qū)

海報張數(shù)：30張

海報內(nèi)容：由宣傳人員負責海報設計與制作，要求突出活動商品及優(yōu)惠力

度，能在一瞬間抓住消費者的眼球，刺激消費。

（4）傳單

發(fā)放時間：2023年4月28日-4月30日的8點-12點、14點-18點

發(fā)放地點：龍湖長沙洋湖天街商場入口及周邊人流量較大的十字路口

發(fā)放人員：3名兼職人員

傳單張數(shù)：1000張

傳單內(nèi)容：傳單主基調(diào)色為紅色，正面為活動主題、時間和地點，背面簡

要介紹活動的大致內(nèi)容和參與方式。

發(fā)放要求：發(fā)放人員在發(fā)傳單時需穿著永輝超市工作服，保持微笑，有禮

貌，不可將傳單亂扔，人流量大時要抓緊時機，動作要快，準備一定的話術。

（5）廣播

播放時間：2023年5月1日-5月5日的10點-12點、16點-18點

音響位置：超市入口處兩邊的音響設備

播放內(nèi)容：由宣傳人員準備廣播稿和歌曲，在活動時間循環(huán)播放。

9活動實施與安排

9.1事前準備

9.1.1人員安排

人員人數(shù)主要職責

店長1維持秩序、監(jiān)督活動進度，確?；顒禹樌M行

宣傳人員2軟文和廣播稿的寫作，海報、傳單、橫幅的設計與制作

6

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

兼職人員3發(fā)放傳單

銷售人員5介紹活動內(nèi)容，指引來店顧客，引導顧客購買

后勤人員4準備活動物料，布置場地

禮品發(fā)放人員2審核禮品領取資格，發(fā)放禮品

收銀人員6引導顧客買單，收銀

抽獎人員2審核抽獎資格，發(fā)放獎品

安保人員2處理突發(fā)事件，防止意外事件發(fā)生

9.1.2物料準備

名稱規(guī)格數(shù)量

橫幅3m×0.5m1

海報75cm×100cm30

傳單20cm×10cm1000

氣球拱門4m×3m1

氣球5寸200

刮刮卡9cm×5.4cm500

促銷標簽6cm×4cm300

易拉寶60cm×160cm5

威露士洗衣液1l1000

米家投影儀115×150×150mm5

道道全橄欖油2l200

九陽開水煲202×202×243mm300

可悠然沐浴露550ml500

定制帆布包34cm×37cm1000

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9.1.3場地布置

禮品發(fā)放區(qū)刮刮卡兌獎區(qū)

收商

音

銀品

響

臺選

橫氣超購

球區(qū)

市

拱門

幅門口

音響入口

9.2事中安排

（1）所有相關工作人員都要按時到達工作崗位，做好準備工作。

（2）設置服務臺，為顧客解答疑問，指引顧客參與活動。

（3）發(fā)放禮品和兌換獎品時注意做好登記，防止重復領取。

（4）活動物料分區(qū)域存放，方便尋找，及時補貨。

（5）活動現(xiàn)場巡視監(jiān)控，注意防盜。

（6）禮品和抽獎獎品數(shù)量有限，領完代表活動結束，不再補貨。

9.3事后延續(xù)

（1）活動結束當天做好物品的盤算清點，及時清理活動現(xiàn)場的垃圾和活動

相關的宣傳物料。

（2）結算兼職人員的工資并核算本次活動的收支。

（3）活動結束三日內(nèi)召開總結大會，總結活動經(jīng)驗以及取得的效果。

（4）在微信公眾號發(fā)布圖文并茂的活動總結軟文，加深顧客對門店的印象

，達到一個二次宣傳的效果。

10費用預算

項目數(shù)量單價總價（元）

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橫幅110元/條10

海報305元/張150

傳單10000.5元/張500

氣球拱門1120元/個120

氣球2000.2元/個40

刮刮卡5000.5元/張250

促銷標簽3000.3元/張90

易拉寶520元/個100

威露士洗衣液100015元/瓶15000

米家投影儀51999元/臺9995

道道全橄欖油200120元/桶24000

九陽開水煲30078元/個23400

可悠然沐浴露50056元/瓶28000

定制帆布包100028元/個28000

兼職人員工資3100/天（共3天）900

合計（元）130555

11意