咸陽市第三屆公眾科學(xué)素質(zhì)電視大賽

——科學(xué)用水、保護(hù)水資源知識問答

1、什么是水資源？

答：水資源的定義有廣義和狹義之分。廣義的水資源是

指自然界任何形態(tài)的水，包括氣態(tài)水、液態(tài)水和固態(tài)水的全

部量。狹義的水資源是指逐年可以得到恢復(fù)的，具有足夠的

數(shù)量和可用的質(zhì)量，在某一地點(diǎn)為滿足某種用途而可被利用

的淡水資源。另外，《水法》規(guī)定：水資源包括地表水和地

下水。

2、全球水資源量有多少？

答：世界各國通常采用多年平均徑流量來表示水資源

量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，包括南極洲在內(nèi)，世界各大洲陸地年徑流總量

為46.8萬億m3,折合平均徑流水深為314mm。

3、海洋水資源占全球水資源總量的百分之幾？

答：97%。

4、世界上人類可以利用的淡水量有多少？

答：地球上的水，盡管數(shù)量巨大，而能直接被人們生產(chǎn)

和生活利用的，卻少得可憐。首先，海水又咸又苦，不能飲

用，不能澆地，也難以用于工業(yè)。其次，淡水只占地球總水

量14億立方千米的2.6%左右，且主要分布在南北兩極的冰

雪中，無法利用，只有不到1%的淡水，它們散布在湖泊、江

河和地下。到目前為止，人類淡水消費(fèi)量已占全世界可用淡

水量的54%。

5、為什么說沒有水，就沒有人類的存在？

答：水,孕育和維持著地球上的全部生命。如果沒有水,

人類社會就無法存在。水是構(gòu)成人體的重要成分，血液中含

水量約達(dá)90%以上，我們進(jìn)食后，吞咽、消化、運(yùn)送養(yǎng)份、以

至排泄廢物，各個(gè)環(huán)節(jié)都需要水的幫助才能順利進(jìn)行。水是

生命之源，人可以三天不吃飯，但不可以三日不進(jìn)水,這些眾

所周知的簡單道理顯示了水的重要性。

水的重要性并不僅僅是對于個(gè)體生命而言,水還是社會

經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活不可缺少、不可替代的重要資源和環(huán)境

要素，水是莊稼的命根子，水是工業(yè)的血液，它對于人類文

明的發(fā)物和人類社會的發(fā)展進(jìn)步同樣舉足輕重?？梢哉f，水

是人類社會的命脈。

6、世界上哪個(gè)國家的水資源是最缺乏的？

答：科威特。

7、中國的水資源狀況？

答：中國多年平均水資源總量為2.81萬億立方米，居

世界第6位，按照2004年人口計(jì)算，我國人均水資源占有

量2185立方米，約為世界人均占有量的1/4,居世界第121

位，被列為全世界13個(gè)人均水資源缺乏的國家之一。我國

有近700個(gè)城市，其中有近400個(gè)城市缺水，缺水包括水量

型缺水和水質(zhì)型缺水二類。缺水已成為制約我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

發(fā)展、城市發(fā)展和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。

8、為什么要珍惜水資源、保護(hù)水環(huán)境？

答：當(dāng)今社會，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水資源問題越來越突

出。大量工業(yè)廢水的排放，污染江河；由于江河被污染，導(dǎo)

致水資源嚴(yán)重短缺；森林和植被的破壞，又造成肥沃水土的

流失。這些，都危害著人類的生存和發(fā)展，水資源的污染和

短缺問題已經(jīng)引起全世界的矚目，觸目驚心，是該拉響水資

源保護(hù)警鐘的時(shí)候了。水孕育和維持著地球上的全部生命，

是人類生產(chǎn)和生活的重要資源。工業(yè)生產(chǎn)需要大量的水冷卻

或洗滌，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要大量的水澆灌農(nóng)田，我們每天生活也

需要大量的飲用水和洗滌用水?？梢哉f，沒有水就沒有人類

社會,我們必須珍惜水資源。

9、如何珍惜水資源、保護(hù)水環(huán)境？

答：我國是世界上缺水狀況十分突出的國家，珍惜水資

源、保護(hù)水環(huán)境，我們要做到：（1）必須懂得如何科學(xué)用

水；（2）從每個(gè)家庭做起，建設(shè)節(jié)水型家庭；（3）大力加

強(qiáng)節(jié)水型社會建設(shè)，堅(jiān)持開源與節(jié)流并重、節(jié)流優(yōu)先的原則，

提高水資源的利用效率和效益，實(shí)現(xiàn)水資源可持續(xù)利用；（4）

控制污水及污染物排放，建設(shè)污水處理系統(tǒng)，加強(qiáng)水環(huán)境監(jiān)

測，強(qiáng)化法律意識，依法管理水資源、水環(huán)境。

10、我國的水資源短缺有哪些影響？

答：(1)城市缺水：缺水城市近300個(gè)，嚴(yán)重缺水城

市超過100個(gè)，全國城市缺水1600萬m3以上；(2)由于

水資源地區(qū)、時(shí)空分布不均，引起的洪水與干旱，影響工業(yè)、

農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

11、什么是水資源保護(hù)？

答：從廣義上講包括水量保護(hù)和水質(zhì)保護(hù)兩個(gè)方面。也

就是通過行政的、法律的、技術(shù)的、經(jīng)濟(jì)的等手段合理開發(fā)、

管理和利用水資源，保護(hù)水資源的質(zhì)量和供應(yīng)，防止水污染、

水源枯竭、水流阻塞和水土流失，以滿足經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)發(fā)展

對淡水資源的需求。水資源保護(hù)包括地表水和地下水的水量

與水質(zhì)。

12、緩解當(dāng)前我國水資源緊缺措施是什么？

答、全面節(jié)流、適當(dāng)開源、加強(qiáng)保護(hù)、強(qiáng)化管理。

13、城市水資源有幾種？都是什么？

答：3種.地表水、地下水、污水資源。

14、我們提倡城市節(jié)約用水的真正含義是什么？

答：水資源的合理分配優(yōu)化利用。

15、如果說20世紀(jì)是石油的世紀(jì)，那么21世紀(jì)世界上

將產(chǎn)生危機(jī)的是哪種資源？這種說法是什么時(shí)間在什么會

議上提出來的

答：是水，在1977年聯(lián)合國“水”會議上提出，“水”

不久將成為一個(gè)深刻的社會危機(jī)。

16、國家實(shí)行最嚴(yán)格的水資源管理制度，劃定了哪三條

水資源管理“紅線”？

答：實(shí)行最嚴(yán)格的水資源管理制度，就是要不斷完善并

全面貫徹落實(shí)水資源管理的各項(xiàng)法律、法規(guī)和政策措施，劃

定水資源管理“紅線”，嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督。要圍繞水資源的配

置、節(jié)約和保護(hù)，明確水資源開發(fā)利用紅線，嚴(yán)格實(shí)行用水

總量控制；明確水功能區(qū)限制納污紅線，嚴(yán)格控制入河排污

總量；明確用水效率控制紅線，堅(jiān)決遏制用水浪費(fèi)。

17、為什么要嚴(yán)格控制地下水開采？

答：我們這個(gè)地區(qū)的地下水是上千萬年前形成的，補(bǔ)給

相當(dāng)慢。就好比水缸里插進(jìn)幾十根吸管，抽一點(diǎn)少一點(diǎn)，最

后“水干缸破”。所以，保護(hù)好地下水，也是為我們的子孫

留下一點(diǎn)寶貴的資源。、

18、我國水資源使用量最大的行業(yè)是什么？

答：農(nóng)業(yè)用水。

19、目前咸陽市的水資源現(xiàn)狀？

答：咸陽市是一個(gè)水資源嚴(yán)重短缺的地區(qū)（人均水資源

量僅149立方米，占全省的6.9%,占全國的13%,遠(yuǎn)低于國

際公認(rèn)的人均水資源量500立方米的絕對缺水線警戒值），

水資源開發(fā)利用率高，水資源利用效率低，水環(huán)境問題突出，

供需矛盾尖銳。

20、咸陽市全市地表水資源量是多少？地下水資源量為

多少，水資源總量為多少？人均水資源量占有量是多少？

答：咸陽市4.29億立方米，地下水資源量為6.46億立

方米，地下水和地表水資源量間的重復(fù)計(jì)算量為3.32億立

方米，水資源總量7.43億立方米。人均水資源量占有量是

149.6立方米。

21、未來幾年，我市水資源利用管理的思路是什么？

答：積極踐行可持續(xù)發(fā)展治水思路，全面實(shí)行最嚴(yán)格的

水資源管理制度，確立水資源管理“三條紅線”，即確立水

資源開發(fā)利用控制紅線，“十二五”末，全市用水總量控制

在12.5億立方米；確立用水效率控制紅線，建立全市區(qū)域

萬元GDP用水量、工業(yè)萬元GDP用水量和重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)取

用水戶用水指標(biāo)統(tǒng)計(jì)與考核體系；確立水功能區(qū)限制納污紅

線，以水功能區(qū)管理和飲用水源地保護(hù)為重點(diǎn)，進(jìn)一步推進(jìn)

水資源保護(hù)。

22、我市將如何實(shí)現(xiàn)水資源高效利用？

答：我市將在全市范圍內(nèi)利用2011-2013年三年時(shí)間，

逐步建成“體系完整、制度完善、設(shè)施完備、高效利用、節(jié)

水自律、監(jiān)管有效、生態(tài)良好、持續(xù)發(fā)展”的節(jié)水型社會建

設(shè)目標(biāo)，全市用水總量控制在12億立方米以內(nèi)，農(nóng)田灌溉水

有效利用系數(shù)達(dá)到0.55,單位工業(yè)增加值用水量降低到30

立方米/萬元，水功能區(qū)達(dá)標(biāo)率50%;單位GDP用水量降低到

88立方米/萬元，城市供水管網(wǎng)漏損率減少到14%,城市污

水處理回用率30%,節(jié)水器具普及率65%。

23、咸陽市于什么時(shí)間被水利部確定為第四批全國節(jié)水

型社會建設(shè)試點(diǎn)城市？將用幾年時(shí)間創(chuàng)建成國家級節(jié)水型

社會？

答：2010年7月。三年，即2011年至2013年。

24、咸陽市創(chuàng)建國家級節(jié)水試點(diǎn)城市，到2013年完成

哪4項(xiàng)約束性指標(biāo)和預(yù)期性指標(biāo)？

答：到2013年完成以下4項(xiàng)約束性和4項(xiàng)預(yù)期性指標(biāo)

的目標(biāo)值：全市用水總量控制在12億立方米以內(nèi)，農(nóng)田灌

溉水有效利用系數(shù)達(dá)到0.55,單位工業(yè)增加值用水量降低到

30立方米/萬元，水功能區(qū)達(dá)標(biāo)率達(dá)到50%;單位GDP用水

量降低到88立方米/萬元，城市供水管網(wǎng)漏損率減少到14%,

城市污水處理回用率達(dá)到30%,節(jié)水器具普及率達(dá)到65%。

25、什么是節(jié)約用水？

答：是指通過行政、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等管理手段加強(qiáng)用水管

理，調(diào)整用水結(jié)構(gòu)，改進(jìn)用水方式，實(shí)行計(jì)劃用水，杜絕用

水浪費(fèi)，運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)建立科學(xué)的用水體系，有效地

使用和保護(hù)水資源，適應(yīng)城市經(jīng)濟(jì)和城市建設(shè)持續(xù)發(fā)展的需

要。

26、為什么要節(jié)約用水？

答：節(jié)約用水有利于緩解優(yōu)質(zhì)水資源缺乏的矛盾，保障

供給城市優(yōu)質(zhì)飲用水，有利于減少污水和廢水的排放量，減

輕對河道的污染，改善和保護(hù)本區(qū)的水環(huán)境。

27、什么是節(jié)水型社會？

答：節(jié)水型社會是指水資源集約高效利用、經(jīng)濟(jì)社會快

速發(fā)展、人與自然和諧相處的社會，包含三重相互聯(lián)系的特

征：（1）微觀上資源利用的高效率；（2）中觀上資源配置

的高效益；（3）宏觀上資源利用的可持續(xù)。節(jié)水型社會的

本質(zhì)特征是建立以水權(quán)、水市場理論為基礎(chǔ)的水資源管理體

制，充分發(fā)揮市場在水資源配置中的導(dǎo)向作用，形成以經(jīng)濟(jì)

手段為主的節(jié)水機(jī)制，不斷提高水資源的利用效率和效益。

在2000年的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十

個(gè)五年計(jì)劃的建議》的文件中，首次提出“建立節(jié)水型社會”。

28、我國節(jié)水標(biāo)志的來歷和含義是什么？

答：“國家節(jié)水標(biāo)志”由水滴、人手和地球變形而成。

綠色的圓形代表地球，象征節(jié)約用水是保護(hù)地球生態(tài)的重要

措施（整個(gè)圖形都是綠色）。標(biāo)志留白部分像一只手托起一

滴水，手是拼音字母JS的變形，寓意節(jié)水，表示節(jié)水需要

公眾參與，鼓勵人們從我做起，人人動手節(jié)約每一滴水；手

又像一條蜿蜒的河流，象征滴水匯成江河。

節(jié)水標(biāo)志寓意：像對待掌上明珠一樣，珍惜每一滴水！

29、我國建設(shè)節(jié)水型社會的目標(biāo)是什么？

答：我國節(jié)水型社會建設(shè)的目標(biāo)是：到2020年，初步

建成與小康社會相適應(yīng)的節(jié)水型社會。節(jié)水制度和水資源配

置工程體系基本完善；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、布局與水資源承載能力相

協(xié)調(diào)；全社會形成自覺節(jié)水的風(fēng)尚和合理的用水方式；在維

系良好生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)水資源的供需平衡，基本實(shí)現(xiàn)

經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展用水零增長。

30、節(jié)水型社會制度建設(shè)的主要內(nèi)容？

答：完善水資源統(tǒng)一管理體制；加強(qiáng)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系建

設(shè)；健全用水總量控制和定額管理相結(jié)合的用水制度；嚴(yán)格

執(zhí)行取水許可和水資源有償使用制度；建立健全節(jié)水減排制

度；推進(jìn)節(jié)水指標(biāo)體系和科技創(chuàng)新建設(shè)制度；建立健全績效

考核制度。

31、建設(shè)節(jié)水型社會的主要任務(wù)是什么？

答：國家發(fā)展和改革委員會、水利部、建設(shè)部發(fā)布的《節(jié)

水型社會建設(shè)“十二五”規(guī)劃》提出，“十二五”時(shí)期建設(shè)

節(jié)水型社會的主要任務(wù)是建立四大體系：

(1)建立健全節(jié)水型社會管理體系。

(2)建立與水資源承載能力相協(xié)調(diào)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體系。

(3)完善水資源高效利用的工程技術(shù)體系。

(4)建立自覺節(jié)水的社會行為規(guī)范體系。

32、什么是節(jié)水型城市？

答：指一個(gè)城市通過對用水和節(jié)水的科學(xué)預(yù)測和規(guī)

劃，調(diào)整用水結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)用水管理，合理配置、開發(fā)、利

用水資源，形成科學(xué)的用水體系，使其社會、經(jīng)濟(jì)活動.所

需用的水量控制在本地區(qū)自然界提供的或者當(dāng)代科學(xué)技

術(shù)水平能達(dá)到或可得到的水資源的量的范圍內(nèi)，并使水資

源得、到有效的保護(hù)。

33、為什么要創(chuàng)建節(jié)水型城市？

答：創(chuàng)建節(jié)水型城市有助于合理開發(fā)，高效利用城市水

資源，提高科學(xué)用水，合理用水水平，使有限的水資源滿足

人民生活需要，保障城市經(jīng)濟(jì)和建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。

34、城市節(jié)水的內(nèi)涵是什么？

答：節(jié)水，從字面意思理解是節(jié)約水、節(jié)省水，但這種

理解是通常意義上的節(jié)約觀點(diǎn)在用水中的延伸，只強(qiáng)調(diào)了日

常生活和經(jīng)濟(jì)活動中通過節(jié)省用水減少支出和成本投入。隨

著社會和技術(shù)的進(jìn)步，節(jié)水的內(nèi)涵也在不斷擴(kuò)展，到目前為

止，關(guān)于節(jié)水的概念和準(zhǔn)確定義仍有許多不同見解。

城市節(jié)水是指為減少水的浪費(fèi)（不合理用水、無效用

水）、提高用水效率、減少排污、挖潛區(qū)域水資源的潛力和

實(shí)現(xiàn)水資源的合理利用所采取的包括工程、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和管

理等各項(xiàng)現(xiàn)實(shí)可行的綜合措施的行為。具體有以下幾方面：

（1）提高用水效率；（2）減少排污；（3）協(xié)調(diào)生態(tài)環(huán)境。

35、什么是依法管水？

答：依法管水是指有城市供水、城市節(jié)水、城市地下水

管理的法規(guī)、規(guī)章，依法對用水單位定期全面進(jìn)行檢查、對

節(jié)水各項(xiàng)工作進(jìn)行管理。

36、在城市公共綠化用水中應(yīng)怎樣節(jié)水？

答：在城市公共綠化用水中可通過發(fā)展生物節(jié)水技術(shù)，

提倡種植耐旱性植物，并采用非充分灌溉方式進(jìn)行灌溉作

業(yè)；綠化用水應(yīng)優(yōu)先使用二次水、再生水，減少新鮮水用量;

使用非再生水的，應(yīng)采用噴灌、微噴、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),

灌溉設(shè)備可選用地埋升降式噴灌設(shè)備、滴灌管、微噴頭、滴

灌帶等。綠化節(jié)水技術(shù)的采用，應(yīng)當(dāng)注意綜合考慮各種技術(shù)

的聯(lián)合應(yīng)用。隨著生活質(zhì)量的提高，綠化和洗車用水量在逐

漸增大。

37、機(jī)動車洗車用水應(yīng)怎樣節(jié)水？

答：推廣洗車用水循環(huán)利用技術(shù)；推廣采用高壓噴槍沖

車、電腦控制洗車和微水洗車等節(jié)水作業(yè)技術(shù)。同時(shí)要研究

開發(fā)環(huán)保型無水洗車技術(shù)。洗車節(jié)水技術(shù)的層次性也非常明

顯：①無水洗車技術(shù)；②用水洗車的，優(yōu)先使用再生水；

③使用非再生水的，推廣水的循環(huán)利用技術(shù)；④洗車操作

時(shí)采用節(jié)水作業(yè)技術(shù)。

38、在供水管網(wǎng)中跑、冒、滴、漏的浪費(fèi)水量有多大？

答：水壓在1kg時(shí)一個(gè)水龍頭：大漏每日37.44m3、

中漏每日14.3m3、小漏每日1.2m3、線漏每日0.7m3。

39、衛(wèi)生間節(jié)水器具有哪些類型？

答：常見的衛(wèi)生間節(jié)水器具有四種類型：

(1)低位沖洗水箱。

(2)高位沖洗水箱。

(3)延時(shí)自閉沖洗閥。

(4)自動沖洗裝置。

其中低位沖洗水箱比較傳統(tǒng)。常見的低位沖洗水箱多采

用直落上導(dǎo)向球型排水閥。這種排水閥仍由于封閉不嚴(yán)漏

水、易損壞和開啟不便等缺點(diǎn)，導(dǎo)致水的浪費(fèi)，現(xiàn)在逐漸改

為翻板式排水閥。

40、節(jié)水型龍頭有哪些類型？

答：常見的節(jié)水龍頭有四種類型：

(1)延時(shí)自動關(guān)閉水龍頭。

(2)水壓、腳踏式水龍頭。

(3)停水自動關(guān)閉水龍頭。

(4)節(jié)水沖洗水槍。

41、什么是再生水？再生水的主要用途有哪些？

答：再生水(reclaimedwater)是對經(jīng)過或未經(jīng)過污

水處理廠處理的工業(yè)排水和生活排水進(jìn)行處理，達(dá)到規(guī)定水

質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，可以被再次利用的水。再生水可作為工業(yè)冷卻、農(nóng)

業(yè)灌溉和澆灌綠地、公共設(shè)施和住宅沖廁、道路降塵和洗車

用水等城市非飲用水以及景觀環(huán)境用水。

42、市政環(huán)境節(jié)水包括哪些？

答：市政環(huán)境節(jié)水包括：綠化節(jié)水、景觀用水循環(huán)利用、

游泳池用水循環(huán)利用、洗車節(jié)水、節(jié)水型公廁等。

43、工業(yè)節(jié)水的主要措施有哪些？

答：工業(yè)節(jié)水的主要措施分為工藝節(jié)水改造、廢水處理

及其回用。

44、“節(jié)水型家庭”倡議的主要內(nèi)容是什么？

答：“節(jié)水型家庭”倡議的主要內(nèi)容是：珍惜水資源、

保護(hù)水環(huán)境，爭創(chuàng)節(jié)水型家庭。

45、家庭節(jié)水究竟要節(jié)哪些水？

答：家庭用水主要包括衛(wèi)浴用水、洗衣用水和廚房用水

三大塊，其中衛(wèi)浴和洗衣約占2/3,是家庭節(jié)水的重點(diǎn)。

46、節(jié)約用水就是不讓用水嗎？

答：不明白“節(jié)水”二字真正含義的人，總是錯(cuò)誤地認(rèn)

為，節(jié)水就是限制人們的用水，甚至是不讓人用水。其實(shí)，

節(jié)水是讓人合理地用水，不要浪費(fèi)。專家們指出，就目前到

處存在的浪費(fèi)情況來說，運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)和方法，農(nóng)業(yè)可以

減少10%-50%的需水，工業(yè)可以減少40%-90%的需水，城市

可以減少30%的需水，卻絲毫不會影響經(jīng)濟(jì)和生活質(zhì)量的水

平?？梢?，節(jié)約用水并不是不讓人用水，而是讓人科學(xué)地用

水，更好地用水。

47、交了水費(fèi)，用多少水是我自己的事，別人管不著，

這樣的說法對嗎？

答：這種說法是不對的?！吨腥A人民共和國水法》明確

規(guī)定：“單位和個(gè)人有節(jié)約用水的義務(wù)。”2006年4月15

日起施行的《取水許可和水資源征收管理?xiàng)l例》第28條規(guī)

定：“取水單位或者個(gè)人應(yīng)當(dāng)繳納水資源費(fèi)?！肮?jié)約用水是

法律規(guī)定的每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。交水費(fèi)只是向國家繳納了

水資源使用費(fèi)用，并沒有盡到節(jié)約用水的義務(wù)。所以，我們

不僅要交水費(fèi)，還要履行節(jié)約用水的義務(wù)。

48、家庭生活中有哪些常見的水資源浪費(fèi)現(xiàn)象？

答：家庭生活中常見的水資源浪費(fèi)現(xiàn)象有：（1）刷牙

時(shí)不關(guān)水龍頭；（2）洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水龍頭；（3）自來

水管發(fā)生漏水或爆管未及時(shí)得到修理；（4）用過量水洗車，

洗車水未循環(huán)使用；（5）老式便器水箱容量過大，大小便

不分檔；（6）洗衣服時(shí)不用手搓而用水沖；（7）解凍海鮮使

用“自來水常流法”；（8）洗菜用“自來水沖洗法”。

49、你知道節(jié)水的潛力有多大嗎？

答：節(jié)水的潛力是很大的。有專家指出，把農(nóng)業(yè)灌溉用

水減少1/10,就可以滿足全世界的家庭用水增加一倍。而

現(xiàn)在灌溉的效率普遍低于50%,距離滴灌的95%,還有遙遠(yuǎn)

的路程。工業(yè)用水在發(fā)達(dá)國家，占到總用水量的50%-80%,

在發(fā)展中國家也占到10%-30%,工廠水的重復(fù)利用率也僅在

60%,甚至更低，遠(yuǎn)未達(dá)到先進(jìn)的90%或更高的水平。生活用

水的損耗和浪費(fèi)很大，節(jié)水潛力巨大是人所共知的事實(shí)，還

有那些“零排放”、“零增長”、“中水道”等先進(jìn)做法。

可見，節(jié)水工作任重道遠(yuǎn)，大有可為。

50、家庭節(jié)水的好習(xí)慣有哪些？

答：據(jù)分析，家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣，就能節(jié)水

70%左右。家庭節(jié)水的好習(xí)慣有：（1）不要在抽水馬桶中沖

掉香煙頭或棉紙碎屑等物；（2）不要為了喝涼水而讓水龍

頭的水嘩嘩地流，請?jiān)诒渲蟹胖靡槐瓫鏊詡滹嬘?；?）

在清洗蔬菜時(shí)不要讓水不斷地流，要先把胡蘿卜和土豆削

好，然后再進(jìn)行清洗；（4）在你接電話時(shí)，開門接客時(shí)，

電視機(jī)改變頻道時(shí)都不要讓水不斷流出；（5）停水期間，

關(guān)上水龍頭；（6）洗手、洗臉、刷牙時(shí)，不要讓水一直流

著；（7）睡覺之前、出門之前，檢查水龍頭；（8）設(shè)備漏

水，及時(shí)修好等等。

51、洗澡時(shí)如何節(jié)水？

答：淋浴時(shí)，要注意做到：（1）學(xué)會調(diào)節(jié)冷熱水比例；

⑵不要將噴頭的水自始至終地開著，更不應(yīng)敞開著；（3）盡

可能先從頭到腳淋濕一下，就全身涂肥皂搓洗，最后一次沖

洗干凈。不要單獨(dú)洗頭、洗上身、洗下身和腳。（4）洗澡要

專心致志，抓緊時(shí)間，不要悠然自得，或邊聊邊洗。更不要

在浴室里和好朋友大打水仗。要記?。簳r(shí)間就是水！（5）不要

利用洗澡的機(jī)會“順便”洗衣服、鞋子。盆浴時(shí)，要注意做

到：放水不要滿，1/4-1/3盆足夠用了。

52、洗衣時(shí)如何節(jié)水？

答：（1）洗衣機(jī)洗少量衣服時(shí)，水位定得太高，衣服在

高水里飄來飄去，互相之間缺少摩擦，反而洗不干凈，還浪

費(fèi)水；（2）衣服太少不洗，等多了以后集中起來洗，也是省

水的辦法；（3）如果將漂洗的水留下來做下一批衣服洗滌水

用，一次可以省下30-40升清水。

53、使用廁所時(shí)如何節(jié)水？

答：（1）你如果覺得廁所的水箱過大，可以在水箱里豎

放一塊磚頭或一只裝滿水的大可樂瓶，以減少每一次的沖水

量。但須注意，磚頭或可樂瓶放得不要妨礙水箱部件的運(yùn)動;

（2）水箱漏水問題最多，進(jìn)水止水橡皮不嚴(yán)，灌水不止，水

滿以后就從溢流孔流走；出水口止水橡皮不嚴(yán)，就不停流走

水，進(jìn)水管不停地進(jìn)水，這些問題要及時(shí)處理，而不要讓水

白白流掉；(3)用收集的家庭廢水沖廁所，可以一水多用，

節(jié)約清水；(4)垃圾不論大小、粗細(xì)，都應(yīng)從垃圾通道清除,

而不要從廁所用水來沖。

54、你知道這些數(shù)字嗎？

答：(1)將衛(wèi)生間里水箱的浮球向下調(diào)整2厘米，每

次沖洗可節(jié)省水近3升；按家庭每天使用四次算，一年可節(jié)

約水4380升。

(2)洗菜：一盆一盆地洗，不要開著水龍頭沖，一餐

飯可節(jié)省50升。

(3)淋?。喝绻P(guān)掉龍頭擦香皂，洗一次澡可節(jié)水

60升。

(4)手洗衣服：如果用洗衣盆洗、清衣服則比開著水

龍頭節(jié)省水200升。

(5)用洗衣機(jī)洗衣服：建議您滿桶再洗，若用洗衣機(jī),

請達(dá)到額定負(fù)荷量再洗，這樣每次可節(jié)水130升，若分開兩

次洗，則多耗水120升。

(6)洗車：用抹布擦洗比用水龍頭沖洗，至少每次可

節(jié)210水升。

(7)沖廁所：如果您使用節(jié)水型設(shè)備，每次可節(jié)水4-5

升。

(8)洗地板：用拖把擦洗，可比用水龍頭沖洗每次每

戶可節(jié)水200升以上。

(9)樓房居民三口之家每月正常用水量為8立方米.，

平房居民三口之家每月正常用水量為5立方米。

(10)水龍頭和水管，看看是否漏水。即使是漏一小

滴水，一個(gè)月就白白流掉1500加侖。

(11)擦肥皂時(shí)，關(guān)掉水龍頭，洗一次澡可節(jié)水60升

以上；用口杯接水漱口，并勤開勤關(guān)(用則開，不用則關(guān))

龍頭，每人每次可節(jié)約18升水。

55、你認(rèn)為提出全民節(jié)水應(yīng)從哪幾個(gè)方面入手？

答：1、加強(qiáng)新聞媒體宣傳力度，提高市民節(jié)水意識，

自覺使用節(jié)水器具等。2、提高裝表率，按表計(jì)量收費(fèi)。3、

利用水價(jià)機(jī)制控制用水，實(shí)行計(jì)劃用水，超量加價(jià)。

56、我國節(jié)約工業(yè)用水的最基本途徑是什么？

答：改革生產(chǎn)工藝

57、舉例說明生活中“一水多用”的方法？

答：(1)洗臉、洗手水，用來擦地、沖刷廁所；(2)

洗衣服水用來擦地、沖刷廁所等等。

58、現(xiàn)行的中華人民共和國《水法》是，什么時(shí)間頒布？

答：2002年8月29日

59、工業(yè)用水考核指標(biāo)有幾個(gè)？都是什么

答：有七個(gè)：1、重復(fù)利用率。2、間接冷卻循環(huán)率。3、

工藝水回用率。4、萬元產(chǎn)值取水量。5、產(chǎn)品取水量。6、

鍋爐冷凝水回用率。7、職工人均生活取水。

60、用水單位未按照規(guī)定安裝水表的，每天應(yīng)按多少小

時(shí)計(jì)算其用水量？

答：24小時(shí)。

61、按節(jié)水型城市標(biāo)準(zhǔn)，城市污水集中處理率不得少于

百分之多少？

答：30%。

62、過量開采地下水會造成什么不良后果？

答：形成地下水降落漏斗和地面沉降

63、通常我們說的“優(yōu)質(zhì)水”中是不含有微量元素與礦

物質(zhì)的，是否正確？

答：不正確。

64、《中華人民共和國水法》什么時(shí)間起施行？

答：2002年10月1日。

65、咸陽市家庭水費(fèi)主要由哪幾個(gè)部分組成？

答：自來水價(jià)格和污水處理費(fèi)兩部分組成。

66、說出居民住宅中衛(wèi)生間沖洗便器用水占用水量的百

分比？

答：30%-40%

67、什么叫中水？舉例說出中水用途？（5個(gè)即可）

答：城市污水經(jīng)處理設(shè)施深度凈化處理后的水（包括污

水處理廠經(jīng)二級處理再進(jìn)行深化處理后的水和大型建筑物、

生活社區(qū)的洗浴水、洗菜水等集中經(jīng)處理后的水）統(tǒng)稱“中

水”。其水質(zhì)介于自來水（上水）與排入管道內(nèi)污水（下水）之

間，故名為“中水”。中水利用也稱作污水回用沖洗便器、

地面清洗、澆花、洗車、空調(diào)冷卻、消防、農(nóng)業(yè)灌溉、養(yǎng)殖

業(yè)、景觀用水。

68、我國居民用水中，用水量最大的是哪一項(xiàng)？

答：沖廁用水。

69、水質(zhì)的概念是什么？

答：水質(zhì)主要指水流所含泥沙、鹽類及其它有害物質(zhì)的

特性與數(shù)量以及水源溫度。水源的水質(zhì)應(yīng)能滿足作物生長的

要求。

70、水對人體的重要性體現(xiàn)在哪里？

答：人體內(nèi)一切生理化學(xué)變化，都是在水溶液或摻水的

條件下進(jìn)行的。水在人體生命活動中的生理功能主要有：載

體作用、體溫調(diào)節(jié)作用、潤滑作用、清除代謝產(chǎn)物等。

71、人體每天應(yīng)該飲用多少水為宜？

答：飲水量一般因年齡、性別而有所差異。以一個(gè)體重

65公斤的中年人為例，每天通過尿液、糞便、肺與皮膚蒸發(fā)

水等途徑，排出水總量約為2560毫升，為保持人體水的平

衡，每天必須補(bǔ)充2560毫升的水。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在主食、蔬菜、

水果等食物中可獲取一半左右的水，每日需要直接飲用水大

約1200-1300毫升。

72、“世界水日”是哪一天？

答：1993年第47屆聯(lián)合國大會將每年的3月22日定為

“世界水日

73、2011年聯(lián)合國世界水日宣傳主題是什么？我國紀(jì)

念2011年“世界水日”和開展“中國水周”活動的宣傳主

題是什么？

答：聯(lián)合國確定2011年“世界水日”的宣傳主題是“城

市用水：應(yīng)對都市化挑戰(zhàn)"。我國紀(jì)念2011年“世界水日”

和開展“中國水周”活動的宣傳主題為“嚴(yán)格管理水資源，

推進(jìn)水利新跨越”。

74、水環(huán)境破壞會產(chǎn)生什么危害？

答：我國水環(huán)境惡化的問題十分突出，水環(huán)境破壞導(dǎo)致:

⑴江河、湖泊等水體受到污染。經(jīng)檢測，我國受污染的河

流長度約占一半以上；（2）北方河流斷流現(xiàn)象加劇，特別是

像黃河這樣的大河，也連續(xù)斷流，加重了淤積，排洪能力下

降，居民飲水困難，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受損；（3）大量超采地下水,

使局部地區(qū)形成降落漏斗，造成地面下沉，沿海地區(qū)海水入

侵；（4）水土流失治理緩慢，草原退化、沙漠化面積不斷擴(kuò)

展。因此，人類在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，必須保護(hù)水環(huán)境，走可

持續(xù)發(fā)展道路。

75、什么是水污染？

答：水污染是指水體因某種物質(zhì)的介入，而導(dǎo)致其化學(xué)、

物理、生物或者放射性等方面特性的改變，從而影響水的有

效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的

現(xiàn)象。

75、水污染的主要來源是什么？

答：水污染有兩類：一類是自然污染；另一類是人為污

染。當(dāng)前對水體危害較大的是人為污染。根據(jù)污染物質(zhì)的不

同，水污染主要分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染

三大類。水污染的來源主要包括：（1）未經(jīng)處理而排放的

工業(yè)廢水；（2）未經(jīng)處理而排放的生活污水；（3）大量使

用化肥、農(nóng)藥、除草劑的農(nóng)田污水；（4）堆放在河邊的工

業(yè)廢棄物和生活垃圾；（5）水土流失；（6）礦山污水。

76、我們?nèi)粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的污水都去了哪里？

答：洗碗盆里的水、洗臉盆里的水、座便器里的水……

家庭的生活污水去了哪里？原來生活污水被攔截后通過污

水管網(wǎng)匯聚到污水處理廠，經(jīng)過過濾、澄清、去污、除泥等

工序，最后有的成為中水重新使用。有的則排放到深?；蚝?/p>

流中，長期以往就會對水體造成污染，破壞水環(huán)境。

77、什么叫污水？什么叫廢水？

答：被用過且被污染了的水稱為污水。污水包括生活污

水、工業(yè)污水以及有污染地區(qū)的初期雨水和沖洗水等。一般

把生活用水經(jīng)過使用，排入下水管道的水稱為污水。

把工業(yè)生產(chǎn)過程中被用過，為工業(yè)物料所污染且無回收

價(jià)值，在質(zhì)量上已不符合生產(chǎn)工藝要求，必須從生產(chǎn)系統(tǒng)中

排出的水稱為廢水。

78、城市生活污染水和工業(yè)廢水是否是水資源？為什

么？

答：是，因?yàn)槌鞘猩钗鬯凸I(yè)廢水經(jīng)過處理后是可

以用于生產(chǎn)生活的。

79、地下水位下降會帶來什么樣的后果？

答：地下水位下降后，由于破壞了原地層的受力平衡，

在地面載荷作用下被疏干的含水層就會被壓縮，因此可造成

地面下沉，建筑物傾斜、開裂，橋梁、道路變形等嚴(yán)重的后

果。另外，地下水位下降還可引起海水倒灌、咸水入侵等污

染淡水資源的現(xiàn)象。

80、什么是南水北調(diào)規(guī)劃？

答：是為了在全國范圍內(nèi)平衡水資源，研究把長江流域

的水抽調(diào)一部分送到華北、西北的遠(yuǎn)距離大規(guī)模調(diào)水規(guī)劃。

81、干旱缺水對生態(tài)環(huán)境有哪些影響？

答：草原退化，沙漠面積不斷擴(kuò)展，河流湖波，水庫等

水體面積日益縮小。

82、洪水是什么？分為哪幾類？洪水等級是怎么劃分？

答“洪水是指特大的徑流而言。這種徑流往往因河槽不

能容納而泛濫成災(zāi)。根據(jù)洪水形成的水源和發(fā)生時(shí)間，一般

可將洪水分為春季融雪洪水和暴雨洪水兩類。

一般洪水：重現(xiàn)期小于10年。較大洪水：重現(xiàn)期10120

年。大洪水：重現(xiàn)期20―50年。特大洪水：重現(xiàn)期超過

50年。

83、水土保持是指什么？《水土保持法》指的“四荒”

是什么？

答：水土保持，是指對自然因素和人為活動造成水土流

失所采取的預(yù)防和治理措施。“四荒”是荒山、荒溝、荒丘、

荒灘。

84、國家對水土保持工作實(shí)行什么方針？

答：實(shí)行預(yù)防為主，全面規(guī)劃、綜合防治、因地制宜、

加強(qiáng)管理、注重效益的方針。

85、陜西省最早的灌溉工程是修建于哪個(gè)朝代？取水口

位于什么位置？

答：秦代的鄭國渠。位于：涇陽縣。

86、什么是水的退化？

答：研究顯示，污染物進(jìn)入水中，會造成水分子的物理

結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，把水的有序狀態(tài)變?yōu)闊o序狀態(tài)，導(dǎo)致水的生

理功能退化和降低。而水具有“記憶”功能，把污染物有害

的負(fù)面信息也帶入水中。不管用何種凈化材料、膜設(shè)備等先

進(jìn)凈化技術(shù)，把水中污染物質(zhì)全部清除掉，哪怕是純了又純,

但這些污染物質(zhì)引起的水分子物理結(jié)構(gòu)改變還是沒有復(fù)原。

這些有害的信息通過的“記憶”進(jìn)入處理后的水中，并隨水

進(jìn)入身體，依然給健康帶來傷害，這就是水的退化。

87、在生活飲用水源受到嚴(yán)重污染、威脅供水安全等緊

急情況下，應(yīng)采取什么應(yīng)急措施？

答：在生活飲用水源受到嚴(yán)重污染、威脅供水安全等緊

急情況下，環(huán)境保護(hù)部門應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)同級人民政府批準(zhǔn)，采取

強(qiáng)制性的應(yīng)急措施，包括責(zé)令有關(guān)企業(yè)事業(yè)單位減少或者停

止排放污染物

88、發(fā)生飲水污染事件如何處理？

答：立即停止飲用該水源，并立即上報(bào)村委會、鎮(zhèn)政府

等有關(guān)部門，采取相應(yīng)措施。

89、供管水人員為什么要定期體檢？

答：防止供管水人員將所患疾病經(jīng)水傳播給人群。

90、供管水人員為什么要定期進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)？

答：讓供管水人員熟悉有關(guān)的法律、行政規(guī)章、飲水衛(wèi)

生標(biāo)準(zhǔn)，掌握相應(yīng)的衛(wèi)生知識。

91、什么叫介水傳染??？

答：水源受病原體污染后，未經(jīng)妥善處理和消毒即供居

民飲用，或者是處理后的飲用水重新被病原體污染。飲用水

被病原微生物污染后，如病原微生物在水中存活時(shí)間長，飲

水人數(shù)又多，就會造成傳染病的爆發(fā)流行。

92、水被微生物污染的特征？

答：水被微生物污染的特征：突發(fā)大量人群發(fā)病；人和

動物糞便污染是引起介水傳染病發(fā)病的主要威脅。

93、打井取水時(shí)應(yīng)注意哪些問題？

答：要遠(yuǎn)離畜圈、糞坑30米以上；遠(yuǎn)離工業(yè)污染源。

94、生活飲用水常用的消毒藥物有哪些？

答：漂白粉、漂白粉精片、優(yōu)氯凈。

95、如何用漂白粉、優(yōu)氯凈進(jìn)行消毒？

答：用漂白粉：若某水井蓄水1立方米，漂白粉精片有

效氯為60%,取9.5克溶于適量水中，取其上清液加入水井

中，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，半小時(shí)后井水即可取用；若漂白粉有

效氯含量為25%,取23.8克溶于適量水中，取其上清液加

入水井中，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，半小時(shí)后井水即可取用。

若用40%優(yōu)氯凈消毒飲用水，則消毒每噸水投加量為

12.5克。先將12.5克優(yōu)氯凈用清水溶解后加入水井中，并

充分?jǐn)嚢杈鶆?，半小時(shí)后井水即可取用。

96、生活飲用水消毒的目的？

答：殺滅致病菌，防止發(fā)生腸道傳染病。

97、為什么盛水容器要進(jìn)行定期清洗消毒處理？

答：清除盛水容器中的沉定物，防止微生物生長繁殖，

殺滅微生物。

98、用什么對自來水進(jìn)行消毒效果較好？

答：液氯。

99、目前自來水存在哪些問題？

答：①水源地的水污染日趨嚴(yán)重，而自來水的處理工藝

100年來基本未改變。②自來水處理工藝主要針對水中細(xì)菌、

病毒，而有機(jī)、無機(jī)化合物和重金屬無法去除。③自來水中

殘留有余氯，進(jìn)入人體會給健康造成極大破壞，有潛在的致

癌危險(xiǎn)。④自來水經(jīng)地下管網(wǎng)輸送到用戶，存在二次污染問

題。

100、早上擰開水龍頭為什么經(jīng)常會有黃褐色的污水流

出？

答：因?yàn)橥砩献詠硭牧鲃有詼p弱，水中的懸浮物、雜

質(zhì)和鐵銹慢慢沉淀下來，而在白天用水過程中，這些我們的

肉眼是看不到的。

101、為什么在用自來水煮飯、煲湯前最好盛水先放置5

分鐘？

答：因?yàn)樽詠硭泻杏嗦?，這樣做可以一定程度上減

少余氯的攝入量，降低對身體健康造成的損害。

102、水污染給人類造成的主要疾病有哪些？

答：癌癥：亞硝酸化合物，三氯甲烷，放射線粒子。肝

病：工業(yè)廢水及農(nóng)藥所含的毒性有機(jī)物，重金屬等。結(jié)石：

高硬度的地下水。心血管：高含量的無機(jī)鹽。癡呆癥：金屬

鋁等。骨骼?。褐亟饘冁k。造血系統(tǒng)疾?。褐亟饘?。內(nèi)分泌

紊亂：毒性有機(jī)物，高含量的無機(jī)鹽，重金屬等。

103、人類疾病的多少與飲水有關(guān)？

答：世界衛(wèi)生組織調(diào)查指出，人類疾病80%與水有關(guān)。

自來水的主要消毒方法是加氯殺菌，雖然能去除大量細(xì)菌，

但也存在著有害物質(zhì)，尤其是水中的重金屬、氯分子和亞硝

酸鹽等成分。同時(shí)輸送過程、水塔貯存等都造成一定程度的

二次污染。盡管將水煮沸，卻無法除去水中的重金屬等有害

物質(zhì)，這些物質(zhì)的過量攝入，能對人體造成極大傷害。

104、什么是健康、安全的飲用水？

答：健康水是指在滿足人體基本生理功能和生命維持基

礎(chǔ)上，長期飲用可以改善、增進(jìn)人體生理功效和增強(qiáng)人體健

康，提高生命質(zhì)量需要的水。早在2006年第五次世界水大

會上，世界衛(wèi)生組織在生活飲用水準(zhǔn)則中提出了完整的“健

康水”科學(xué)概念，只有滿足以下7條標(biāo)準(zhǔn)的水才能算是理想

的“健康水”：㈠不含任何對人體有毒、有害以及有異味的

物質(zhì)；㈡水的硬度適中；㈢人體所需的礦物質(zhì)含量適中；㈣

PH值呈弱堿性；㈤水中含有適量的氧；（六）水分子團(tuán)小，滲透

性強(qiáng)，溶解性好；㈤水的媒介營養(yǎng)生理功能要強(qiáng)。

105、飲用水安全目標(biāo)是什么？

答：按照世界衛(wèi)生組織制訂的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》，飲

水安全與衛(wèi)生主要基于以下四方面內(nèi)容：（一）嚴(yán)格控制微生

物的污染，因?yàn)轱嬘盟形⑸锏奈：ι踔链笥诤铣捎袡C(jī)物

的危害；（二）符合《準(zhǔn)則》水質(zhì)項(xiàng)目指導(dǎo)值的飲用水是安全

的；（三）在制訂化學(xué)物質(zhì)指導(dǎo)值時(shí)，依據(jù)不同人群，既要改

善直接飲用量，又要考慮沐浴或淋浴時(shí)通過皮膚接觸和易揮

發(fā)物質(zhì)由呼吸攝入人體的量；（四）短時(shí)間水質(zhì)指標(biāo)檢測值超

過指導(dǎo)值，并不意味著此種飲用水不適合飲用。而新國標(biāo)確

定飲用水的“安全”指，人日常飲用2升水，70年不會產(chǎn)生

危害。新國標(biāo)的檢測項(xiàng)目已增至106項(xiàng)，與世界衛(wèi)生組織的

標(biāo)準(zhǔn)以及國際準(zhǔn)則相吻合。

106、國際衛(wèi)生組織（WHO）認(rèn)定健康好水的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答：①干凈：不含任何對人體有毒、有害、有異味的物

質(zhì)；②PH值呈弱堿性（7.0-8.0）;③人體所需要的礦物質(zhì)、

微量元素含量及其比例適中；④水的硬度適中（以碳酸鈣計(jì)

50-200mg/L）;⑤水中溶解氧適中（＞7mg/L）;⑥水分子

團(tuán)?。ㄐ∮?00HZ）;⑦水的營養(yǎng)生理功能（溶解力、滲透

力、擴(kuò)散力、乳化力、代謝力、洗凈力等）要強(qiáng)。

107、健康水的三個(gè)基本特征是什么？

答：①干凈：不含任何對人體有毒、有害、有異味的物

質(zhì)；②有營養(yǎng)：含有人體所需的各種礦物質(zhì)及微量元素，呈

弱堿性；③有活性：水的溶解力、滲透力、擴(kuò)散力強(qiáng)，屬小

分子團(tuán)水。

108、世界著名的“長壽村“有哪些？

答：①高加索西南方被稱為“長壽之鄉(xiāng)”的拘卓爾村；②

巴基斯坦東北，被稱為“長生不老之國”的洪雜；③南美秘

魯和厄瓜多爾接壤處，被譽(yù)為“圣谷”的維爾卡旺巴；④日

本的“第一長壽村”一一立花；⑤中國內(nèi)地廣西壯族自治區(qū)

的巴馬。

109、長壽村”的“長壽水”具有哪些特點(diǎn)？

答：①居住的環(huán)境沒有受到污染；②水體潔凈，不含

有對人體有害的有機(jī)、無機(jī)化合物和重金屬；③富含鈣、鎂、

鋅等可防止動脈硬化的營養(yǎng)礦物質(zhì)，呈弱堿性；④水體呈小

分子團(tuán)形態(tài)。

110、“長壽村”居民長壽的主要原因有哪些？

答：一些長壽學(xué)專家表示，長壽村居民長壽的原因可概

括5個(gè)方面：①居住于沒有污染的環(huán)境一一遠(yuǎn)離塵囂的山區(qū)

或海島，陽光充足、氣候溫和、雨量適中、空氣清新、氧的

供應(yīng)量充足，空氣沒有污染，也沒有噪音的干擾。②水源清

潔且含有鎂、硒、輅、鋅、磷等可防止動脈硬化、糖尿病、

心臟病等慢性病的礦物質(zhì)。③使用“低熱量、低蛋白質(zhì)、低

脂肪和高纖維的食物，營養(yǎng)合理、熱量大約只有歐美人的一

半。④勤于勞動與身體鍛煉。⑤樂觀開朗的優(yōu)良性格，受人

尊敬。

111.為什么說水是生命之源？

答：生命起源于水，水是人體含量最多的成分。根據(jù)生

物學(xué)家的研究報(bào)告，成年人人體內(nèi)水分約占人體重的70%。

其中腦脊髓中水占99%、淋巴腺中水占94%、血液中水占70%.

肌肉中水占62%、骨骼中水占5%。當(dāng)胎兒在母體內(nèi)孕育的時(shí)

候，水占體重的90%;當(dāng)嬰兒出生后，水占體重的80%;成

人體內(nèi)的水的比例達(dá)到了70%;而到老了以后在人體內(nèi)的比

例就降到了50%-60%。

112、水具有哪些生理功能？

答：人的一切生命活動都需要水的參與，水是人體最基

本的營養(yǎng)物質(zhì)，也是人體其它營養(yǎng)物質(zhì)的載體。水的生理作

用主要有：溶解營養(yǎng)物質(zhì)，傳送養(yǎng)分到各個(gè)組織；排泄人體

新陳代謝產(chǎn)生的廢物；保持細(xì)胞形態(tài)，提高代謝作用；調(diào)節(jié)

體液組織的循環(huán)；調(diào)節(jié)人體體溫，保持皮膚濕潤與彈性；潤

滑關(guān)節(jié)等。

113、水的特殊性質(zhì)？

答：水有許多特殊的性質(zhì)，近年來引起人們的關(guān)注。例

如：水在結(jié)冰時(shí)體積反而增大；毛細(xì)管中的水或生物體內(nèi)水,

它們又被稱為間隙水，可以在-110℃也不結(jié)冰；水分子式是

H20,分子量只有18,它卻在常溫下以液態(tài)存在。

114、人體內(nèi)的水需要更新嗎？多久更新一次？

答：每人每天體內(nèi)有7升到8升的水需要更新，身體中

的水一周左右要完全更新一次。

115、人體流失水分的主要器官有哪些？

答：腎：成人日均-1.5升，嬰兒500毫升

肺：成人日均由肺排出250-350毫升水分

腸：成人大便中含75%水分，每天經(jīng)大便排出水分約

100-200毫升

皮膚：出汗會排出大量水分，成人每天經(jīng)皮膚流失的水

分約500毫升

消化分泌：包括唾液、胃液等，成人每天約消耗8升的

水分，但大部分分被腸壁重吸收。

116、正常情況下，我們每天要飲用多少水？

答：正常情況下，每人每天除飲食外，要飲用1500毫

升一2000毫升左右的白開水，才能維持體內(nèi)水的平衡。當(dāng)患

某些疾病時(shí)，飲水量還要增加。

117、怎么理解“口渴了才喝水”是一種錯(cuò)誤的飲水觀

念？

答：人體缺水5%,就會感到口渴；缺水10%,就會產(chǎn)生

疾?。蝗彼?0%,就會死亡。如果有口渴的感覺，說明你的

身體已經(jīng)發(fā)生了較嚴(yán)重的脫水現(xiàn)象，“口渴”是身體脫水的

一種緊急信號，此時(shí)當(dāng)然應(yīng)該迅速補(bǔ)水。但我們不能總是等

到“口渴了”才去喝水，平時(shí)就應(yīng)該養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，否

則長此以往，身體的新陳代謝就無法順利進(jìn)行，身體的功能

也會逐漸衰退。

118、自來水燒開了喝也會出現(xiàn)健康問題嗎？

答：是的。這是因?yàn)椋孩僦蠓袃H能殺死水中大多數(shù)細(xì)菌

和病毒，有害的重金屬、化學(xué)物質(zhì)和雜質(zhì)卻無法排除。②細(xì)

菌尸體仍殘留于自來水中，成為致病的“熱原體”，進(jìn)入人

體可能誘發(fā)疾病。③水中余氯與有機(jī)化合物結(jié)合會產(chǎn)生三氯

甲烷，是強(qiáng)烈的致癌物。④自來水燒開將破壞水中的礦物質(zhì)

和微量元素，變成毫無營養(yǎng)的“死水”。⑤攜氧量低，是沒

有活性、退化的水。

119、水的最佳飲用時(shí)段是什么時(shí)間？

答：①早上起床空腹飲用500毫升左右的水，以補(bǔ)充夜

間流失的水分；②上午分次飲用300-500毫升的水，促進(jìn)胃

腸蠕動，增強(qiáng)食欲；③下午分次飲用300-500毫升的水，補(bǔ)

充因汗液、尿液流失的水分，有提神效果。④睡前1小時(shí)飲

200毫升左右水，能補(bǔ)充睡眠中出汗丟失的水分。

120、哪些特殊人群對健康水特別需要？

答：①懷孕和哺乳期的婦女：因?yàn)樗齻兯鹊乃粌H要

給自身提供能量，還要給孩子提供。

能量。懷孕期間，每天應(yīng)當(dāng)喝6到8杯250ML的水。當(dāng)

然飲水量的多少也和母親的體重，年齡，運(yùn)動量，天氣情況

等因素相關(guān)。同時(shí)，哺乳期的婦女因?yàn)椴溉榈男枰透鼞?yīng)該

注意補(bǔ)充水分。

②嬰兒和兒童：飲水量的多少和兒童的體重和運(yùn)動量有

關(guān)。因?yàn)閶雰翰皇强偰鼙憩F(xiàn)出他們的口渴，所以應(yīng)該通過每

天更換尿布的頻率來判斷他們是否身體缺水。處于成長期的

活躍兒童更容易缺水，在每次活動前都應(yīng)該鼓勵他們喝

250ML的水，并且在外面活動時(shí)（尤其是炎熱的夏季），每

隔20-30分鐘都要再補(bǔ)充250ML的水。

③老年人：年紀(jì)越大的人就越容易身體脫水。因?yàn)殡S著

年紀(jì)的增長，腎功能會漸漸衰竭，從而導(dǎo)致身體的口渴信號

減弱。而且老年人服用的藥物比較多，這些也會導(dǎo)致身體脫

水。所以70歲以上的老年人一定要每天補(bǔ)充充足的水分。

121、為什么說老年人喝水很重要？

答：由于年齡原因，老年人體內(nèi)水分明顯減少，而且知

覺較為遲鈍，老年人少有口渴感覺，常無法正確判斷身體內(nèi)

缺水的情形。當(dāng)體內(nèi)水分不足、攝入量太少，就會導(dǎo)致腦血

流量降低，使高血壓癥狀加劇，腦含氧及血糖量低，腦脊髓

液太黏稠，影響神經(jīng)傳導(dǎo)速度，及大腦活動敏銳與靈敏性。

故水分的攝取必須注意，水分有助于體內(nèi)食物的消化吸收及

營養(yǎng)的輸送，可以稀釋體內(nèi)廢物，如尿酸，以利腎臟排泄，

還可以防止便秘。為了避免夜間如廁影響睡眠，可以在白天

多喝水。不過，不同年齡層人群的攝取水量只有稍微的差異,

老年人平均每天的攝取水量會稍微少于年輕人。

122、喝水有哪幾大思想誤區(qū)？

答：①水越純越好；②礦物質(zhì)越多越好；③醫(yī)療用水當(dāng)

飲用水；④把飲料當(dāng)飲用水；⑤口渴了才喝水。

123、哪五種開水不能喝？

答：①隔夜的涼開水；②反復(fù)煮沸的開水；③長時(shí)間儲

存不動的“老化水”；④在爐上沸騰了一夜或很長時(shí)間的“千

滾水”；⑤沒有完全燒開的水。

124、為什么說喝咖啡時(shí)應(yīng)多喝水？

答：喝咖啡時(shí)要多喝水，這是因?yàn)榭Х染哂欣蜃饔茫?/p>

喝咖啡所攝入的水要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于由于咖啡利尿作用所排出的

水。例如，每喝6杯咖啡（含咖啡量約12克），除6杯咖

啡中的所有水會迅速排出體外外，還可增加人體尿量500?

1000毫升。這也就是說，每喝一杯咖啡，人體就至少應(yīng)補(bǔ)充

同量的水。而且由于咖啡中的興奮作用，即使體內(nèi)缺水，人

也不立即覺得口渴，長此以往人體可能出現(xiàn)慢性脫水。

因此，喝咖啡一要適量，二要在飲用咖啡后及時(shí)飲水以

補(bǔ)足因喝咖啡丟失的水分，這樣才有利于健康。對于一些早

上喝咖啡的人，應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成在喝咖啡之前，先喝一杯水的健康

習(xí)慣。

125、不良水質(zhì)會引發(fā)哪些疾病?

答：①結(jié)石：為什麼人體的膽、腎、膀胱會結(jié)石，因?yàn)?/p>

腎臟是過濾血液的濾網(wǎng)，從身體各部位回來的血液，混合著

各種廢物，經(jīng)過腎臟過濾后，廢物和水一起過濾下來，由尿

道排出體外，常常因?yàn)樗泻须s質(zhì)在體內(nèi)沉淀形成結(jié)

石。②中風(fēng)、高血壓：形成中風(fēng)的主要原因是腦血管阻塞造

成的，而血管阻塞是因?yàn)檠褐泻须s質(zhì)，時(shí)間一久，雜質(zhì)

就會把血管阻塞。③水喉癥：是由于汞污染所造成的疾病，

其嚴(yán)重者會破壞腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)而變成癡呆。④痛風(fēng)

?。菏怯涉k所造成的病癥，也是電鍍、化工金屬工業(yè)廢水污

染所造成的，患者全身關(guān)節(jié)無故疼痛，這是一種慢性疾病。

⑤鉛中毒：癥狀是便秘，食欲不振，貧血、腹痛、肌肉麻痹

與神經(jīng)方面的癥狀，且在人體內(nèi)有慢慢積累的作用，是一種

慢性中毒疾病。⑥輅中毒：會引起嘔吐、下痢、腹痛、尿毒

癥等。⑦以水為媒傳染?。喊ɑ魜y、痢疾、傷寒、肝炎、

脊髓灰白質(zhì)炎（小兒麻痹）等。

飲水中各種致癌物質(zhì)，目前經(jīng)認(rèn)定至少有二、三十種以

上，近代工業(yè)有害物質(zhì)，都可借著水為媒體，污染我們的飲

水，直接或間接危害人們的健康，而造成的疾病，往往令近

代醫(yī)學(xué)束手無策。

126、如何從喝水味道知道自身的身體健康狀況？

答：①如果身體很好，臟腑功能也很正常，喝活性水感

覺微甜；②當(dāng)肺、大腸、胃及血液有問題時(shí)，喝起來就會有

澀澀的味道；③脾有問題的人，或身體水腫、肥胖，喝活性

水會有一種辛辣的味道，有點(diǎn)像喝感冒糖漿；④而肝和膽不

好，喝起來會有苦味；⑤腎、膀胱與生殖系統(tǒng)有問題的人，

通常會喝出魚腥味。

127、脫水有哪些癥狀？

答：如果您下班時(shí)經(jīng)常感覺到頭疼，那就證明您很可能

正處于脫水的狀態(tài)。因?yàn)榇竽X的75%都是由水組成的，輕度

的脫水會導(dǎo)致頭疼，疲倦，頭暈和惡心。更嚴(yán)重些的脫水會

導(dǎo)致體溫上升，身體的協(xié)調(diào)和肌肉力量都會受影響，而且還

會增加抽筋和中暑的可能性。判斷身體是否脫水的最簡便的

方法就是看尿液的顏色。如果尿液的顏色比較淺就說明飲水

量充足。

128、為什么說多飲水可防膀胱癌？

答：美國研究發(fā)現(xiàn)，多飲水能令你減少患膀胱癌的危險(xiǎn)。

該項(xiàng)研究結(jié)果稱，每天至少飲十一杯八安士的各類飲料的美

國男士，比只飲五杯或以下的男士相比，能減少一半患上兩

種常見膀胱癌的危險(xiǎn)。研究結(jié)果又說，當(dāng)中以清水更具獨(dú)立

保護(hù)功效。每天飲清水少於一杯的男士一一不管他飲多少其

它飲料，患膀胱癌的危險(xiǎn)比每天至少飲六杯清水的男士高一

倍。

129、肥胖癥與水有什么關(guān)系？

答：肥胖癥是人體內(nèi)脂肪積聚過多而產(chǎn)生的現(xiàn)象，絕大

多數(shù)跟過度進(jìn)食有關(guān)。影響我們的飲食習(xí)慣有兩種常見的感

覺：一種跟食物有關(guān)，即“饑餓的感覺”，另一種跟水有關(guān),

即“干渴的感覺”。我們很容易將兩者混淆，通常是在吃了

過多的食物后，口渴這一信號才會顯示出來。如果我們每天

攝入的水分太少，就會印發(fā)脫水現(xiàn)象，就會被“饑餓的感覺”

誤導(dǎo)而大量進(jìn)食。同時(shí)體內(nèi)水分不足，腎臟的功能就不能正

常的發(fā)揮，處理毒素的任務(wù)就會落在肝臟上，而肝臟的另一

種功能是參與體內(nèi)能量的代謝。脫水狀態(tài)下，肝臟分解脂肪

的能力就會受到影響，脂肪就會慢慢累積形成肥胖。因此患

有肥胖癥的病人平時(shí)應(yīng)多喝水，同時(shí)適當(dāng)控制食物的攝入

量，加強(qiáng)運(yùn)動，才能從根本上解決肥胖問題。

130、失眠跟身體缺水有什么關(guān)系？

答：引起失眠的原因很多，從生理角度分析，失眠很大

程度上是由缺水引起的?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，一個(gè)健康的人在睡

眠的時(shí)候，腦內(nèi)能分解出一種叫“內(nèi)啡吠”的物質(zhì)，這種物

質(zhì)能抑制腦神經(jīng)系統(tǒng)，使人安然入睡。如果身體缺水，腦部

忙著從周身搶奪水分，無法顧及或無法充足去釋放“內(nèi)啡

吠”，就無法抑制中樞神經(jīng)的興奮，從而引發(fā)失眠。因此，

要想從根本上解決失眠問題，應(yīng)先從補(bǔ)水開始。

131、胃酸過多、經(jīng)常胃痛的人多喝弱堿性水有什么好

處？

答：弱堿性水能有效中和胃酸，減輕胃酸分泌過多給胃

造成的刺激，緩解疼痛。同時(shí)滲透力強(qiáng)，能快速補(bǔ)充人體水

分，增強(qiáng)細(xì)胞活力，提高受損的胃黏膜的自我修復(fù)能力。因

此，多喝弱堿性水對胃酸過多、經(jīng)常胃痛的人，很有幫助。

132、哪些人體內(nèi)易缺水？

答：老人對口渴的敏感性降低，所以機(jī)體經(jīng)常處于失水

狀態(tài)，消化液分泌少，容易便秘，血液粘度大，對心血管健

康不利。

嬰兒新陳代謝旺盛，生長快，因此單位體重需要補(bǔ)充的

水量高于成人，嬰兒雖以液狀食物為主，但在兩次喂奶中間

也宜喂些水。

兒童運(yùn)動量大，對水的需要相應(yīng)也多，然而孩子們往往

貪玩而忘記飲水，到臨吃飯時(shí)才急忙大口喝水，以致影響食

物的消化吸收。

133、口渴了如何喝水？

答：“口渴不急飲”是一諺語。如果一次喝的水太多，

超過了胃的容納量，胃膨脹過大會引起胃不舒服的感覺。另

外，胃里突然進(jìn)了大量的水，一下子把胃液沖淡了，就必然

影響胃液的消化及殺菌功能。更為重要的是，大量水分被血

液吸收以后，使血液量驟然增多，濃度降低，心臟的負(fù)擔(dān)加

重，當(dāng)心臟功能不好時(shí)會出現(xiàn)心慌、氣短、胸悶等不適的感

覺。腎功能不好，還會出現(xiàn)水腫和水腫加劇?？诳蕰r(shí)首先少

喝幾口水，潤潤喉嚨，停一會再喝，也可喝些淡鹽水，補(bǔ)充

喪失的鹽分。采用“多次、少量”的飲法，對身體健康是有

好處的。

134、不渴也要喝水嗎？

答：如果等到口渴才喝水，那么這時(shí)人體已經(jīng)缺水了。

主動原則認(rèn)為，人們應(yīng)當(dāng)主動定時(shí)飲水。除三餐外，一般成

年人每天需要另外補(bǔ)充1500-1800毫升的水。天熱出汗多時(shí),

飲水還要增加?！安豢室埠人睂χ欣夏耆藖碚f更顯得重要,

如果中老年人能堅(jiān)持每天主動喝進(jìn)適量的水，對改善血液循

環(huán)，防治心血管疾病都有利。

135、老人更應(yīng)多喝水嗎？

答：夏天要多喝水，老年人尤其要做到主動喝水。老年

人體內(nèi)的水分比年輕人約少1/3,加上天熱出汗多，體內(nèi)更

加缺水。不渴并不等于不缺水，即使老年人沒有感到口渴，

也要每天喝1000毫升以上的水，多喝水，少量多次，平時(shí)

不渴也要喝，也可以適當(dāng)喝點(diǎn)淡茶水。而每天的尿量也不要

少于1000毫升，這樣才能保證血液得以稀釋，維持人體充

足血容量、降低血粘度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。

尤其在出汗多或發(fā)熱、腹瀉的時(shí)候，更要多飲水，以利血液

稀釋，促進(jìn)大腦的血液循環(huán)，防止栓塞。

136、老年人飲水最佳時(shí)間？

答：早晨起床后：一定要喝水，因?yàn)樗且惶焐眢w開始

運(yùn)動的關(guān)鍵。老年人在夜間睡眠的時(shí)候，因排尿、出汗、呼

吸，體內(nèi)血液濃縮、血流緩慢、機(jī)能代謝物積存。起床后飲

杯水，可使血液正常循環(huán)，有預(yù)防高血壓、腦血栓、心肌梗

塞等疾患發(fā)生的作用。飲水后跑跑步更有益處。早晨喝水最

好是空腹，以小口的緩慢速度喝下450毫升的水，喝完后做

簡單動作不可靜坐。

上午十點(diǎn)左右：這時(shí)是人體一天中生物鐘最旺盛的時(shí)

間，應(yīng)補(bǔ)充300毫升水。下午三點(diǎn)左右：這剛好是喝下午茶

的時(shí)間，喝400毫升。睡前：睡前飲400毫升，對于老年人

或患心腦血管疾病的人，晚間睡前飲水，可以預(yù)防致死性梗

塞。不少老年人不習(xí)慣睡前飲水，怕起夜。其實(shí)老年人膀胱

萎縮，容量減少，不飲水照樣要起夜。半夜：飲200毫升，

老年人由于腎臟收縮功能減退，夜間尿多，這就導(dǎo)致體內(nèi)缺

水，易使血液粘稠，心腦血流阻力大，易引發(fā)心腦血管病變。

因而，半夜飲水很重要。

137、早晨應(yīng)怎樣喝水？

答：（1）新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀

態(tài)的水經(jīng)過多層凈化處理后煮沸而來，水中的微生物已經(jīng)在

高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益

的。有研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預(yù)防心血管疾病

的作用。

晨起就喝淡鹽水是錯(cuò)誤的。人在整夜睡眠中未飲滴水，

然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進(jìn)行中，這些生理活動要消耗

損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得到

稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲

性脫水，令人更加口干。早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰,

喝鹽水會使血壓更高。

早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖

啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,

在代謝中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用

會導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用，清晨飲用非但不能

有效補(bǔ)充肌體缺少的水分，還會增加肌體對水的需求，反而

造成體內(nèi)缺水。

(2)晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，天冷時(shí)可

喝溫開水，以盡量減少對胃腸的刺激。研究發(fā)現(xiàn)，煮沸后冷

卻至20-25C的白開水，具有特異的生物活性，它比較容易

透過細(xì)胞膜，并能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的免疫功能。凡

是習(xí)慣喝溫、涼開水的人，體內(nèi)脫氧酶的活性較高，新陳代

謝狀態(tài)好，肌肉組織中的乳酸積累減少，不易感到疲勞。在

頭天晚上晾開水時(shí)一定要加蓋，因?yàn)殚_水在空氣中暴露太久

會失去活性。

(3)一個(gè)健康的人每天至少要喝7-8杯水(約2.5

升)，運(yùn)動量大或天氣炎熱時(shí)，飲水量就要相應(yīng)增多。清晨

起床時(shí)是新的一天身體補(bǔ)充水分的關(guān)鍵時(shí)刻，此時(shí)喝300毫

升的水最佳。

(4)清晨喝水必須是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝

水，否則就收不到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。最好小

口小口地喝水，因?yàn)轱嬎俣冗^猛對身體是非常不利的，可

能引起血壓降低和腦水腫，導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。

69、一天當(dāng)中飲水的4個(gè)最佳時(shí)間是哪幾個(gè)時(shí)間？

第一次：早晨剛起床，此時(shí)正是血液缺水狀態(tài)。

第二次：上午8時(shí)至10時(shí)左右，可補(bǔ)充工作時(shí)間流汗

失去的水分。

第三次：下午3時(shí)左右，正是喝茶的時(shí)刻。

第四次：睡前，睡覺時(shí)血液的濃度會增高，如睡前適量

飲水會沖淡積壓液，擴(kuò)張血管，對身體有好處。

健康的肌體必須保持水分的平衡，人在一天中應(yīng)該飲用

7-8杯水?！耙蝗罩?jì)在于晨”，清晨的第一杯水尤其顯得

重要。也許你已習(xí)慣了早上起床后喝一杯水，但你是否審視

過，這一杯水到底該怎么喝？

138、飲水過量有什么表現(xiàn)？

答：如果水?dāng)z入量超過腎臟排出的能力，可引起體內(nèi)水

過多或引起水中毒。多見于疾病，正常人極少見水中毒。水

中毒時(shí)，可因腦細(xì)胞腫脹、腦組織水腫、顱內(nèi)壓增高而引起

頭痛、惡心、嘔吐、記憶力減退，嚴(yán)重者可發(fā)生漸進(jìn)性精神

遲鈍，恍惚、昏迷、驚厥等，嚴(yán)重者可引起死亡。

139、水缺乏有什么癥狀？

答：水?dāng)z入不足或水丟失過多，可引起體內(nèi)失水亦稱為

脫水。根據(jù)水與電解質(zhì)喪失比例不同，分三種類型。

（1）高滲性脫水：以水的丟失為主，電解質(zhì)丟失相對

較少。（2）低滲性脫水：以電解質(zhì)丟失為主，水的丟失較

少。（3）等滲性脫水：水和電解質(zhì)按比例丟失，體液滲透

壓不變，臨床上較為常見。

140、為什么不提倡喝生水？

答：因?yàn)樯赡芎写罅坎【嬘煤蠖虏　?/p>

141、水對人體的作用是什么？

答：人是由蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生

素和水六大營養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)成，其中，水在人體的比重占65%左

右。生命的新陳代謝、系統(tǒng)平衡、消化吸收、血液循環(huán)、營

養(yǎng)輸送、廢物排泄、關(guān)節(jié)潤滑、體溫調(diào)節(jié)等，每一個(gè)生理活

動都離不開水，生命的每一個(gè)細(xì)胞都靠水來支撐。

142、失去水份對人體有何影響？

答、當(dāng)人們失去2%的水份時(shí)就會感到口渴；失去10%的

水份時(shí)就會脫水；失去的水份達(dá)到20%時(shí)就要跟死神見面了。

一般人不吃食物，但有充足的水喝，就可存活4周左右。如

果滴水不進(jìn)，4天左右就會進(jìn)入休克狀態(tài)，8天就會死亡。

143、飲水的處理主要針對什么問題？

答：首先是水污染問題。包括重金屬、有機(jī)物、氯氣、

細(xì)菌、病毒等對人體有害的物質(zhì)，通過生活廢水、工業(yè)廢液、

殘留農(nóng)藥等方式污染了水源，改變了水質(zhì)。第二是水退化問

題。即水分子團(tuán)變成了排列無序、雜亂無章的大分