1供廈食品牡蠣GB2733食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB2763.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌GB4789.6食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)致瀉大腸埃希氏菌GB4789.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌GB4789.10食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡GB4789.30食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞增生李GB4789.42食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)諾GB5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品GB5009.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品GB5009.17食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有GB5009.123食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB5009.137食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB5009.190食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中指示性多氯聯(lián)苯含GB5009.198食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)貝類(lèi)中失憶性貝類(lèi)毒GB5009.212食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)貝類(lèi)中腹瀉型貝類(lèi)毒GB5009.213食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)貝類(lèi)中麻痹性貝類(lèi)毒GB5009.228食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中揮發(fā)性鹽基GB5009.261食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)貝類(lèi)中神經(jīng)性貝類(lèi)毒GB5009.268食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中多GB29682食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品中青霉素類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定高效GB29921食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中2GB31650食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最GB31650.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最GB31656.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品中土霉素、四環(huán)素、金霉素、多西環(huán)素殘留量的SN/T4251出口貝類(lèi)中原多甲藻酸類(lèi)貝類(lèi)毒素的測(cè)定液農(nóng)業(yè)部1077公告-1-2008水產(chǎn)品中17種磺胺類(lèi)及15種喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)4技術(shù)要求4.1感官要求光線充足、無(wú)異味的環(huán)境中檢查外加適量飲用水，加蓋，煮2min~2.5min，打開(kāi)容器蓋，聞氣味，品嘗4.2理化指標(biāo)Volatilebasenitrogen/3Antimony參考日本《食品中的環(huán)境污染物，天polychlorinatedbiphenyls,PCBsa對(duì)于制定無(wú)機(jī)砷限量的食品可先測(cè)定總砷，當(dāng)總砷含量不超過(guò)無(wú)機(jī)砷限量值時(shí)，可判定符合限量要求而不必測(cè)b對(duì)于制定甲基汞限量的食品可先測(cè)定總汞，當(dāng)總汞含量不超過(guò)4.4農(nóng)藥殘留限量獸藥殘留限量應(yīng)符合GB31650、GB31650.號(hào)）的相關(guān)規(guī)定，同時(shí)符合表4的規(guī)定，獸土霉素/金霉素/四環(huán)素(單4a磺胺類(lèi)（總量）項(xiàng)目至少包含磺胺嘧啶（Sulfadiazine）、磺胺二甲基嘧啶（Sulfamethazine）、磺胺甲基嘧啶（Sulfadoxine）、磺胺間甲氧嘧啶（Sulfamonomethoxine）、磺胺氯噠嗪（Sulfachloropyridazine）、磺胺喹惡啉不得檢出(≤0.075）不得檢出(≤0.3）NSP4.7微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表6的規(guī)定，即食牡蠣還應(yīng)符合NorovirusncmMAerobicplate52452Salmonella500/5ncmMparahaemolyticus51Listeria50/saureus51Escherichiacoli500/注：n為同一批次產(chǎn)品應(yīng)采集的樣品件數(shù)，c為最大可允許超出m值的樣品數(shù)，m為微生物指標(biāo)可接受水平限量），4.8食品添加劑不得使用食品添加劑，不得添加任何香精香料，不得添6[1